Բաղադրությունը`

  • 1 կգ մանդակ
  • 4 հատ ձու
  • 100 գրամ կարագ կամ ձեթ
  • աղ

Պատրաստման եղանակը`


1․Մանդակը մաքրել, լվանալ սառը հոսող ջրով։
2․Կաթսայում եռացող աղ արած ջրի մեջ խաշել մանդակը, ջրքամել և կտրատել։
3․Կաթսայի մեջ տաքացնել կարագը կամ ձեթը, ավելացնել կտրատած մանդակը։ Տապակել մոտ 3-5 րոպե, ապա ավելացնել հարած ձուն։ Եփել մինչև ձվի պատրաստ լինելը։
Բարի ախորժակ

մանդակ ձու կարագ Աղցաններ

Նմանատիպ գրառումներ

Շոկոլադե բիսկվիտ

Շոկոլադե կեքս

Գազարով և լապշայով աղցան

Մրգային թխվածքաբլիթ վարսակի փաթիլներով

Կիտրոնով թխվածք

Հունական աղցան <<Հելեն>>

Սրտաձև էկլեր

Էկլեր

Սրտաձև միջուկով կեքս

Ձվով տապակած թելուկ

Սալորով թխվածք

Տորտինո

Ձուն <<զամբյուղներ>>-ի մեջ

Աղցան <<Արքայազն>>

Կատալոնական աղցան

Շոկոլադով կեքսեր

Հավի մսով աղցան <<Ամենա-Ամենա>>

Կանաչ լոլիկով աղցան

Խորոված սմբուկով և պղպեղով աղցան

Սիսեռով և դանդուռով աղցան

Լյարդով աղցան

Սմբուկով կորեական աղցան

Գազարով և հավով դիետիկ աղցան

Լոբով և ձկով դիետիկ աղցան

Տիրամիսու

Ձվով տապակած շրեշտ

Կարտոֆիլով և կանաչ զեյթունով աղցան

Սոբա

Բազուկով չեխական դերունի

Մսով կոտլետ

Նուտելայով բրաունի

Բալը ձյան տակ

Բազուկով և սնկով աղցան

Տապակած խառը բանջար

Ձվով տապակած խնջլոզ (Աստղաշուշան)

Կաղամբով և նռան հատիկներով աղցան

Կաղամբով և գազարով աղցան

Հազարով աղցան

Բլղուրով և թարխունով աղցան

Դերունի

Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան

Ոսպով և դդումով դիետիկ աղցան

Կարտոֆիլով և դդմիկով ձվածեղ

Մաղադանոսով կոտլետ

Սպանախով ձվածեղ

Կաթով կարտոֆիլ

Ծնեբեկով և դդմիկով ձվածեղ

Կարմիր լոբով և հազարով աղցան

Մութաբալ

Կարմիր կաղամբով և սպանախով աղցան

Թխվածք <<Դարչինով տանձ>>

Դդմիկով և գազարով աղցան

Հում դդմիկով աղցան

Կաղամբով և լապշայով աղցան

Վարսակի շիլա

Սագախոտով և ավոկադոյով աղցան

Քարաճիկով աղցան

Բաբա Գանուշ

Աղցան կաղամբով և վարունգով

Չիչխանով և դառը շոկոլադով տարտ

Աղցան <<Թարմություն>>

Կոտեմով և լոլիկով աղցան

Աղցան <<Ավելուկ և կարմիր պղպեղ>>

Կանաչ լոբով և գազարով աղցան

Դդումով և լոլիկով կրեմ ապուր

Ավոկադայով և ձվով նախաճաշ

Վայրի ծնեբեկով ձվածեղ

Կարմիր լոբով և կաղամբաթթվով աղցան

Բազուկով հումուս

Ոսպով և բազուկով աղցան

Աղցան կոտեմով և եգիպտացորենով

Պեկինյան կաղամբով աղցան

Պեկինյան կաղամբով և հազարով աղցան

Բլղուրով և մանդակով փլավ

Ձվածեղ <<Լիսաբոն>>

Խորոված պղպեղով դիետիկ աղցան

Սիսեռով և սմբուկով աղցան

Կանաչ լոբով և կարտոֆիլով աղցան

Ամերիկյան Փանքեյք

Բանջարեղենային բլղուր

Կարմիր կաղամբով և խնձորով աղցան

Հավի մսով և նշով աղցան

Գլուխ սոխով ալադի

Ղազան խորոված

Նախաճաշ <<Մինի Պիցցա>>

Լյարդով և գազարով աղցան

Սպանախով աղցան

Կարմիր կաղամբով աղցան

Դդումով աղցան

Օլիվյե

Ռուկոլայով աղցան

Մաղադանոսով և լոլիկով ձվածեղ

Դանդուռով ձվածեղ

Թաբուլե

Դդմիկով կոտլետ

Ելակով ալադի

Գազարով կեքս

Դանդուռով ամառային աղցան

Կոլդունի

Բանանով հաց

Հաղարջով ալադի

Գազարով քաղցր աղցան

Ամանորյա

Հատիկավոր լոբով և բրինզայով աղցան

Ռուլետ <<Վագրային>>

Մայոնեզ տնային պայմաններում

Դանդուռով աղցան

Տորթ <<Պանչո>>

Աղցան <<Թավշյա>>

Lյարդով տորթ

Կարտոֆիլով տորթ

Գազարով և նեխուրով աղցան

Ձվով աղցան-նախաճաշ

Վարսակի փաթիլների մեջ թաթախված պանրիկներ

Խաշած լեզվով աղցան

Վարունգով աղցան

Լոլիկով և նրբերշիկով ձվածեղ

Լավաշով իշխան

Կարմիր լոբով աղցան

Խաշած կարտոֆիլով կոտլետ

Կաղամբով և կարտոֆիլով աղցան

Կարմիր կարտոֆիլով և մարինացված մանգոյով աղցան

Արագ պատրաստվող միս

Ծաղկակաղամբով աղցան

Մայրաքաղաքային աղցան հավի մսով

Ծաղկակաղամբով և գազարով աղցան

Կաղամբով և խեցգետնի ձողիկներով աղցան

Լեբկուխեն

Կաղամբաթթվով Վինեգրետ

Հում դանդուռով աղցան

Գունավոր խառնաշփոթ

Սանտա-Մարինա

Գազարով տորթ

Սնկով և բրոկոլիով թխվածք

Աղցան <<Արևոտ դդում>>

Կարմիր աղցան

Սմբուկով և թթվասերով աղցան

Սև հաղարջով կեքս

Շոկոլադե տորթ

Սնկի համով սմբուկ

Սև հաղարջով մաֆին

Ծիրանով բիսկվիտ

Կանաչ սխտորը լոլիկով

Սմբուկը լոլիկի հյութի մեջ

Սմբուկով և ընկույզով աղցան

Ծաղկակաղամբ <<Բրնձի հատիկներ>>

Բրոկոլիով ձվածեղ

Դանդուռով և դդմիկով աղցան

Օրզոյով բանջարեղենային աղցան

Դանդուռով աղցան

Հազարով և գազարով աղցան