Բաղադրությունը`

  • 500 գրամ ոլոռ
  • 300 գրամ հավի կրծքամիս
  • 4 հատ խաշած ձու
  • 4 հատ կարտոֆիլ
  • 1 հատ գլուխ սոխ
  • 3 հատ գազար
  • 5 հատ թթու վարունգ
  • 2 հատ թարմ վարունգ
  • 150 գրամ քամած մածուն
  • համեմի սերմ (աղացած)
  • աղ, սև պղպեղ

Պատրաստման եղանակը`


1.Պահածոյացված ոլոռը լցնել քամիչի մեջ և թողնել, որ ջուրն ամբողջովին քամվի:
2.Հավի կրծքամիսը խաշել և կտրատել խորանարդիկներով:
3.Կարտֆիլը և գազարը խաշել, կլպել և կտրատել խորանարդիկներով: Սոխը նույպես կտրատել խորանարդիկներով:
4.Խաշած ձվերը, թարմ և թթու վարունգները նույնպես կտրատել խորանարդիկներով:
5.Բոլոր բաղադրիչները խառնել իրար, համեմել աղով, սև պղպեղով,աղացած համեմի սերմով: Վերջում ավելացնել քամած մածունը: Զարդարել մանրացրած դեղնուցով:
Բարի ախորժակ

հավի կրծքամիս ոլոռ գազար կարտոֆիլ թթու վարունգ վարունգ ամանորյա բաղադրատոմս Աղցաններ

Նմանատիպ գրառումներ

Օլիվյե

Գազարով և հավով դիետիկ աղցան

Հավի մսով և նշով աղցան

Սանտա-Մարինա

Կաղամբաթթվով Վինեգրետ

Լյարդով և գազարով աղցան

Աղցան <<Թարմություն>>

Կարմիր աղցան

Թաթարական Ազու

Դդմիկով կոտլետ

Կաղամբով և խեցգետնի ձողիկներով աղցան

Դանդուռով ամառային աղցան

Աղցան կաղամբով և վարունգով

Հազարով և գազարով աղցան

Կամդի-չա

Գունավոր խառնաշփոթ

Կաղամբով և կարտոֆիլով աղցան

Կաղամբով և գազարով աղցան

Ծաղկակաղամբով և գազարով աղցան

Վարունգով աղցան

Օրզոյով բանջարեղենային աղցան

Կանաչ լոլիկով աղցան

Կանաչ լոբով և գազարով աղցան

Իշխանը բանջարեղենային բարձիկի վրա

Կաղամբով և լապշայով աղցան

Հում դդմիկով աղցան

Քարաճիկով աղցան

Դդմիկով և գազարով աղցան

Խորոված պղպեղով դիետիկ աղցան

Հնդկաձավարով ապուր

Լոբով և ձկով դիետիկ աղցան

Հունական աղցան <<Հելեն>>

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Կարմիր լոբով և հազարով աղցան

Կանաչ լոբով և կարտոֆիլով աղցան

Պեկինյան կաղամբով և հազարով աղցան

Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան

Կարմիր լոբով աղցան

Կարմիր կաղամբով աղցան

Դդումով աղցան

Աղցան <<Արքայազն>>

Խաշած լեզու

Սնկով ապուրը պանրով

Խաշած լեզվով աղցան

Գազարով և լապշայով աղցան

Սպանախով աղցան

Հավի մսով աղցան <<Ամենա-Ամենա>>

Գազարով քաղցր աղցան

Գազարով և նեխուրով աղցան

Գազարով թխվածքաբլիթ

Ամանորյա

Կարմիր կաղամբով և խնձորով աղցան

Հավի կծու սրտիկներ

Ամանորյա աղցան <<Բազուկե տոնածառ>>

Ոսպով և լավաշով ռոլլ

Ավելուկով և ձավարով ապուր

Բազուկով և հալած պանրով խավիար

Ոսպով և դդումով դիետիկ աղցան

Տոնական լցոնած հավ

Սիսեռով և դանդուռով աղցան

Դդմիկով պեննե

Սնկով և հավի մսով սպագետի

Կոտլետ "Նրբություն"

