Բաղադրությունը`

  • 1 կգ մանդակ
  • 4 հատ ձու
  • 100 գրամ կարագ կամ ձեթ
  • աղ

Պատրաստման եղանակը`


1․Մանդակը մաքրել, լվանալ սառը հոսող ջրով։
2․Կաթսայում եռացող աղ արած ջրի մեջ խաշել մանդակը, ջրքամել և կտրատել։
3․Կաթսայի մեջ տաքացնել կարագը կամ ձեթը, ավելացնել կտրատած մանդակը։ Տապակել մոտ 3-5 րոպե, ապա ավելացնել հարած ձուն։ Եփել մինչև ձվի պատրաստ լինելը։
Բարի ախորժակ

մանդակ ձու կարագ Աղցաններ

Նմանատիպ գրառումներ

Կիտրոնով թխվածք

Մրգային թխվածքաբլիթ վարսակի փաթիլներով

Ձվով տապակած թելուկ

Սրտաձև միջուկով կեքս

Սալորով թխվածք

Շոկոլադե կեքս

Էկլեր

Տորտինո

Շոկոլադե բիսկվիտ

Հունական աղցան <<Հելեն>>

Հավի մսով աղցան <<Ամենա-Ամենա>>

Գազարով և լապշայով աղցան

Աղցան <<Արքայազն>>

Կատալոնական աղցան

Ձուն <<զամբյուղներ>>-ի մեջ

Սրտաձև էկլեր

Շոկոլադով կեքսեր

Գազարով և հավով դիետիկ աղցան

Լոբով և ձկով դիետիկ աղցան

Մսով կոտլետ

Սոբա

Ձվով տապակած շրեշտ

Կարմիր լոբով և հազարով աղցան

Պեկինյան կաղամբով աղցան

Ոսպով և բազուկով աղցան

Կարմիր կաղամբով և խնձորով աղցան

Ոսպով և դդումով դիետիկ աղցան

Նուտելայով բրաունի

Ձվով տապակած խնջլոզ (Աստղաշուշան)

Տիրամիսու

Լյարդով աղցան

Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան

Բալը ձյան տակ

Ծնեբեկով և դդմիկով ձվածեղ

Կարտոֆիլով և դդմիկով ձվածեղ

Մաղադանոսով կոտլետ

Կաթով կարտոֆիլ

Դերունի

Բազուկով չեխական դերունի

Բլղուրով և թարխունով աղցան

Կանաչ լոլիկով աղցան

Սպանախով ձվածեղ

Սմբուկով կորեական աղցան

Խորոված սմբուկով և պղպեղով աղցան

Սիսեռով և դանդուռով աղցան

Տապակած խառը բանջար

Բազուկով և սնկով աղցան

Կանաչ լոբով և կարտոֆիլով աղցան

Աղցան կոտեմով և եգիպտացորենով

Թխվածք <<Դարչինով տանձ>>

Կարմիր կաղամբով և սպանախով աղցան

Աղցան կաղամբով և վարունգով

Բաբա Գանուշ

Աղցան <<Թարմություն>>

Չիչխանով և դառը շոկոլադով տարտ

Դդումով և լոլիկով կրեմ ապուր

Բազուկով հումուս

Կանաչ լոբով ֆունչոզա

Գունեղ դանդուռ

Կոտեմ ու ռուկոլա

Հատիկ լոբով և ռուկոլայով աղցան

Կարտոֆիլով և կանաչ զեյթունով աղցան

Կաղամբով և նռան հատիկներով աղցան

Աղցան <<Ավելուկ և կարմիր պղպեղ>>

Կոտեմով և լոլիկով աղցան

Բանջարեղենային բլղուր

Սիսեռով և սմբուկով աղցան

Ձվածեղ <<Լիսաբոն>>

Ամերիկյան Փանքեյք

Բլղուրով և մանդակով փլավ

Վայրի ծնեբեկով ձվածեղ

Պեկինյան կաղամբով և հազարով աղցան

Խորոված պղպեղով դիետիկ աղցան

Կանաչ լոբով և գազարով աղցան

Մութաբալ

Սագախոտով և ավոկադոյով աղցան

Քարաճիկով աղցան

Դդմիկով և գազարով աղցան

Հում դդմիկով աղցան

Կաղամբով և լապշայով աղցան

Վարսակի շիլա

Ավոկադայով և ձվով նախաճաշ

Լեբկուխեն

Նախաճաշ <<Մինի Պիցցա>>

Օլիվյե

Ռուկոլայով աղցան

Ղազան խորոված

Գլուխ սոխով ալադի

Դդումով աղցան

Սպանախով աղցան

Լյարդով և գազարով աղցան

Գազարով կեքս

Դանդուռով ամառային աղցան

Թաբուլե

Վարունգով աղցան

Լոլիկով և նրբերշիկով ձվածեղ

Դանդուռով ձվածեղ

Մաղադանոսով և լոլիկով ձվածեղ

Ելակով ալադի

Դդմիկով կոտլետ

Կարմիր կաղամբով աղցան

Կոլդունի

Հաղարջով ալադի

Գազարով քաղցր աղցան

Ամանորյա

Հատիկավոր լոբով և բրինզայով աղցան

Ռուլետ <<Վագրային>>

Մայոնեզ տնային պայմաններում

Դանդուռով աղցան

Տորթ <<Պանչո>>

Աղցան <<Թավշյա>>

Lյարդով տորթ

Կարտոֆիլով տորթ

Բանանով հաց

Գազարով և նեխուրով աղցան

Ձվով աղցան-նախաճաշ

Վարսակի փաթիլների մեջ թաթախված պանրիկներ

Խաշած լեզվով աղցան

Սև հաղարջով մաֆին

Ծիրանով բիսկվիտ

Մայրաքաղաքային աղցան հավի մսով

Ծաղկակաղամբով և գազարով աղցան

Սանտա-Մարինա

Խաշած կարտոֆիլով կոտլետ

Կարմիր լոբով աղցան

Կաղամբով և կարտոֆիլով աղցան

Լավաշով իշխան

Գազարով տորթ

Գունավոր խառնաշփոթ

Հազարով և գազարով աղցան

Կարմիր լոբով և կաղամբաթթվով աղցան

Կաղամբով և գազարով աղցան

Կաղամբաթթվով Վինեգրետ

Հում դանդուռով աղցան

Հավի մսով և նշով աղցան

Կաղամբով և խեցգետնի ձողիկներով աղցան

Կարմիր կարտոֆիլով և մարինացված մանգոյով աղցան

Ծաղկակաղամբով աղցան

Սև հաղարջով կեքս

Կանաչ սխտորը լոլիկով

Սմբուկը լոլիկի հյութի մեջ

Սմբուկով և թթվասերով աղցան

Կարմիր աղցան

Սնկի համով սմբուկ

Շոկոլադե տորթ

Օրզոյով բանջարեղենային աղցան

Դանդուռով աղցան

Աղցան <<Արևոտ դդում>>

Սնկով և բրոկոլիով թխվածք

Արագ պատրաստվող միս

Ծաղկակաղամբ <<Բրնձի հատիկներ>>

Սմբուկով և ընկույզով աղցան

Դանդուռով և դդմիկով աղցան

Բրոկոլիով ձվածեղ

Հազարով աղցան