Բաղադրությունը`

  • 1 հատ մեծ բազուկ
  • 1 հատ միջին չափի գազար
  • 200-300 գրամ տավարի աղացած միս
  • 1 հատ ձու
  • 1 հատ գլուխ սոխ
  • չորացրած կանաչիներ
  • ծիտրոն
  • խմելի սունելի
  • աղ, սև ու կարմիր պղպեղ

Պատրաստման եղանակը`


1.Բազուկը,գազարը և սոխը լվանալ, մաքրել և անցկացնել քերիչով:
2.Ամանի մեջ իրար խառնել քերիչով անցկացրած բանջարեղենը, աղացած միսը, ավելացնել ձուն, կանաչիները և համեմունքները: Բոլորը միասին լավ խառնել և պատրաստել խճողակ:
3.Ճաշի գդալով խճողակից վերցնել և պատրաստել կոտլետներ: Տապակել տաքացրած ձեթի մեջ: Մատուցել թթվասերով:
Բարի ախորժակ

բազուկ գազար սոխ տավարի միս Տաք ուտեստներ

Նմանատիպ գրառումներ

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Բանջարեղենային միքս

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Ոսպով և լավաշով ռոլլ

Խեկը բանջարեղենով

Կոտլետներ ջեռոցում

Հավի կծու սրտիկներ

Չաշուշուլի դդմի սերմերով

Բազուկով և սնկով աղցան

Խորոված սմբուկով և պղպեղով խավարտ

Աջափսանդալի

Ջեռոցում տապակած տավարի լեզու

Ձավարով և համեմունքներով փլավ

Կաղամբով և գազարով աղցան

Կաղամբաթթվով Վինեգրետ

Խորոված սմբուկով կոտլետ

Կարմիր աղցան

Կեֆտեդես

Դդմիկով սոտե

Ծաղկակաղամբով կոտլետ

Հավի կրծքամիսը թթվասերով

Ծաղկակաղամբով և գազարով աղցան

Կարմիր լոբով աղցան

Դդմիկով պեննե

Սմբուկով կրեմ-ապուր

Ծաղկակաղամբով <<փլավ>>

Սպիտակ լոբով դիետիկ կոտլետ

Իշխանը բանջարեղենային բարձիկի վրա

Սնկով և բլղուրով փլավ

Շոգեխաշած կաղամբը դդմիկով

Հնդկաձավարը կոճապղպեղով

Քարաճիկով աղցան

Դդմիկով և գազարով աղցան

Բրնձով և դանդուռով փլավ

Ոսպով և բազուկով աղցան

Բրնձով շոգեխաշած կաղամբ

Մատղաշ կարտոֆիլով և հավի բդիկներով ռագու

Սպանախով և դդմիկով դերունի

Կանաչ լոլիկով աղցան

Մսով կոտլետ

Սխտորած վարսակի փաթիլներով

Բազուկով և հալած պանրով խավիար

Իմամ Բայալդի

Հազարով և գազարով աղցան

Կարմիր կաղամբով աղցան

Լյարդով և գազարով աղցան

Կարտոֆիլով ջեռեփուկ

Սնկով ապուրը պանրով

Կոլդունի

Հնդկաձավարով և սնկով փլավ

Տապակած գազար

Կորեական գազարը մսով

Լյարդը թթվասերով

Բրնձով մինի տորթեր

Օլիվյե

Թաթարական Ազու

Դդմիկով կոտլետ

Տապակած մատղաշ կարտոֆիլ

Բազուկով խավիար

Lյարդով կոտլետ

Գազարով թխվածքաբլիթ

Հավի մսով աղցան <<Ամենա-Ամենա>>

Ոսպով և դդումով դիետիկ աղցան

Բլղուրով և ավելուկով փլավ

Գազարով քաղցր աղցան

Բազուկով հումուս

Պեկինյան կաղամբով և հազարով աղցան

Սնկով և սպանախով սոտե

Կաղամբով կոտլետ

Աղցան <<Թավշյա>>

Սմբուկով կորեական աղցան

Կաղամբով և նռան հատիկներով աղցան

Հավով լցոնված սմբուկ

Դդումով և բլղուրով կոտլետ

Դդումով չրթմա

Տոնական լցոնած հավ

Գազարով և հավով դիետիկ աղցան

Եղինջով և բլղուրով ապուր

Լոբով և ձկով դիետիկ աղցան

Խաշած լեզու

Նրբերշիկը կաղամբի մեջ

Ամանորյա աղցան <<Բազուկե տոնածառ>>

Խոզի միսը բանկայի մեջ

Աղցան <<Արքայազն>>

Խորոված ջեռոցում

Սաղմոնը մեղրա-մանանեխային սոուսով

Դդմիկով և սնկով սոտե

Դդումով և բրնձով փլավ

Հնդկաձավարը սմբուկով

Աղցան <<Թարմություն>>

Առողջ ծաղկակաղամբ

Հավի կրծքամսով և դդմիկով կոտլետ

Դդմիկով տորթ

Հում դդմիկով աղցան

Այծի մսով Կարրի

Սիսեռով և սմբուկով աղցան

Հնդկաձավարով ապուր

Կանաչ լոբով և կարտոֆիլով աղցան

Հատիկավոր լոբով պաշտետ

Դդմիկը թթվասերի սոուսով

Խորոված լոլիկով սոուս

Կաղամբով և լապշայով աղցան

Կարտոֆիլով և սպանախով խյուս

Կանաչ լոբով և գազարով աղցան

Բրնձով և խաղողի տերևներով փլավ

Բրնձով և կանաչ սխտորով փլավ

Խաշած կարտոֆիլով կոտլետ

Մայրաքաղաքային աղցան հավի մսով

Հավի բդիկը պարկի մեջ

Կարմիր լոբով կոտլետ

Այծի միսը գինով եփված

Գլուխ սոխով ալադի

Ֆալաֆել բազուկի տերևներով

Սպանախով ոչխարի միս

Գյուղական կարտոֆիլ

Գունավոր խառնաշփոթ

Գազարով տորթ

Դդումով կոտլետ

Արագ պատրաստվող միս

Մարինացված հում բազուկ

Ցոխադի Սուենտե

Սիսեռով և սմբուկով ամառային ճաշ

Դդմիկով խավիար

Կանաչ լոբով ամառային ճաշ

Սնկի համով սմբուկ

Գազարով կեքս

Դդմիկով օրզո

Տապակած հավը լիմոնով

Սպագետի սմբուկի սոուսով

Հավի մսով գնդիկները շերտավոր խմորի մեջ

Անանուխով չաթնի

Ընկույզով ավելուկ

Բազուկով չեխական դերունի

Մարինացված բազուկ

Կոտլետ "Նրբություն"

Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան

Հավի կրծքամիսը բրոկոլիով

Սնկով և հավի մսով ֆետուչինի

Կարտոֆիլով տորթ

Գազարով և նեխուրով աղցան

Lյարդով տորթ

Տապակած կանաչ սխտոր

Ձվով տապակած թելուկ

Տապակած կարտոֆիլը դդմիկով

Մաղադանոսով կոտլետ

Տժվժիկ

Կարմիր լոբով և կաղամբաթթվով աղցան

Սպանախով աղցան

Մսով ռուլետներ

Դդումով աղցան

Կարտոֆիլը կանաչ սոխով

Ջեռոցում եփած սխտորով կարտոֆիլ

Գազարով և լապշայով աղցան

Դերունի

Բլղուրով և թարխունով աղցան

Մածունով կանաչ լոբի