Հավի կրծքամիսը բրոկոլիով

Աղցան <<Թավշյա>>

Խորոված սմբուկով և պղպեղով աղցան

Սմբուկով կրեմ-ապուր

Պեկինյան կաղամբով աղցան

Լյարդով աղցան

Տորթ <<Պանչո>>

Սմբուկով կորեական աղցան

Բրնձով շոգեխաշած կաղամբ

Իտալական աղցան <<Սիմպո>>

Եղինջով և բլղուրով ապուր

Սագախոտով և ավոկադոյով աղցան

Դդմիկով տորթ

Մութաբալ

Շոգեխաշած կաղամբը դդմիկով

Ծաղկակաղամբով <<փլավ>>

Դանդուռով աղցան

Կոտեմով և լոլիկով աղցան

Հավի կրծքամսով և դդմիկով կոտլետ

Կատալոնական աղցան

Աղցան կոտեմով և եգիպտացորենով

Բաբա Գանուշ

Հավով լցոնված սմբուկ

Աղցան <<Ավելուկ և կարմիր պղպեղ>>

Այծի մսով Կարրի

Սպիտակ լոբով դիետիկ կոտլետ

Ալու Գոբի

Բանջարեղենային բլղուր

Կարտոֆիլով և դդմիկով ձվածեղ

Տապակած մանդակ

Բազուկով կոտլետ

Խոզի միսը բանկայի մեջ

Կարտոֆիլով պիցցա

Կարտոֆիլով ջեռեփուկ

Վարունգով սոուս

Բանջարեղենային միքս

Սիսեռով և սմբուկով աղցան

Հատիկավոր լոբով և բրինզայով աղցան

Ոսպով և բազուկով աղցան

Դերունի

Կանաչ սխտորը լոլիկով

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Դդմիկով սոտե

Սմբուկով և թթվասերով աղցան

Սնկի համով սմբուկ

Կեֆտեդես

Սմբուկը լոլիկի հյութի մեջ

Կարտոֆիլով տորթ

Սիրամարգի պոչ

Դանդուռով և դդմիկով աղցան

Այլազան

Հավի մսով գնդիկները շերտավոր խմորի մեջ

Դանդուռով աղցան

Ցոխադի Սուենտե

Դդմիկով խավիար

Հունական աղցան

Բազուկով խավիար

Կարտոֆիլով և կաղամբաթթվով աղցան

Հավի բդիկը պարկի մեջ

Հավի միս «Բան-Բան»

Եղինջապուր

Ռուկոլայով աղցան

Թաբուլե

Կոլդունի

Մատղաշ կարտոֆիլով և հավի բդիկներով ռագու

Lյարդով կոտլետ

Գազարով կեքս

Տապակած հավը լիմոնով

Սմբուկով և ընկույզով աղցան

Կանաչ սմուզի

Կարտոֆիլը կանաչ սոխով

Կարմիր լոբով և կաղամբաթթվով աղցան

Չաշուշուլի դդմի սերմերով

Բրնձով մինի տորթեր

Խեկը բանջարեղենով

Հազարով աղցան

Բազուկով և սնկով աղցան

Ջեռոցում եփած սխտորով կարտոֆիլ

Կաթով կարտոֆիլ

Ջեռոցում տապակած տավարի լեզու

Սամոսա

Բլղուրով և թարխունով աղցան

Հավի կրծքամիսը թթվասերով

Գյուղական կարտոֆիլ

Այծի միսը գինով եփված

Ծաղկակաղամբով աղցան

Արագ պատրաստվող միս

Աղցան <<Արևոտ դդում>>

Ծաղկակաղամբ <<Բրնձի հատիկներ>>

Կարմիր կարտոֆիլով և մարինացված մանգոյով աղցան

Lյարդով տորթ

Կորեական գազարը մսով

Տապակած գազար

Գազարով տորթ

Ջուր Սասսի

Հում դանդուռով աղցան

Տապակած կարտոֆիլը դդմիկով