Բաղադրությունը`

  • 800 գրամ կարտոֆիլ
  • 2 կապ բազուկի տերևներ
  • 2 հատ ձու
  • 2 ճ/գ սոխ
  • 2 ճ/գ կարագ
  • 1 ճ/գ կաթ
  • 4 ճ/գ պաքսիմատ
  • աղ, սև պղպեղ

Պատրաստման եղանակը`


1.Բազուկի տերևները լվանալ, հեռացնել ցողունի սպիտակ հատվածները, օգտագործել միայն կանաչ տերևները: Թավան դնել կրակին, ավելացնել կարագը և կտրատած տերևները: Եփել կարագի մեջ 5-10 րոպե:
2.Կարտոֆիլը մաքրել, լվանալ, կտրատել և խաշել: Արդեն խաշած կարտոֆիլից պյուրե սարքել, ավելացնել կտրատած սոխը, ձուն, պատրաստի բազուկի տերևները, կաթը: Համեմել աղով և պղպեղով ու բոլորը միասին լավ խառնել:
3. Ջեռոցի տապակայի վրա ձիթայուղ քսել: Վերցնել խոհանոցային շրջանակը, դնել թավայի վրա, հատակին պաքսիմատ ցանել, հետո գդալով լցնել կարտոֆիլի զանգվածից և վրան նորից պաքսիմատի շերտ անել: Հաստությունը պետք է լինի 2-3 սմ:
4.Ջեռոցը տաքացնել 200 աստիճան և եփել 15-20 րոպե: Մատուցել տաք վիճակով:
Բարի ախորժակ

կարտոֆիլ բազուկի տերևներ ձու կաթ պաքսիմատ Տաք ուտեստներ

Նմանատիպ գրառումներ

Դդմիկով կոտլետ

Կոլդունի

Կիտրոնով թխվածք

Դերունի

Վայրի ծնեբեկով ձվածեղ

Էկլեր

Հավի բդիկը պարկի մեջ

Շոկոլադե կեքս

Կաթով կարտոֆիլ

Մսով կոտլետ

Կարտոֆիլով և դդմիկով ձվածեղ

Սև հաղարջով մաֆին

Lյարդով տորթ

Գլուխ սոխով ալադի

Տապակած կարտոֆիլը դդմիկով

Ջեռոցում եփած սխտորով կարտոֆիլ

Տապակած հավը լիմոնով

Այծի միսը գինով եփված

Իշխանը բանջարեղենային բարձիկի վրա

Կարտոֆիլը կանաչ սոխով

Կարմիր լոբով կոտլետ

Խաշած կարտոֆիլով կոտլետ

Ֆալաֆել բազուկի տերևներով

Գյուղական կարտոֆիլ

Արագ պատրաստվող միս

Մաղադանոսով և լոլիկով ձվածեղ

Ձվով տապակած թելուկ

Ամերիկյան Փանքեյք

Խոզի միսը բանկայի մեջ

Lյարդով կոտլետ

Կարտոֆիլով ջեռեփուկ

Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան

Կոտլետ "Նրբություն"

Բազուկով չեխական դերունի

Ծնեբեկով և դդմիկով ձվածեղ

Աջափսանդալի

Տապակած խառը բանջար

Խեկը բանջարեղենով

Սրտաձև էկլեր

Կաղամբաթթվով Վինեգրետ

Հավի կրծքամիսը թթվասերով

Չաշուշուլի դդմի սերմերով

Ձվով տապակած խնջլոզ (Աստղաշուշան)

