Նախաճաշին տարբեր բանջարեղեններով ձվածեղ պատրաստելը վաղուց իմ տարերքն է դարձել: Երկար փորձարկումներից հետո ստեղծվեց ևս մեկ նոր բաղադրատոմսը,որը իր գույներով հիշեցնում է Պորտուգալիան: Ու քանի որ դեպի Պորտուգալիա իմ ճանապարհորդությանը շատ քիչ օրեր են մնացել, այն կանվանեմ Լիսաբոն:

Կանաչ սխտորը շատ համեղ և օգտակար է։ Նրանից պատրատսվող ուտեստները ստացվում են շատ օրիգինա և համեղ։

Կանաչ սխտորով ուտեստները շատ հեշտ են պատրաստվում և շատ համեղ են ստացվում: Պատրաստեք և հարստացրեք Ձեր ճաշացանկը ևս մեկ համեղ և հեշտ պատրաստվող տաք աղցանով:

Կանաչ սխտորը քիչ տարածում ունեցող, բայց շատ համեղ կանաչի է։ Դրանով պատրաստվող ուտեստները առանձննաում են և համային որակներով, և արտաքին տեսքով։

Կանաչ սխտորի մածուկ պատրաստելու համր մեզ պետք կգա շատ քիչ մթերք ու ժամանակ: Արդյունքում մենք կունենանք մածուկ, որը կհարստացնի մեր ուտեստների համը:

Սխտորի աճի ընթացքում ձևավորվում են կանաչ ցողուններ, որոնք մշակման ընթացքում կտրվում են, որպեսզի սխտորի գլխիկները ավելի մեծ և հյութեղ լինեն։ Այս կանաչ ցողունները շատ օգտակար են և համեղ։ Այն կարելի է օգտագործել աղցանների մեջ, թթու դնել կամ մարինացնել։ Առաջիկայում Ձեզ կներկայացնեմ պատրաստման մի քանի եղանակներ։ Սկսենք տապակած տարբերակից։