Բաղադրությունը`

  • 1 բաժակ բրինձ
  • 3-4 կանաչ պղպեղ
  • 150 գրամ կանաչ սխտոր
  • համեմ
  • սամիթ
  • մաղադանոս
  • ձեթ
  • աղ, սև պղպեղ

Պատրաստման եղանակը`


1․Բրինձը լվանալ և խաշել եռացող աղ արած ջրի մեջ։ Պատրաստի բրինձը ջրքամել։
2․Բիբարը լվանալ, բարակ կտրատել։ Կանաչ սխտորը նույնպես լվանալ և կտրատել 3-4 սմ երկարությամբ կտորների։
3․Թավայի մեջ տաքացնել ձեթը , ավելացնել կտրատած կանաչ պղպեղը, տապակել 4-5 րոպե, ապա ավելացնել կանաչ սխտորը։ Տապակել ևս 3-4 րոպե, ավելացնել կտրատած կանաչիները, համեմել սև պղպեղով։ Ավելացնել ջրքամած բրինձը, խառնել և մատուցել։
Բարի ախորժակ

բրինձ կանաչ սխտոր պղպեղ Տաք ուտեստներ

Նմանատիպ գրառումներ

Բրնձով շոգեխաշած կաղամբ

Բրնձով և խաղողի տերևներով փլավ

Խոզի միսը բանկայի մեջ

Բրնձով և դանդուռով փլավ

Բանջարեղենային միքս

Ցոխադի Սուենտե

Խորոված սմբուկով կոտլետ

Խորոված սմբուկով և պղպեղով խավարտ

Դդմիկով պեննե

Իմամ Բայալդի

Իշխանը բանջարեղենային բարձիկի վրա

Աջափսանդալի

Տապակած կանաչ սխտոր

Ծաղկակաղամբով <<փլավ>>

Բրնձով մինի տորթեր

Դդումով և բրնձով փլավ

Հավի կրծքամսով և դդմիկով կոտլետ

Սնկով և հավի մսով սպագետի

Ձվով տապակած թելուկ

Հնդկաձավարը սմբուկով

Մածունով կանաչ լոբի

Առողջ ծաղկակաղամբ

Քարաճիկով աղցան

Հավի կրծքամիսը բրոկոլիով

Կարտոֆիլը կանաչ սոխով

Չաշուշուլի դդմի սերմերով

Ձավարով և համեմունքներով փլավ

Ջեռոցում եփած սխտորով կարտոֆիլ

Խորոված սմբուկով և պղպեղով աղցան

Տապակած կարտոֆիլը դդմիկով

Կոտլետ "Նրբություն"

Շոգեխաշած կաղամբը դդմիկով

Դդմիկով և սնկով սոտե

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Բանջարեղենային բլղուր

Կաղամբով և լապշայով աղցան

Ամառային պաշտետ հավի լյարդով

Ձվածեղ <<Լիսաբոն>>

Կաղամբով կոտլետ

Խեկը բանջարեղենով

Սնկով և բլղուրով փլավ

Սպիտակ լոբով դիետիկ կոտլետ

Սմբուկով կորեական աղցան

Մսով կոտլետ

Ոսպով և լավաշով ռոլլ

Հավի կծու սրտիկներ

Սպանախով և դդմիկով դերունի

Ֆալաֆել բազուկի տերևներով

Գլուխ սոխով ալադի

Կոլդունի

Կարտոֆիլով տորթ

Տապակած գազար

Հավի բդիկը պարկի մեջ

Եղինջապուր

Lյարդով կոտլետ

Դդմիկով կոտլետ

Տապակած մատղաշ կարտոֆիլ

Լյարդը թթվասերով

Նրբերշիկը կաղամբի մեջ

Կարտոֆիլով ջեռեփուկ

Սաղմոնը մեղրա-մանանեխային սոուսով

Խորոված ջեռոցում

Հավով լցոնված սմբուկ

Հնդկաձավարով և սնկով փլավ

Կոտլետներ ջեռոցում

Իտալական աղցան <<Սիմպո>>

Ամանորյա

Բազուկով կոտլետ

Մատղաշ կարտոֆիլով և հավի բդիկներով ռագու

Կանաչ լոբով ամառային ճաշ

Դդումով կոտլետ

Արագ պատրաստվող միս

Դդմիկով օրզո

Ծաղկակաղամբով կոտլետ

Այծի միսը գինով եփված

Կարմիր լոբով կոտլետ

Գյուղական կարտոֆիլ

Մսով ռուլետներ

Խաշած կարտոֆիլով կոտլետ

Տապակած հավը լիմոնով

Սպագետի սմբուկի սոուսով

Սիսեռով և սմբուկով ամառային ճաշ

Կանաչ սխտորի մածուկ

Կանաչ սխտորով կորեական աղցան

Դդմիկով սոտե

Կանաչ սխտորը լոլիկով

Հավի մսով գնդիկները շերտավոր խմորի մեջ

Դանդուռով աղցան

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Հավի կրծքամիսը թթվասերով