Բաղադրությունը`

  • 800 գրամ կարտոֆիլ
  • 2 կապ բազուկի տերևներ
  • 2 հատ ձու
  • 2 ճ/գ սոխ
  • 2 ճ/գ կարագ
  • 1 ճ/գ կաթ
  • 4 ճ/գ պաքսիմատ
  • աղ, սև պղպեղ

Պատրաստման եղանակը`


1.Բազուկի տերևները լվանալ, հեռացնել ցողունի սպիտակ հատվածները, օգտագործել միայն կանաչ տերևները: Թավան դնել կրակին, ավելացնել կարագը և կտրատած տերևները: Եփել կարագի մեջ 5-10 րոպե:
2.Կարտոֆիլը մաքրել, լվանալ, կտրատել և խաշել: Արդեն խաշած կարտոֆիլից պյուրե սարքել, ավելացնել կտրատած սոխը, ձուն, պատրաստի բազուկի տերևները, կաթը: Համեմել աղով և պղպեղով ու բոլորը միասին լավ խառնել:
3. Ջեռոցի տապակայի վրա ձիթայուղ քսել: Վերցնել խոհանոցային շրջանակը, դնել թավայի վրա, հատակին պաքսիմատ ցանել, հետո գդալով լցնել կարտոֆիլի զանգվածից և վրան նորից պաքսիմատի շերտ անել: Հաստությունը պետք է լինի 2-3 սմ:
4.Ջեռոցը տաքացնել 200 աստիճան և եփել 15-20 րոպե: Մատուցել տաք վիճակով:
Բարի ախորժակ

կարտոֆիլ բազուկի տերևներ ձու կաթ պաքսիմատ Տաք ուտեստներ

Նմանատիպ գրառումներ

Դդմիկով կոտլետ

Կոլդունի

Իշխանը բանջարեղենային բարձիկի վրա

Ձվով տապակած թելուկ

Կարտոֆիլով և դդմիկով ձվածեղ

Տապակած կարտոֆիլը դդմիկով

Lյարդով տորթ

Գլուխ սոխով ալադի

Տապակած հավը լիմոնով

Սև հաղարջով մաֆին

Ամերիկյան Փանքեյք

Վայրի ծնեբեկով ձվածեղ

Խոզի միսը բանկայի մեջ

Մսով կոտլետ

Արագ պատրաստվող միս

Կարտոֆիլը կանաչ սոխով

Հավի բդիկը պարկի մեջ

Այծի միսը գինով եփված

Դերունի

Կարտոֆիլով և սպանախով խյուս

Մաղադանոսով և լոլիկով ձվածեղ

Lյարդով կոտլետ

Էկլեր

Կիտրոնով թխվածք

Գյուղական կարտոֆիլ

Ֆալաֆել բազուկի տերևներով

Կարմիր լոբով կոտլետ

Կարտոֆիլով ջեռեփուկ

Կաթով կարտոֆիլ

Խաշած կարտոֆիլով կոտլետ

Ջեռոցում եփած սխտորով կարտոֆիլ

Շոկոլադե կեքս

Սպանախով և դդմիկով դերունի

Նուտելայով բրաունի

Բրնձով շոգեխաշած կաղամբ

Մածունով կանաչ լոբի

Իմամ Բայալդի

Դդմիկով պեննե

Կոտլետ "Նրբություն"

Սրտաձև միջուկով կեքս

Մաղադանոսով կոտլետ

Սպանախով ձվածեղ

Տապակած խառը բանջար

Ձվով տապակած խնջլոզ (Աստղաշուշան)

