Դդումը աշնանային բանջարեղենների հիթ շքերթի առաջատարներից է։ Այն ունիվերսալ մթերք է, որը կարելի է օգտագործել միաժամանկ և՛ քաղցրավենիքների, և՛ աղցանների, և՛ ապուրների մեջ։ Այսօր կպատրաստենք շատ համեղ աղցան, որը փոքրիկ արև կլինի Ձեր աշնանային սննդակարգում։