Բաղադրությունը`

  • 800 գրամ կարտոֆիլ
  • 2 կապ բազուկի տերևներ
  • 2 հատ ձու
  • 2 ճ/գ սոխ
  • 2 ճ/գ կարագ
  • 1 ճ/գ կաթ
  • 4 ճ/գ պաքսիմատ
  • աղ, սև պղպեղ

Պատրաստման եղանակը`


1.Բազուկի տերևները լվանալ, հեռացնել ցողունի սպիտակ հատվածները, օգտագործել միայն կանաչ տերևները: Թավան դնել կրակին, ավելացնել կարագը և կտրատած տերևները: Եփել կարագի մեջ 5-10 րոպե:
2.Կարտոֆիլը մաքրել, լվանալ, կտրատել և խաշել: Արդեն խաշած կարտոֆիլից պյուրե սարքել, ավելացնել կտրատած սոխը, ձուն, պատրաստի բազուկի տերևները, կաթը: Համեմել աղով և պղպեղով ու բոլորը միասին լավ խառնել:
3. Ջեռոցի տապակայի վրա ձիթայուղ քսել: Վերցնել խոհանոցային շրջանակը, դնել թավայի վրա, հատակին պաքսիմատ ցանել, հետո գդալով լցնել կարտոֆիլի զանգվածից և վրան նորից պաքսիմատի շերտ անել: Հաստությունը պետք է լինի 2-3 սմ:
4.Ջեռոցը տաքացնել 200 աստիճան և եփել 15-20 րոպե: Մատուցել տաք վիճակով:
Բարի ախորժակ

կարտոֆիլ բազուկի տերևներ ձու կաթ պաքսիմատ Տաք ուտեստներ

Նմանատիպ գրառումներ

Կոլդունի

Դդմիկով կոտլետ

Lյարդով կոտլետ

Կարտոֆիլով և դդմիկով ձվածեղ

Տապակած կարտոֆիլը դդմիկով

Սև հաղարջով մաֆին

Մաղադանոսով և լոլիկով ձվածեղ

Հավի բդիկը պարկի մեջ

Lյարդով տորթ

Գլուխ սոխով ալադի

Ձվով տապակած թելուկ

Կաթով կարտոֆիլ

Ջեռոցում եփած սխտորով կարտոֆիլ

Այծի միսը գինով եփված

Կարմիր լոբով կոտլետ

Ֆալաֆել բազուկի տերևներով

Խաշած կարտոֆիլով կոտլետ

Արագ պատրաստվող միս

Գյուղական կարտոֆիլ

Դերունի

Էկլեր

Կարտոֆիլը կանաչ սոխով

Տապակած հավը լիմոնով

Մսով կոտլետ

Շոկոլադե կեքս

Վայրի ծնեբեկով ձվածեղ

Ամերիկյան Փանքեյք

Խոզի միսը բանկայի մեջ

Իշխանը բանջարեղենային բարձիկի վրա

Կիտրոնով թխվածք

Կարտոֆիլով ջեռեփուկ

Տապակած խառը բանջար

Ձավարով և համեմունքներով փլավ

Ձվով տապակած խնջլոզ (Աստղաշուշան)

