Բաղադրությունը`

  • 1 կգ մանդակ
  • 4 հատ ձու
  • 100 գրամ կարագ կամ ձեթ
  • աղ

Պատրաստման եղանակը`


1․Մանդակը մաքրել, լվանալ սառը հոսող ջրով։
2․Կաթսայում եռացող աղ արած ջրի մեջ խաշել մանդակը, ջրքամել և կտրատել։
3․Կաթսայի մեջ տաքացնել կարագը կամ ձեթը, ավելացնել կտրատած մանդակը։ Տապակել մոտ 3-5 րոպե, ապա ավելացնել հարած ձուն։ Եփել մինչև ձվի պատրաստ լինելը։
Բարի ախորժակ

մանդակ ձու կարագ Աղցաններ

Նմանատիպ գրառումներ

Տորտինո

Շոկոլադե բիսկվիտ

Շոկոլադե կեքս

Գազարով և լապշայով աղցան

Էկլեր

Սրտաձև միջուկով կեքս

Սալորով թխվածք

Կիտրոնով թխվածք

Հունական աղցան <<Հելեն>>

Ձվով տապակած թելուկ

Մրգային թխվածքաբլիթ վարսակի փաթիլներով

Սրտաձև էկլեր

Ձուն <<զամբյուղներ>>-ի մեջ

Հավի մսով աղցան <<Ամենա-Ամենա>>

Շոկոլադով կեքսեր

Աղցան <<Արքայազն>>

Լոբով և ձկով դիետիկ աղցան

Դանդուռով աղցան

Սոբա

Մսով կոտլետ

Նուտելայով բրաունի

Գազարով և հավով դիետիկ աղցան

Տիրամիսու

Ոսպով և դդումով դիետիկ աղցան

Ավոկադայով և ձվով նախաճաշ

Վայրի ծնեբեկով ձվածեղ

Ոսպով և բազուկով աղցան

Պեկինյան կաղամբով աղցան

Կարմիր կաղամբով և խնձորով աղցան

Կարմիր լոբով և հազարով աղցան

Ձվով տապակած շրեշտ

Կանաչ լոլիկով աղցան

Կաթով կարտոֆիլ

Մաղադանոսով կոտլետ

Կարտոֆիլով և դդմիկով ձվածեղ

Սպանախով ձվածեղ

Դերունի

Տապակած խառը բանջար

Բլղուրով և թարխունով աղցան

Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան

Բալը ձյան տակ

Խորոված սմբուկով և պղպեղով աղցան

Սմբուկով կորեական աղցան

Պեկինյան կաղամբով և հազարով աղցան

Սիսեռով և դանդուռով աղցան

Ռուլետ <<Վագրային>>

Ծնեբեկով և դդմիկով ձվածեղ

Բազուկով չեխական դերունի

Լյարդով աղցան

Ամերիկյան Փանքեյք

Թխվածք <<Դարչինով տանձ>>

Կարմիր կաղամբով և սպանախով աղցան

Դդումով և լոլիկով կրեմ ապուր

Աղցան կոտեմով և եգիպտացորենով

Աղցան կաղամբով և վարունգով

Չիչխանով և դառը շոկոլադով տարտ

Բաբա Գանուշ

Բազուկով հումուս

Կարտոֆիլով և կանաչ զեյթունով աղցան

Դեղին դդմիկով աղցան

Սպիտակ բողկը խառը կանաչիներով

Կանաչ լոբով ֆունչոզա

Կոտեմ ու ռուկոլա

Կաղամբով և նռան հատիկներով աղցան

Հատիկ լոբով և ռուկոլայով աղցան

Աղցան <<Թարմություն>>

Աղցան <<Ավելուկ և կարմիր պղպեղ>>

Ձվածեղ <<Լիսաբոն>>

Խորոված պղպեղով դիետիկ աղցան

Կանաչ լոբով և գազարով աղցան

Սիսեռով և սմբուկով աղցան

Կանաչ լոբով և կարտոֆիլով աղցան

Բազուկով և սնկով աղցան

Բանջարեղենային բլղուր

Կաղամբով և լապշայով աղցան

Վարսակի շիլա

Քարաճիկով աղցան

Կոտեմով և լոլիկով աղցան

Սագախոտով և ավոկադոյով աղցան

Մութաբալ

Հում դդմիկով աղցան

Դդմիկով և գազարով աղցան

Բլղուրով և մանդակով փլավ

Ձվով տապակած խնջլոզ (Աստղաշուշան)

Ելակով ալադի

Դդմիկով կոտլետ

Հաղարջով ալադի

Դանդուռով ամառային աղցան

Գազարով քաղցր աղցան

Ռուկոլայով աղցան

Գազարով կեքս

Մաղադանոսով և լոլիկով ձվածեղ

Դանդուռով ձվածեղ

Ծիրանով բիսկվիտ

Սնկի համով սմբուկ

Շոկոլադե տորթ

Սև հաղարջով մաֆին

Լոլիկով և նրբերշիկով ձվածեղ

Թաբուլե

Վարունգով աղցան

Օլիվյե

Նախաճաշ <<Մինի Պիցցա>>

Lյարդով տորթ

Կարտոֆիլով տորթ

Բանանով հաց

Գազարով և նեխուրով աղցան

Ձվով աղցան-նախաճաշ

Վարսակի փաթիլների մեջ թաթախված պանրիկներ

Խաշած լեզվով աղցան

Տորթ <<Պանչո>>

Ամանորյա

Լյարդով և գազարով աղցան

Գլուխ սոխով ալադի

Ղազան խորոված

Սպանախով աղցան

Դդումով աղցան

Կոլդունի

Կարմիր կաղամբով աղցան

Կարմիր աղցան

Սմբուկով և թթվասերով աղցան

Գազարով տորթ

Գունավոր խառնաշփոթ

Հավի մսով և նշով աղցան

Սանտա-Մարինա

Ծաղկակաղամբով և գազարով աղցան

Խաշած կարտոֆիլով կոտլետ

Մայրաքաղաքային աղցան հավի մսով

Կաղամբով և խեցգետնի ձողիկներով աղցան

Լեբկուխեն

Կաղամբով և գազարով աղցան

Հազարով աղցան

Հատիկավոր լոբով և բրինզայով աղցան

Կարմիր լոբով և կաղամբաթթվով աղցան

Հազարով և գազարով աղցան

Կաղամբաթթվով Վինեգրետ

Մայոնեզ տնային պայմաններում

Կարմիր լոբով աղցան

Լավաշով իշխան

Դանդուռով աղցան

Դանդուռով և դդմիկով աղցան

Բրոկոլիով ձվածեղ

Օրզոյով բանջարեղենային աղցան

Սմբուկը լոլիկի հյութի մեջ

Սև հաղարջով կեքս

Կանաչ սխտորը լոլիկով

Սմբուկով և ընկույզով աղցան

Ծաղկակաղամբ <<Բրնձի հատիկներ>>

Կարմիր կարտոֆիլով և մարինացված մանգոյով աղցան

Կաղամբով և կարտոֆիլով աղցան

Ծաղկակաղամբով աղցան

Արագ պատրաստվող միս

Աղցան <<Արևոտ դդում>>

Սնկով և բրոկոլիով թխվածք

Աղցան <<Թավշյա>>