Բաղադրությունը`

  • 10 հատ միջին չափի կարտոֆիլ
  • 300 գրամ միս
  • 2 հատ գլուխ սոխ
  • 1 հատ ձու
  • 1 ճ/գ ալյուր
  • աղ, սև և կարմիր պղպեղ
  • չորացրած կանաչիներ

Պատրաստման եղանակը`


1Կարտոֆիլը մաքրել և անցկացնել քերիչով: Ավելացնել մանր քերիչով անցկացրած սոխը, համեմել աղով: Ավելորդ հյութը քամել, ավելացնել ձու, ալյուր և սև պղպեղ:
2.Մսով խճողակի համար աղացած մսին ավելացնել 1 հատ աղացած սոխ, չորացրած կանաչիներ, աղ, սև և կարմիր պղպեղ և լավ խառնել:
3. Թավան տաքացնել և ձեթ ավելացնել: Կարտոֆիլի խճողակից մեկ գդալ դնել թավայի մեջ, գդալով տարածել, վրան դնել մսի խճողակից և ծածկել կարտոֆիլի շերտով: Երկու կողմից տապակել: Երբ բոլոր կոտլետները պատրաստ լինեն, բոլորը դնել թավայի մեջ և մարմանդ կրակի վրա թողնել շոգեխաշվի 3-5 րոպե: Մատուցել թթվասերով կամ Ձեր սիրելի սոուսով: Ես նախընտրում եմ մատուցել տխեմալիով:
Բարի ախորժակ

կարտոֆիլ տավարի միս ձու ալյուր բելոռուսական խոհանոց Տաք ուտեստներ

Նմանատիպ գրառումներ

Դդմիկով կոտլետ

Մսով կոտլետ

Խաշած կարտոֆիլով կոտլետ

Դերունի

Կարտոֆիլով տորթ

Արագ պատրաստվող միս

Սնկով և բրոկոլիով թխվածք

Տապակած հավը լիմոնով

Այծի միսը գինով եփված

Հավի բդիկը պարկի մեջ

Գյուղական կարտոֆիլ

Շոկոլադե կեքս

Սև հաղարջով կեքս

Շոկոլադե տորթ

Տորտինո

Շոկոլադե բիսկվիտ

Lյարդով կոտլետ

Օլիվյե

Սև հաղարջով մաֆին

Սրտաձև էկլեր

Ելակով ալադի

Էկլեր

Խոզի միսը բանկայի մեջ

Ամերիկյան Փանքեյք

Կիտրոնով թխվածք

Իշխանը բանջարեղենային բարձիկի վրա

Սալորով թխվածք

Կարտոֆիլով և սպանախով խյուս

Թխվածք <<Դարչինով տանձ>>

Չիչխանով և դառը շոկոլադով տարտ

Նուտելայով բրաունի

Ձվով տապակած թելուկ

Սրտաձև միջուկով կեքս

Ջեռոցում եփած սխտորով կարտոֆիլ

Գլուխ սոխով ալադի

Մաղադանոսով կոտլետ

Տապակած կարտոֆիլը դդմիկով

Բազուկով չեխական դերունի

Կարտոֆիլով և դդմիկով ձվածեղ

Կարտոֆիլը կանաչ սոխով

Գազարով տորթ

Կոտլետներ ջեռոցում

Բազուկով կոտլետ

Տորթ <<Պանչո>>

Lյարդով տորթ

Հաղարջով ալադի

Սամոսա

Աղցան <<Արքայազն>>

Ռուլետ <<Վագրային>>

Կարտոֆիլով ջեռեփուկ

Բանանով հաց

Թաթարական Ազու

Կաղամբով կոտլետ

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Ավելուկով ոսպապուր

Ոսպով և լավաշով ռոլլ

Տիրամիսու

Ավելուկով և ձավարով ապուր

Միջինք (Տապլա)

