Բաղադրությունը`

  • 400 գրամ կանաչ սխտոր
  • 1 հատ գլուխ սոխ
  • 2-3 հատ պղպեղ
  • 3 հատ լոլիկ
  • համեմ
  • ձեթ
  • աղ, սև պղպեղ

Պատրաստման եղանակը`


1.Թավայի մեջ ձեթ լցնել, տաքացնել և տապակել կիսալուսնաձև կտրատած սոխը:
2.Բիբարը կտրատել բարակ շերտերով և ավելացնել տապակվող սոխի վրա, տապակել 5-7 րոպե:
3.Լոլիկները լվանալ, հեռացնել կեղևը և կտրատել բարակ կիսալուսնաձև կտորներով: Ավելացնել բիբարի վրա: Երբ սկսի լոլիկից անջատված հյութը եռալ, ավելացնել 3-4 սմ երկարությամբ կտրատած կանաչ սոխը և շարունակել եփլ մոտ 15 րոպե: Երբ հյութը գրեթե ամբողջովին կգոլորշանա, ավելացնել մանր կտրատած համեմը, համեմել աղով և սև պղպեղով: Շարունակել եփել ևս 2-3 րոպե և անջատել կրակը: Կարելի է մատուցել ինչպես տաք, այնպես էլ սառը վիճակում:
Բարի ախորժակ

կանաչ սխտոր լոլիկ բիբար Աղցաններ

Նմանատիպ գրառումներ

Հում դանդուռով աղցան

Կատալոնական աղցան

Սմբուկը լոլիկի հյութի մեջ

Սմբուկով և թթվասերով աղցան

Օրզոյով բանջարեղենային աղցան

Դանդուռով աղցան

Լյարդով աղցան

Ռուկոլայով աղցան

Լահմաջո

Խորոված սմբուկով և պղպեղով աղցան

Սմբուկով կորեական աղցան

Դանդուռով ամառային աղցան

Բլղուրով և մանդակով փլավ

Կարմիր լոբով և հազարով աղցան

Խորոված պղպեղով դիետիկ աղցան

Աղցան <<Արևոտ դդում>>

Ձվածեղ <<Լիսաբոն>>

Ալու Գոբի

Կաղամբով և գազարով աղցան

Աջափսանդալի

Կարմիր լոբով աղցան

Ծաղկակաղամբով և գազարով աղցան

Հազարով աղցան

Բլղուրով և թարխունով աղցան

Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան

Բազուկով և սնկով աղցան

Մայրաքաղաքային աղցան հավի մսով

Տժվժիկ

Սիսեռով և դանդուռով աղցան

Հազարով և գազարով աղցան

Խեկը բանջարեղենով

Կաղամբաթթվով Վինեգրետ

Չաշուշուլի դդմի սերմերով

Հավի մսով և նշով աղցան

Սանտա-Մարինա

Կարմիր լոբով և կաղամբաթթվով աղցան

Գունավոր խառնաշփոթ

Կաղամբով և խեցգետնի ձողիկներով աղցան

Խորոված լոլիկով սոուս

Տապակած մանդակ

Ամերիկյան Փանքեյք

Պեկինյան կաղամբով և հազարով աղցան

Ոսպով և բազուկով աղցան

Պեկինյան կաղամբով աղցան

Բանջարեղենային բլղուր

Կանաչ լոբով և կարտոֆիլով աղցան

Կանաչ լոբով և գազարով աղցան

Կաղամբով և լապշայով աղցան

Իշխանը բանջարեղենային բարձիկի վրա

Բրնձով և դանդուռով փլավ

Սիսեռով և սմբուկով աղցան

Սխտորած վարսակի փաթիլներով

Կարմիր կաղամբով և խնձորով աղցան

Կաղամբով և կարտոֆիլով աղցան

Բրնձով շոգեխաշած կաղամբ

Սմբուկով կրեմ-ապուր

Իմամ Բայալդի

Դդմիկով պեննե

Կանաչ լոլիկով աղցան

Գազարով և հավով դիետիկ աղցան

Գազարով թխվածքաբլիթ

Ոսպով և դդումով դիետիկ աղցան

Լոբով և ձկով դիետիկ աղցան

Հունական աղցան <<Հելեն>>

Բրնձով և կանաչ սխտորով փլավ

Ծաղկակաղամբով կոտլետ

Գազարով և լապշայով աղցան

Կարմիր կաղամբով աղցան

Գազարով և նեխուրով աղցան

Խաշած լեզվով աղցան

Կանաչ սմուզի

Դդումով աղցան

Սպանախով աղցան

Հունական աղցան

Տապակած մատղաշ կարտոֆիլ

Օլիվյե

Նախաճաշ <<Մինի Պիցցա>>

Լյարդով և գազարով աղցան

Աղցան <<Թավշյա>>

Հավի մսով աղցան <<Ամենա-Ամենա>>

Դանդուռով աղցան

Սաղմոնը մեղրա-մանանեխային սոուսով

Խորոված ջեռոցում

Աղցան <<Արքայազն>>

Նշով տորթ անանասի միջուկով

Այծի մսով Կարրի

Խմորիչով պատրաստած պիցցա

Խորոված կարմիր բիբարով ապուր

Գազարով քաղցր աղցան

Կոտլետներ ջեռոցում

Թաթարական Ազու

Հատիկավոր լոբով և բրինզայով աղցան

Մաղադանոսով և լոլիկով ձվածեղ

Մատղաշ կարտոֆիլով և հավի բդիկներով ռագու

Սիրամարգի պոչ

Բամիայով ոչխարի միս

Սպագետի սմբուկի սոուսով

Դդմիկով սոտե

Խորոված սմբուկով կոտլետ

Դանդուռով և դդմիկով աղցան

Տապակած հավը լիմոնով

Այծի միսը գինով եփված

Ծաղկակաղամբով աղցան

Ծաղկակաղամբ <<Բրնձի հատիկներ>>

Սմբուկով և ընկույզով աղցան

Մարինացված կանաչ լոբի

Կարմիր աղցան

Սնկի համով սմբուկ

Հավի թևիկներ Բուֆալո

Վարունգով աղցան

Կանաչ լոբով ամառային ճաշ

Թաբուլե

Տապակած կանաչ սխտոր

Կանաչ սխտորով կորեական աղցան

Լոլիկով և նրբերշիկով ձվածեղ

Ցոխադի Սուենտե

Սիսեռով և սմբուկով ամառային ճաշ

Դդմիկով խավիար

Կանաչ սխտորի մածուկ

Կարմիր կարտոֆիլով և մարինացված մանգոյով աղցան