Բաղադրությունը`

  • 1 կապ անանուխ
  • 1 կապ համեմ
  • 1 հատ չիլի պղպեղ
  • 1 թ/գ կոճապղպեղ
  • 1/4 միջին չափի սոխ
  • 1 պճեղ սխտոր
  • 2 ճ/գ լիմոնի հյութ
  • 1 թ/գ շաքարավազ
  • աղ

Պատրաստման եղանակը`


1.Անանուխի տերևները ցողուններից առանձնացնել:
2.Բլենդերի մեջ ավելացնել սոխը, կոճապղպեղը,սխտորը, չիլի պղպեղը և լիմոնի հյութը: Բոլորը միասին լավ խառնել:
3.Ավելացնել անանուխի տերևները, կտրատած համեմը, աղը և շաքարավազը: Բլենդերը նորից միացնել և հարելի մինչև համասեռ զանգված ստացվի: Լցնել մատուցվող ամանի մեջ:
4.Անանուխով չաթնին կարելի է պահել սառնարանում 7-10 օր: Այն կարելի է նաև դնել սառցախցիկում և պահել սառցե խորանարդիկների տեսքով:
Բարի ախորժակ

անանուխ համեմ կոճապղպեղ չիլի պղպեղ սոխ սխտոր լիմոն Հնդկական խոհանոց Սոուսներ

Նմանատիպ գրառումներ

Խորոված լոլիկով սոուս

Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան

Հավի կրծքամիսը թթվասերով

Կաղամբով և գազարով աղցան

Կարմիր լոբով և կաղամբաթթվով աղցան

Ձավարով և համեմունքներով փլավ

Թաբուլե

Հավի կրծքամիսը բրոկոլիով

Բլղուրով և թարխունով աղցան

Չաշուշուլի դդմի սերմերով

Հազարով և գազարով աղցան

Հոնով սոուս մսի և ձկան համար

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Չիչխանով սոուս

Ծաղկակաղամբով աղցան

Խեկը բանջարեղենով

Թարխունով և սխտորով քացախ

Սնկի համով սմբուկ

Խորոված սմբուկով և պղպեղով խավարտ

Կանաչ լոբով և կարտոֆիլով աղցան

Եղինջով և բլղուրով ապուր

Սխտորած վարսակի փաթիլներով

Սիսեռով և սմբուկով աղցան

Բրնձով և դանդուռով փլավ

Կանաչ լոբով և գազարով աղցան

Բանջարեղենային միքս

Բլղուրով և ավելուկով փլավ

Ոսպով և դդումով դիետիկ աղցան

Կանաչ լոլիկով աղցան

Իմամ Բայալդի

Բլյու Չիզ

Տոնական լցոնած հավ

Սոբա

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Հավի կծու սրտիկներ

Աջափսանդալի

Կարմիր լոբով աղցան

Սպանախով աղցան

Դդմիկը թթվասերի սոուսով

Սամոսա

Վարունգով սոուս

Տապակած մատղաշ կարտոֆիլ

Lյարդով տորթ

Ջուր Սասսի

Կարմիր կաղամբով աղցան

Սացեբիլի

Կորեական գազարը մսով

Սպանախով և դդմիկով դերունի

Սմբուկով կորեական աղցան

Կանաչ սմուզի

Խաշած լեզվով աղցան

Սմբուկով կրեմ-ապուր

Դանդուռով թթու

Տապակած գազար

Բազուկով չեխական դերունի

Ընկույզով կանաչ լոբի

Սիսեռով և դանդուռով աղցան

Լյարդը թթվասերով

Բազուկով կոտլետ

Հոնով կետչուպ

Դասական մարինացված կարմիր պղպեղ

Ոսպով և լավաշով ռոլլ

Ձվածեղ <<Լիսաբոն>>

Դանդուռով աղցան

Այծի մսով Կարրի

Սնկով ապուրը պանրով

Խորոված ջեռոցում

Դդմիկով տորթ

Դդմիկով և սնկով սոտե

Հում դդմիկով աղցան

Կաղամբով և լապշայով աղցան

Ալու Գոբի

Բրնձով և խաղողի տերևներով փլավ

Հատիկավոր լոբով և բրինզայով աղցան

Հնդկաձավարով և սնկով փլավ

Ձվով աղցան-նախաճաշ

Բազուկով և հալած պանրով խավիար

Կարտոֆիլով ջեռեփուկ

Կարմիր լոբով և հազարով աղցան

Պեկինյան կաղամբով և հազարով աղցան

Ավոկադայով և ձվով նախաճաշ

Ոսպով և բազուկով աղցան

Կոտլետներ ջեռոցում

Ջեռոցում տապակած տավարի լեզու

Սմբուկով և ընկույզով աղցան

Մարինացված կանաչ լոբի

Տապակած հավը լիմոնով

Դանդուռով և դդմիկով աղցան

Ծաղկակաղամբով կոտլետ

Դդմիկով օրզո

Դալ

Սպիտակ գինով իշխան

Ծաղկակաղամբ <<Բրնձի հատիկներ>>

Դդմիկը մայոնեզով և համեմունքներով

Հավի միս «Բան-Բան»

Դդմիկով կոտլետ

Վարունգով աղցան

Կանաչ լոբով ամառային ճաշ

Կանաչ սխտորի մածուկ

Մարինացված հում բազուկ

Սմբուկը լոլիկի հյութի մեջ

Ավելուկի աղցան

Խորոված սմբուկով կոտլետ

Դդումով կոտլետ

Մարինացված կարմիր պղպեղ

Բազուկով և սնկով աղցան

Հազարով աղցան

Գազարով և լապշայով աղցան

Տժվժիկ

Մարինացված բազուկ

Դերունի

Մաղադանոսով կոտլետ

Ջեռոցում եփած սխտորով կարտոֆիլ

Lյարդով կոտլետ

Դդումով աղցան

Լյարդով և գազարով աղցան

Մայոնեզ տնային պայմաններում

Լավաշով իշխան

Սպանախով ոչխարի միս

Ծաղկակաղամբով և գազարով աղցան

Գազարով տորթ

Ընկույզով ավելուկ

Սրտաձև էկլեր

Հավի մսով և նշով աղցան

Տապակած կարտոֆիլը դդմիկով