Բաղադրությունը`

  • 500 գրամ հավի կրծքամիս
  • 0,5 բաժակ նուշ
  • 2-3 ճ/գ լիմոնի հյութ
  • 2-3 պճեղ սխտոր
  • 2-3 ճ/գ մաղադանոս
  • 200 գրամ մայոնեզ
  • աղ, սև պղպեղ

Պատրաստման եղանակը`


1․Հավի կրծքամիսը խաշել և թել-թել անել։
2․Նուշի վրա լցնել եռացրած ջուր, թողնել 10 րոպե, ապա պահել սառը ջրի տակ։ Այս եղանակով շատ հեշտ կլինի մաքրել նուշը։ Մաքրած նուշը մանրացնել։
3․Աղցանամանի մեջ լցնել թել-թել արած հավի կրծքամիսը, մանրացրած նուշը, մանր կտրատած մաղադանոսը։ Մայոնեզի մեջ ավելացնել ճզմած սխտորը,լիմոնի հյութը, աղը և սև պղպեղը։ Խառնել և ավելացնել մսի վրա։ Բոլորը միաիսն ևս մեկ անգամ ;ավ խառնել այնպես, որ մայոնեզը հավասարաչափ տարածվի։ Մատուցելուց առաջ կարելի է զարդարել նշով և նռան հատիկներով։
Բարի ախորժակ

հավի կրծքամիս նուշ մաղադանոս սխտոր ամանորյա բաղադրատոմս Աղցաններ

Նմանատիպ գրառումներ

Սիսեռով և սմբուկով աղցան

Խաշած լեզվով աղցան

Սանտա-Մարինա

Մայրաքաղաքային աղցան հավի մսով

Սնկի համով սմբուկ

Կանաչ լոբով և գազարով աղցան

Բլղուրով և թարխունով աղցան

Հունական աղցան <<Հելեն>>

Ծաղկակաղամբ <<Բրնձի հատիկներ>>

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Գազարով և լապշայով աղցան

Օլիվյե

Սպանախով աղցան

Գազարով և հավով դիետիկ աղցան

Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան

Թաբուլե

Սիսեռով և դանդուռով աղցան

Հավի կրծքամիսը թթվասերով

Գազարով և նեխուրով աղցան

Սմբուկը լոլիկի հյութի մեջ

Դանդուռով և դդմիկով աղցան

Սմբուկով և ընկույզով աղցան

Lյարդով տորթ

Ծաղկակաղամբով աղցան

Կանաչ լոբով և կարտոֆիլով աղցան

Չաշուշուլի դդմի սերմերով

Պեկինյան կաղամբով և հազարով աղցան

Հազարով աղցան

Կաղամբով և կարտոֆիլով աղցան

Կարմիր լոբով և հազարով աղցան

Խորոված պղպեղով դիետիկ աղցան

Գունավոր խառնաշփոթ

Դանդուռով աղցան

Տապակած գազար

Կարմիր կաղամբով և խնձորով աղցան

Հազարով և գազարով աղցան

Կարմիր լոբով աղցան

Կոտլետ "Նրբություն"

Կաղամբաթթվով Վինեգրետ

Բազուկով չեխական դերունի

Ընկույզով կանաչ լոբի

Ջեռոցում եփած սխտորով կարտոֆիլ

Ձավարով և համեմունքներով փլավ

Բազուկով և սնկով աղցան

Աջափսանդալի

Կաղամբով և գազարով աղցան

Կարմիր լոբով և կաղամբաթթվով աղցան

Տապակած կարտոֆիլը դդմիկով

Մաղադանոսով կոտլետ

Հավի կրծքամիսը բրոկոլիով

Կանաչ լոլիկով աղցան

Ոսպով և բազուկով աղցան

Ավոկադայով և ձվով նախաճաշ

Պեկինյան կաղամբով աղցան

Սխտորած վարսակի փաթիլներով

Բլղուրով և ավելուկով փլավ

Տապակած մանդակ

Եղինջով և բլղուրով ապուր

Բանջարեղենային միքս

Կաղամբով և լապշայով աղցան

Բրնձով և դանդուռով փլավ

Բանջարեղենային բլղուր

Բրնձով և խաղողի տերևներով փլավ

Ոսպով և դդումով դիետիկ աղցան

Բազուկով և հալած պանրով խավիար

Խորոված սմբուկով և պղպեղով աղցան

Դասական մարինացված կարմիր պղպեղ

Դանդուռով թթու

Իմամ Բայալդի

Խորոված սմբուկով և պղպեղով խավարտ

Խորոված լոլիկով սոուս

Սմբուկով կորեական աղցան

Հավի կծու սրտիկներ

Լոբով և ձկով դիետիկ աղցան

Սոբա

Լյարդով աղցան

Տոնական լցոնած հավ

Սնկով և հավի մսով սպագետի

Դդումով կոտլետ

Կորեական գազարը մսով

Մարինացված բազուկ

Խաշած լեզու

Աղցան <<Թավշյա>>

Իտալական աղցան <<Սիմպո>>

Տորթ <<Պանչո>>

Կարմիր կաղամբով աղցան

Դդումով աղցան

Եղինջապուր

Ռուկոլայով աղցան

Անանուխով չաթնի

Լյարդով և գազարով աղցան

Կարտոֆիլով և կաղամբաթթվով աղցան

Ամանորյա

Ամանորյա աղցան <<Բազուկե տոնածառ>>

Դդմիկով տորթ

Աղցան <<Արքայազն>>

Թաթարական սոուս

Հավով լցոնված սմբուկ

Կատալոնական աղցան

Խորոված ջեռոցում

Վարունգով սոուս

Գազարով քաղցր աղցան

Հավի մսով աղցան <<Ամենա-Ամենա>>

Հնդկաձավարով և սնկով փլավ

Դդմիկը թթվասերի սոուսով

Հատիկավոր լոբով և բրինզայով աղցան

Ավելուկի աղցան

Դանդուռով ամառային աղցան

Մարինացված կանաչ լոբի

Դդմիկով օրզո

Դդմիկը մայոնեզով և համեմունքներով

Հավի մսով գնդիկները շերտավոր խմորի մեջ

Օրզոյով բանջարեղենային աղցան

Դանդուռով աղցան

Աղցան <<Արևոտ դդում>>

Չիչխանով սոուս

Կարմիր կարտոֆիլով և մարինացված մանգոյով աղցան

Ծաղկակաղամբով և գազարով աղցան

Մարինացված կարմիր պղպեղ

Հում դանդուռով աղցան

Արագ պատրաստվող միս

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Կանաչ սխտորը լոլիկով

Կամդի-չա

Բլյու Չիզ

Մաղադանոսով և լոլիկով ձվածեղ

Դդմիկով կոտլետ

Տապակած մատղաշ կարտոֆիլ

Կանաչ լոբով ամառային ճաշ

Վարունգով աղցան

Կարմիր աղցան

Սմբուկով և թթվասերով աղցան

Ցոխադի Սուենտե

Մարինացված հում բազուկ

Թարխունով և սխտորով քացախ

Կաղամբով և խեցգետնի ձողիկներով աղցան