Բաղադրությունը`

  • 1 հատ միջին չափի դդմիկ
  • 250 գրամ շամպինիոն
  • 1 ատամիկ սխտոր
  • զեյթունի ձեթ
  • սամիթ
  • սև պղպեղ
  • աղ

Պատրաստման եղանակը`


1.Շամպինիոնը մաքրել, լվանալ և բաժանել երկու մասի:
2.Դդմիկը լվանալ, կտրատել 5*5 սմ կտորների:
3.Տապակի մեջ տաքացնել զեյթունի ձեթը, ավելացնել 4 մասի բաժանած սխտորը և տապակել 1 րոպե, ավելացնել սունկը և շարունակել տապակել 7 րոպե:
5.Ավելացնել կտրատած դդմիկը, տապակել ևս 5 րոպե, համեմել աղով, սև պղպեղով և մանր կտրատած սամիթով: Կրակը անջատել և փակ կափարիչով 5 րոպե պահել, ապա մատուցել: Կարելի է մատուցել փլավների, մսի կամ տապակած կարտոֆիլի հետ: Համեղ է ինչպես տաք, այնպես էլ սառը վիճակում:
Բարի ախորժակ
4.

դդմիկ շամպինիոն սամիթ սխտոր զեյթունի ձեթ Տաք ուտեստներ

Նմանատիպ գրառումներ

Դդմիկով օրզո

Դդմիկով կոտլետ

Տապակած կարտոֆիլը դդմիկով

Դդմիկով տորթ

Բանջարեղենային միքս

Դդմիկը մայոնեզով և համեմունքներով

Հավի կրծքամսով և դդմիկով կոտլետ

Դդումով կոտլետ

Դդմիկով սոտե

Կաղամբով կոտլետ

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Հավի կծու սրտիկներ

Ձավարով և համեմունքներով փլավ

Տապակած մատղաշ կարտոֆիլ

Մատղաշ կարտոֆիլով և հավի բդիկներով ռագու

Կանաչ լոբով ամառային ճաշ

Սպանախով և դդմիկով դերունի

Իմամ Բայալդի

Ընկույզով կանաչ լոբի

Հավի կրծքամիսը թթվասերով

Չաշուշուլի դդմի սերմերով

Ջեռոցում եփած սխտորով կարտոֆիլ

Աջափսանդալի

Խորոված սմբուկով և պղպեղով խավարտ

Տապակած հավը լիմոնով

Բրնձով և խաղողի տերևներով փլավ

Դդմիկով պեննե

Դանդուռով և դդմիկով աղցան

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Տապակած գազար

Հնդկաձավարը սմբուկով

Բրնձով և դանդուռով փլավ

Կանաչ լոբով և գազարով աղցան

Դդմիկը թթվասերի սոուսով

Դդմիկով և գազարով աղցան

Դդումով և բրնձով փլավ

Խոզի միսը բանկայի մեջ

Վարունգով սոուս

Խորոված ջեռոցում

Դանդուռով թթու

Սագախոտով և ավոկադոյով աղցան

Բրնձով և կանաչ սխտորով փլավ

Շոգեխաշած կաղամբը դդմիկով

Ձվով տապակած թելուկ

Քարաճիկով աղցան

Հավի կրծքամիսը բրոկոլիով

Կարտոֆիլով և դդմիկով ձվածեղ

Մարինացված խորոված կարմիր պղպեղ

Առողջ ծաղկակաղամբ

Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան

Ծնեբեկով և դդմիկով ձվածեղ

Բազուկով չեխական դերունի

Սնկով և բլղուրով փլավ

Կոտլետ "Նրբություն"

Սնկով և հավի մսով սպագետի

Մածունով կանաչ լոբի

Բլղուրով և ավելուկով փլավ

Սիսեռով և սմբուկով աղցան

Խորոված պղպեղով դիետիկ աղցան

Ոսպով և լավաշով ռոլլ

Սխտորած վարսակի փաթիլներով

Կանաչ լոբով և կարտոֆիլով աղցան

Բանջարեղենային բլղուր

Պեկինյան կաղամբով և հազարով աղցան

Ավոկադայով և ձվով նախաճաշ

Բազուկով և հալած պանրով խավիար

Իշխանը բանջարեղենային բարձիկի վրա

Խորոված լոլիկով սոուս

Դասական մարինացված կարմիր պղպեղ

Եղինջով և բլղուրով ապուր

Ծաղկակաղամբով <<փլավ>>

Բրնձով շոգեխաշած կաղամբ

Սպիտակ լոբով դիետիկ կոտլետ

Սոբա

Մսով կոտլետ

Տոնական լցոնած հավ

Հում դդմիկով աղցան

Ծաղկակաղամբով աղցան

Սպանախով աղցան

Անանուխով չաթնի

Կոլդունի

Գազարով և լապշայով աղցան

Կարտոֆիլով տորթ

Մարինացված բազուկ

Գլուխ սոխով ալադի

Հավի բդիկը պարկի մեջ

Բլյու Չիզ

Տապակած կանաչ սխտոր

Գետնանուշի կարագ

Lյարդով կոտլետ

Ավելուկի աղցան

Lյարդով տորթ

Ձվով աղցան-նախաճաշ

Բանջարեղենային պիցցա

Հնդկաձավարով և սնկով փլավ

Կարտոֆիլով ջեռեփուկ

Սաղմոնը մեղրա-մանանեխային սոուսով

Հավով լցոնված սմբուկ

Դանդուռով աղցան

Կոտլետներ ջեռոցում

Բազուկով կոտլետ

Լյարդը թթվասերով

Կորեական գազարը մսով

Խաշած լեզվով աղցան

Բրնձով մինի տորթեր

Նրբերշիկը կաղամբի մեջ

Թարխունով և սխտորով քացախ

Դդմիկով խավիար

Այծի միսը գինով եփված

Կարմիր լոբով կոտլետ

Մարինացված կարմիր պղպեղ

Արագ պատրաստվող միս

Ծաղկակաղամբ <<Բրնձի հատիկներ>>

Չիչխանով սոուս

Մսով ռուլետներ

Կարմիր լոբով աղցան

Գյուղական կարտոֆիլ

Խեկը բանջարեղենով

Հավի մսով և նշով աղցան

Ֆալաֆել բազուկի տերևներով

Խաշած կարտոֆիլով կոտլետ

Ծաղկակաղամբով կոտլետ

Սմբուկով և ընկույզով աղցան

Սնկի համով սմբուկ

Կեֆտեդես

Ցոխադի Սուենտե

Մարինացված հում բազուկ

Սիսեռով և սմբուկով ամառային ճաշ

Խորոված սմբուկով կոտլետ

Սմբուկը լոլիկի հյութի մեջ

Սպագետի սմբուկի սոուսով

Մարինացված կանաչ լոբի

Հավի մսով գնդիկները շերտավոր խմորի մեջ

Հոնով սոուս մսի և ձկան համար

Տապակած դդմիկ

Կարտոֆիլը կանաչ սոխով