Մաղադանոսով կոտլետ

Սրտաձև միջուկով կեքս

Սպանախով ձվածեղ

Ձավարով և համեմունքներով փլավ

Հավի կրծքամիսը բրոկոլիով

Իմամ Բայալդի

Ալու Գոբի

Կանաչ լոբով և կարտոֆիլով աղցան

Հնդկաձավարով ապուր

Բրնձով և խաղողի տերևներով փլավ

Եղինջով և բլղուրով ապուր

Ավոկադայով և ձվով նախաճաշ

Տապակած մանդակ

Բրնձով և դանդուռով փլավ

Ձվածեղ <<Լիսաբոն>>

Դդմիկով և սնկով սոտե

Սնկով և բլղուրով փլավ

Շոգեխաշած կաղամբը դդմիկով

Ծաղկակաղամբով <<փլավ>>

Վարսակի շիլա

Բանջարեղենային միքս

Սպիտակ լոբով դիետիկ կոտլետ

Ձվով տապակած շրեշտ

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Մածունով կանաչ լոբի

Սպանախով և դդմիկով դերունի

Բրնձով շոգեխաշած կաղամբ

Գազարով տորթ

Դդմիկով պեննե

Խորոված սմբուկով և պղպեղով խավարտ

Բրնձով և կանաչ սխտորով փլավ

Նուտելայով բրաունի

Սոբա

Ոսպով և լավաշով ռոլլ

Կաղամբով կոտլետ

Ավելուկով և ձավարով ապուր

Տիրամիսու

Հունական աղցան <<Հելեն>>

Հավի կծու սրտիկներ

Սնկով և հավի մսով սպագետի

Սնկով և բրոկոլիով թխվածք

Ամանորյա

Տորթ <<Պանչո>>

Վարսակի փաթիլների մեջ թաթախված պանրիկներ

Հավի մսով աղցան <<Ամենա-Ամենա>>

Բազուկով կոտլետ

Հնդկաձավարով և սնկով փլավ

Կոտլետներ ջեռոցում

Նրբերշիկը կաղամբի մեջ

Բրնձով մինի տորթեր

Կուլչա

Մրգային թխվածքաբլիթ վարսակի փաթիլներով

Բանանով հաց

Ձվով աղցան-նախաճաշ

Լյարդը թթվասերով

Տապակած գազար

Հաղարջով ալադի

Կարտոֆիլով պիցցա

Աղցան <<Արքայազն>>

Շոկոլադով կեքսեր

Խորոված ջեռոցում

Սմուզի

Մայոնեզ տնային պայմաններում

Մսով ռուլետներ

Հավով լցոնված սմբուկ

Սաղմոնը մեղրա-մանանեխային սոուսով

Ռուլետ <<Վագրային>>

Թաթարական Ազու

Բանանով և կիվիով կոկտեյլ

Ձուն <<զամբյուղներ>>-ի մեջ

Սնկով ապուրը պանրով

Այծի մսով Կարրի

Տաք կոկտեյլ բանանով և շոկոլադով

Գազարով և լապշայով աղցան

Կարտոֆիլով և կաղամբաթթվով աղցան

Դդմիկով սոտե

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Հավի մսով գնդիկները շերտավոր խմորի մեջ

Սև հաղարջով կեքս

Խորոված սմբուկով կոտլետ

Ցոխադի Սուենտե

Շոկոլադե տորթ

Սպագետի սմբուկի սոուսով

Այլազան

Դդումով կոտլետ

Կաղամբով և կարտոֆիլով աղցան

Կատալոնական աղցան

Դդմիկով օրզո

Բրոկոլիով ձվածեղ

Ծաղկակաղամբով կոտլետ

Ծիրանով բիսկվիտ

Սիսեռով և սմբուկով ամառային ճաշ

Շոկոլադե բիսկվիտ

Տապակած մատղաշ կարտոֆիլ

Եղինջապուր

Օլիվյե

Սամոսա

Նախաճաշ <<Մինի Պիցցա>>

Ելակով ալադի

Տորտինո

Կանաչ լոբով ամառային ճաշ

Լոլիկով և նրբերշիկով ձվածեղ

Տապակած կանաչ սխտոր

Դանդուռով ձվածեղ

Կամդի-չա

Մատղաշ կարտոֆիլով և հավի բդիկներով ռագու

Մայրաքաղաքային աղցան հավի մսով