Բաղադրությունը`

  • 1 կգ մանդակ
  • 4 հատ ձու
  • 100 գրամ կարագ կամ ձեթ
  • աղ

Պատրաստման եղանակը`


1․Մանդակը մաքրել, լվանալ սառը հոսող ջրով։
2․Կաթսայում եռացող աղ արած ջրի մեջ խաշել մանդակը, ջրքամել և կտրատել։
3․Կաթսայի մեջ տաքացնել կարագը կամ ձեթը, ավելացնել կտրատած մանդակը։ Տապակել մոտ 3-5 րոպե, ապա ավելացնել հարած ձուն։ Եփել մինչև ձվի պատրաստ լինելը։
Բարի ախորժակ

մանդակ ձու կարագ Աղցաններ

Նմանատիպ գրառումներ

Ձվով տապակած թելուկ

Գազարով և լապշայով աղցան

Սրտաձև միջուկով կեքս

Սալորով թխվածք

Շոկոլադե կեքս

Շոկոլադե բիսկվիտ

Հունական աղցան <<Հելեն>>

Տորտինո

Կիտրոնով թխվածք

Հավի մսով աղցան <<Ամենա-Ամենա>>

Մրգային թխվածքաբլիթ վարսակի փաթիլներով

Շոկոլադով կեքսեր

Ձուն <<զամբյուղներ>>-ի մեջ

Էկլեր

Սրտաձև էկլեր

Աղցան <<Արքայազն>>

Կատալոնական աղցան

Սմբուկով կորեական աղցան

Խորոված սմբուկով և պղպեղով աղցան

Լոբով և ձկով դիետիկ աղցան

Հազարով և գազարով աղցան

Սիսեռով և դանդուռով աղցան

Կանաչ լոլիկով աղցան

Նուտելայով բրաունի

Գազարով և հավով դիետիկ աղցան

Կարմիր լոբով և կաղամբաթթվով աղցան

Սոբա

Լյարդով աղցան

Մսով կոտլետ

Ծնեբեկով և դդմիկով ձվածեղ

Բլղուրով և թարխունով աղցան

Դերունի

Տապակած խառը բանջար

Բազուկով և սնկով աղցան

Ձվով տապակած խնջլոզ (Աստղաշուշան)

Հազարով աղցան

Սպանախով ձվածեղ

Կաթով կարտոֆիլ

Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան

Բալը ձյան տակ

Կարտոֆիլով և դդմիկով ձվածեղ

Տիրամիսու

Կաղամբով և գազարով աղցան

Մաղադանոսով կոտլետ

Բազուկով չեխական դերունի

Ոսպով և բազուկով աղցան

Մութաբալ

Սագախոտով և ավոկադոյով աղցան

Քարաճիկով աղցան

Դդմիկով և գազարով աղցան

Հում դդմիկով աղցան

Կաղամբով և լապշայով աղցան

Վարսակի շիլա

Կոտեմով և լոլիկով աղցան

Աղցան <<Ավելուկ և կարմիր պղպեղ>>

Աղցան կոտեմով և եգիպտացորենով

Թխվածք <<Դարչինով տանձ>>

Աղցան կաղամբով և վարունգով

Բաբա Գանուշ

Աղցան <<Թարմություն>>

Չիչխանով և դառը շոկոլադով տարտ

Կանաչ լոբով և գազարով աղցան

Խորոված պղպեղով դիետիկ աղցան

Կաղամբաթթվով Վինեգրետ

Ավոկադայով և ձվով նախաճաշ

Պեկինյան կաղամբով աղցան

Կարմիր լոբով և հազարով աղցան

Ոսպով և դդումով դիետիկ աղցան

Կարմիր կաղամբով և խնձորով աղցան

Վայրի ծնեբեկով ձվածեղ

Պեկինյան կաղամբով և հազարով աղցան

Սիսեռով և սմբուկով աղցան

Ձվածեղ <<Լիսաբոն>>

Կանաչ լոբով և կարտոֆիլով աղցան

Բանջարեղենային բլղուր

Բլղուրով և մանդակով փլավ

Ամերիկյան Փանքեյք

Ձվով տապակած շրեշտ

Սանտա-Մարինա

Գլուխ սոխով ալադի

Ղազան խորոված

Նախաճաշ <<Մինի Պիցցա>>

Լյարդով և գազարով աղցան

Սպանախով աղցան

Կարմիր կաղամբով աղցան

Դդումով աղցան

Օլիվյե

Ռուկոլայով աղցան

Մաղադանոսով և լոլիկով ձվածեղ

Դանդուռով ձվածեղ

Դդմիկով կոտլետ

Ելակով ալադի

Գազարով կեքս

Դանդուռով ամառային աղցան

Կոլդունի

Բանանով հաց

Հաղարջով ալադի

Գազարով քաղցր աղցան

Ամանորյա

Հատիկավոր լոբով և բրինզայով աղցան

Ռուլետ <<Վագրային>>

Մայոնեզ տնային պայմաններում

Դանդուռով աղցան

Տորթ <<Պանչո>>

Աղցան <<Թավշյա>>

Lյարդով տորթ

Կարտոֆիլով տորթ

Գազարով և նեխուրով աղցան

Ձվով աղցան-նախաճաշ

Վարսակի փաթիլների մեջ թաթախված պանրիկներ

Խաշած լեզվով աղցան

Թաբուլե

Վարունգով աղցան

Կաղամբով և կարտոֆիլով աղցան

Լավաշով իշխան

Կարմիր լոբով աղցան

Կարմիր կարտոֆիլով և մարինացված մանգոյով աղցան

Ծաղկակաղամբով աղցան

Սնկով և բրոկոլիով թխվածք

Արագ պատրաստվող միս

Խաշած կարտոֆիլով կոտլետ

Մայրաքաղաքային աղցան հավի մսով

Հավի մսով և նշով աղցան

Կաղամբով և խեցգետնի ձողիկներով աղցան

Գունավոր խառնաշփոթ

Գազարով տորթ

Ծաղկակաղամբով և գազարով աղցան

Հում դանդուռով աղցան

Աղցան <<Արևոտ դդում>>

Ծաղկակաղամբ <<Բրնձի հատիկներ>>

Շոկոլադե տորթ

Կարմիր աղցան

Սմբուկով և թթվասերով աղցան

Սնկի համով սմբուկ

Ծիրանով բիսկվիտ

Լոլիկով և նրբերշիկով ձվածեղ

Սև հաղարջով մաֆին

Սև հաղարջով կեքս

Կանաչ սխտորը լոլիկով

Բրոկոլիով ձվածեղ

Սմբուկով և ընկույզով աղցան

Դանդուռով և դդմիկով աղցան

Դանդուռով աղցան

Սմբուկը լոլիկի հյութի մեջ

Օրզոյով բանջարեղենային աղցան

Լեբկուխեն