Բաղադրությունը`

  • 800 գրամ կարտոֆիլ
  • 2 կապ բազուկի տերևներ
  • 2 հատ ձու
  • 2 ճ/գ սոխ
  • 2 ճ/գ կարագ
  • 1 ճ/գ կաթ
  • 4 ճ/գ պաքսիմատ
  • աղ, սև պղպեղ

Պատրաստման եղանակը`


1.Բազուկի տերևները լվանալ, հեռացնել ցողունի սպիտակ հատվածները, օգտագործել միայն կանաչ տերևները: Թավան դնել կրակին, ավելացնել կարագը և կտրատած տերևները: Եփել կարագի մեջ 5-10 րոպե:
2.Կարտոֆիլը մաքրել, լվանալ, կտրատել և խաշել: Արդեն խաշած կարտոֆիլից պյուրե սարքել, ավելացնել կտրատած սոխը, ձուն, պատրաստի բազուկի տերևները, կաթը: Համեմել աղով և պղպեղով ու բոլորը միասին լավ խառնել:
3. Ջեռոցի տապակայի վրա ձիթայուղ քսել: Վերցնել խոհանոցային շրջանակը, դնել թավայի վրա, հատակին պաքսիմատ ցանել, հետո գդալով լցնել կարտոֆիլի զանգվածից և վրան նորից պաքսիմատի շերտ անել: Հաստությունը պետք է լինի 2-3 սմ:
4.Ջեռոցը տաքացնել 200 աստիճան և եփել 15-20 րոպե: Մատուցել տաք վիճակով:
Բարի ախորժակ

կարտոֆիլ բազուկի տերևներ ձու կաթ պաքսիմատ Տաք ուտեստներ

Նմանատիպ գրառումներ

Դդմիկով կոտլետ

Կոլդունի

Տապակած հավը լիմոնով

Էկլեր

Իշխանը բանջարեղենային բարձիկի վրա

Սև հաղարջով մաֆին

Տապակած կարտոֆիլը դդմիկով

Կարտոֆիլով և դդմիկով ձվածեղ

Մսով կոտլետ

Ամերիկյան Փանքեյք

Ձվով տապակած թելուկ

Վայրի ծնեբեկով ձվածեղ

Գլուխ սոխով ալադի

Շոկոլադե կեքս

Lյարդով տորթ

Կիտրոնով թխվածք

Հավի բդիկը պարկի մեջ

Խոզի միսը բանկայի մեջ

Արագ պատրաստվող միս

Կարտոֆիլով և սպանախով խյուս

Գյուղական կարտոֆիլ

Դերունի

Մաղադանոսով և լոլիկով ձվածեղ

Կարտոֆիլը կանաչ սոխով

Lյարդով կոտլետ

Ֆալաֆել բազուկի տերևներով

Ջեռոցում եփած սխտորով կարտոֆիլ

Կարմիր լոբով կոտլետ

Կաթով կարտոֆիլ

Խաշած կարտոֆիլով կոտլետ

Այծի միսը գինով եփված

Կարտոֆիլով ջեռեփուկ

Նուտելայով բրաունի

Դդմիկով պեննե

Սպանախով և դդմիկով դերունի

Մածունով կանաչ լոբի

Բրնձով շոգեխաշած կաղամբ

Իմամ Բայալդի

Կոտլետ "Նրբություն"

Սրտաձև միջուկով կեքս

Մաղադանոսով կոտլետ

Սպանախով ձվածեղ

Տապակած խառը բանջար

Ձվով տապակած խնջլոզ (Աստղաշուշան)

