<<Հայկական Խոհանոց>>1963 | All Cuisines With Ani
Հարցման արդյունքները 1963 տեգի համար:

Ավելուկի աղցան

Ավելուկի աղցանի մեկ տարբերակ արդեն հասցրել եմ Ձեզ ներկայացնել։ Այսօր կներկայացնեմ մեկ ուրիշը, որը ևս շատ պարզ է և համեղ։

Հունիսի 2 2015թ

Եղինջապուր

Եղինջը հայկական խոհանոցում հաճախակի օգտագործվող բույսերից է։ Այն չափազանց օգտակար է և համեղ։

Մայիսի 18 2015թ

Սոխառածով ավելուկի աղցան

Ավելուկով պատրաստվող աղցանները շատ օգտակար են և համեղ։ Այսօր Ձեզ կներկայացնեմ ավելուկով աղցանի մի տարբերակ, որը վերցրել եմ 1963 թվականին լույս տեսած <<Հայկական Խոհանոց>> գրքից։ Գիրքը նվեր եմ ստացել տատիկիցս, ուստի այս գրքից վերցված բոլոր բաղադրատոմսերը նվւրում եմ տատիկիս՝ Ժենյա Նալբանդյանի հիշատակին։

Մայիսի 14 2015թ

Սպիտակ գինով իշխան

Լեհական ասացվածքը ասում է, որպեսզի ձուկը համեղ լինի, պետք է լողա երեք անգամ՝ ջրի մեջ, կարագի մեջ և գինու մեջ:

Ապրիլի 6 2015թ

Սպանախով ոչխարի միս

Հայկական խոհանոցում ոչխարի մսով կերակրատեսակները շատ են: Այս ճաշատեսակը միևնույն ժամանակ շատ պարզ է և համեղ:

Մարտի 26 2015թ

Կարտոֆիլով և կաղամբաթթվով աղցան

Հայկական խոհանոցում կաղամբաթթվով ուտեստները շատ են: Այս աղցանը շատ արագ է պատրաստվում և կարող է պասի համար լավ բաղադրատոմս լինել:

Մարտի 3 2015թ