Բաղադրությունը`

  • 500 գրամ ոլոռ
  • 300 գրամ հավի կրծքամիս
  • 4 հատ խաշած ձու
  • 4 հատ կարտոֆիլ
  • 1 հատ գլուխ սոխ
  • 3 հատ գազար
  • 5 հատ թթու վարունգ
  • 2 հատ թարմ վարունգ
  • 150 գրամ քամած մածուն
  • համեմի սերմ (աղացած)
  • աղ, սև պղպեղ

Պատրաստման եղանակը`


1.Պահածոյացված ոլոռը լցնել քամիչի մեջ և թողնել, որ ջուրն ամբողջովին քամվի:
2.Հավի կրծքամիսը խաշել և կտրատել խորանարդիկներով:
3.Կարտֆիլը և գազարը խաշել, կլպել և կտրատել խորանարդիկներով: Սոխը նույպես կտրատել խորանարդիկներով:
4.Խաշած ձվերը, թարմ և թթու վարունգները նույնպես կտրատել խորանարդիկներով:
5.Բոլոր բաղադրիչները խառնել իրար, համեմել աղով, սև պղպեղով,աղացած համեմի սերմով: Վերջում ավելացնել քամած մածունը: Զարդարել մանրացրած դեղնուցով:
Բարի ախորժակ

հավի կրծքամիս ոլոռ գազար կարտոֆիլ թթու վարունգ վարունգ ամանորյա բաղադրատոմս Աղցաններ

Նմանատիպ գրառումներ

Օլիվյե

Գազարով և հավով դիետիկ աղցան

Կարմիր աղցան

Սանտա-Մարինա

Աղցան <<Թարմություն>>

Լյարդով և գազարով աղցան

Հավի մսով և նշով աղցան

Թաթարական Ազու

Կաղամբաթթվով Վինեգրետ

Հում դդմիկով աղցան

Դդմիկով և գազարով աղցան

Հնդկաձավարով ապուր

Վարունգով աղցան

Կանաչ լոբով և կարտոֆիլով աղցան

Իշխանը բանջարեղենային բարձիկի վրա

Կանաչ լոբով և գազարով աղցան

Կաղամբով և լապշայով աղցան

Դդմիկով կոտլետ

Դանդուռով ամառային աղցան

Կամդի-չա

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Կաղամբով և խեցգետնի ձողիկներով աղցան

Գունավոր խառնաշփոթ

Կանաչ լոլիկով աղցան

Հազարով և գազարով աղցան

Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան

Կաղամբով և գազարով աղցան

Ծաղկակաղամբով և գազարով աղցան

Կարմիր լոբով աղցան

Կարմիր լոբով և հազարով աղցան

Օրզոյով բանջարեղենային աղցան

Լոբով և ձկով դիետիկ աղցան

Հունական աղցան <<Հելեն>>

Կաղամբով և կարտոֆիլով աղցան

Պեկինյան կաղամբով և հազարով աղցան

Խորոված պղպեղով դիետիկ աղցան

Աղցան <<Արքայազն>>

Գազարով և նեխուրով աղցան

Գազարով քաղցր աղցան

Խաշած լեզվով աղցան

Խաշած լեզու

Սնկով ապուրը պանրով

Աղցան կաղամբով և վարունգով

Գազարով և լապշայով աղցան

Կաղամբով և նռան հատիկներով աղցան

Դդումով աղցան

Սպանախով աղցան

Քարաճիկով աղցան

Կարտոֆիլով և կանաչ զեյթունով աղցան

Հավի մսով աղցան <<Ամենա-Ամենա>>

Կարմիր կաղամբով աղցան

Բազուկով հումուս

Կանաչ լոբով ֆունչոզա

Հավի կծու սրտիկներ

Լյարդով աղցան

Հատիկ լոբով և ռուկոլայով աղցան

Կոտեմ ու ռուկոլա

Հնդկաձավարը կոճապղպեղով

Տոնական լցոնած հավ

Սմբուկով կորեական աղցան

Սնկով և հավի մսով ֆետուչինի

Սիսեռով և դանդուռով աղցան

Կոտլետ "Նրբություն"