Ալու Գոբի

Մաղադանոսով կոտլետ

Սրտաձև միջուկով կեքս

Բրնձով և խաղողի տերևներով փլավ

Կանաչ լոբով և կարտոֆիլով աղցան

Սպանախով ձվածեղ

Հնդկաձավարով ապուր

Գազարով տորթ

Բանջարեղենային միքս

Սպիտակ լոբով դիետիկ կոտլետ

Վարսակի շիլա

Ծաղկակաղամբով <<փլավ>>

Ձվածեղ <<Լիսաբոն>>

Հավի կրծքամիսը թթվասերով

Խեկը բանջարեղենով

Չաշուշուլի դդմի սերմերով

Բրնձով և դանդուռով փլավ

Սրտաձև էկլեր

Կաղամբաթթվով Վինեգրետ

Եղինջով և բլղուրով ապուր

Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան

Մածունով կանաչ լոբի

Սպանախով և դդմիկով դերունի

Իմամ Բայալդի

Կաղամբով կոտլետ

Դդմիկով պեննե

Բրնձով շոգեխաշած կաղամբ

Ոսպով և լավաշով ռոլլ

Հունական աղցան <<Հելեն>>

Հավի կծու սրտիկներ

Սոբա

Ավելուկով և ձավարով ապուր

Նուտելայով բրաունի

Բրնձով և կանաչ սխտորով փլավ

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Ավոկադայով և ձվով նախաճաշ

Կոտլետ "Նրբություն"

Ծնեբեկով և դդմիկով ձվածեղ

Տապակած մանդակ

Տիրամիսու

Բազուկով չեխական դերունի

Աջափսանդալի

Մայրաքաղաքային աղցան հավի մսով

Ձվով տապակած շրեշտ

Խորոված սմբուկով և պղպեղով խավարտ

Սնկով և հավի մսով սպագետի

Հավի կրծքամիսը բրոկոլիով

Դդմիկով օրզո

Հավի մսով աղցան <<Ամենա-Ամենա>>

Ամանորյա

Տորթ <<Պանչո>>

Բազուկով կոտլետ

Կոտլետներ ջեռոցում

Հաղարջով ալադի

Հնդկաձավարով և սնկով փլավ

Վարսակի փաթիլների մեջ թաթախված պանրիկներ

Նրբերշիկը կաղամբի մեջ

Բանանով հաց

Կուլչա

Ձվով աղցան-նախաճաշ

Տապակած գազար

Բրնձով մինի տորթեր

Լյարդը թթվասերով

Կարտոֆիլով պիցցա

Բանանով և կիվիով կոկտեյլ

Աղցան <<Արքայազն>>

Շոկոլադով կեքսեր

Սմուզի

Մայոնեզ տնային պայմաններում

Մսով ռուլետներ

Հավով լցոնված սմբուկ

Խորոված ջեռոցում

Սաղմոնը մեղրա-մանանեխային սոուսով

Ձուն <<զամբյուղներ>>-ի մեջ

Թաթարական Ազու

Սնկով ապուրը պանրով

Տաք կոկտեյլ բանանով և շոկոլադով

Ռուլետ <<Վագրային>>

Այծի մսով Կարրի

Մրգային թխվածքաբլիթ վարսակի փաթիլներով

Գազարով և լապշայով աղցան

Սև հաղարջով կեքս

Դդմիկով սոտե

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Խորոված սմբուկով կոտլետ

Շոկոլադե տորթ

Ծիրանով բիսկվիտ

Ցոխադի Սուենտե

Հավի մսով գնդիկները շերտավոր խմորի մեջ

Սպագետի սմբուկի սոուսով

Սնկով և բրոկոլիով թխվածք

Դդումով կոտլետ

Կատալոնական աղցան

Ծաղկակաղամբով կոտլետ

Այլազան

Բրոկոլիով ձվածեղ

Սիսեռով և սմբուկով ամառային ճաշ

Լոլիկով և նրբերշիկով ձվածեղ

Եղինջապուր

Շոկոլադե բիսկվիտ

Օլիվյե

Նախաճաշ <<Մինի Պիցցա>>

Կարտոֆիլով և կաղամբաթթվով աղցան

Սամոսա

Տապակած մատղաշ կարտոֆիլ

Ելակով ալադի

Տապակած կանաչ սխտոր

Կանաչ լոբով ամառային ճաշ

Դանդուռով ձվածեղ

Մատղաշ կարտոֆիլով և հավի բդիկներով ռագու

Տորտինո

Կամդի-չա

Կաղամբով և կարտոֆիլով աղցան