Ոսպով սենդվիչ

Բաղադրությունը`

• 1 բաժակ ոսպ
• 1 կապ սպանախ
• 2 ճյուղ նեխուր
• 1 հատ գազար
• 1 հատ գլուխ սոխ
• 4-5 հատ լոշիկ
• կարմիր պղպեղ
• սև պղպեղ
• քիմիոն
• ձեթ
• աղ

Պատրաստման եղանակը`

1.Ոսպը լվանալ,խաշել և ջրքամել:
2.Թավայի մեջ տաքացնել ձեթը և տապակել մանր կտրատած սոխն ու նեխուրը մինչև թափանցիկ դառնալը: Ապա ավելացնել քերած գազարը և տապակել ևս 5 րոպե:Տապակած բանջարեղենի վրա ավելացնել խաշած ոսպը, համեմել քիմիոնով, սև և կարմիր պղպեղներով: Տապակել ևս 1 րոպե, որպեսզի համեմունքերը ներծծվեն ոսպի մեջ:
3.Ավելացնել լվացած և կտրատած սպանախը, եփել 2 րոպե և անջատել կրակը:
4. Լոշիկի ծալել մեջտեղից, լցնել միջուկը և տեղափոխել սենդվիչի սարքի մեջ: Եփել 5-7 րոպե: Մատուցել բանջարեղենային որևէ աղցանի հետ:
Բարի ախորժակ