Բաղադրությունը`

  • 500 գրամ հավի կրծքամիս
  • 0,5 բաժակ նուշ
  • 2-3 ճ/գ լիմոնի հյութ
  • 2-3 պճեղ սխտոր
  • 2-3 ճ/գ մաղադանոս
  • 200 գրամ մայոնեզ
  • աղ, սև պղպեղ

Պատրաստման եղանակը`


1․Հավի կրծքամիսը խաշել և թել-թել անել։
2․Նուշի վրա լցնել եռացրած ջուր, թողնել 10 րոպե, ապա պահել սառը ջրի տակ։ Այս եղանակով շատ հեշտ կլինի մաքրել նուշը։ Մաքրած նուշը մանրացնել։
3․Աղցանամանի մեջ լցնել թել-թել արած հավի կրծքամիսը, մանրացրած նուշը, մանր կտրատած մաղադանոսը։ Մայոնեզի մեջ ավելացնել ճզմած սխտորը,լիմոնի հյութը, աղը և սև պղպեղը։ Խառնել և ավելացնել մսի վրա։ Բոլորը միաիսն ևս մեկ անգամ ;ավ խառնել այնպես, որ մայոնեզը հավասարաչափ տարածվի։ Մատուցելուց առաջ կարելի է զարդարել նշով և նռան հատիկներով։
Բարի ախորժակ

հավի կրծքամիս նուշ մաղադանոս սխտոր ամանորյա բաղադրատոմս Աղցաններ

Նմանատիպ գրառումներ

Սնկի համով սմբուկ

Մայրաքաղաքային աղցան հավի մսով

Սիսեռով և սմբուկով աղցան

Կանաչ լոբով և գազարով աղցան

Խաշած լեզվով աղցան

Սանտա-Մարինա

Գունավոր խառնաշփոթ

Կանաչ լոբով և կարտոֆիլով աղցան

Կարմիր լոբով աղցան

Դանդուռով և դդմիկով աղցան

Խորոված պղպեղով դիետիկ աղցան

Օլիվյե

Կաղամբով և կարտոֆիլով աղցան

Թաբուլե

Սմբուկը լոլիկի հյութի մեջ

Ծաղկակաղամբ <<Բրնձի հատիկներ>>

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Սմբուկով և ընկույզով աղցան

Հունական աղցան <<Հելեն>>

Գազարով և հավով դիետիկ աղցան

Կարմիր կաղամբով և խնձորով աղցան

Գազարով և լապշայով աղցան

Պեկինյան կաղամբով և հազարով աղցան

Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան

Կարմիր լոբով և հազարով աղցան

Ծաղկակաղամբով աղցան

Սպանախով աղցան

Բաբա Գանուշ

Սիսեռով և դանդուռով աղցան

Չաշուշուլի դդմի սերմերով

Աղցան կաղամբով և վարունգով

Աղցան կոտեմով և եգիպտացորենով

Դանդուռով աղցան

Հազարով աղցան

Բլղուրով և թարխունով աղցան

Քարաճիկով աղցան

Հավի կրծքամսով և դդմիկով կոտլետ

Հավի կրծքամիսը թթվասերով

Գազարով և նեխուրով աղցան

Lյարդով տորթ

Դդմիկով և գազարով աղցան

Հազարով և գազարով աղցան

Տապակած գազար

Սոբա

Լյարդով աղցան

Սնկով և հավի մսով ֆետուչինի

Բազուկով չեխական դերունի

Ընկույզով կանաչ լոբի

Կոտլետ "Նրբություն"

