Բաղադրությունը`

  • 500 գրամ հավի կրծքամիս
  • 0,5 բաժակ նուշ
  • 2-3 ճ/գ լիմոնի հյութ
  • 2-3 պճեղ սխտոր
  • 2-3 ճ/գ մաղադանոս
  • 200 գրամ մայոնեզ
  • աղ, սև պղպեղ

Պատրաստման եղանակը`


1․Հավի կրծքամիսը խաշել և թել-թել անել։
2․Նուշի վրա լցնել եռացրած ջուր, թողնել 10 րոպե, ապա պահել սառը ջրի տակ։ Այս եղանակով շատ հեշտ կլինի մաքրել նուշը։ Մաքրած նուշը մանրացնել։
3․Աղցանամանի մեջ լցնել թել-թել արած հավի կրծքամիսը, մանրացրած նուշը, մանր կտրատած մաղադանոսը։ Մայոնեզի մեջ ավելացնել ճզմած սխտորը,լիմոնի հյութը, աղը և սև պղպեղը։ Խառնել և ավելացնել մսի վրա։ Բոլորը միաիսն ևս մեկ անգամ ;ավ խառնել այնպես, որ մայոնեզը հավասարաչափ տարածվի։ Մատուցելուց առաջ կարելի է զարդարել նշով և նռան հատիկներով։
Բարի ախորժակ

հավի կրծքամիս նուշ մաղադանոս սխտոր ամանորյա բաղադրատոմս Աղցաններ

Նմանատիպ գրառումներ

Կանաչ լոբով և գազարով աղցան

Խաշած լեզվով աղցան

Մայրաքաղաքային աղցան հավի մսով

Սանտա-Մարինա

Սնկի համով սմբուկ

Սիսեռով և սմբուկով աղցան

Գազարով և հավով դիետիկ աղցան

Կարմիր կաղամբով և խնձորով աղցան

Ծաղկակաղամբ <<Բրնձի հատիկներ>>

Կարմիր լոբով և հազարով աղցան

Դանդուռով և դդմիկով աղցան

Գունավոր խառնաշփոթ

Սմբուկով և ընկույզով աղցան

Օլիվյե

Դդմիկով և գազարով աղցան

Խորոված պղպեղով դիետիկ աղցան

Կարմիր լոբով աղցան

Հունական աղցան <<Հելեն>>

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Պեկինյան կաղամբով և հազարով աղցան

