Բաղադրությունը`

  • 1 հատ մեծ բազուկ
  • 1 հատ միջին չափի գազար
  • 200-300 գրամ տավարի աղացած միս
  • 1 հատ ձու
  • 1 հատ գլուխ սոխ
  • չորացրած կանաչիներ
  • ծիտրոն
  • խմելի սունելի
  • աղ, սև ու կարմիր պղպեղ

Պատրաստման եղանակը`


1.Բազուկը,գազարը և սոխը լվանալ, մաքրել և անցկացնել քերիչով:
2.Ամանի մեջ իրար խառնել քերիչով անցկացրած բանջարեղենը, աղացած միսը, ավելացնել ձուն, կանաչիները և համեմունքները: Բոլորը միասին լավ խառնել և պատրաստել խճողակ:
3.Ճաշի գդալով խճողակից վերցնել և պատրաստել կոտլետներ: Տապակել տաքացրած ձեթի մեջ: Մատուցել թթվասերով:
Բարի ախորժակ

բազուկ գազար սոխ տավարի միս Տաք ուտեստներ

Նմանատիպ գրառումներ

Կոտլետներ ջեռոցում

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Ոսպով և լավաշով ռոլլ

Հավի կծու սրտիկներ

Բանջարեղենային միքս

Խեկը բանջարեղենով

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Կաղամբով և գազարով աղցան

Չաշուշուլի դդմի սերմերով

Բազուկով և սնկով աղցան

Կեֆտեդես

Ձավարով և համեմունքներով փլավ

Աջափսանդալի

Ջեռոցում տապակած տավարի լեզու

Հազարով և գազարով աղցան

Կարմիր աղցան

Ծաղկակաղամբով և գազարով աղցան

Կարմիր լոբով աղցան

Կաղամբաթթվով Վինեգրետ

Խորոված սմբուկով և պղպեղով խավարտ

Խորոված սմբուկով կոտլետ

Դդմիկով սոտե

Ծաղկակաղամբով կոտլետ

Սմբուկով կրեմ-ապուր

Սպիտակ լոբով դիետիկ կոտլետ

Իշխանը բանջարեղենային բարձիկի վրա

Բրնձով և դանդուռով փլավ

Ծաղկակաղամբով <<փլավ>>

Սնկով և բլղուրով փլավ

Քարաճիկով աղցան

Դդմիկով և գազարով աղցան

Շոգեխաշած կաղամբը դդմիկով

Ոսպով և բազուկով աղցան

Սխտորած վարսակի փաթիլներով

Մատղաշ կարտոֆիլով և հավի բդիկներով ռագու

Սպանախով և դդմիկով դերունի

Իմամ Բայալդի

Բրնձով շոգեխաշած կաղամբ

Կանաչ լոլիկով աղցան

Բազուկով և հալած պանրով խավիար

Մսով կոտլետ

Դդմիկով պեննե

Հավի կրծքամիսը թթվասերով

Օլիվյե

Բազուկով խավիար

Կարտոֆիլով ջեռեփուկ

Սնկով ապուրը պանրով

Թաթարական Ազու

Կարմիր կաղամբով աղցան

Կոլդունի

Տապակած մատղաշ կարտոֆիլ

Դդմիկով կոտլետ

Տապակած գազար

Հնդկաձավարով և սնկով փլավ

Կորեական գազարը մսով

Lյարդով կոտլետ

Լյարդը թթվասերով

Բրնձով մինի տորթեր

Լյարդով և գազարով աղցան

Հավի մսով աղցան <<Ամենա-Ամենա>>

Գազարով թխվածքաբլիթ

Ոսպով և դդումով դիետիկ աղցան

Գազարով քաղցր աղցան

Կաղամբով կոտլետ

Գազարով և հավով դիետիկ աղցան

Նրբերշիկը կաղամբի մեջ

Սմբուկով կորեական աղցան

Խորոված լոլիկով սոուս

Մածունով կանաչ լոբի

Տոնական լցոնած հավ

Բլղուրով և ավելուկով փլավ

Լոբով և ձկով դիետիկ աղցան

Աղցան <<Թավշյա>>

Խաշած լեզու

Ամանորյա աղցան <<Բազուկե տոնածառ>>

Բրնձով և խաղողի տերևներով փլավ

Դդմիկով տորթ

Աղցան <<Արքայազն>>

Խորոված ջեռոցում

Դդմիկով և սնկով սոտե

Դդումով և բրնձով փլավ

Հնդկաձավարը սմբուկով

Աղցան <<Թարմություն>>

Առողջ ծաղկակաղամբ

Հավի կրծքամսով և դդմիկով կոտլետ

Հավով լցոնված սմբուկ

Հում դդմիկով աղցան

Սաղմոնը մեղրա-մանանեխային սոուսով

Խոզի միսը բանկայի մեջ

Գազարով և նեխուրով աղցան

Եղինջով և բլղուրով ապուր

Պեկինյան կաղամբով և հազարով աղցան

Կանաչ լոբով և կարտոֆիլով աղցան

Հնդկաձավարով ապուր

Կաղամբով և լապշայով աղցան

Այծի մսով Կարրի

Կանաչ լոբով և գազարով աղցան

Սիսեռով և սմբուկով աղցան

Դդմիկը թթվասերի սոուսով

Կարտոֆիլով տորթ

Այծի միսը գինով եփված

Կարմիր լոբով կոտլետ

Դդումով կոտլետ

Արագ պատրաստվող միս

Դդմիկով օրզո

Գլուխ սոխով ալադի

Խաշած կարտոֆիլով կոտլետ

Գազարով տորթ

Ֆալաֆել բազուկի տերևներով

Սպանախով ոչխարի միս

Մայրաքաղաքային աղցան հավի մսով

Հավի բդիկը պարկի մեջ

Տապակած հավը լիմոնով

Սիսեռով և սմբուկով ամառային ճաշ

Դդմիկով խավիար

Կանաչ լոբով ամառային ճաշ

Տապակած կանաչ սխտոր

Մարինացված հում բազուկ

Ցոխադի Սուենտե

Սպագետի սմբուկի սոուսով

Հավի մսով գնդիկները շերտավոր խմորի մեջ

Գազարով կեքս

Սնկի համով սմբուկ

Գունավոր խառնաշփոթ

Գյուղական կարտոֆիլ

Հավի կրծքամիսը բրոկոլիով

Տապակած կարտոֆիլը դդմիկով

Մաղադանոսով կոտլետ

Ջեռոցում եփած սխտորով կարտոֆիլ

Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան

Կոտլետ "Նրբություն"

Ձվով տապակած թելուկ

Lյարդով տորթ

Սնկով և հավի մսով սպագետի

Բազուկով չեխական դերունի

Մարինացված բազուկ

Դերունի

Սպանախով աղցան

Ընկույզով ավելուկ

Անանուխով չաթնի

Մսով ռուլետներ

Դդումով աղցան

Կարմիր լոբով և կաղամբաթթվով աղցան

Բլղուրով և թարխունով աղցան

Գազարով և լապշայով աղցան

Կարտոֆիլը կանաչ սոխով

Տժվժիկ

Բրնձով և կանաչ սխտորով փլավ