Բաղադրությունը`

  • 2 հատ ձու
  • 1 բաժակ շաքարավազ
  • 1 բաժակ մածուն
  • 1 թ/գ սոդա
  • 3 ճ/գ ձեթ
  • 2 բաժակ ալյուր
  • վանիլին
  • 300 գրամ ծիրան

Պատրաստման եղանակը`


1․ Ձուն և շաքարավազը լավ հարել, մինչև որ զանգվածը փրփրի և սպիտակի։
2․Մածունի վրա ավելացնել սոդան, խառնել և լցնել հարած ձվի վրա, ավելացնել վանիլինը, ապա` ալյուրը։ Հարել, մինչև որ ստացվի համասեռ զանգված։
3․Ջեռոցը տաքացնել 180 աստիճան։ Խմորը լցնել տորթի ֆորմայի մեջ, վրան շարել մեջտեղից երկու մասի բաժանած ծիրանները և դնել նախօրոք տաքացրած ջեռոցը։ Թխել 20-30 րոպե։ Պատրաստ լինելը կարելի է ստուգել փայտիկով։ Եթե փայտիկը խմորի մեջ մտցնելուց մաքուր է մնում, ուրեմն եփվել է։
Բարի ախորժակ

ձու շաքարավազ մածուն ծիրան Թխվածքներ և տորթեր

Նմանատիպ գրառումներ

Շոկոլադե տորթ

Մրգային թխվածքաբլիթ վարսակի փաթիլներով

Գազարով տորթ

Սև հաղարջով մաֆին

Տորտինո

Շոկոլադե բիսկվիտ

Ելակով ալադի

Սրտաձև միջուկով կեքս

Էկլեր

Կիտրոնով թխվածք

Թխվածք <<Դարչինով տանձ>>

Չիչխանով և դառը շոկոլադով տարտ

Նարնջով թխվածքաբլիթ

Սալորով թխվածք

Մածունով թխվածքաբլիթ

Տիրամիսու

Սև հաղարջով կեքս

Գազարով կեքս

Նուտելայով բրաունի

Վարսակի փաթիլներով և կոկոսի քերուկով թխվածքաբլիթ

Լեբկուխեն

Սնկով և բրոկոլիով թխվածք

Մսով կոտլետ

Չիչխանով կոկտեյլ

Շառլոտկա

Տորթ <<Պանչո>>

Կեֆիրով թխվածք

Վարսակի փաթիլների մեջ թաթախված պանրիկներ

Շոկոլադով կեքսեր

Պասի թխվածքաբլիթ

Շոկոլադե կեքս

Բանանով հաց

Հաղարջով ալադի

Միջինք (Տապլա)

Ձվով տապակած շրեշտ

Ռուլետ <<Վագրային>>

Փխրեցուցիչ / Разрыхлитель

Ձուն <<զամբյուղներ>>-ի մեջ

Ձվով տապակած թելուկ

Բազուկով չեխական դերունի

Հոնով և տանձով ջեմ

Հավի մսով աղցան <<Ամենա-Ամենա>>

Սոբա

Գազարով թխվածքաբլիթ

Հունական աղցան <<Հելեն>>

Ավոկադայով և ձվով նախաճաշ

Բանանով և վարսակի փաթիլներով թխվածքաբլիթ

Մայոնեզ տնային պայմաններում

Նրբություն

Դանդուռով սպաս

Վեգան Վաֆլի

Բանանով հաց (Վեգան)

Նշով տորթ անանասի միջուկով

Աղցան <<Արքայազն>>

Վայրի ծնեբեկով ձվածեղ

Կոտլետ "Նրբություն"

Տապակած մանդակ

Ամերիկյան Փանքեյք

Ձվածեղ <<Լիսաբոն>>

Կաթնաշոռով մրգային նախաճաշ

Մաղադանոսով կոտլետ

Սև հաղարջը ձմռան համար

Գազարով և լապշայով աղցան

Կարտոֆիլով տորթ

Բրոկոլիով ձվածեղ

Lյարդով տորթ

Սմբուկով և ընկույզով աղցան

Լոլիկով և նրբերշիկով ձվածեղ

Դանդուռով ձվածեղ

Դդմիկով կոտլետ

Գլուխ սոխով ալադի

Ելակը բալզամիկ քացախով

Մաղադանոսով և լոլիկով ձվածեղ

Կոլդունի

Արագ պատրաստվող միս

Կատալոնական աղցան

Ամանորյա

Սպանախով ձվածեղ

Նախաճաշ <<Մինի Պիցցա>>

Կարտոֆիլով և դդմիկով ձվածեղ

Բալը ձյան տակ

Դերունի

Տապակած խառը բանջար

Թաց շոկոլադե թխվածք

Խաշած կարտոֆիլով կոտլետ

Ձվով աղցան-նախաճաշ

Սրտաձև էկլեր

Ձվով տապակած խնջլոզ (Աստղաշուշան)

Ծնեբեկով և դդմիկով ձվածեղ