Բաղադրությունը`

  • 1 հատ միջին չափի դդմիկ
  • 250 գրամ շամպինիոն
  • 1 ատամիկ սխտոր
  • զեյթունի ձեթ
  • սամիթ
  • սև պղպեղ
  • աղ

Պատրաստման եղանակը`


1.Շամպինիոնը մաքրել, լվանալ և բաժանել երկու մասի:
2.Դդմիկը լվանալ, կտրատել 5*5 սմ կտորների:
3.Տապակի մեջ տաքացնել զեյթունի ձեթը, ավելացնել 4 մասի բաժանած սխտորը և տապակել 1 րոպե, ավելացնել սունկը և շարունակել տապակել 7 րոպե:
5.Ավելացնել կտրատած դդմիկը, տապակել ևս 5 րոպե, համեմել աղով, սև պղպեղով և մանր կտրատած սամիթով: Կրակը անջատել և փակ կափարիչով 5 րոպե պահել, ապա մատուցել: Կարելի է մատուցել փլավների, մսի կամ տապակած կարտոֆիլի հետ: Համեղ է ինչպես տաք, այնպես էլ սառը վիճակում:
Բարի ախորժակ
4.

դդմիկ շամպինիոն սամիթ սխտոր զեյթունի ձեթ Տաք ուտեստներ

Նմանատիպ գրառումներ

Դդմիկով օրզո

Դդմիկով կոտլետ

Տապակած կարտոֆիլը դդմիկով

Դդմիկը մայոնեզով և համեմունքներով

Բանջարեղենային միքս

Դդումով կոտլետ

Հավի կրծքամսով և դդմիկով կոտլետ

Դդմիկով տորթ

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Ընկույզով կանաչ լոբի

Դդմիկով սոտե

Կաղամբով կոտլետ

Խոզի միսը բանկայի մեջ

Մատղաշ կարտոֆիլով և հավի բդիկներով ռագու

Բրնձով և դանդուռով փլավ

Կանաչ լոբով ամառային ճաշ

Դանդուռով և դդմիկով աղցան

Տապակած հավը լիմոնով

Իմամ Բայալդի

Դդմիկով պեննե

Խորոված սմբուկով և պղպեղով խավարտ

Հավի կրծքամիսը թթվասերով

Սպանախով և դդմիկով դերունի

Աջափսանդալի

Հավի կծու սրտիկներ

Ջեռոցում եփած սխտորով կարտոֆիլ

Ձավարով և համեմունքներով փլավ

Չաշուշուլի դդմի սերմերով

Բրնձով և խաղողի տերևներով փլավ

Հնդկաձավարը սմբուկով

Դդումով և բրնձով փլավ

Տապակած մատղաշ կարտոֆիլ

Դդմիկը թթվասերի սոուսով

Խորոված ջեռոցում

Վարունգով սոուս

Դդմիկով և գազարով աղցան

Տապակած գազար

Կանաչ լոբով և գազարով աղցան

Կարտոֆիլով և սպանախով խյուս

Սնկով և սպանախով սոտե

Բրնձով և կանաչ սխտորով փլավ

Դանդուռով թթու

Մածունով կանաչ լոբի

Խորոված լոլիկով սոուս

Առողջ ծաղկակաղամբ

Ավոկադոյով և սնկով տոստ

Դասական մարինացված կարմիր պղպեղ

Ձվով տապակած թելուկ

Հնդկաձավարը կոճապղպեղով

Դեղին դդմիկով աղցան

Բազուկով չեխական դերունի

Խորոված պղպեղով դիետիկ աղցան

Կոտլետ "Նրբություն"

Դդումով չրթմա

Իշխանը բանջարեղենային բարձիկի վրա

Բրնձով շոգեխաշած կաղամբ

Սնկով և հավի մսով ֆետուչինի

Դդումով և բլղուրով կոտլետ

Ավելուկով սենդվիչ

Տոնական լցոնած հավ

Սխտորած վարսակի փաթիլներով

Սնկով և բլղուրով փլավ

Շոգեխաշած կաղամբը դդմիկով

Բլղուրով և ավելուկով փլավ

Ավոկադայով և ձվով նախաճաշ

Պեկինյան կաղամբով և հազարով աղցան

Բանջարեղենային բլղուր

Ծնեբեկով և դդմիկով ձվածեղ

Եղինջով և բլղուրով ապուր

Կանաչ լոբով և կարտոֆիլով աղցան

Ծաղկակաղամբով <<փլավ>>

Սպիտակ լոբով դիետիկ կոտլետ

Սոբա

Մսով կոտլետ

Մարինացված խորոված կարմիր պղպեղ

Քարաճիկով աղցան

Սիսեռով և սմբուկով աղցան

Ոսպով և լավաշով ռոլլ

Բազուկով և հալած պանրով խավիար

Սագախոտով և ավոկադոյով աղցան

Հում դդմիկով աղցան

Գյուղական կարտոֆիլ

Անանուխով չաթնի

Գլուխ սոխով ալադի

Սպանախով աղցան

Կոլդունի

Մարինացված բազուկ

Գազարով և լապշայով աղցան

Հավի բդիկը պարկի մեջ

Ավելուկի աղցան

Թարխունով և սխտորով քացախ

Դդմիկով խավիար

Տապակած կանաչ սխտոր

Բլյու Չիզ

Lյարդով կոտլետ

Գետնանուշի կարագ

Կարտոֆիլով տորթ

Lյարդով տորթ

Հնդկաձավարով և սնկով փլավ

Կոտլետներ ջեռոցում

Բանջարեղենային պիցցա

Կարտոֆիլով ջեռեփուկ

Դանդուռով աղցան

Սաղմոնը մեղրա-մանանեխային սոուսով

Բազուկով կոտլետ

Նրբերշիկը կաղամբի մեջ

Կորեական գազարը մսով

Ձվով աղցան-նախաճաշ

Լյարդը թթվասերով

Խաշած լեզվով աղցան

Բրնձով մինի տորթեր

Սիսեռով և սմբուկով ամառային ճաշ

Մարինացված հում բազուկ

Կարմիր լոբով աղցան

Խաշած կարտոֆիլով կոտլետ

Ծաղկակաղամբով աղցան

Կարմիր լոբով կոտլետ

Մարինացված կարմիր պղպեղ

Այծի միսը գինով եփված

Ֆալաֆել բազուկի տերևներով

Հավի մսով և նշով աղցան

Կարտոֆիլով և դդմիկով ձվածեղ

Հավի կրծքամիսը բրոկոլիով

Կարտոֆիլը կանաչ սոխով

Խեկը բանջարեղենով

Հավով լցոնված սմբուկ

Արագ պատրաստվող միս

Չիչխանով սոուս

Սմբուկը լոլիկի հյութի մեջ

Տապակած դդմիկ

Խորոված սմբուկով կոտլետ

Կեֆտեդես

Ցոխադի Սուենտե

Սնկի համով սմբուկ

Հոնով սոուս մսի և ձկան համար

Հավի մսով գնդիկները շերտավոր խմորի մեջ

Ծաղկակաղամբով կոտլետ

Ծաղկակաղամբ <<Բրնձի հատիկներ>>

Սմբուկով և ընկույզով աղցան

Մարինացված կանաչ լոբի

Սպագետի սմբուկի սոուսով

Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան