Բաղադրությունը`

  • 2 հատ ձու
  • 1 բաժակ շաքարավազ
  • 1 բաժակ մածուն
  • 1 թ/գ սոդա
  • 3 ճ/գ ձեթ
  • 2 բաժակ ալյուր
  • վանիլին
  • 300 գրամ ծիրան

Պատրաստման եղանակը`


1․ Ձուն և շաքարավազը լավ հարել, մինչև որ զանգվածը փրփրի և սպիտակի։
2․Մածունի վրա ավելացնել սոդան, խառնել և լցնել հարած ձվի վրա, ավելացնել վանիլինը, ապա` ալյուրը։ Հարել, մինչև որ ստացվի համասեռ զանգված։
3․Ջեռոցը տաքացնել 180 աստիճան։ Խմորը լցնել տորթի ֆորմայի մեջ, վրան շարել մեջտեղից երկու մասի բաժանած ծիրանները և դնել նախօրոք տաքացրած ջեռոցը։ Թխել 20-30 րոպե։ Պատրաստ լինելը կարելի է ստուգել փայտիկով։ Եթե փայտիկը խմորի մեջ մտցնելուց մաքուր է մնում, ուրեմն եփվել է։
Բարի ախորժակ

ձու շաքարավազ մածուն ծիրան Թխվածքներ և տորթեր

Նմանատիպ գրառումներ

Շոկոլադե տորթ

Թխվածք <<Դարչինով տանձ>>

Մրգային թխվածքաբլիթ վարսակի փաթիլներով

Սև հաղարջով մաֆին

Կիտրոնով թխվածք

Տորտինո

Ելակով ալադի

Գազարով տորթ

Սրտաձև միջուկով կեքս

Շոկոլադե բիսկվիտ

Չիչխանով և դառը շոկոլադով տարտ

Էկլեր

Շոկոլադե կեքս

Մսով կոտլետ

Նուտելայով բրաունի

Տիրամիսու

Լեբկուխեն

Վարսակի փաթիլներով և կոկոսի քերուկով թխվածքաբլիթ

Շառլոտկա

Սնկով և բրոկոլիով թխվածք

Չիչխանով կոկտեյլ

Սև հաղարջով կեքս

Մածունով թխվածքաբլիթ

Գազարով կեքս

Պասի թխվածքաբլիթ

Վարսակի փաթիլների մեջ թաթախված պանրիկներ

Հաղարջով ալադի

Շոկոլադով կեքսեր

Սալորով թխվածք

Բանանով հաց

Տորթ <<Պանչո>>

Կեֆիրով թխվածք

Տապակած մանդակ

Բալը ձյան տակ

Ամերիկյան Փանքեյք

Ծնեբեկով և դդմիկով ձվածեղ

Կարտոֆիլով և դդմիկով ձվածեղ

Հունական աղցան <<Հելեն>>

Մաղադանոսով կոտլետ

Ձվածեղ <<Լիսաբոն>>

Սպանախով ձվածեղ

Վայրի ծնեբեկով ձվածեղ

Կոտլետ "Նրբություն"

Հոնով և տանձով ջեմ

Կաթնաշոռով մրգային նախաճաշ

Գազարով թխվածքաբլիթ

Ձվով տապակած շրեշտ

Սոբա

Ձվով տապակած թելուկ

Բազուկով չեխական դերունի

Ավոկադայով և ձվով նախաճաշ

Փխրեցուցիչ / Разрыхлитель

Միջինք (Տապլա)

Սմբուկով և ընկույզով աղցան

Թաց շոկոլադե թխվածք

Ձվով աղցան-նախաճաշ

Lյարդով տորթ

Կարտոֆիլով տորթ

Կոլդունի

Գազարով և լապշայով աղցան

Ամանորյա

Հավի մսով աղցան <<Ամենա-Ամենա>>

Մայոնեզ տնային պայմաններում

Նրբություն

Նշով տորթ անանասի միջուկով

Աղցան <<Արքայազն>>

Ձուն <<զամբյուղներ>>-ի մեջ

Ռուլետ <<Վագրային>>

Գլուխ սոխով ալադի

Նախաճաշ <<Մինի Պիցցա>>

Արագ պատրաստվող միս

Կատալոնական աղցան

Խաշած կարտոֆիլով կոտլետ

Սրտաձև էկլեր

Տապակած խառը բանջար

Ձվով տապակած խնջլոզ (Աստղաշուշան)

Բրոկոլիով ձվածեղ

Սև հաղարջը ձմռան համար

Ելակը բալզամիկ քացախով

Դդմիկով կոտլետ

Մաղադանոսով և լոլիկով ձվածեղ

Դանդուռով ձվածեղ

Լոլիկով և նրբերշիկով ձվածեղ

Դերունի