Բաղադրությունը`

  • 1 հատ մեծ բազուկ
  • 1 հատ միջին չափի գազար
  • 200-300 գրամ տավարի աղացած միս
  • 1 հատ ձու
  • 1 հատ գլուխ սոխ
  • չորացրած կանաչիներ
  • ծիտրոն
  • խմելի սունելի
  • աղ, սև ու կարմիր պղպեղ

Պատրաստման եղանակը`


1.Բազուկը,գազարը և սոխը լվանալ, մաքրել և անցկացնել քերիչով:
2.Ամանի մեջ իրար խառնել քերիչով անցկացրած բանջարեղենը, աղացած միսը, ավելացնել ձուն, կանաչիները և համեմունքները: Բոլորը միասին լավ խառնել և պատրաստել խճողակ:
3.Ճաշի գդալով խճողակից վերցնել և պատրաստել կոտլետներ: Տապակել տաքացրած ձեթի մեջ: Մատուցել թթվասերով:
Բարի ախորժակ

բազուկ գազար սոխ տավարի միս Տաք ուտեստներ

Նմանատիպ գրառումներ

Բանջարեղենային միքս

Խեկը բանջարեղենով

Հավի կծու սրտիկներ

Ոսպով և լավաշով ռոլլ

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Կոտլետներ ջեռոցում

Մատղաշ կարտոֆիլով և հավի բդիկներով ռագու

Հավի կրծքամիսը թթվասերով

Կաղամբաթթվով Վինեգրետ

Դդմիկով կոտլետ

Ոսպով և բազուկով աղցան

Հազարով և գազարով աղցան

Սխտորած վարսակի փաթիլներով

Օլիվյե

Տապակած մատղաշ կարտոֆիլ

Բազուկով խավիար

Lյարդով կոտլետ

Կեֆտեդես

Կանաչ լոլիկով աղցան

Իմամ Բայալդի

Բրնձով շոգեխաշած կաղամբ

Ծաղկակաղամբով և գազարով աղցան

Սմբուկով կրեմ-ապուր

Կարմիր լոբով աղցան

Ծաղկակաղամբով կոտլետ

Դդմիկով պեննե

Կարմիր աղցան

Սպանախով և դդմիկով դերունի

Խորոված սմբուկով կոտլետ

Դդմիկով սոտե

Մսով կոտլետ

Բազուկով և հալած պանրով խավիար

Չաշուշուլի դդմի սերմերով

Ծաղկակաղամբով <<փլավ>>

Դդմիկով և գազարով աղցան

Սպիտակ լոբով դիետիկ կոտլետ

Լյարդով և գազարով աղցան

Ձավարով և համեմունքներով փլավ

Հնդկաձավարով և սնկով փլավ

Ջեռոցում տապակած տավարի լեզու

Սնկով և բլղուրով փլավ

Շոգեխաշած կաղամբը դդմիկով

Սնկով ապուրը պանրով

Կարտոֆիլով ջեռեփուկ

Թաթարական Ազու

Իշխանը բանջարեղենային բարձիկի վրա

Բրնձով մինի տորթեր

Կաղամբով և գազարով աղցան

Աջափսանդալի

Կոլդունի

Կարմիր կաղամբով աղցան

Խորոված սմբուկով և պղպեղով խավարտ

Քարաճիկով աղցան

Բազուկով և սնկով աղցան

Բրնձով և դանդուռով փլավ

Լյարդը թթվասերով

Կորեական գազարը մսով

Տապակած գազար

Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան

Մածունով կանաչ լոբի

Հավի կրծքամիսը բրոկոլիով

Բրնձով և կանաչ սխտորով փլավ

Սնկով և հավի մսով սպագետի

Ձվով տապակած թելուկ

Բազուկով չեխական դերունի

Կոտլետ "Նրբություն"

Գազարով թխվածքաբլիթ

Սիսեռով և սմբուկով աղցան

Հնդկաձավարով ապուր

Կանաչ լոբով և կարտոֆիլով աղցան

Խոզի միսը բանկայի մեջ

Կանաչ լոբով և գազարով աղցան

Կաղամբով և լապշայով աղցան

Հնդկաձավարը սմբուկով

Դդումով և բրնձով փլավ

Դդմիկով և սնկով սոտե

Հում դդմիկով աղցան

Բրնձով և խաղողի տերևներով փլավ

Եղինջով և բլղուրով ապուր

Լոբով և ձկով դիետիկ աղցան

Գազարով և հավով դիետիկ աղցան

Տոնական լցոնած հավ

Սմբուկով կորեական աղցան

Կաղամբով կոտլետ

Ոսպով և դդումով դիետիկ աղցան

Պեկինյան կաղամբով և հազարով աղցան

Բլղուրով և ավելուկով փլավ

Տապակած կարտոֆիլը դդմիկով

Խորոված լոլիկով սոուս

Գյուղական կարտոֆիլ

Գազարով և լապշայով աղցան

Դդումով աղցան

Մարինացված բազուկ

Կարտոֆիլով տորթ

Lյարդով տորթ

Սպանախով աղցան

Անանուխով չաթնի

Գազարով կեքս

Տապակած կանաչ սխտոր

Հավի բդիկը պարկի մեջ

Գլուխ սոխով ալադի

Սպանախով ոչխարի միս

Գազարով և նեխուրով աղցան

Նրբերշիկը կաղամբի մեջ

Խորոված ջեռոցում

Սաղմոնը մեղրա-մանանեխային սոուսով

Աղցան <<Արքայազն>>

Դդմիկով տորթ

Հավով լցոնված սմբուկ

Այծի մսով Կարրի

Դդմիկը թթվասերի սոուսով

Աղցան <<Թավշյա>>

Խաշած լեզու

Ամանորյա աղցան <<Բազուկե տոնածառ>>

Հավի մսով աղցան <<Ամենա-Ամենա>>

Գազարով քաղցր աղցան

Կանաչ լոբով ամառային ճաշ

Դդմիկով խավիար

Գունավոր խառնաշփոթ

Մսով ռուլետներ

Գազարով տորթ

Ֆալաֆել բազուկի տերևներով

Մայրաքաղաքային աղցան հավի մսով

Ընկույզով ավելուկ

Կարմիր լոբով և կաղամբաթթվով աղցան

Դերունի

Ջեռոցում եփած սխտորով կարտոֆիլ

Բլղուրով և թարխունով աղցան

Կարտոֆիլը կանաչ սոխով

Տժվժիկ

Խաշած կարտոֆիլով կոտլետ

Կարմիր լոբով կոտլետ

Սնկի համով սմբուկ

Հավի մսով գնդիկները շերտավոր խմորի մեջ

Ցոխադի Սուենտե

Մարինացված հում բազուկ

Սիսեռով և սմբուկով ամառային ճաշ

Սպագետի սմբուկի սոուսով

Տապակած հավը լիմոնով

Այծի միսը գինով եփված

Դդումով կոտլետ

Արագ պատրաստվող միս

Դդմիկով օրզո

Մաղադանոսով կոտլետ