Ծաղկակաղամբով աղցան

Կանաչ լոբով և կարտոֆիլով աղցան

Կաղամբով և կարտոֆիլով աղցան

Թաբուլե

Սպանախով աղցան

Սմբուկը լոլիկի հյութի մեջ

Հավի կրծքամիսը թթվասերով

Աղցան կոտեմով և եգիպտացորենով

Աղցան կաղամբով և վարունգով

Բաբա Գանուշ

Քարաճիկով աղցան

Բլղուրով և թարխունով աղցան

Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան

Սիսեռով և դանդուռով աղցան

Դանդուռով աղցան

Տապակած գազար

Հազարով աղցան

Հավի կրծքամսով և դդմիկով կոտլետ

Հազարով և գազարով աղցան

Գազարով և լապշայով աղցան

Lյարդով տորթ

Չաշուշուլի դդմի սերմերով

Գազարով և նեխուրով աղցան

Իմամ Բայալդի

Լյարդով աղցան

Սնկով և հավի մսով ֆետուչինի

Ոսպով և դդումով դիետիկ աղցան

Բազուկով և հալած պանրով խավիար

Խորոված սմբուկով և պղպեղով խավարտ

Տոնական լցոնած հավ

Խորոված սմբուկով և պղպեղով աղցան

Սոբա

Խորոված լոլիկով սոուս

Սմբուկով կորեական աղցան

Դասական մարինացված կարմիր պղպեղ

Կանաչ լոլիկով աղցան

Դանդուռով թթու

Հավի կծու սրտիկներ

Լոբով և ձկով դիետիկ աղցան

Եղինջով և բլղուրով ապուր

Դդումով և լոլիկով կրեմ ապուր

Բազուկով հումուս

Ավելուկով սենդվիչ

Կարմիր կաղամբով և սպանախով աղցան

Աղցան <<Թարմություն>>

Կոտեմով և լոլիկով աղցան

Աղցան <<Ավելուկ և կարմիր պղպեղ>>

Կարտոֆիլով և կանաչ զեյթունով աղցան

Կաղամբով և նռան հատիկներով աղցան

Սպիտակ բողկը խառը կանաչիներով

Դեղին դդմիկով աղցան

Կանաչ լոբով ֆունչոզա

Հատիկ լոբով և ռուկոլայով աղցան

Կոտեմ ու ռուկոլա

Սագախոտով և ավոկադոյով աղցան

Դդումով և բրնձով փլավ

Տապակած մանդակ

Աջափսանդալի

Բրնձով և խաղողի տերևներով փլավ

Ավոկադայով և ձվով նախաճաշ

Ոսպով և բազուկով աղցան

Սխտորած վարսակի փաթիլներով

Պեկինյան կաղամբով աղցան

Բանջարեղենային բլղուր

Բրնձով և դանդուռով փլավ

Սնկով և բլղուրով փլավ

Մութաբալ

Դդմիկով և սնկով սոտե

Հում դդմիկով աղցան

Բանջարեղենային միքս

Կաղամբով և լապշայով աղցան

Բլղուրով և ավելուկով փլավ

Կարմիր լոբով և կաղամբաթթվով աղցան

Լյարդով և գազարով աղցան

Անանուխով չաթնի

Եղինջապուր

Կարտոֆիլով և կաղամբաթթվով աղցան

Դդումով աղցան

Մարինացված բազուկ

Կարմիր կաղամբով աղցան

Ռուկոլայով աղցան

Ավելուկի աղցան

Կամդի-չա

Բլյու Չիզ

Մաղադանոսով և լոլիկով ձվածեղ

Դդմիկով կոտլետ

Դանդուռով ամառային աղցան

Տապակած մատղաշ կարտոֆիլ

Կորեական գազարը մսով

Խաշած լեզու

Վարունգով սոուս

Հատիկավոր լոբով և բրինզայով աղցան

Դդմիկը թթվասերի սոուսով

Խորոված ջեռոցում

Աղցան <<Արքայազն>>

Թաթարական սոուս

Դդմիկով տորթ

Հնդկաձավարով և սնկով փլավ

Գազարով քաղցր աղցան

Տորթ <<Պանչո>>

Աղցան <<Թավշյա>>

Իտալական աղցան <<Սիմպո>>

Ամանորյա

Հավի մսով աղցան <<Ամենա-Ամենա>>

Ամանորյա աղցան <<Բազուկե տոնածառ>>

Կանաչ լոբով ամառային ճաշ

Վարունգով աղցան

Կաղամբաթթվով Վինեգրետ

Հավով լցոնված սմբուկ

Կաղամբով և գազարով աղցան

Կաղամբով և խեցգետնի ձողիկներով աղցան

Ծաղկակաղամբով և գազարով աղցան

Մարինացված կարմիր պղպեղ

Կարմիր կարտոֆիլով և մարինացված մանգոյով աղցան

Բազուկով և սնկով աղցան

Ձավարով և համեմունքներով փլավ

Կոտլետ "Նրբություն"

Ընկույզով կանաչ լոբի

Հավի կրծքամիսը բրոկոլիով

Տապակած կարտոֆիլը դդմիկով

Ջեռոցում եփած սխտորով կարտոֆիլ

Մաղադանոսով կոտլետ

Դդումով կոտլետ

Արագ պատրաստվող միս

Սմբուկով և թթվասերով աղցան

Կանաչ սխտորը լոլիկով

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Կարմիր աղցան

Ցոխադի Սուենտե

Թարխունով և սխտորով քացախ

Մարինացված հում բազուկ

Օրզոյով բանջարեղենային աղցան

Դանդուռով աղցան

Աղցան <<Արևոտ դդում>>

Չիչխանով սոուս

Դդմիկով օրզո

Մարինացված կանաչ լոբի

Հավի մսով գնդիկները շերտավոր խմորի մեջ

Դդմիկը մայոնեզով և համեմունքներով

Բազուկով չեխական դերունի