Բաղադրությունը`

  • 800 գրամ կարտոֆիլ
  • 2 կապ բազուկի տերևներ
  • 2 հատ ձու
  • 2 ճ/գ սոխ
  • 2 ճ/գ կարագ
  • 1 ճ/գ կաթ
  • 4 ճ/գ պաքսիմատ
  • աղ, սև պղպեղ

Պատրաստման եղանակը`


1.Բազուկի տերևները լվանալ, հեռացնել ցողունի սպիտակ հատվածները, օգտագործել միայն կանաչ տերևները: Թավան դնել կրակին, ավելացնել կարագը և կտրատած տերևները: Եփել կարագի մեջ 5-10 րոպե:
2.Կարտոֆիլը մաքրել, լվանալ, կտրատել և խաշել: Արդեն խաշած կարտոֆիլից պյուրե սարքել, ավելացնել կտրատած սոխը, ձուն, պատրաստի բազուկի տերևները, կաթը: Համեմել աղով և պղպեղով ու բոլորը միասին լավ խառնել:
3. Ջեռոցի տապակայի վրա ձիթայուղ քսել: Վերցնել խոհանոցային շրջանակը, դնել թավայի վրա, հատակին պաքսիմատ ցանել, հետո գդալով լցնել կարտոֆիլի զանգվածից և վրան նորից պաքսիմատի շերտ անել: Հաստությունը պետք է լինի 2-3 սմ:
4.Ջեռոցը տաքացնել 200 աստիճան և եփել 15-20 րոպե: Մատուցել տաք վիճակով:
Բարի ախորժակ

կարտոֆիլ բազուկի տերևներ ձու կաթ պաքսիմատ Տաք ուտեստներ

Նմանատիպ գրառումներ

Դդմիկով կոտլետ

Կոլդունի

Այծի միսը գինով եփված

Արագ պատրաստվող միս

Կարմիր լոբով կոտլետ

Խաշած կարտոֆիլով կոտլետ

Գյուղական կարտոֆիլ

Տապակած հավը լիմոնով

Սև հաղարջով մաֆին

Շոկոլադե կեքս

Գլուխ սոխով ալադի

Հավի բդիկը պարկի մեջ

Մաղադանոսով և լոլիկով ձվածեղ

Lյարդով կոտլետ

Կարտոֆիլը կանաչ սոխով

Էկլեր

Ամերիկյան Փանքեյք

Վայրի ծնեբեկով ձվածեղ

Խոզի միսը բանկայի մեջ

Իշխանը բանջարեղենային բարձիկի վրա

Կարտոֆիլով և սպանախով խյուս

Կիտրոնով թխվածք

Մսով կոտլետ

Կաթով կարտոֆիլ

Ջեռոցում եփած սխտորով կարտոֆիլ

Տապակած կարտոֆիլը դդմիկով

Կարտոֆիլով և դդմիկով ձվածեղ

Ձվով տապակած թելուկ

Դերունի

Ֆալաֆել բազուկի տերևներով

Lյարդով տորթ

Կարտոֆիլով ջեռեփուկ

Սոբա

Հունական աղցան <<Հելեն>>

Հավի կծու սրտիկներ

Ռուլետ <<Վագրային>>

Նուտելայով բրաունի

Սպանախով և դդմիկով դերունի

Բրնձով շոգեխաշած կաղամբ

Տիրամիսու

Ավելուկով և ձավարով ապուր

Սաղմոնը մեղրա-մանանեխային սոուսով

Ավոկադայով և ձվով նախաճաշ

Ձվով տապակած շրեշտ

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Ոսպով և լավաշով ռոլլ

Կաղամբով կոտլետ

Մածունով կանաչ լոբի

Իմամ Բայալդի

Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան

Ծնեբեկով և դդմիկով ձվածեղ

Հավի կրծքամիսը բրոկոլիով

Տաք կոկտեյլ բանանով և շոկոլադով

Մաղադանոսով կոտլետ

Սնկով ապուրը պանրով

Կոտլետ "Նրբություն"

