Բաղադրությունը`

  • 1 հատ միջին չափի դդմիկ
  • 250 գրամ շամպինիոն
  • 1 ատամիկ սխտոր
  • զեյթունի ձեթ
  • սամիթ
  • սև պղպեղ
  • աղ

Պատրաստման եղանակը`


1.Շամպինիոնը մաքրել, լվանալ և բաժանել երկու մասի:
2.Դդմիկը լվանալ, կտրատել 5*5 սմ կտորների:
3.Տապակի մեջ տաքացնել զեյթունի ձեթը, ավելացնել 4 մասի բաժանած սխտորը և տապակել 1 րոպե, ավելացնել սունկը և շարունակել տապակել 7 րոպե:
5.Ավելացնել կտրատած դդմիկը, տապակել ևս 5 րոպե, համեմել աղով, սև պղպեղով և մանր կտրատած սամիթով: Կրակը անջատել և փակ կափարիչով 5 րոպե պահել, ապա մատուցել: Կարելի է մատուցել փլավների, մսի կամ տապակած կարտոֆիլի հետ: Համեղ է ինչպես տաք, այնպես էլ սառը վիճակում:
Բարի ախորժակ
4.

դդմիկ շամպինիոն սամիթ սխտոր զեյթունի ձեթ Տաք ուտեստներ

Նմանատիպ գրառումներ

Դդմիկով կոտլետ

Տապակած կարտոֆիլը դդմիկով

Դդմիկով օրզո

Դդումով կոտլետ

Դդմիկը մայոնեզով և համեմունքներով

Բանջարեղենային միքս

Դդմիկով տորթ

Աջափսանդալի

Հավի կծու սրտիկներ

Կաղամբով կոտլետ

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Դդմիկով սոտե

Խորոված ջեռոցում

Տապակած հավը լիմոնով

Տապակած մատղաշ կարտոֆիլ

Մատղաշ կարտոֆիլով և հավի բդիկներով ռագու

Ընկույզով կանաչ լոբի

Հավի կրծքամիսը թթվասերով

Դանդուռով և դդմիկով աղցան

Սպանախով և դդմիկով դերունի

Կանաչ լոբով և գազարով աղցան

Խորոված սմբուկով և պղպեղով խավարտ

Բրնձով և դանդուռով փլավ

Ձավարով և համեմունքներով փլավ

Վարունգով սոուս

Դդմիկով պեննե

Դդմիկը թթվասերի սոուսով

Չաշուշուլի դդմի սերմերով

Ջեռոցում եփած սխտորով կարտոֆիլ

Խոզի միսը բանկայի մեջ

Բրնձով և խաղողի տերևներով փլավ

Տապակած գազար

Իմամ Բայալդի

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Կանաչ լոբով ամառային ճաշ

Սնկով և հավի մսով սպագետի

Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան

Կարտոֆիլով և դդմիկով ձվածեղ

Կարտոֆիլը կանաչ սոխով

Խեկը բանջարեղենով

Հավի կրծքամիսը բրոկոլիով

Ծնեբեկով և դդմիկով ձվածեղ

Գյուղական կարտոֆիլ

Կոտլետ "Նրբություն"

Բազուկով չեխական դերունի

Բրնձով շոգեխաշած կաղամբ

Բանջարեղենային բլղուր

Կանաչ լոբով և կարտոֆիլով աղցան

Եղինջով և բլղուրով ապուր

Պեկինյան կաղամբով և հազարով աղցան

Ավոկադայով և ձվով նախաճաշ

Սիսեռով և սմբուկով աղցան

Խորոված պղպեղով դիետիկ աղցան

Հում դդմիկով աղցան

Ծաղկակաղամբով <<փլավ>>

Սպիտակ լոբով դիետիկ կոտլետ

Իշխանը բանջարեղենային բարձիկի վրա

Սխտորած վարսակի փաթիլներով

Բլղուրով և ավելուկով փլավ

Դասական մարինացված կարմիր պղպեղ

Խորոված լոլիկով սոուս

Մածունով կանաչ լոբի

Դանդուռով թթու

Բրնձով և կանաչ սխտորով փլավ

Հավի մսով և նշով աղցան

Տոնական լցոնած հավ

Ոսպով և լավաշով ռոլլ

Բազուկով և հալած պանրով խավիար

Սոբա

Մսով կոտլետ

Ձվով տապակած թելուկ

Արագ պատրաստվող միս

Գազարով և լապշայով աղցան

Կոլդունի

Մարինացված բազուկ

Կարտոֆիլով տորթ

Lյարդով տորթ

Սպանախով աղցան

Անանուխով չաթնի

Lյարդով կոտլետ

Գետնանուշի կարագ

Ավելուկի աղցան

Հավի բդիկը պարկի մեջ

Գլուխ սոխով ալադի

Ձվով աղցան-նախաճաշ

Կորեական գազարը մսով

Կարտոֆիլով ջեռեփուկ

Բանջարեղենային պիցցա

Սաղմոնը մեղրա-մանանեխային սոուսով

Դանդուռով աղցան

Հավով լցոնված սմբուկ

Հնդկաձավարով և սնկով փլավ

Կոտլետներ ջեռոցում

Խաշած լեզվով աղցան

Լյարդը թթվասերով

Բրնձով մինի տորթեր

Նրբերշիկը կաղամբի մեջ

Բազուկով կոտլետ

Բլյու Չիզ

Տապակած կանաչ սխտոր

Ծաղկակաղամբ <<Բրնձի հատիկներ>>

Չիչխանով սոուս

Ծաղկակաղամբով կոտլետ

Սմբուկով և ընկույզով աղցան

Մարինացված կանաչ լոբի

Մսով ռուլետներ

Մարինացված կարմիր պղպեղ

Կարմիր լոբով աղցան

Խաշած կարտոֆիլով կոտլետ

Ծաղկակաղամբով աղցան

Կարմիր լոբով կոտլետ

Այծի միսը գինով եփված

Սպագետի սմբուկի սոուսով

Հավի մսով գնդիկները շերտավոր խմորի մեջ

Մարինացված հում բազուկ

Ցոխադի Սուենտե

Սիսեռով և սմբուկով ամառային ճաշ

Դդմիկով խավիար

Թարխունով և սխտորով քացախ

Սնկի համով սմբուկ

Կեֆտեդես

Հոնով սոուս մսի և ձկան համար

Տապակած դդմիկ

Սմբուկը լոլիկի հյութի մեջ

Խորոված սմբուկով կոտլետ

Ֆալաֆել բազուկի տերևներով