Հատիկավոր լոբով և բրինզայով աղցան

Բաղադրությունը`

• 0.5 բաժակ հատիկավոր լոբի
• 125 գրամ բրինզա
• 2 ճ/գ զեյթունի ձեթ
• 1 կապ համեմ
• 2 ճ/գ լիմոնի կճեպ
• 2 պճեղ սխտոր
• Կարմիր բիբար ըստ ճաշակի

Պատրաստման եղանակը`

Լոբին նախօրոք թրջել, լվանալ և խաշել եռացրած ջրի մեջ։ Բրինզան պատառաքաղով մանրացնել, համեմը և սխտորը մանրացնել։ Բոլոր պարագաները խառնել իրար, ավելացնել ձեթը և կարմիր բիբարը։ Զարդարել լիմոնի կճեպով։