Բաղադրությունը`

  • 1 հատ միջին չափի դդմիկ
  • 250 գրամ շամպինիոն
  • 1 ատամիկ սխտոր
  • զեյթունի ձեթ
  • սամիթ
  • սև պղպեղ
  • աղ

Պատրաստման եղանակը`


1.Շամպինիոնը մաքրել, լվանալ և բաժանել երկու մասի:
2.Դդմիկը լվանալ, կտրատել 5*5 սմ կտորների:
3.Տապակի մեջ տաքացնել զեյթունի ձեթը, ավելացնել 4 մասի բաժանած սխտորը և տապակել 1 րոպե, ավելացնել սունկը և շարունակել տապակել 7 րոպե:
5.Ավելացնել կտրատած դդմիկը, տապակել ևս 5 րոպե, համեմել աղով, սև պղպեղով և մանր կտրատած սամիթով: Կրակը անջատել և փակ կափարիչով 5 րոպե պահել, ապա մատուցել: Կարելի է մատուցել փլավների, մսի կամ տապակած կարտոֆիլի հետ: Համեղ է ինչպես տաք, այնպես էլ սառը վիճակում:
Բարի ախորժակ
4.

դդմիկ շամպինիոն սամիթ սխտոր զեյթունի ձեթ Տաք ուտեստներ

Նմանատիպ գրառումներ

Դդմիկով կոտլետ

Դդմիկով օրզո

Տապակած կարտոֆիլը դդմիկով

Դդումով կոտլետ

Բանջարեղենային միքս

Դդմիկը մայոնեզով և համեմունքներով

Հավի կրծքամսով և դդմիկով կոտլետ

Դդմիկով տորթ

Խոզի միսը բանկայի մեջ

Մատղաշ կարտոֆիլով և հավի բդիկներով ռագու

Տապակած մատղաշ կարտոֆիլ

Կանաչ լոբով և գազարով աղցան

Կանաչ լոբով ամառային ճաշ

Բրնձով և դանդուռով փլավ

Բրնձով և խաղողի տերևներով փլավ

Տապակած հավը լիմոնով

Դանդուռով և դդմիկով աղցան

Հավի կծու սրտիկներ

Կաղամբով կոտլետ

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Դդմիկով պեննե

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Դդմիկով սոտե

Սպանախով և դդմիկով դերունի

Իմամ Բայալդի

Հավի կրծքամիսը թթվասերով

Աջափսանդալի

Ջեռոցում եփած սխտորով կարտոֆիլ

Դդմիկը թթվասերի սոուսով

Չաշուշուլի դդմի սերմերով

Ընկույզով կանաչ լոբի

Ձավարով և համեմունքներով փլավ

Հնդկաձավարը սմբուկով

Տապակած գազար

Խորոված ջեռոցում

Դդմիկով և գազարով աղցան

Խորոված սմբուկով և պղպեղով խավարտ

Վարունգով սոուս

Դդումով և բրնձով փլավ

Մսով կոտլետ

Ծնեբեկով և դդմիկով ձվածեղ

Կոտլետ "Նրբություն"

Տոնական լցոնած հավ

Բազուկով չեխական դերունի

Մածունով կանաչ լոբի

Դանդուռով թթու

Ձվով տապակած թելուկ

Սնկով և հավի մսով ֆետուչինի

Դասական մարինացված կարմիր պղպեղ

Խորոված լոլիկով սոուս

Բրնձով և կանաչ սխտորով փլավ

Բրնձով շոգեխաշած կաղամբ

Եղինջով և բլղուրով ապուր

Մարինացված խորոված կարմիր պղպեղ

Առողջ ծաղկակաղամբ

Քարաճիկով աղցան

Սագախոտով և ավոկադոյով աղցան

Սնկով և բլղուրով փլավ

Շոգեխաշած կաղամբը դդմիկով

Ավոկադոյով և սնկով տոստ

Կարտոֆիլով և սպանախով խյուս

Դդումով և բլղուրով կոտլետ

Դդումով չրթմա

Հնդկաձավարը կոճապղպեղով

Ավելուկով սենդվիչ

Սնկով և սպանախով սոտե

Հում դդմիկով աղցան

Ծաղկակաղամբով <<փլավ>>

Ավոկադայով և ձվով նախաճաշ

Պեկինյան կաղամբով և հազարով աղցան

Սխտորած վարսակի փաթիլներով

Բլղուրով և ավելուկով փլավ

Բազուկով և հալած պանրով խավիար

Ոսպով և լավաշով ռոլլ

Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան

Բանջարեղենային բլղուր

Իշխանը բանջարեղենային բարձիկի վրա

Սպիտակ լոբով դիետիկ կոտլետ

Խորոված պղպեղով դիետիկ աղցան

Սիսեռով և սմբուկով աղցան

Կանաչ լոբով և կարտոֆիլով աղցան

Սոբա

Հավի մսով և նշով աղցան

Սպանախով աղցան

Անանուխով չաթնի

Կոլդունի

Գազարով և լապշայով աղցան

Կարտոֆիլով տորթ

Մարինացված բազուկ

Գլուխ սոխով ալադի

Հավի բդիկը պարկի մեջ

Տապակած կանաչ սխտոր

Թարխունով և սխտորով քացախ

Բլյու Չիզ

Գետնանուշի կարագ

Ավելուկի աղցան

Lյարդով կոտլետ

Lյարդով տորթ

Ձվով աղցան-նախաճաշ

Բանջարեղենային պիցցա

Հնդկաձավարով և սնկով փլավ

Կարտոֆիլով ջեռեփուկ

Սաղմոնը մեղրա-մանանեխային սոուսով

Հավով լցոնված սմբուկ

Դանդուռով աղցան

Կոտլետներ ջեռոցում

Բազուկով կոտլետ

Լյարդը թթվասերով

Կորեական գազարը մսով

Խաշած լեզվով աղցան

Բրնձով մինի տորթեր

Նրբերշիկը կաղամբի մեջ

Դդմիկով խավիար

Սիսեռով և սմբուկով ամառային ճաշ

Ծաղկակաղամբով աղցան

Կարմիր լոբով աղցան

Կարմիր լոբով կոտլետ

Այծի միսը գինով եփված

Արագ պատրաստվող միս

Մարինացված կարմիր պղպեղ

Խաշած կարտոֆիլով կոտլետ

Ֆալաֆել բազուկի տերևներով

Կարտոֆիլը կանաչ սոխով

Կարտոֆիլով և դդմիկով ձվածեղ

Խեկը բանջարեղենով

Գյուղական կարտոֆիլ

Մսով ռուլետներ

Չիչխանով սոուս

Ծաղկակաղամբ <<Բրնձի հատիկներ>>

Խորոված սմբուկով կոտլետ

Սմբուկը լոլիկի հյութի մեջ

Կեֆտեդես

Սնկի համով սմբուկ

Մարինացված հում բազուկ

Ցոխադի Սուենտե

Տապակած դդմիկ

Հոնով սոուս մսի և ձկան համար

Սմբուկով և ընկույզով աղցան

Ծաղկակաղամբով կոտլետ

Մարինացված կանաչ լոբի

Սպագետի սմբուկի սոուսով

Հավի մսով գնդիկները շերտավոր խմորի մեջ

Հավի կրծքամիսը բրոկոլիով