Ձավարով և համեմունքներով փլավ

Հավի կրծքամիսը բրոկոլիով

Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան

Սնկով և հավի մսով ֆետուչինի

Խորոված սմբուկով և պղպեղով խավարտ

Աջափսանդալի

Բազուկով չեխական դերունի

Ծնեբեկով և դդմիկով ձվածեղ

Բրնձով և կանաչ սխտորով փլավ

Ոսպով և լավաշով ռոլլ

Դդումով և բրնձով փլավ

Հնդկաձավարը սմբուկով

Սալորով թխվածք

Շոգեխաշած կաղամբը դդմիկով

Սնկով և բլղուրով փլավ

Վարսակի շիլա

Ծաղկակաղամբով <<փլավ>>

Դդմիկով և սնկով սոտե

Հավի կրծքամսով և դդմիկով կոտլետ

Առողջ ծաղկակաղամբ

Հնդկաձավարը կոճապղպեղով

Դդումով և բլղուրով կոտլետ

Դդումով չրթմա

Կարտոֆիլով և կանաչ զեյթունով աղցան

Սնկով և սպանախով սոտե

Չիչխանով և դառը շոկոլադով տարտ

Թխվածք <<Դարչինով տանձ>>

Սպիտակ լոբով դիետիկ կոտլետ

Բանջարեղենային միքս

Կաղամբով կոտլետ

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Ձվով տապակած շրեշտ

Ավելուկով և ձավարով ապուր

Տիրամիսու

Հունական աղցան <<Հելեն>>

Հավի կծու սրտիկներ

Ավոկադայով և ձվով նախաճաշ

Տապակած մանդակ

Հնդկաձավարով ապուր

Բրնձով և դանդուռով փլավ

Ձվածեղ <<Լիսաբոն>>

Կանաչ լոբով և կարտոֆիլով աղցան

Ալու Գոբի

Եղինջով և բլղուրով ապուր

Բրնձով և խաղողի տերևներով փլավ

Սոբա

Մայրաքաղաքային աղցան հավի մսով

Վարսակի փաթիլների մեջ թաթախված պանրիկներ

Նրբերշիկը կաղամբի մեջ

Բրնձով մինի տորթեր

Տորթ <<Պանչո>>

Ամանորյա

Կոտլետներ ջեռոցում

Բազուկով կոտլետ

Հավի մսով աղցան <<Ամենա-Ամենա>>

Լյարդը թթվասերով

Տապակած գազար

Գազարով և լապշայով աղցան

Կարտոֆիլով և կաղամբաթթվով աղցան

Սամոսա

Մրգային թխվածքաբլիթ վարսակի փաթիլներով

Կուլչա

Ձվով աղցան-նախաճաշ

Բանանով հաց

Հնդկաձավարով և սնկով փլավ

Հաղարջով ալադի

Աղցան <<Արքայազն>>

Շոկոլադով կեքսեր

Խորոված ջեռոցում

Սմուզի

Մայոնեզ տնային պայմաններում

Մսով ռուլետներ

Հավով լցոնված սմբուկ

Սաղմոնը մեղրա-մանանեխային սոուսով

Ռուլետ <<Վագրային>>

Թաթարական Ազու

Բանանով և կիվիով կոկտեյլ

Կարտոֆիլով պիցցա

Ձուն <<զամբյուղներ>>-ի մեջ

Սնկով ապուրը պանրով

Այծի մսով Կարրի

Տաք կոկտեյլ բանանով և շոկոլադով

Նախաճաշ <<Մինի Պիցցա>>

Օլիվյե

Բրոկոլիով ձվածեղ

Ծաղկակաղամբով կոտլետ

Դդմիկով օրզո

Այլազան

Սպագետի սմբուկի սոուսով

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Հավի մսով գնդիկները շերտավոր խմորի մեջ

Սնկով և բրոկոլիով թխվածք

Դդումով կոտլետ

Կաղամբաթթվով Վինեգրետ

Սրտաձև էկլեր

Խեկը բանջարեղենով

Հավի կրծքամիսը թթվասերով

Գազարով տորթ

Կաղամբով և կարտոֆիլով աղցան

Կատալոնական աղցան

Դդմիկով սոտե

Սև հաղարջով կեքս

Տորտինո

Կամդի-չա

Մատղաշ կարտոֆիլով և հավի բդիկներով ռագու

Ելակով ալադի

Տապակած մատղաշ կարտոֆիլ

Եղինջապուր

Շոկոլադե բիսկվիտ

Դանդուռով ձվածեղ

Տապակած կանաչ սխտոր

Ցոխադի Սուենտե

Շոկոլադե տորթ

Խորոված սմբուկով կոտլետ

Ծիրանով բիսկվիտ

Սիսեռով և սմբուկով ամառային ճաշ

Կանաչ լոբով ամառային ճաշ

Լոլիկով և նրբերշիկով ձվածեղ

Չաշուշուլի դդմի սերմերով