Աջափսանդալի

Սմբուկով կորեական աղցան

Իմամ Բայալդի

Դանդուռով թթու

Դասական մարինացված կարմիր պղպեղ

Խորոված լոլիկով սոուս

Խորոված սմբուկով և պղպեղով աղցան

Տոնական լցոնած հավ

Կանաչ լոլիկով աղցան

Խորոված սմբուկով և պղպեղով խավարտ

Ավոկադայով և ձվով նախաճաշ

Կոտեմով և լոլիկով աղցան

Աղցան <<Ավելուկ և կարմիր պղպեղ>>

Աղցան <<Թարմություն>>

Սագախոտով և ավոկադոյով աղցան

Դդումով և բրնձով փլավ

Սնկով և բլղուրով փլավ

Մութաբալ

Կարմիր կաղամբով և սպանախով աղցան

Դդումով և լոլիկով կրեմ ապուր

Հատիկ լոբով և ռուկոլայով աղցան

Կոտեմ ու ռուկոլա

Կաղամբով և նռան հատիկներով աղցան

Կարտոֆիլով և կանաչ զեյթունով աղցան

Բազուկով հումուս

Ավելուկով սենդվիչ

Դդմիկով և սնկով սոտե

Հում դդմիկով աղցան

Սխտորած վարսակի փաթիլներով

Պեկինյան կաղամբով աղցան

Բլղուրով և ավելուկով փլավ

Ոսպով և դդումով դիետիկ աղցան

Լոբով և ձկով դիետիկ աղցան

Բազուկով և հալած պանրով խավիար

Ոսպով և բազուկով աղցան

Տապակած մանդակ

Բանջարեղենային միքս

Կաղամբով և լապշայով աղցան

Բրնձով և դանդուռով փլավ

Բանջարեղենային բլղուր

Եղինջով և բլղուրով ապուր

Բրնձով և խաղողի տերևներով փլավ

Հավի կծու սրտիկներ

Կաղամբաթթվով Վինեգրետ

Դդումով աղցան

Կարտոֆիլով և կաղամբաթթվով աղցան

Լյարդով և գազարով աղցան

Կարմիր կաղամբով աղցան

Մարինացված բազուկ

Խաշած լեզու

Կորեական գազարը մսով

Անանուխով չաթնի

Եղինջապուր

Դդմիկով կոտլետ

Մաղադանոսով և լոլիկով ձվածեղ

Տապակած մատղաշ կարտոֆիլ

Դանդուռով ամառային աղցան

Ռուկոլայով աղցան

Ավելուկի աղցան

Աղցան <<Թավշյա>>

Տորթ <<Պանչո>>

Աղցան <<Արքայազն>>

Խորոված ջեռոցում

Վարունգով սոուս

Դդմիկով տորթ

Թաթարական սոուս

Կատալոնական աղցան

Հավով լցոնված սմբուկ

Հատիկավոր լոբով և բրինզայով աղցան

Դդմիկը թթվասերի սոուսով

Ամանորյա

Իտալական աղցան <<Սիմպո>>

Ամանորյա աղցան <<Բազուկե տոնածառ>>

Հավի մսով աղցան <<Ամենա-Ամենա>>

Հնդկաձավարով և սնկով փլավ

Գազարով քաղցր աղցան

Կամդի-չա

Բլյու Չիզ

Կարմիր կարտոֆիլով և մարինացված մանգոյով աղցան

Ծաղկակաղամբով և գազարով աղցան

Կաղամբով և խեցգետնի ձողիկներով աղցան

Մարինացված կարմիր պղպեղ

Դդումով կոտլետ

Չիչխանով սոուս

Արագ պատրաստվող միս

Հում դանդուռով աղցան

Կարմիր լոբով և կաղամբաթթվով աղցան

Մաղադանոսով կոտլետ

Տապակած կարտոֆիլը դդմիկով

Ջեռոցում եփած սխտորով կարտոֆիլ

Ձավարով և համեմունքներով փլավ

Կաղամբով և գազարով աղցան

Բազուկով և սնկով աղցան

Աղցան <<Արևոտ դդում>>

Դդմիկով օրզո

Ցոխադի Սուենտե

Կարմիր աղցան

Մարինացված հում բազուկ

Թարխունով և սխտորով քացախ

Կանաչ լոբով ամառային ճաշ

Վարունգով աղցան

Սմբուկով և թթվասերով աղցան

Կանաչ սխտորը լոլիկով

Դդմիկը մայոնեզով և համեմունքներով

Մարինացված կանաչ լոբի

Հավի մսով գնդիկները շերտավոր խմորի մեջ

Դանդուռով աղցան

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Օրզոյով բանջարեղենային աղցան

Հավի կրծքամիսը բրոկոլիով