Ձավարով և համեմունքներով փլավ

Հավի կրծքամիսը բրոկոլիով

Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան

Սնկով և հավի մսով ֆետուչինի

Խորոված սմբուկով և պղպեղով խավարտ

Աջափսանդալի

Բազուկով չեխական դերունի

Ծնեբեկով և դդմիկով ձվածեղ

Բրնձով և կանաչ սխտորով փլավ

Ոսպով և լավաշով ռոլլ

Հնդկաձավարը սմբուկով

Սալորով թխվածք

Հավի կրծքամսով և դդմիկով կոտլետ

Դդումով և բրնձով փլավ

Շոգեխաշած կաղամբը դդմիկով

Ծաղկակաղամբով <<փլավ>>

Դդմիկով և սնկով սոտե

Սնկով և բլղուրով փլավ

Առողջ ծաղկակաղամբ

Չիչխանով և դառը շոկոլադով տարտ

Դդումով և բլղուրով կոտլետ

Դդումով չրթմա

Շոգեխաշած Բամիա

Հնդկաձավարը կոճապղպեղով

Կարտոֆիլով և կանաչ զեյթունով աղցան

Թխվածք <<Դարչինով տանձ>>

Սնկով և սպանախով սոտե

Վարսակի շիլա

Սպիտակ լոբով դիետիկ կոտլետ

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Ձվով տապակած շրեշտ

Ավոկադայով և ձվով նախաճաշ

Կաղամբով կոտլետ

Ավելուկով և ձավարով ապուր

Հունական աղցան <<Հելեն>>

Հավի կծու սրտիկներ

Տիրամիսու

Տապակած մանդակ

Եղինջով և բլղուրով ապուր

Բրնձով և դանդուռով փլավ

Ձվածեղ <<Լիսաբոն>>

Բանջարեղենային միքս

Հնդկաձավարով ապուր

Կանաչ լոբով և կարտոֆիլով աղցան

Բրնձով և խաղողի տերևներով փլավ

Ալու Գոբի

Սոբա

Մայրաքաղաքային աղցան հավի մսով

Վարսակի փաթիլների մեջ թաթախված պանրիկներ

Նրբերշիկը կաղամբի մեջ

Բրնձով մինի տորթեր

Տորթ <<Պանչո>>

Ամանորյա

Կոտլետներ ջեռոցում

Բազուկով կոտլետ

Հավի մսով աղցան <<Ամենա-Ամենա>>

Լյարդը թթվասերով

Տապակած գազար

Գազարով և լապշայով աղցան

Կարտոֆիլով և կաղամբաթթվով աղցան

Սամոսա

Մրգային թխվածքաբլիթ վարսակի փաթիլներով

Կուլչա

Ձվով աղցան-նախաճաշ

Բանանով հաց

Հնդկաձավարով և սնկով փլավ

Հաղարջով ալադի

Աղցան <<Արքայազն>>

Շոկոլադով կեքսեր

Խորոված ջեռոցում

Սմուզի

Մայոնեզ տնային պայմաններում

Մսով ռուլետներ

Հավով լցոնված սմբուկ

Սաղմոնը մեղրա-մանանեխային սոուսով

Ռուլետ <<Վագրային>>

Թաթարական Ազու

Բանանով և կիվիով կոկտեյլ

Կարտոֆիլով պիցցա

Ձուն <<զամբյուղներ>>-ի մեջ

Սնկով ապուրը պանրով

Այծի մսով Կարրի

Տաք կոկտեյլ բանանով և շոկոլադով

Նախաճաշ <<Մինի Պիցցա>>

Օլիվյե

Բրոկոլիով ձվածեղ

Ծաղկակաղամբով կոտլետ

Դդմիկով օրզո

Այլազան

Սպագետի սմբուկի սոուսով

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Հավի մսով գնդիկները շերտավոր խմորի մեջ

Սնկով և բրոկոլիով թխվածք

Դդումով կոտլետ

Կաղամբաթթվով Վինեգրետ

Սրտաձև էկլեր

Խեկը բանջարեղենով

Հավի կրծքամիսը թթվասերով

Գազարով տորթ

Կաղամբով և կարտոֆիլով աղցան

Կատալոնական աղցան

Դդմիկով սոտե

Սև հաղարջով կեքս

Տորտինո

Կամդի-չա

Մատղաշ կարտոֆիլով և հավի բդիկներով ռագու

Ելակով ալադի

Տապակած մատղաշ կարտոֆիլ

Եղինջապուր

Շոկոլադե բիսկվիտ

Դանդուռով ձվածեղ

Տապակած կանաչ սխտոր

Ցոխադի Սուենտե

Շոկոլադե տորթ

Խորոված սմբուկով կոտլետ

Ծիրանով բիսկվիտ

Սիսեռով և սմբուկով ամառային ճաշ

Կանաչ լոբով ամառային ճաշ

Լոլիկով և նրբերշիկով ձվածեղ

Չաշուշուլի դդմի սերմերով