Բաղադրությունը`

  • 500 գրամ ոլոռ
  • 300 գրամ հավի կրծքամիս
  • 4 հատ խաշած ձու
  • 4 հատ կարտոֆիլ
  • 1 հատ գլուխ սոխ
  • 3 հատ գազար
  • 5 հատ թթու վարունգ
  • 2 հատ թարմ վարունգ
  • 150 գրամ քամած մածուն
  • համեմի սերմ (աղացած)
  • աղ, սև պղպեղ

Պատրաստման եղանակը`


1.Պահածոյացված ոլոռը լցնել քամիչի մեջ և թողնել, որ ջուրն ամբողջովին քամվի:
2.Հավի կրծքամիսը խաշել և կտրատել խորանարդիկներով:
3.Կարտֆիլը և գազարը խաշել, կլպել և կտրատել խորանարդիկներով: Սոխը նույպես կտրատել խորանարդիկներով:
4.Խաշած ձվերը, թարմ և թթու վարունգները նույնպես կտրատել խորանարդիկներով:
5.Բոլոր բաղադրիչները խառնել իրար, համեմել աղով, սև պղպեղով,աղացած համեմի սերմով: Վերջում ավելացնել քամած մածունը: Զարդարել մանրացրած դեղնուցով:
Բարի ախորժակ

հավի կրծքամիս ոլոռ գազար կարտոֆիլ թթու վարունգ վարունգ ամանորյա բաղադրատոմս Աղցաններ

Նմանատիպ գրառումներ

Օլիվյե

Գազարով և հավով դիետիկ աղցան

Լյարդով և գազարով աղցան

Կարմիր աղցան

Կաղամբաթթվով Վինեգրետ

Աղցան <<Թարմություն>>

Թաթարական Ազու

Սանտա-Մարինա

Հավի մսով և նշով աղցան

Կամդի-չա

Խորոված պղպեղով դիետիկ աղցան

Վարունգով աղցան

Կանաչ լոբով և կարտոֆիլով աղցան

Օրզոյով բանջարեղենային աղցան

Պեկինյան կաղամբով և հազարով աղցան

Դդմիկով կոտլետ

Դանդուռով ամառային աղցան

Հում դդմիկով աղցան

Դդմիկով և գազարով աղցան

Կաղամբով և լապշայով աղցան

Կանաչ լոբով և գազարով աղցան

Իշխանը բանջարեղենային բարձիկի վրա

Կարմիր լոբով և հազարով աղցան

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Կաղամբով և խեցգետնի ձողիկներով աղցան

Կանաչ լոլիկով աղցան

Հազարով և գազարով աղցան

Կաղամբով և գազարով աղցան

Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան

Գունավոր խառնաշփոթ

Աղցան <<Արքայազն>>

Հունական աղցան <<Հելեն>>

Լոբով և ձկով դիետիկ աղցան

Կաղամբով և կարտոֆիլով աղցան

Կարմիր լոբով աղցան

Ծաղկակաղամբով և գազարով աղցան

Սնկով ապուրը պանրով

Հնդկաձավարով ապուր

Գազարով և լապշայով աղցան

Քարաճիկով աղցան

Կարտոֆիլով և կանաչ զեյթունով աղցան

Գազարով և նեխուրով աղցան

Խաշած լեզվով աղցան

Կարմիր կաղամբով աղցան

Խաշած լեզու

Սպանախով աղցան

Գազարով քաղցր աղցան

Աղցան կաղամբով և վարունգով

Հավի մսով աղցան <<Ամենա-Ամենա>>

Դդումով աղցան

Կաղամբով և նռան հատիկներով աղցան

Տոնական լցոնած հավ

Դդումով և լոլիկով կրեմ ապուր

Հավով լցոնված սմբուկ

Կարմիր կաղամբով և սպանախով աղցան

Լյարդով աղցան

Սմբուկով կորեական աղցան

Կարտոֆիլով և սպանախով խյուս

Բազուկով հումուս

Խորոված սմբուկով և պղպեղով աղցան

Կոտեմ ու ռուկոլա

Կոտլետ "Նրբություն"

