Բաղադրությունը`

  • 500 գրամ տավարի խաշած միս
  • 400 գրամ մարինացված սունկ
  • 300 գրամ եգիպտացորեն
  • 1 հատ կարմիր պղպեղ
  • 1 հատ նարնջագույն պղպեղ
  • 1 հատ դեղին պղպեղ
  • 1 հատ կծու պղպեղ
  • համեմ
  • բուսական յուղ
  • աղ, սև պղպեղ

Պատրաստման եղանակը`


1․Տավարի միսը խաշել և կտրատել բարակ կտորների, մոտավորապես 4*4 սմ։
2․Սունկը կտրատել բարակ շերտերով այնպես, որ սնկի ձևը պահպանվի։
3․Պղպեղները լվանալ, չորացնել։ Կտրատել բարակ և երկար ձողիկներով։
4․Կտրատած միսը, սունկը, պղպեղները և եգիպտացորենը խառնել իրար։ Ավելացնել մանր կտրատած համեմը, ձեթը, համեմել աղով և սև պղպեղով։
Բարի ախորժակ

տավարի միս սունկ եգիպտացորեն բուլղարական պղպեղ ամանորյա բաղադրատոմս Աղցաններ

Նմանատիպ գրառումներ

Օլիվյե

Սանտա-Մարինա

Աղցան կոտեմով և եգիպտացորենով

Իտալական աղցան <<Սիմպո>>

Մայրաքաղաքային աղցան հավի մսով

Կարմիր լոբով և հազարով աղցան

Խորոված պղպեղով դիետիկ աղցան

Սմբուկը լոլիկի հյութի մեջ

Ամանորյա

Խաշած լեզվով աղցան

Հավի մսով և նշով աղցան

Աղցան <<Արքայազն>>

Բազուկով և սնկով աղցան

Կաղամբով և խեցգետնի ձողիկներով աղցան

Պեկինյան կաղամբով աղցան

Հաճարով և սնկով փլավ

Ոսպով և բազուկով աղցան

Խորոված սմբուկով և պղպեղով աղցան

Պեկինյան կաղամբով և հազարով աղցան

Բանջարեղենային բլղուր

Սիսեռով և դանդուռով աղցան

Սխտորած վարսակի փաթիլներով

Տապակած մանդակ

Կաղամբով կոտլետ

Կանաչ լոբով և կարտոֆիլով աղցան

Սմբուկով կորեական աղցան

Լյարդով աղցան

Կանաչ լոլիկով աղցան

Գազարով և հավով դիետիկ աղցան

Մսով կոտլետ

Ոսպով և դդումով դիետիկ աղցան

Լոբով և ձկով դիետիկ աղցան

Հունական աղցան <<Հելեն>>

Կարմիր կաղամբով և խնձորով աղցան

Իշխանը բանջարեղենային բարձիկի վրա

Բազուկով հումուս

Կարտոֆիլով և կանաչ զեյթունով աղցան

Դդումով և լոլիկով կրեմ ապուր

Կարմիր կաղամբով և սպանախով աղցան

Աղցան կաղամբով և վարունգով

Կաղամբով և նռան հատիկներով աղցան

Հատիկ լոբով և ռուկոլայով աղցան

Սպիտակ բողկը խառը կանաչիներով

Դեղին դդմիկով աղցան

Կանաչ լոբով ֆունչոզա

Կոտեմ ու ռուկոլա

Բաբա Գանուշ

Աղցան <<Թարմություն>>

Կաղամբով և լապշայով աղցան

Հում դդմիկով աղցան

Կանաչ լոբով և գազարով աղցան

Սնկով և հավի մսով ֆետուչինի

Սիսեռով և սմբուկով աղցան

Սնկով և բլղուրով փլավ

Դդմիկով և գազարով աղցան

Կոտեմով և լոլիկով աղցան

Աղցան <<Ավելուկ և կարմիր պղպեղ>>

Քարաճիկով աղցան

Սագախոտով և ավոկադոյով աղցան

Մութաբալ

Հնդկաձավարով ապուր

Հազարով և գազարով աղցան

Կոլդունի

Կարմիր կաղամբով աղցան

Գազարով և լապշայով աղցան

Lյարդով տորթ

Գազարով և նեխուրով աղցան

Դդումով աղցան

Սպանախով աղցան

Դանդուռով ամառային աղցան

Ռուկոլայով աղցան

Հավի բդիկը պարկի մեջ

Լյարդով և գազարով աղցան

Խաշած լեզու

Կանաչ սմուզի

Թաթարական Ազու

Կոտլետներ ջեռոցում

Հատիկավոր լոբով և բրինզայով աղցան

Սնկով ապուրը պանրով

Դանդուռով աղցան

Բազուկով կոտլետ

Գազարով քաղցր աղցան

Աղցան <<Թավշյա>>

Տորթ <<Պանչո>>

Ամանորյա աղցան <<Բազուկե տոնածառ>>

Հավի մսով աղցան <<Ամենա-Ամենա>>

Թաբուլե

Կանաչ լոբով ամառային ճաշ

Կաղամբով և կարտոֆիլով աղցան

Կարմիր լոբով աղցան

Կարմիր կարտոֆիլով և մարինացված մանգոյով աղցան

Ծաղկակաղամբով աղցան

Սնկով և բրոկոլիով թխվածք

Ծաղկակաղամբով և գազարով աղցան

Կաղամբաթթվով Վինեգրետ

Բլղուրով և թարխունով աղցան

Հազարով աղցան

Կաղամբով և գազարով աղցան

Կարմիր լոբով և կաղամբաթթվով աղցան

Աղցան <<Արևոտ դդում>>

Ծաղկակաղամբ <<Բրնձի հատիկներ>>

Կարմիր աղցան

Սմբուկով և թթվասերով աղցան

Կեֆտեդես

Սնկի համով սմբուկ

Վարունգով աղցան

Կանաչ սխտորը լոլիկով

Օրզոյով բանջարեղենային աղցան

Սմբուկով և ընկույզով աղցան

Դանդուռով և դդմիկով աղցան

Այլազան

Դանդուռով աղցան

Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան