Բաղադրությունը`

  • 500 գրամ հավի կրծքամիս
  • 0,5 բաժակ նուշ
  • 2-3 ճ/գ լիմոնի հյութ
  • 2-3 պճեղ սխտոր
  • 2-3 ճ/գ մաղադանոս
  • 200 գրամ մայոնեզ
  • աղ, սև պղպեղ

Պատրաստման եղանակը`


1․Հավի կրծքամիսը խաշել և թել-թել անել։
2․Նուշի վրա լցնել եռացրած ջուր, թողնել 10 րոպե, ապա պահել սառը ջրի տակ։ Այս եղանակով շատ հեշտ կլինի մաքրել նուշը։ Մաքրած նուշը մանրացնել։
3․Աղցանամանի մեջ լցնել թել-թել արած հավի կրծքամիսը, մանրացրած նուշը, մանր կտրատած մաղադանոսը։ Մայոնեզի մեջ ավելացնել ճզմած սխտորը,լիմոնի հյութը, աղը և սև պղպեղը։ Խառնել և ավելացնել մսի վրա։ Բոլորը միաիսն ևս մեկ անգամ ;ավ խառնել այնպես, որ մայոնեզը հավասարաչափ տարածվի։ Մատուցելուց առաջ կարելի է զարդարել նշով և նռան հատիկներով։
Բարի ախորժակ

հավի կրծքամիս նուշ մաղադանոս սխտոր ամանորյա բաղադրատոմս Աղցաններ

Նմանատիպ գրառումներ

Սիսեռով և սմբուկով աղցան

Խաշած լեզվով աղցան

Սանտա-Մարինա

Կանաչ լոբով և գազարով աղցան

Մայրաքաղաքային աղցան հավի մսով

Սնկի համով սմբուկ

Գունավոր խառնաշփոթ

Հավի կրծքամիսը թթվասերով

Հազարով և գազարով աղցան

Կարմիր լոբով աղցան

Ծաղկակաղամբ <<Բրնձի հատիկներ>>

Սմբուկը լոլիկի հյութի մեջ

Թաբուլե

Դանդուռով և դդմիկով աղցան

Սմբուկով և ընկույզով աղցան

Չաշուշուլի դդմի սերմերով

Ծաղկակաղամբով աղցան

Բլղուրով և թարխունով աղցան

Պեկինյան կաղամբով և հազարով աղցան

Կարմիր լոբով և հազարով աղցան

Կանաչ լոբով և կարտոֆիլով աղցան

Խորոված պղպեղով դիետիկ աղցան

Քարաճիկով աղցան

Դդմիկով և գազարով աղցան

Կարմիր կաղամբով և խնձորով աղցան

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան

Օլիվյե

Սիսեռով և դանդուռով աղցան

Գազարով և հավով դիետիկ աղցան

Հունական աղցան <<Հելեն>>

Հազարով աղցան

Կաղամբով և կարտոֆիլով աղցան

Գազարով և նեխուրով աղցան

Lյարդով տորթ

Սպանախով աղցան

Գազարով և լապշայով աղցան

Տապակած գազար

Դանդուռով աղցան

Տոնական լցոնած հավ

Լյարդով աղցան

Գազարով քաղցր աղցան

Բազուկով և հալած պանրով խավիար

Դդմիկը թթվասերի սոուսով

Լոբով և ձկով դիետիկ աղցան

Հավի կծու սրտիկներ

Սոբա

Հնդկաձավարով և սնկով փլավ

Կանաչ լոլիկով աղցան

Սմբուկով կորեական աղցան

Բազուկով չեխական դերունի

Աջափսանդալի

Ընկույզով կանաչ լոբի

Կոտլետ "Նրբություն"

Ամանորյա աղցան <<Բազուկե տոնածառ>>

Սնկով և հավի մսով սպագետի

Խորոված սմբուկով և պղպեղով խավարտ

Խորոված սմբուկով և պղպեղով աղցան

Դասական մարինացված կարմիր պղպեղ

Դանդուռով թթու

Իմամ Բայալդի

Հավի մսով աղցան <<Ամենա-Ամենա>>

Խորոված լոլիկով սոուս

Բլղուրով և ավելուկով փլավ

Կաղամբով և լապշայով աղցան

Հում դդմիկով աղցան

Թաթարական սոուս

Դդմիկով տորթ

Բանջարեղենային միքս

Դդմիկով և սնկով սոտե

Սնկով և բլղուրով փլավ

Սագախոտով և ավոկադոյով աղցան

Կատալոնական աղցան

Դդումով և բրնձով փլավ

Մութաբալ

Հավով լցոնված սմբուկ

Բրնձով և դանդուռով փլավ

Աղցան <<Արքայազն>>

Վարունգով սոուս

Պեկինյան կաղամբով աղցան

Սխտորած վարսակի փաթիլներով

Հատիկավոր լոբով և բրինզայով աղցան

Հավի կրծքամիսը բրոկոլիով

Ոսպով և բազուկով աղցան

Ավոկադայով և ձվով նախաճաշ

Բանջարեղենային բլղուր

Խորոված ջեռոցում

Բրնձով և խաղողի տերևներով փլավ

Եղինջով և բլղուրով ապուր

Տապակած մանդակ

Ոսպով և դդումով դիետիկ աղցան

Ջեռոցում եփած սխտորով կարտոֆիլ

Կարմիր աղցան

Սմբուկով և թթվասերով աղցան

Կարտոֆիլով և կաղամբաթթվով աղցան

Ցոխադի Սուենտե

Մարինացված հում բազուկ

Կանաչ սխտորը լոլիկով

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Դդմիկը մայոնեզով և համեմունքներով

Դդումով աղցան

Հավի մսով գնդիկները շերտավոր խմորի մեջ

Դանդուռով աղցան

Օրզոյով բանջարեղենային աղցան

Թարխունով և սխտորով քացախ

Վարունգով աղցան

Դանդուռով ամառային աղցան

Տապակած մատղաշ կարտոֆիլ

Ավելուկի աղցան

Ռուկոլայով աղցան

Եղինջապուր

Դդմիկով կոտլետ

Մաղադանոսով և լոլիկով ձվածեղ

Կանաչ լոբով ամառային ճաշ

Լյարդով և գազարով աղցան

Բլյու Չիզ

Կամդի-չա

Մարինացված կանաչ լոբի

Կարմիր կաղամբով աղցան

Կարմիր լոբով և կաղամբաթթվով աղցան

Կաղամբով և գազարով աղցան

Տորթ <<Պանչո>>

Աղցան <<Թավշյա>>

Կաղամբաթթվով Վինեգրետ

Իտալական աղցան <<Սիմպո>>

Բազուկով և սնկով աղցան

Մաղադանոսով կոտլետ

Անանուխով չաթնի

Ամանորյա

Ձավարով և համեմունքներով փլավ

Խաշած լեզու

Կաղամբով և խեցգետնի ձողիկներով աղցան

Արագ պատրաստվող միս

Դդումով կոտլետ

Չիչխանով սոուս

Աղցան <<Արևոտ դդում>>

Դդմիկով օրզո

Մարինացված կարմիր պղպեղ

Մարինացված բազուկ

Կորեական գազարը մսով

Ծաղկակաղամբով և գազարով աղցան

Հում դանդուռով աղցան

Կարմիր կարտոֆիլով և մարինացված մանգոյով աղցան

Տապակած կարտոֆիլը դդմիկով