Հավի կրծքամիսը բրոկոլիով

Կարտոֆիլով և դդմիկով ձվածեղ

Տապակած կարտոֆիլը դդմիկով

Սնկով և հավի մսով ֆետուչինի

Հատիկ լոբով և ռուկոլայով աղցան

Հավի կծու սրտիկներ

Սմբուկով կրեմ-ապուր

Հնդկաձավարը կոճապղպեղով

Դդմիկով պեննե

Սիսեռով և դանդուռով աղցան

Բրնձով շոգեխաշած կաղամբ

Ոսպով և դդումով դիետիկ աղցան

Աղցան <<Ավելուկ և կարմիր պղպեղ>>

Սիսեռով և սմբուկով աղցան

Կաթով կարտոֆիլ

Կատալոնական աղցան

Խոզի միսը բանկայի մեջ

Բանջարեղենային միքս

Հավի կրծքամսով և դդմիկով կոտլետ

Շոգեխաշած կաղամբը դդմիկով

Սագախոտով և ավոկադոյով աղցան

Ծաղկակաղամբով <<փլավ>>

Սպիտակ լոբով դիետիկ կոտլետ

Կոտեմով և լոլիկով աղցան

Բանջարեղենային բլղուր

Ալու Գոբի

Մութաբալ

Գազարով թխվածքաբլիթ

Ոսպով և լավաշով ռոլլ

Բազուկով և հալած պանրով խավիար

Ավելուկով և ձավարով ապուր

Կարմիր կաղամբով և խնձորով աղցան

Պեկինյան կաղամբով աղցան

Եղինջով և բլղուրով ապուր

Տապակած մանդակ

Բաբա Գանուշ

Ոսպով և բազուկով աղցան

Աղցան կոտեմով և եգիպտացորենով

Դդմիկով տորթ

Այծի մսով Կարրի

Հունական աղցան

Բազուկով խավիար

Հավի բդիկը պարկի մեջ

Հավի միս «Բան-Բան»

Կարտոֆիլով և կաղամբաթթվով աղցան

Սամոսա

Եղինջապուր

Ռուկոլայով աղցան

Դդմիկով խավիար

Ցոխադի Սուենտե

Սնկի համով սմբուկ

Թաբուլե

Մատղաշ կարտոֆիլով և հավի բդիկներով ռագու

Գազարով կեքս

Lյարդով կոտլետ

Կոլդունի

Կարտոֆիլով տորթ

Ամանորյա աղցան <<Բազուկե տոնածառ>>

Ամանորյա

Իտալական աղցան <<Սիմպո>>

Բազուկով կոտլետ

Կարտոֆիլով պիցցա

Հատիկավոր լոբով և բրինզայով աղցան

Վարունգով սոուս

Տորթ <<Պանչո>>

Աղցան <<Թավշյա>>

Ջուր Սասսի

Lյարդով տորթ

Կորեական գազարը մսով

Տապակած գազար

Կանաչ սմուզի

Բրնձով մինի տորթեր

Կեֆտեդես

Դանդուռով աղցան

Հավի կրծքամիսը թթվասերով

Կարտոֆիլով ջեռեփուկ

Խեկը բանջարեղենով

Գյուղական կարտոֆիլ

Հում դանդուռով աղցան

Կարմիր կարտոֆիլով և մարինացված մանգոյով աղցան

Գազարով տորթ

Չաշուշուլի դդմի սերմերով

Կարմիր լոբով և կաղամբաթթվով աղցան

Դերունի

Ջեռոցում տապակած տավարի լեզու

Բլղուրով և թարխունով աղցան

Բազուկով և սնկով աղցան

Կարտոֆիլը կանաչ սոխով

Հազարով աղցան

Ծաղկակաղամբով աղցան

Այծի միսը գինով եփված

Սմբուկը լոլիկի հյութի մեջ

Դանդուռով աղցան

Հավի մսով գնդիկները շերտավոր խմորի մեջ

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Կանաչ սխտորը լոլիկով

Սմբուկով և թթվասերով աղցան

Դդմիկով սոտե

Այլազան

Սիրամարգի պոչ

Աղցան <<Արևոտ դդում>>

Արագ պատրաստվող միս

Ծաղկակաղամբ <<Բրնձի հատիկներ>>

Սմբուկով և ընկույզով աղցան

Դանդուռով և դդմիկով աղցան

Տապակած հավը լիմոնով

Ջեռոցում եփած սխտորով կարտոֆիլ