Բազուկով չեխական դերունի

Բրնձով և կանաչ սխտորով փլավ

Դդմիկով պեննե

Այծի մսով Կարրի

Խորոված սմբուկով և պղպեղով խավարտ

Աջափսանդալի

Սնկով և հավի մսով ֆետուչինի

Խորոված ջեռոցում

Տապակած մանդակ

Հավի կրծքամսով և դդմիկով կոտլետ

Առողջ ծաղկակաղամբ

Սալորով թխվածք

Հնդկաձավարը սմբուկով

Շոգեխաշած կաղամբը դդմիկով

Դդումով և բրնձով փլավ

Չիչխանով և դառը շոկոլադով տարտ

Թխվածք <<Դարչինով տանձ>>

Դդումով և բլղուրով կոտլետ

Դդումով չրթմա

Հնդկաձավարը կոճապղպեղով

Կարտոֆիլով և կանաչ զեյթունով աղցան

Մայոնեզ տնային պայմաններում

Սնկով և սպանախով սոտե

Սնկով և բլղուրով փլավ

Դդմիկով և սնկով սոտե

Աղցան <<Արքայազն>>

Կանաչ լոբով և կարտոֆիլով աղցան

Շոկոլադով կեքսեր

Ալու Գոբի

Եղինջով և բլղուրով ապուր

Բրնձով և խաղողի տերևներով փլավ

Հնդկաձավարով ապուր

Բրնձով և դանդուռով փլավ

Վարսակի շիլա

Ծաղկակաղամբով <<փլավ>>

Սպիտակ լոբով դիետիկ կոտլետ

Սմուզի

Ձվածեղ <<Լիսաբոն>>

Բանջարեղենային միքս

Սրտաձև միջուկով կեքս

Ձուն <<զամբյուղներ>>-ի մեջ

Տապակած կանաչ սխտոր

Կանաչ լոբով ամառային ճաշ

Լոլիկով և նրբերշիկով ձվածեղ

Դանդուռով ձվածեղ

Մատղաշ կարտոֆիլով և հավի բդիկներով ռագու

Վարսակի փաթիլների մեջ թաթախված պանրիկներ

Կամդի-չա

Տորթ <<Պանչո>>

Սիսեռով և սմբուկով ամառային ճաշ

Սև հաղարջով կեքս

Դդմիկով սոտե

Խորոված սմբուկով կոտլետ

Շոկոլադե տորթ

Ծիրանով բիսկվիտ

Ցոխադի Սուենտե

Նրբերշիկը կաղամբի մեջ

Տորտինո

Ձվով աղցան-նախաճաշ

Տապակած գազար

Սամոսա

Կարտոֆիլով և կաղամբաթթվով աղցան

Գազարով և լապշայով աղցան

Կուլչա

Նախաճաշ <<Մինի Պիցցա>>

Լյարդը թթվասերով

Ելակով ալադի

Բրնձով մինի տորթեր

Տապակած մատղաշ կարտոֆիլ

Շոկոլադե բիսկվիտ

Օլիվյե

Եղինջապուր

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Հավի մսով գնդիկները շերտավոր խմորի մեջ

Խեկը բանջարեղենով

Չաշուշուլի դդմի սերմերով

Սրտաձև էկլեր

Կաղամբաթթվով Վինեգրետ

Հաղարջով ալադի

Հավի կրծքամիսը թթվասերով

Կարտոֆիլով պիցցա

Բանանով և կիվիով կոկտեյլ

Սպանախով ձվածեղ

Բանանով հաց

Թաթարական Ազու

Տապակած խառը բանջար

Ձվով տապակած խնջլոզ (Աստղաշուշան)

Ձավարով և համեմունքներով փլավ

Գազարով տորթ

Հավով լցոնված սմբուկ

Ծաղկակաղամբով կոտլետ

Դդմիկով օրզո

Բրոկոլիով ձվածեղ

Ամանորյա

Սպագետի սմբուկի սոուսով

Այլազան

Սնկով և բրոկոլիով թխվածք

Հավի մսով աղցան <<Ամենա-Ամենա>>

Հնդկաձավարով և սնկով փլավ

Մայրաքաղաքային աղցան հավի մսով

Կաղամբով և կարտոֆիլով աղցան

Կոտլետներ ջեռոցում

Դդումով կոտլետ

Բազուկով կոտլետ

Մրգային թխվածքաբլիթ վարսակի փաթիլներով