Սպիտակ բողկը խառը կանաչիներով

Հավի կրծքամիսը բրոկոլիով

Դդմիկով պեննե

Խորոված սմբուկով և պղպեղով աղցան

Կարտոֆիլով և սպանախով խյուս

Բրնձով շոգեխաշած կաղամբ

Սմբուկով կրեմ-ապուր

Դեղին դդմիկով աղցան

Գազարով թխվածքաբլիթ

Աղցան <<Ավելուկ և կարմիր պղպեղ>>

Բանջարեղենային միքս

Սիսեռով և սմբուկով աղցան

Բաբա Գանուշ

Խոզի միսը բանկայի մեջ

Կարտոֆիլով և դդմիկով ձվածեղ

Հավի կրծքամսով և դդմիկով կոտլետ

Շոգեխաշած կաղամբը դդմիկով

Սագախոտով և ավոկադոյով աղցան

Ծաղկակաղամբով <<փլավ>>

Սպիտակ լոբով դիետիկ կոտլետ

Կոտեմով և լոլիկով աղցան

Բանջարեղենային բլղուր

Ալու Գոբի

Ոսպով և դդումով դիետիկ աղցան

Մութաբալ

Դդումով և լոլիկով կրեմ ապուր

Ոսպով և լավաշով ռոլլ

Բազուկով և հալած պանրով խավիար

Կարմիր կաղամբով և խնձորով աղցան

Կարմիր կաղամբով և սպանախով աղցան

Տապակած մանդակ

Եղինջով և բլղուրով ապուր

Աղցան կոտեմով և եգիպտացորենով

Ոսպով և բազուկով աղցան

Պեկինյան կաղամբով աղցան

Ավելուկով և ձավարով ապուր

Հավի կրծքամիսը թթվասերով

Սամոսա

Հավի միս «Բան-Բան»

Հավի բդիկը պարկի մեջ

Կարտոֆիլով և կաղամբաթթվով աղցան

Կոլդունի

Lյարդով տորթ

Կարտոֆիլով տորթ

Հունական աղցան

Բազուկով խավիար

Մատղաշ կարտոֆիլով և հավի բդիկներով ռագու

Թաբուլե

Դդմիկով խավիար

Lյարդով կոտլետ

Գազարով կեքս

Եղինջապուր

Ռուկոլայով աղցան

Ջուր Սասսի

Կորեական գազարը մսով

Կարտոֆիլով ջեռեփուկ

Հատիկավոր լոբով և բրինզայով աղցան

Կարտոֆիլով պիցցա

Վարունգով սոուս

Այծի մսով Կարրի

Դդմիկով տորթ

Դանդուռով աղցան

Բազուկով կոտլետ

Ամանորյա աղցան <<Բազուկե տոնածառ>>

Կանաչ սմուզի

Բրնձով մինի տորթեր

Տապակած գազար

Աղցան <<Թավշյա>>

Տորթ <<Պանչո>>

Ամանորյա

Իտալական աղցան <<Սիմպո>>

Ցոխադի Սուենտե

Սնկի համով սմբուկ

Հավով լցոնված սմբուկ

Խեկը բանջարեղենով

Չաշուշուլի դդմի սերմերով

Գյուղական կարտոֆիլ

Գազարով տորթ

Ծաղկակաղամբով աղցան

Կարմիր կարտոֆիլով և մարինացված մանգոյով աղցան

Կարմիր լոբով և կաղամբաթթվով աղցան

Կարտոֆիլը կանաչ սոխով

Ջեռոցում տապակած տավարի լեզու

Ջեռոցում եփած սխտորով կարտոֆիլ

Կաթով կարտոֆիլ

Դերունի

Բլղուրով և թարխունով աղցան

Հազարով աղցան

Բազուկով և սնկով աղցան

Այծի միսը գինով եփված

Արագ պատրաստվող միս

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Սմբուկը լոլիկի հյութի մեջ

Դանդուռով աղցան

Կանաչ սխտորը լոլիկով

Դդմիկով սոտե

Կեֆտեդես

Սմբուկով և թթվասերով աղցան

Հավի մսով գնդիկները շերտավոր խմորի մեջ

Այլազան

Ծաղկակաղամբ <<Բրնձի հատիկներ>>

Աղցան <<Արևոտ դդում>>

Սմբուկով և ընկույզով աղցան

Տապակած հավը լիմոնով

Սիրամարգի պոչ

Դանդուռով և դդմիկով աղցան

Տապակած կարտոֆիլը դդմիկով