Բաղադրությունը`

  • 1 հատ միջին չափի դդմիկ
  • 250 գրամ շամպինիոն
  • 1 ատամիկ սխտոր
  • զեյթունի ձեթ
  • սամիթ
  • սև պղպեղ
  • աղ

Պատրաստման եղանակը`


1.Շամպինիոնը մաքրել, լվանալ և բաժանել երկու մասի:
2.Դդմիկը լվանալ, կտրատել 5*5 սմ կտորների:
3.Տապակի մեջ տաքացնել զեյթունի ձեթը, ավելացնել 4 մասի բաժանած սխտորը և տապակել 1 րոպե, ավելացնել սունկը և շարունակել տապակել 7 րոպե:
5.Ավելացնել կտրատած դդմիկը, տապակել ևս 5 րոպե, համեմել աղով, սև պղպեղով և մանր կտրատած սամիթով: Կրակը անջատել և փակ կափարիչով 5 րոպե պահել, ապա մատուցել: Կարելի է մատուցել փլավների, մսի կամ տապակած կարտոֆիլի հետ: Համեղ է ինչպես տաք, այնպես էլ սառը վիճակում:
Բարի ախորժակ
4.

դդմիկ շամպինիոն սամիթ սխտոր զեյթունի ձեթ Տաք ուտեստներ

Նմանատիպ գրառումներ

Դդմիկով կոտլետ

Տապակած կարտոֆիլը դդմիկով

Դդմիկով օրզո

Հավի կրծքամսով և դդմիկով կոտլետ

Դդմիկը մայոնեզով և համեմունքներով

Դդումով կոտլետ

Բանջարեղենային միքս

Դդմիկով տորթ

Մատղաշ կարտոֆիլով և հավի բդիկներով ռագու

Խոզի միսը բանկայի մեջ

Տապակած մատղաշ կարտոֆիլ

Իմամ Բայալդի

Բրնձով և դանդուռով փլավ

Կանաչ լոբով ամառային ճաշ

Սպանախով և դդմիկով դերունի

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Տապակած հավը լիմոնով

Դանդուռով և դդմիկով աղցան

Դդմիկով սոտե

Կաղամբով կոտլետ

Հավի կծու սրտիկներ

Դդմիկով պեննե

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Բրնձով և խաղողի տերևներով փլավ

Կանաչ լոբով և գազարով աղցան

Դդմիկը թթվասերի սոուսով

Աջափսանդալի

Հնդկաձավարը սմբուկով

Հավի կրծքամիսը թթվասերով

Չաշուշուլի դդմի սերմերով

Ընկույզով կանաչ լոբի

Տապակած գազար

Ձավարով և համեմունքներով փլավ

Ջեռոցում եփած սխտորով կարտոֆիլ

Խորոված ջեռոցում

Վարունգով սոուս

Խորոված սմբուկով և պղպեղով խավարտ

Դդումով և բրնձով փլավ

Դդմիկով և գազարով աղցան

Ծնեբեկով և դդմիկով ձվածեղ

Կոտլետ "Նրբություն"

Տոնական լցոնած հավ

Բազուկով չեխական դերունի

Ձվով տապակած թելուկ

Դանդուռով թթու

Բրնձով և կանաչ սխտորով փլավ

Սնկով և հավի մսով ֆետուչինի

Մածունով կանաչ լոբի

Խորոված լոլիկով սոուս

Մսով կոտլետ

Դասական մարինացված կարմիր պղպեղ

Բրնձով շոգեխաշած կաղամբ

Պեկինյան կաղամբով և հազարով աղցան

Քարաճիկով աղցան

Մարինացված խորոված կարմիր պղպեղ

Սագախոտով և ավոկադոյով աղցան

Շոգեխաշած կաղամբը դդմիկով

Հում դդմիկով աղցան

Սնկով և բլղուրով փլավ

Առողջ ծաղկակաղամբ

Ավոկադոյով և սնկով տոստ

Հնդկաձավարը կոճապղպեղով

Դդումով և բլղուրով կոտլետ

Ավելուկով սենդվիչ

Սնկով և սպանախով սոտե

Կարտոֆիլով և սպանախով խյուս

Ծաղկակաղամբով <<փլավ>>

Սպիտակ լոբով դիետիկ կոտլետ

Սխտորած վարսակի փաթիլներով

Ավոկադայով և ձվով նախաճաշ

Բլղուրով և ավելուկով փլավ

Ոսպով և լավաշով ռոլլ

Բազուկով և հալած պանրով խավիար

Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան

Եղինջով և բլղուրով ապուր

Խորոված պղպեղով դիետիկ աղցան

Իշխանը բանջարեղենային բարձիկի վրա

Սիսեռով և սմբուկով աղցան

Կանաչ լոբով և կարտոֆիլով աղցան

Բանջարեղենային բլղուր

Սոբա

Ֆալաֆել բազուկի տերևներով

Սպանախով աղցան

Անանուխով չաթնի

Կոլդունի

Գազարով և լապշայով աղցան

Կարտոֆիլով տորթ

Մարինացված բազուկ

Գլուխ սոխով ալադի

Հավի բդիկը պարկի մեջ

Տապակած կանաչ սխտոր

Թարխունով և սխտորով քացախ

Բլյու Չիզ

Գետնանուշի կարագ

Ավելուկի աղցան

Lյարդով կոտլետ

Lյարդով տորթ

Ձվով աղցան-նախաճաշ

Բանջարեղենային պիցցա

Հնդկաձավարով և սնկով փլավ

Կարտոֆիլով ջեռեփուկ

Սաղմոնը մեղրա-մանանեխային սոուսով

Հավով լցոնված սմբուկ

Դանդուռով աղցան

Կոտլետներ ջեռոցում

Բազուկով կոտլետ

Լյարդը թթվասերով

Կորեական գազարը մսով

Խաշած լեզվով աղցան

Բրնձով մինի տորթեր

Նրբերշիկը կաղամբի մեջ

Դդմիկով խավիար

Սիսեռով և սմբուկով ամառային ճաշ

Ծաղկակաղամբով աղցան

Կարմիր լոբով աղցան

Կարմիր լոբով կոտլետ

Այծի միսը գինով եփված

Արագ պատրաստվող միս

Մարինացված կարմիր պղպեղ

Խաշած կարտոֆիլով կոտլետ

Մսով ռուլետներ

Կարտոֆիլը կանաչ սոխով

Կարտոֆիլով և դդմիկով ձվածեղ

Խեկը բանջարեղենով

Գյուղական կարտոֆիլ

Հավի մսով և նշով աղցան

Չիչխանով սոուս

Ծաղկակաղամբ <<Բրնձի հատիկներ>>

Խորոված սմբուկով կոտլետ

Սմբուկը լոլիկի հյութի մեջ

Կեֆտեդես

Սնկի համով սմբուկ

Մարինացված հում բազուկ

Ցոխադի Սուենտե

Տապակած դդմիկ

Հոնով սոուս մսի և ձկան համար

Սմբուկով և ընկույզով աղցան

Ծաղկակաղամբով կոտլետ

Մարինացված կանաչ լոբի

Սպագետի սմբուկի սոուսով

Հավի մսով գնդիկները շերտավոր խմորի մեջ

Հավի կրծքամիսը բրոկոլիով