Բաղադրությունը`

  • 2 հատ ձու
  • 1 բաժակ շաքարավազ
  • 1 բաժակ մածուն
  • 1 թ/գ սոդա
  • 3 ճ/գ ձեթ
  • 2 բաժակ ալյուր
  • վանիլին
  • 300 գրամ ծիրան

Պատրաստման եղանակը`


1․ Ձուն և շաքարավազը լավ հարել, մինչև որ զանգվածը փրփրի և սպիտակի։
2․Մածունի վրա ավելացնել սոդան, խառնել և լցնել հարած ձվի վրա, ավելացնել վանիլինը, ապա` ալյուրը։ Հարել, մինչև որ ստացվի համասեռ զանգված։
3․Ջեռոցը տաքացնել 180 աստիճան։ Խմորը լցնել տորթի ֆորմայի մեջ, վրան շարել մեջտեղից երկու մասի բաժանած ծիրանները և դնել նախօրոք տաքացրած ջեռոցը։ Թխել 20-30 րոպե։ Պատրաստ լինելը կարելի է ստուգել փայտիկով։ Եթե փայտիկը խմորի մեջ մտցնելուց մաքուր է մնում, ուրեմն եփվել է։
Բարի ախորժակ

ձու շաքարավազ մածուն ծիրան Թխվածքներ և տորթեր

Նմանատիպ գրառումներ

Շոկոլադե տորթ

Էկլեր

Մրգային թխվածքաբլիթ վարսակի փաթիլներով

Գազարով տորթ

Սրտաձև միջուկով կեքս

Սև հաղարջով մաֆին

Տորտինո

Չիչխանով և դառը շոկոլադով տարտ

Թխվածք <<Դարչինով տանձ>>

Կիտրոնով թխվածք

Շոկոլադե բիսկվիտ

Ելակով ալադի

Մածունով թխվածքաբլիթ

Գազարով կեքս

Սև հաղարջով կեքս

Վարսակի փաթիլներով և կոկոսի քերուկով թխվածքաբլիթ

Մսով կոտլետ

Տիրամիսու

Սալորով թխվածք

Նուտելայով բրաունի

Չիչխանով կոկտեյլ

Լեբկուխեն

Շոկոլադե կեքս

Շառլոտկա

Սնկով և բրոկոլիով թխվածք

Բանանով հաց

Վարսակի փաթիլների մեջ թաթախված պանրիկներ

Շոկոլադով կեքսեր

Տորթ <<Պանչո>>

Հաղարջով ալադի

Պասի թխվածքաբլիթ

Կեֆիրով թխվածք

Ռուլետ <<Վագրային>>

Հունական աղցան <<Հելեն>>

Ծնեբեկով և դդմիկով ձվածեղ

Սոբա

Կոտլետ "Նրբություն"

Ձվով տապակած թելուկ

Հոնով և տանձով ջեմ

Փխրեցուցիչ / Разрыхлитель

Ձուն <<զամբյուղներ>>-ի մեջ

Բազուկով չեխական դերունի

Գազարով թխվածքաբլիթ

Ձվածեղ <<Լիսաբոն>>

Ամերիկյան Փանքեյք

Նշով տորթ անանասի միջուկով

Մայոնեզ տնային պայմաններում

Բանանով և վարսակի փաթիլներով թխվածքաբլիթ

Նրբություն

Տապակած մանդակ

Վայրի ծնեբեկով ձվածեղ

Բալը ձյան տակ

Ձվով տապակած շրեշտ

Կաթնաշոռով մրգային նախաճաշ

Աղցան <<Արքայազն>>

Ավոկադայով և ձվով նախաճաշ

Միջինք (Տապլա)

Սպանախով ձվածեղ

Սև հաղարջը ձմռան համար

Լոլիկով և նրբերշիկով ձվածեղ

Կարտոֆիլով տորթ

Lյարդով տորթ

Բրոկոլիով ձվածեղ

Դանդուռով ձվածեղ

Գազարով և լապշայով աղցան

Դդմիկով կոտլետ

Գլուխ սոխով ալադի

Ելակը բալզամիկ քացախով

Կոլդունի

Մաղադանոսով և լոլիկով ձվածեղ

Սմբուկով և ընկույզով աղցան

Կատալոնական աղցան

Դերունի

Տապակած խառը բանջար

Նախաճաշ <<Մինի Պիցցա>>

Հավի մսով աղցան <<Ամենա-Ամենա>>

Մաղադանոսով կոտլետ

Ձվով տապակած խնջլոզ (Աստղաշուշան)

Ամանորյա

Թաց շոկոլադե թխվածք

Արագ պատրաստվող միս

Խաշած կարտոֆիլով կոտլետ

Ձվով աղցան-նախաճաշ

Սրտաձև էկլեր

Կարտոֆիլով և դդմիկով ձվածեղ