Բաղադրությունը`

  • 2 հատ ձու
  • 1 բաժակ շաքարավազ
  • 1 բաժակ մածուն
  • 1 թ/գ սոդա
  • 3 ճ/գ ձեթ
  • 2 բաժակ ալյուր
  • վանիլին
  • 300 գրամ ծիրան

Պատրաստման եղանակը`


1․ Ձուն և շաքարավազը լավ հարել, մինչև որ զանգվածը փրփրի և սպիտակի։
2․Մածունի վրա ավելացնել սոդան, խառնել և լցնել հարած ձվի վրա, ավելացնել վանիլինը, ապա` ալյուրը։ Հարել, մինչև որ ստացվի համասեռ զանգված։
3․Ջեռոցը տաքացնել 180 աստիճան։ Խմորը լցնել տորթի ֆորմայի մեջ, վրան շարել մեջտեղից երկու մասի բաժանած ծիրանները և դնել նախօրոք տաքացրած ջեռոցը։ Թխել 20-30 րոպե։ Պատրաստ լինելը կարելի է ստուգել փայտիկով։ Եթե փայտիկը խմորի մեջ մտցնելուց մաքուր է մնում, ուրեմն եփվել է։
Բարի ախորժակ

ձու շաքարավազ մածուն ծիրան Թխվածքներ և տորթեր

Նմանատիպ գրառումներ

Շոկոլադե տորթ

Էկլեր

Սև հաղարջով մաֆին

Ելակով ալադի

Տորտինո

Շոկոլադե բիսկվիտ

Կիտրոնով թխվածք

Գազարով տորթ

Մրգային թխվածքաբլիթ վարսակի փաթիլներով

Սրտաձև միջուկով կեքս

Մսով կոտլետ

Շոկոլադե կեքս

Գազարով կեքս

Չիչխանով կոկտեյլ

Պասի թխվածքաբլիթ

Լեբկուխեն

Վարսակի փաթիլներով և կոկոսի քերուկով թխվածքաբլիթ

Շառլոտկա

Սնկով և բրոկոլիով թխվածք

Սև հաղարջով կեքս

Մածունով թխվածքաբլիթ

Նուտելայով բրաունի

Վարսակի փաթիլների մեջ թաթախված պանրիկներ

Կեֆիրով թխվածք

Հաղարջով ալադի

Շոկոլադով կեքսեր

Տիրամիսու

Տորթ <<Պանչո>>

Բանանով հաց

Սոբա

Ավոկադայով և ձվով նախաճաշ

Մաղադանոսով կոտլետ

Հունական աղցան <<Հելեն>>

Վայրի ծնեբեկով ձվածեղ

Տապակած մանդակ

Ձվածեղ <<Լիսաբոն>>

Ամերիկյան Փանքեյք

Սպանախով ձվածեղ

Կարտոֆիլով և դդմիկով ձվածեղ

Դերունի

Կաթնաշոռով մրգային նախաճաշ

Ձվով տապակած թելուկ

Ձվով տապակած շրեշտ

Հոնով և տանձով ջեմ

Միջինք (Տապլա)

Բազուկով չեխական դերունի

Կոտլետ "Նրբություն"

Փխրեցուցիչ / Разрыхлитель

Գազարով թխվածքաբլիթ

Ծնեբեկով և դդմիկով ձվածեղ

Տապակած խառը բանջար

Բալը ձյան տակ

Բրոկոլիով ձվածեղ

Ձվով աղցան-նախաճաշ

Ամանորյա

Թաց շոկոլադե թխվածք

Lյարդով տորթ

Գազարով և լապշայով աղցան

Կարտոֆիլով տորթ

Հավի մսով աղցան <<Ամենա-Ամենա>>

Ձուն <<զամբյուղներ>>-ի մեջ

Մայոնեզ տնային պայմաններում

Նրբություն

Նշով տորթ անանասի միջուկով

Աղցան <<Արքայազն>>

Ռուլետ <<Վագրային>>

Կոլդունի

Գլուխ սոխով ալադի

Սմբուկով և ընկույզով աղցան

Կատալոնական աղցան

Արագ պատրաստվող միս

Խաշած կարտոֆիլով կոտլետ

Սրտաձև էկլեր

Սև հաղարջը ձմռան համար

Լոլիկով և նրբերշիկով ձվածեղ

Դդմիկով կոտլետ

Նախաճաշ <<Մինի Պիցցա>>

Ելակը բալզամիկ քացախով

Մաղադանոսով և լոլիկով ձվածեղ

Դանդուռով ձվածեղ

Ձվով տապակած խնջլոզ (Աստղաշուշան)