Ձվով տապակած շրեշտ

Վայրի ծնեբեկով ձվածեղ

Տապակած մանդակ

Ավոկադայով և ձվով նախաճաշ

Պասի թխվածքաբլիթ

Գազարով թխվածքաբլիթ

Սխտորած վարսակի փաթիլներով

Հավի կծու սրտիկներ

Հունական աղցան <<Հելեն>>

Խմորիչով պատրաստած պիցցա

Բրնձով և կանաչ սխտորով փլավ

Խորոված սմբուկով և պղպեղով խավարտ

Սնկով և հավի մսով ֆետուչինի

Ձուն <<զամբյուղներ>>-ի մեջ

Աջափսանդալի

Դդմիկով պեննե

Իմամ Բայալդի

Այծի մսով Կարրի

Սոբա

Սնկով ապուրը պանրով

Բրնձով շոգեխաշած կաղամբ

Մածունով կանաչ լոբի

Սպանախով և դդմիկով դերունի

Եղինջով և բլղուրով ապուր

Բրնձով և խաղողի տերևներով փլավ

Մայոնեզ տնային պայմաններում

Հավով լցոնված սմբուկ

Առողջ ծաղկակաղամբ

Հավի կրծքամսով և դդմիկով կոտլետ

Հնդկաձավարը սմբուկով

Նախաճաշ <<Մինի Պիցցա>>

Մսով ռուլետներ

Սնկով և սպանախով սոտե

Դդումով չրթմա

Շոգեխաշած Բամիա

Նարնջով թխվածքաբլիթ

Դդումով և բլղուրով կոտլետ

Կարտոֆիլով և կանաչ զեյթունով աղցան

Հնդկաձավարը կոճապղպեղով

Դդումով և բրնձով փլավ

Շոգեխաշած կաղամբը դդմիկով

Հնդկաձավարով ապուր

Բրնձով և դանդուռով փլավ

Կանաչ լոբով և կարտոֆիլով աղցան

Խորոված ջեռոցում

Ալու Գոբի

Սաղմոնը մեղրա-մանանեխային սոուսով

Ձվածեղ <<Լիսաբոն>>

Բանջարեղենային միքս

Դդմիկով և սնկով սոտե

Սնկով և բլղուրով փլավ

Ծաղկակաղամբով <<փլավ>>

Սպիտակ լոբով դիետիկ կոտլետ

Շոկոլադով կեքսեր

Կոտլետ "Նրբություն"

Ծնեբեկով և դդմիկով ձվածեղ

Այլազան

Տապակած գազար

Սպագետի սմբուկի սոուսով

Հավի մսով գնդիկները շերտավոր խմորի մեջ

Դդմիկով սոտե

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Բրոկոլիով ձվածեղ

Ծաղկակաղամբով կոտլետ

Նրբերշիկը կաղամբի մեջ

Կարմիր լոբով կոտլետ

Դդումով կոտլետ

Բրնձով մինի տորթեր

Դդմիկով օրզո

Լյարդը թթվասերով

Ձվով աղցան-նախաճաշ

Խորոված սմբուկով կոտլետ

Տապակած կանաչ սխտոր

Կանաչ լոբով ամառային ճաշ

Դանդուռով ձվածեղ

Մատղաշ կարտոֆիլով և հավի բդիկներով ռագու

Կուլչա

Կամդի-չա

Լոլիկով և նրբերշիկով ձվածեղ

Մրգային թխվածքաբլիթ վարսակի փաթիլներով

Թաց շոկոլադե թխվածք

Կեֆտեդես

Ցոխադի Սուենտե

Ծիրանով բիսկվիտ

Սիսեռով և սմբուկով ամառային ճաշ

Շառլոտկա

Կաղամբով և կարտոֆիլով աղցան

Սպանախով ձվածեղ

Հնդկաձավարով և սնկով փլավ

Կեֆիրով թխվածք

Տապակած խառը բանջար

Ձվով տապակած խնջլոզ (Աստղաշուշան)

Ձավարով և համեմունքներով փլավ

Կաթով կարտոֆիլ

Գազարով կեքս

Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան

Բալը ձյան տակ

Հավի կրծքամիսը բրոկոլիով

Կարտոֆիլով և կաղամբաթթվով աղցան

Կարտոֆիլով պիցցա

Եղինջապուր

Տապակած մատղաշ կարտոֆիլ

Հավի մսով աղցան <<Ամենա-Ամենա>>

Գունավոր խառնաշփոթ

Գազարով և լապշայով աղցան

Կատալոնական աղցան

Ֆալաֆել բազուկի տերևներով

Վարսակի փաթիլների մեջ թաթախված պանրիկներ

Մայրաքաղաքային աղցան հավի մսով

Հավի կրծքամիսը թթվասերով

Լեբկուխեն

Խեկը բանջարեղենով

Չաշուշուլի դդմի սերմերով

Վարսակի փաթիլներով և կոկոսի քերուկով թխվածքաբլիթ

Ամանորյա

Կաղամբաթթվով Վինեգրետ

Մաղադանոսով և լոլիկով ձվածեղ