Բաղադրությունը`

  • 800 գրամ կարտոֆիլ
  • 2 կապ բազուկի տերևներ
  • 2 հատ ձու
  • 2 ճ/գ սոխ
  • 2 ճ/գ կարագ
  • 1 ճ/գ կաթ
  • 4 ճ/գ պաքսիմատ
  • աղ, սև պղպեղ

Պատրաստման եղանակը`


1.Բազուկի տերևները լվանալ, հեռացնել ցողունի սպիտակ հատվածները, օգտագործել միայն կանաչ տերևները: Թավան դնել կրակին, ավելացնել կարագը և կտրատած տերևները: Եփել կարագի մեջ 5-10 րոպե:
2.Կարտոֆիլը մաքրել, լվանալ, կտրատել և խաշել: Արդեն խաշած կարտոֆիլից պյուրե սարքել, ավելացնել կտրատած սոխը, ձուն, պատրաստի բազուկի տերևները, կաթը: Համեմել աղով և պղպեղով ու բոլորը միասին լավ խառնել:
3. Ջեռոցի տապակայի վրա ձիթայուղ քսել: Վերցնել խոհանոցային շրջանակը, դնել թավայի վրա, հատակին պաքսիմատ ցանել, հետո գդալով լցնել կարտոֆիլի զանգվածից և վրան նորից պաքսիմատի շերտ անել: Հաստությունը պետք է լինի 2-3 սմ:
4.Ջեռոցը տաքացնել 200 աստիճան և եփել 15-20 րոպե: Մատուցել տաք վիճակով:
Բարի ախորժակ

կարտոֆիլ բազուկի տերևներ ձու կաթ պաքսիմատ Տաք ուտեստներ

Նմանատիպ գրառումներ

Դդմիկով կոտլետ

Կոլդունի

Արագ պատրաստվող միս

Տապակած հավը լիմոնով

Խաշած կարտոֆիլով կոտլետ

Ֆալաֆել բազուկի տերևներով

Սև հաղարջով մաֆին

Այծի միսը գինով եփված

Մաղադանոսով և լոլիկով ձվածեղ

Գլուխ սոխով ալադի

Շոկոլադե կեքս

Հավի բդիկը պարկի մեջ

Գյուղական կարտոֆիլ

Lյարդով կոտլետ

Կարտոֆիլը կանաչ սոխով

Կիտրոնով թխվածք

Մսով կոտլետ

Վայրի ծնեբեկով ձվածեղ

Ամերիկյան Փանքեյք

Իշխանը բանջարեղենային բարձիկի վրա

Խոզի միսը բանկայի մեջ

Ձվով տապակած թելուկ

Կարտոֆիլով և դդմիկով ձվածեղ

Դերունի

Էկլեր

Ջեռոցում եփած սխտորով կարտոֆիլ

Կաթով կարտոֆիլ

Տապակած կարտոֆիլը դդմիկով

Lյարդով տորթ

Կարմիր լոբով կոտլետ

Կարտոֆիլով ջեռեփուկ

Իմամ Բայալդի

Սպանախով և դդմիկով դերունի

Մածունով կանաչ լոբի

Դդմիկով պեննե

Խորոված ջեռոցում

Բրնձով և կանաչ սխտորով փլավ

Բրնձով շոգեխաշած կաղամբ

Շոկոլադով կեքսեր

Տիրամիսու

Ավելուկով և ձավարով ապուր

Հավի կծու սրտիկներ

Հունական աղցան <<Հելեն>>

Խորոված սմբուկով և պղպեղով խավարտ

Սոբա

Նուտելայով բրաունի

Աջափսանդալի

Սրտաձև միջուկով կեքս

Մաղադանոսով կոտլետ

Այծի մսով Կարրի

Տաք կոկտեյլ բանանով և շոկոլադով

Սնկով ապուրը պանրով

Սպանախով ձվածեղ

Ռուլետ <<Վագրային>>

Սաղմոնը մեղրա-մանանեխային սոուսով

Բազուկով չեխական դերունի

Ոսպով և լավաշով ռոլլ

Կոտլետ "Նրբություն"

