Բաղադրությունը`

  • 1 հատ մեծ բազուկ
  • 1 հատ միջին չափի գազար
  • 200-300 գրամ տավարի աղացած միս
  • 1 հատ ձու
  • 1 հատ գլուխ սոխ
  • չորացրած կանաչիներ
  • ծիտրոն
  • խմելի սունելի
  • աղ, սև ու կարմիր պղպեղ

Պատրաստման եղանակը`


1.Բազուկը,գազարը և սոխը լվանալ, մաքրել և անցկացնել քերիչով:
2.Ամանի մեջ իրար խառնել քերիչով անցկացրած բանջարեղենը, աղացած միսը, ավելացնել ձուն, կանաչիները և համեմունքները: Բոլորը միասին լավ խառնել և պատրաստել խճողակ:
3.Ճաշի գդալով խճողակից վերցնել և պատրաստել կոտլետներ: Տապակել տաքացրած ձեթի մեջ: Մատուցել թթվասերով:
Բարի ախորժակ

բազուկ գազար սոխ տավարի միս Տաք ուտեստներ

Նմանատիպ գրառումներ

Ոսպով և լավաշով ռոլլ

Հավի կծու սրտիկներ

Կոտլետներ ջեռոցում

Խեկը բանջարեղենով

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Բանջարեղենային միքս

Lյարդով կոտլետ

Կաղամբաթթվով Վինեգրետ

Հազարով և գազարով աղցան

Չաշուշուլի դդմի սերմերով

Կաղամբով և գազարով աղցան

Հավի կրծքամիսը թթվասերով

Բազուկով և սնկով աղցան

Ծաղկակաղամբով կոտլետ

Կարմիր աղցան

Դդմիկով սոտե

Ձավարով և համեմունքներով փլավ

Կեֆտեդես

Խորոված սմբուկով կոտլետ

Մատղաշ կարտոֆիլով և հավի բդիկներով ռագու

Կարմիր լոբով աղցան

Դդմիկով պեննե

Ոսպով և բազուկով աղցան

Սխտորած վարսակի փաթիլներով

Բազուկով և հալած պանրով խավիար

Բրնձով և դանդուռով փլավ

Իշխանը բանջարեղենային բարձիկի վրա

Ծաղկակաղամբով <<փլավ>>

Սպիտակ լոբով դիետիկ կոտլետ

Մսով կոտլետ

Կանաչ լոլիկով աղցան

Դդմիկով կոտլետ

Խորոված սմբուկով և պղպեղով խավարտ

Աջափսանդալի

Իմամ Բայալդի

Սպանախով և դդմիկով դերունի

Բրնձով շոգեխաշած կաղամբ

Սմբուկով կրեմ-ապուր

Ջեռոցում տապակած տավարի լեզու

Ծաղկակաղամբով և գազարով աղցան

Կարմիր կաղամբով աղցան

Հնդկաձավարով և սնկով փլավ

Կարտոֆիլով ջեռեփուկ

Սնկով ապուրը պանրով

Կոլդունի

Բրնձով մինի տորթեր

Տապակած գազար

Տապակած մատղաշ կարտոֆիլ

Կորեական գազարը մսով

Լյարդը թթվասերով

Լյարդով և գազարով աղցան

Թաթարական Ազու

Բազուկով խավիար

Օլիվյե

Աղցան <<Թավշյա>>

Խաշած լեզու

Մածունով կանաչ լոբի

Խորոված լոլիկով սոուս

Ամանորյա աղցան <<Բազուկե տոնածառ>>

Խորոված ջեռոցում

Սմբուկով կորեական աղցան

Աղցան <<Արքայազն>>

Նրբերշիկը կաղամբի մեջ

Բրնձով և կանաչ սխտորով փլավ

Սնկով և հավի մսով սպագետի

Հավով լցոնված սմբուկ

Բազուկով չեխական դերունի

Կաղամբով և լապշայով աղցան

Դդմիկով տորթ

Հավի մսով աղցան <<Ամենա-Ամենա>>

Ձվով տապակած թելուկ

Կանաչ լոբով և գազարով աղցան

Տոնական լցոնած հավ

Հնդկաձավարով ապուր

Բլղուրով և ավելուկով փլավ

Գազարով թխվածքաբլիթ

Այծի մսով Կարրի

Պեկինյան կաղամբով և հազարով աղցան

Խոզի միսը բանկայի մեջ

Բրնձով և խաղողի տերևներով փլավ

Եղինջով և բլղուրով ապուր

Ոսպով և դդումով դիետիկ աղցան

Սիսեռով և սմբուկով աղցան

Սաղմոնը մեղրա-մանանեխային սոուսով

Գազարով քաղցր աղցան

Գազարով և հավով դիետիկ աղցան

Լոբով և ձկով դիետիկ աղցան

Դդմիկը թթվասերի սոուսով

Կաղամբով կոտլետ

Կոտլետ "Նրբություն"

Կանաչ լոբով և կարտոֆիլով աղցան

Ջեռոցում եփած սխտորով կարտոֆիլ

Տապակած հավը լիմոնով

Սպագետի սմբուկի սոուսով

Հավի մսով գնդիկները շերտավոր խմորի մեջ

Անանուխով չաթնի

Դդմիկով օրզո

Արագ պատրաստվող միս

Սպանախով աղցան

Կարմիր լոբով կոտլետ

Այծի միսը գինով եփված

Դդումով կոտլետ

Սպանախով ոչխարի միս

Գլուխ սոխով ալադի

Դդմիկով խավիար

Կանաչ լոբով ամառային ճաշ

Տապակած կանաչ սխտոր

Գազարով կեքս

Սիսեռով և սմբուկով ամառային ճաշ

Մարինացված հում բազուկ

Հավի բդիկը պարկի մեջ

Սնկի համով սմբուկ

Ցոխադի Սուենտե

Խաշած կարտոֆիլով կոտլետ

Մայրաքաղաքային աղցան հավի մսով

Գազարով և նեխուրով աղցան

Lյարդով տորթ

Կարտոֆիլը կանաչ սոխով

Կարտոֆիլով տորթ

Բլղուրով և թարխունով աղցան

Դերունի

Հավի կրծքամիսը բրոկոլիով

Տապակած կարտոֆիլը դդմիկով

Մաղադանոսով կոտլետ

Տժվժիկ

Կարմիր լոբով և կաղամբաթթվով աղցան

Գունավոր խառնաշփոթ

Գազարով տորթ

Ֆալաֆել բազուկի տերևներով

Մսով ռուլետներ

Գյուղական կարտոֆիլ

Դդումով աղցան

Մարինացված բազուկ

Գազարով և լապշայով աղցան

Ընկույզով ավելուկ

Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան