Բաղադրությունը`

  • 1 բաժակ բրինձ
  • 3-4 կանաչ պղպեղ
  • 150 գրամ կանաչ սխտոր
  • համեմ
  • սամիթ
  • մաղադանոս
  • ձեթ
  • աղ, սև պղպեղ

Պատրաստման եղանակը`


1․Բրինձը լվանալ և խաշել եռացող աղ արած ջրի մեջ։ Պատրաստի բրինձը ջրքամել։
2․Բիբարը լվանալ, բարակ կտրատել։ Կանաչ սխտորը նույնպես լվանալ և կտրատել 3-4 սմ երկարությամբ կտորների։
3․Թավայի մեջ տաքացնել ձեթը , ավելացնել կտրատած կանաչ պղպեղը, տապակել 4-5 րոպե, ապա ավելացնել կանաչ սխտորը։ Տապակել ևս 3-4 րոպե, ավելացնել կտրատած կանաչիները, համեմել սև պղպեղով։ Ավելացնել ջրքամած բրինձը, խառնել և մատուցել։
Բարի ախորժակ

բրինձ կանաչ սխտոր պղպեղ Տաք ուտեստներ

Նմանատիպ գրառումներ

Բրնձով շոգեխաշած կաղամբ

Բանջարեղենային միքս

Իշխանը բանջարեղենային բարձիկի վրա

Իմամ Բայալդի

Բրնձով և դանդուռով փլավ

Խոզի միսը բանկայի մեջ

Խորոված սմբուկով կոտլետ

Ցոխադի Սուենտե

Բրնձով և խաղողի տերևներով փլավ

Տապակած կանաչ սխտոր

Դդմիկով պեննե

Ծաղկակաղամբով <<փլավ>>

Բրնձով մինի տորթեր

Աջափսանդալի

Խորոված սմբուկով և պղպեղով խավարտ

Դդումով և բրնձով փլավ

Ձավարով և համեմունքներով փլավ

Սմբուկով կորեական աղցան

Ջեռոցում եփած սխտորով կարտոֆիլ

Հավի կծու սրտիկներ

Հավի կրծքամիսը բրոկոլիով

Տապակած կարտոֆիլը դդմիկով

Մսով կոտլետ

Սնկով և հավի մսով ֆետուչինի

Ոսպով և լավաշով ռոլլ

Ձվով տապակած թելուկ

Մածունով կանաչ լոբի

Խորոված սմբուկով և պղպեղով աղցան

Սպանախով և դդմիկով դերունի

Կոտլետ "Նրբություն"

Բանջարեղենային բլղուր

Հավի կրծքամսով և դդմիկով կոտլետ

Քարաճիկով աղցան

Հնդկաձավարը սմբուկով

Առողջ ծաղկակաղամբ

Կարտոֆիլով և սպանախով խյուս

Դդումով և բլղուրով կոտլետ

Հնդկաձավարը կոճապղպեղով

Սնկով և սպանախով սոտե

Շոգեխաշած կաղամբը դդմիկով

Սնկով և բլղուրով փլավ

Ձվածեղ <<Լիսաբոն>>

Կարտոֆիլը կանաչ սոխով

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Ամառային պաշտետ հավի լյարդով

Սպիտակ լոբով դիետիկ կոտլետ

Դդմիկով և սնկով սոտե

Կաղամբով և լապշայով աղցան

Կաղամբով կոտլետ

Հավի կրծքամիսը թթվասերով

Գլուխ սոխով ալադի

Կոլդունի

Կարտոֆիլով տորթ

Տապակած գազար

Հավի բդիկը պարկի մեջ

Եղինջապուր

Մատղաշ կարտոֆիլով և հավի բդիկներով ռագու

Lյարդով կոտլետ

Դդմիկով կոտլետ

Տապակած մատղաշ կարտոֆիլ

Լյարդը թթվասերով

Նրբերշիկը կաղամբի մեջ

Կարտոֆիլով ջեռեփուկ

Սաղմոնը մեղրա-մանանեխային սոուսով

Խորոված ջեռոցում

Հավով լցոնված սմբուկ

Հնդկաձավարով և սնկով փլավ

Կոտլետներ ջեռոցում

Իտալական աղցան <<Սիմպո>>

Ամանորյա

Բազուկով կոտլետ

Կանաչ լոբով ամառային ճաշ

Կանաչ սխտորով կորեական աղցան

Կարմիր լոբով կոտլետ

Այծի միսը գինով եփված

Դդումով կոտլետ

Արագ պատրաստվող միս

Խաշած կարտոֆիլով կոտլետ

Ֆալաֆել բազուկի տերևներով

Խեկը բանջարեղենով

Մսով ռուլետներ

Գյուղական կարտոֆիլ

Դդմիկով օրզո

Ծաղկակաղամբով կոտլետ

Կանաչ սխտորը լոլիկով

Դդմիկով սոտե

Սիսեռով և սմբուկով ամառային ճաշ

Կանաչ սխտորի մածուկ

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Դանդուռով աղցան

Տապակած հավը լիմոնով

Սպագետի սմբուկի սոուսով

Հավի մսով գնդիկները շերտավոր խմորի մեջ

Չաշուշուլի դդմի սերմերով