Ծնեբեկով և դդմիկով ձվածեղ

Հավի կրծքամիսը բրոկոլիով

Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան

Սնկով և հավի մսով սպագետի

Կաղամբով կոտլետ

Դդմիկով և սնկով սոտե

Սնկով և բլղուրով փլավ

Ծաղկակաղամբով <<փլավ>>

Վարսակի շիլա

Մսով ռուլետներ

Սպիտակ լոբով դիետիկ կոտլետ

Շոգեխաշած կաղամբը դդմիկով

Դդումով և բրնձով փլավ

Չիչխանով և դառը շոկոլադով տարտ

Թխվածք <<Դարչինով տանձ>>

Առողջ ծաղկակաղամբ

Հավի կրծքամսով և դդմիկով կոտլետ

Հնդկաձավարը սմբուկով

Սալորով թխվածք

Բանջարեղենային միքս

Ձվածեղ <<Լիսաբոն>>

Սմուզի

Տապակած մանդակ

Ավոկադայով և ձվով նախաճաշ

Աղցան <<Արքայազն>>

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Ձվով տապակած շրեշտ

Եղինջով և բլղուրով ապուր

Բրնձով և խաղողի տերևներով փլավ

Հնդկաձավարով ապուր

Բրնձով և դանդուռով փլավ

Կանաչ լոբով և կարտոֆիլով աղցան

Հավով լցոնված սմբուկ

Ալու Գոբի

Մայոնեզ տնային պայմաններում

Տապակած խառը բանջար

Ձավարով և համեմունքներով փլավ

Հավի մսով աղցան <<Ամենա-Ամենա>>

Կամդի-չա

Ամանորյա

Տորտինո

Ելակով ալադի

Տորթ <<Պանչո>>

Մատղաշ կարտոֆիլով և հավի բդիկներով ռագու

Դանդուռով ձվածեղ

Սիսեռով և սմբուկով ամառային ճաշ

Ծիրանով բիսկվիտ

Բազուկով կոտլետ

Լոլիկով և նրբերշիկով ձվածեղ

Տապակած կանաչ սխտոր

Կանաչ լոբով ամառային ճաշ

Տապակած մատղաշ կարտոֆիլ

Շոկոլադե բիսկվիտ

Գազարով և լապշայով աղցան

Լյարդը թթվասերով

Մրգային թխվածքաբլիթ վարսակի փաթիլներով

Կուլչա

Տապակած գազար

Բանանով հաց

Կարտոֆիլով և կաղամբաթթվով աղցան

Սամոսա

Օլիվյե

Եղինջապուր

Վարսակի փաթիլների մեջ թաթախված պանրիկներ

Նախաճաշ <<Մինի Պիցցա>>

Բրնձով մինի տորթեր

Նրբերշիկը կաղամբի մեջ

Ցոխադի Սուենտե

Շոկոլադե տորթ

Բանանով և կիվիով կոկտեյլ

Գազարով տորթ

Մայրաքաղաքային աղցան հավի մսով

Կարտոֆիլով պիցցա

Կատալոնական աղցան

Կաղամբով և կարտոֆիլով աղցան

Թաթարական Ազու

Հավի կրծքամիսը թթվասերով

Ձուն <<զամբյուղներ>>-ի մեջ

Ձվով տապակած խնջլոզ (Աստղաշուշան)

Չաշուշուլի դդմի սերմերով

Խեկը բանջարեղենով

Կաղամբաթթվով Վինեգրետ

Սրտաձև էկլեր

Հաղարջով ալադի

Դդումով կոտլետ

Հավի մսով գնդիկները շերտավոր խմորի մեջ

Սպագետի սմբուկի սոուսով

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Դդմիկով սոտե

Խորոված սմբուկով կոտլետ

Սև հաղարջով կեքս

Այլազան

Կոտլետներ ջեռոցում

Սնկով և բրոկոլիով թխվածք

Հնդկաձավարով և սնկով փլավ

Դդմիկով օրզո

Ծաղկակաղամբով կոտլետ

Բրոկոլիով ձվածեղ

Ձվով աղցան-նախաճաշ