համեմ | All Cuisines With Ani
Հարցման արդյունքները համեմ տեգի համար:

Դանդուռով սպաս

Սպասը ու հայկական խոհանոցը անբաժան են։ Բայց հայկական խոհանոցում ավանդական սպասի շատ տարբերակներ կան, որոնց մասին նույնիսկ տեղյակ չենք։ Ես որպես սպասի մեծ երկրպագու, ուզում եմ Ձեզ լուսավորել։ Գյուղերում շատ ընդունված է սպասի մեջ տարատեսակ կանաչիներ օգտագործել։ Շիրակի դաշտավայրում շատ հաճախ են բազուկի տերևներ ավելացնում։ Իսկ դանդուռով տարբերակը ոչ այնքան հայտնի, բայց համեղ տարբերակներից մեկն է։

Օգոստոսի 13 2020թ

Դդումով և բլղուրով կոտլետ

Պահքի ընթացքում կոտլետները արագ պատրաստելու լավ տարբերակ են և նույնիսկ լանչի համար աշխատանքի վայր տանելու համար։ Կոտլետներ, կանաչ աղցան և լավաշ - համեղ լանչը պատրաստ է։

Ապրիլի 1 2020թ

Պեկինյան կաղամբով աղցան

Չինական կամ Պեկինյան կաղամբը ավելի հյութալի է ու համեղ։ Այս հատկության շնորհիվ աղցանները նուրբ ու համեղ են ստացվում։

Հունվարի 21 2018թ

Կարմիր կարտոֆիլով և մարինացված մանգոյով աղցան

Հնդկական խոհանոցում մանգոն լայն կիրառում ունի ինչպես թարմ, այնպես էլ մարինացված տեսքով։ Մարինացված մանգոն հաճախ է օգտագործվում աղցանների մեջ։ Ձեզ եմ ներկայացնում շատ համեղ աղցան կարմիր կարտոֆիլով և մարինացված մանգոյով։

Դեկտեմբերի 4 2015թ

Կանաչ սխտորով կորեական աղցան

Հուլիսի 8 2015թ

Մարինացված կարմիր բողկ

Մարինացված կարմիր բողկը կարելի է մատուցել որպես ինքնուրույն նախուտեստ: Շատ համեղ է ստացվում նաև աղցանների մեջ:

Մայիսի 21 2015թ