Բաղադրությունը`

  • 1 հատ մեծ բազուկ
  • 1 հատ միջին չափի գազար
  • 200-300 գրամ տավարի աղացած միս
  • 1 հատ ձու
  • 1 հատ գլուխ սոխ
  • չորացրած կանաչիներ
  • ծիտրոն
  • խմելի սունելի
  • աղ, սև ու կարմիր պղպեղ

Պատրաստման եղանակը`


1.Բազուկը,գազարը և սոխը լվանալ, մաքրել և անցկացնել քերիչով:
2.Ամանի մեջ իրար խառնել քերիչով անցկացրած բանջարեղենը, աղացած միսը, ավելացնել ձուն, կանաչիները և համեմունքները: Բոլորը միասին լավ խառնել և պատրաստել խճողակ:
3.Ճաշի գդալով խճողակից վերցնել և պատրաստել կոտլետներ: Տապակել տաքացրած ձեթի մեջ: Մատուցել թթվասերով:
Բարի ախորժակ

բազուկ գազար սոխ տավարի միս Տաք ուտեստներ

Նմանատիպ գրառումներ

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Բանջարեղենային միքս

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Ոսպով և լավաշով ռոլլ

Խեկը բանջարեղենով

Կոտլետներ ջեռոցում

Հավի կծու սրտիկներ

Հազարով և գազարով աղցան

Բազուկով և սնկով աղցան

Խորոված սմբուկով և պղպեղով խավարտ

Աջափսանդալի

Ջեռոցում տապակած տավարի լեզու

Ձավարով և համեմունքներով փլավ

Կաղամբով և գազարով աղցան

Կաղամբաթթվով Վինեգրետ

Խորոված սմբուկով կոտլետ

Կարմիր աղցան

Կեֆտեդես

Դդմիկով սոտե

Ծաղկակաղամբով կոտլետ

Հավի կրծքամիսը թթվասերով

Ծաղկակաղամբով և գազարով աղցան

Կարմիր լոբով աղցան

Դդմիկով պեննե

Սմբուկով կրեմ-ապուր

Ծաղկակաղամբով <<փլավ>>

Սպիտակ լոբով դիետիկ կոտլետ

Իշխանը բանջարեղենային բարձիկի վրա

Սնկով և բլղուրով փլավ

Շոգեխաշած կաղամբը դդմիկով

Հնդկաձավարը կոճապղպեղով

Քարաճիկով աղցան

Դդմիկով և գազարով աղցան

Բրնձով և դանդուռով փլավ

Ոսպով և բազուկով աղցան

Բրնձով շոգեխաշած կաղամբ

Մատղաշ կարտոֆիլով և հավի բդիկներով ռագու

Սպանախով և դդմիկով դերունի

Կանաչ լոլիկով աղցան

Մսով կոտլետ

Սխտորած վարսակի փաթիլներով

Բազուկով և հալած պանրով խավիար

Իմամ Բայալդի

Չաշուշուլի դդմի սերմերով

Լյարդով և գազարով աղցան

Թաթարական Ազու

Լյարդը թթվասերով

Սնկով ապուրը պանրով

Կարմիր կաղամբով աղցան

Կոլդունի

Տապակած գազար

Կորեական գազարը մսով

Բրնձով մինի տորթեր

Հնդկաձավարով և սնկով փլավ

Օլիվյե

Կարտոֆիլով ջեռեփուկ

Տապակած մատղաշ կարտոֆիլ

Դդմիկով կոտլետ

Lյարդով կոտլետ

Բազուկով խավիար

Ոսպով և դդումով դիետիկ աղցան

Գազարով թխվածքաբլիթ

Բլղուրով և ավելուկով փլավ

Գազարով քաղցր աղցան

Կաղամբով և նռան հատիկներով աղցան

Եղինջով և բլղուրով ապուր

Պեկինյան կաղամբով և հազարով աղցան

Հավով լցոնված սմբուկ

Հավի մսով աղցան <<Ամենա-Ամենա>>

Ամանորյա աղցան <<Բազուկե տոնածառ>>

Դդումով և բլղուրով կոտլետ

Տոնական լցոնած հավ

Սմբուկով կորեական աղցան

Դդումով չրթմա

Շոգեխաշած Բամիա

Գազարով և հավով դիետիկ աղցան

Նրբերշիկը կաղամբի մեջ

Սնկով և սպանախով սոտե

Աղցան <<Թավշյա>>

Լոբով և ձկով դիետիկ աղցան

Խաշած լեզու

Կաղամբով կոտլետ

Կանաչ լոբով և կարտոֆիլով աղցան

Դդումով և բրնձով փլավ

Աղցան <<Արքայազն>>

Խորոված ջեռոցում

Սաղմոնը մեղրա-մանանեխային սոուսով

Հնդկաձավարը սմբուկով

Դդմիկով տորթ

Հատիկավոր լոբով պաշտետ

Աղցան <<Թարմություն>>

Առողջ ծաղկակաղամբ

Հավի կրծքամսով և դդմիկով կոտլետ

Դդմիկով և սնկով սոտե

Հում դդմիկով աղցան

Սիսեռով և սմբուկով աղցան

Հնդկաձավարով ապուր

Կարտոֆիլով և սպանախով խյուս

Խոզի միսը բանկայի մեջ

Դդմիկը թթվասերի սոուսով

Կանաչ լոբով և գազարով աղցան

Այծի մսով Կարրի

Կաղամբով և լապշայով աղցան

Բազուկով հումուս

Բրնձով և խաղողի տերևներով փլավ

Lյարդով տորթ

Խաշած կարտոֆիլով կոտլետ

Մայրաքաղաքային աղցան հավի մսով

Հավի բդիկը պարկի մեջ

Կարմիր լոբով կոտլետ

Այծի միսը գինով եփված

Գլուխ սոխով ալադի

Ֆալաֆել բազուկի տերևներով

Սպանախով ոչխարի միս

Գյուղական կարտոֆիլ

Գունավոր խառնաշփոթ

Գազարով տորթ

Դդումով կոտլետ

Արագ պատրաստվող միս

Մարինացված հում բազուկ

Ցոխադի Սուենտե

Սիսեռով և սմբուկով ամառային ճաշ

Դդմիկով խավիար

Կանաչ լոբով ամառային ճաշ

Սնկի համով սմբուկ

Գազարով կեքս

Դդմիկով օրզո

Տապակած հավը լիմոնով

Սպագետի սմբուկի սոուսով

Հավի մսով գնդիկները շերտավոր խմորի մեջ

Անանուխով չաթնի

Ընկույզով ավելուկ

Մարինացված բազուկ

Սնկով և հավի մսով ֆետուչինի

Բազուկով չեխական դերունի

Կոտլետ "Նրբություն"

Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան

Կարտոֆիլով տորթ

Ձվով տապակած թելուկ

Մածունով կանաչ լոբի

Գազարով և նեխուրով աղցան

Տապակած կանաչ սխտոր

Բրնձով և կանաչ սխտորով փլավ

Հավի կրծքամիսը բրոկոլիով

Տապակած կարտոֆիլը դդմիկով

Տժվժիկ

Դդումով աղցան

Կարմիր լոբով և կաղամբաթթվով աղցան

Մսով ռուլետներ

Սպանախով աղցան

Կարտոֆիլը կանաչ սոխով

Բլղուրով և թարխունով աղցան

Մաղադանոսով կոտլետ

Ջեռոցում եփած սխտորով կարտոֆիլ

Գազարով և լապշայով աղցան

Դերունի

Խորոված լոլիկով սոուս