Բաղադրությունը`

  • 1 կապ անանուխ
  • 1 կապ համեմ
  • 1 հատ չիլի պղպեղ
  • 1 թ/գ կոճապղպեղ
  • 1/4 միջին չափի սոխ
  • 1 պճեղ սխտոր
  • 2 ճ/գ լիմոնի հյութ
  • 1 թ/գ շաքարավազ
  • աղ

Պատրաստման եղանակը`


1.Անանուխի տերևները ցողուններից առանձնացնել:
2.Բլենդերի մեջ ավելացնել սոխը, կոճապղպեղը,սխտորը, չիլի պղպեղը և լիմոնի հյութը: Բոլորը միասին լավ խառնել:
3.Ավելացնել անանուխի տերևները, կտրատած համեմը, աղը և շաքարավազը: Բլենդերը նորից միացնել և հարելի մինչև համասեռ զանգված ստացվի: Լցնել մատուցվող ամանի մեջ:
4.Անանուխով չաթնին կարելի է պահել սառնարանում 7-10 օր: Այն կարելի է նաև դնել սառցախցիկում և պահել սառցե խորանարդիկների տեսքով:
Բարի ախորժակ

անանուխ համեմ կոճապղպեղ չիլի պղպեղ սոխ սխտոր լիմոն Հնդկական խոհանոց Սոուսներ

Նմանատիպ գրառումներ

Խորոված լոլիկով սոուս

Քարաճիկով աղցան

Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան

Հավի կրծքամիսը թթվասերով

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Հոնով սոուս մսի և ձկան համար

Սոբա

Տոնական լցոնած հավ

Հավի կծու սրտիկներ

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Թաբուլե

Բլյու Չիզ

Եղինջով և բլղուրով ապուր

Սխտորած վարսակի փաթիլներով

Սնկի համով սմբուկ

Կանաչ լոլիկով աղցան

Բլղուրով և ավելուկով փլավ

Ոսպով և դդումով դիետիկ աղցան

Ծաղկակաղամբով աղցան

Աջափսանդալի

Կարմիր լոբով և կաղամբաթթվով աղցան

Կաղամբով և գազարով աղցան

Ձավարով և համեմունքներով փլավ

Հավի կրծքամիսը բրոկոլիով

Բլղուրով և թարխունով աղցան

Չաշուշուլի դդմի սերմերով

Հազարով և գազարով աղցան

Կարմիր լոբով աղցան

Տապակած մատղաշ կարտոֆիլ

Իմամ Բայալդի

Խորոված սմբուկով և պղպեղով խավարտ

Խեկը բանջարեղենով

Չիչխանով սոուս

Թարխունով և սխտորով քացախ

Lյարդով տորթ

Կանաչ լոբով և գազարով աղցան

Վարունգով սոուս

Կարմիր կաղամբով աղցան

Հավի կրծքամսով և դդմիկով կոտլետ

Ջուր Սասսի

Սացեբիլի

Դդմիկով և գազարով աղցան

Դդմիկը թթվասերի սոուսով

Կորեական գազարը մսով

Սպանախով աղցան

Բանջարեղենային միքս

Կանաչ լոբով և կարտոֆիլով աղցան

Սիսեռով և սմբուկով աղցան

Սամոսա

Բրնձով և դանդուռով փլավ

Դդումով և բրնձով փլավ

Հնդկաձավարը կոճապղպեղով

Սիսեռով և դանդուռով աղցան

Ավելուկով սենդվիչ

Տապակած կարտոֆիլը դդմիկով

Շոգեխաշած կաղամբը դդմիկով

Հատիկավոր լոբով պաշտետ

Առողջ ծաղկակաղամբ

Հոնով կետչուպ

Ընկույզով կանաչ լոբի

Աղցան կոտեմով և եգիպտացորենով

Բազուկով չեխական դերունի

Կոտեմով և լոլիկով աղցան

Հում դդմիկով աղցան

Կարմիր լոբով և հազարով աղցան

Ձվածեղ <<Լիսաբոն>>

Ոսպով և լավաշով ռոլլ

Մաղադանոսով կոտլետ

Ոսպով և բազուկով աղցան

Պեկինյան կաղամբով և հազարով աղցան

Ալու Գոբի

Ավոկադայով և ձվով նախաճաշ

Բազուկով և հալած պանրով խավիար

Կաղամբով և լապշայով աղցան

Դդմիկով և սնկով սոտե

Դասական մարինացված կարմիր պղպեղ

Սնկով և բլղուրով փլավ

Սպանախով և դդմիկով դերունի

Սմբուկով կրեմ-ապուր

Սմբուկով կորեական աղցան

Բրնձով և խաղողի տերևներով փլավ

Դանդուռով թթու

Ընկույզով ավելուկ

Դդումով աղցան

Լյարդով և գազարով աղցան

Գազարով և լապշայով աղցան

Մարինացված բազուկ

Ձվով աղցան-նախաճաշ

Սպանախով ոչխարի միս

Սպիտակ գինով իշխան

Lյարդով կոտլետ

Կանաչ լոբով ամառային ճաշ

Դդմիկով կոտլետ

Ավելուկի աղցան

Հավի միս «Բան-Բան»

Տապակած գազար

Լյարդը թթվասերով

Այծի մսով Կարրի

Սնկով ապուրը պանրով

Դանդուռով աղցան

Խորոված ջեռոցում

Դդմիկով տորթ

Կարտոֆիլով ջեռեփուկ

Հատիկավոր լոբով և բրինզայով աղցան

Կանաչ սմուզի

Խաշած լեզվով աղցան

Բազուկով կոտլետ

Կոտլետներ ջեռոցում

Հնդկաձավարով և սնկով փլավ

Վարունգով աղցան

Կանաչ սխտորի մածուկ

Գազարով տորթ

Հավի մսով և նշով աղցան

Ծաղկակաղամբով և գազարով աղցան

Լավաշով իշխան

Մարինացված կարմիր պղպեղ

Սրտաձև էկլեր

Մայոնեզ տնային պայմաններում

Դերունի

Ջեռոցում տապակած տավարի լեզու

Բազուկով և սնկով աղցան

Հազարով աղցան

Տժվժիկ

Դդումով կոտլետ

Դալ

Դդմիկը մայոնեզով և համեմունքներով

Դանդուռով և դդմիկով աղցան

Սմբուկը լոլիկի հյութի մեջ

Խորոված սմբուկով կոտլետ

Մարինացված հում բազուկ

Տապակած հավը լիմոնով

Մարինացված կանաչ լոբի

Ծաղկակաղամբ <<Բրնձի հատիկներ>>

Դդմիկով օրզո

Ծաղկակաղամբով կոտլետ

Սմբուկով և ընկույզով աղցան

Ջեռոցում եփած սխտորով կարտոֆիլ