Բաղադրությունը`

  • 500 գրամ ոլոռ
  • 300 գրամ հավի կրծքամիս
  • 4 հատ խաշած ձու
  • 4 հատ կարտոֆիլ
  • 1 հատ գլուխ սոխ
  • 3 հատ գազար
  • 5 հատ թթու վարունգ
  • 2 հատ թարմ վարունգ
  • 150 գրամ քամած մածուն
  • համեմի սերմ (աղացած)
  • աղ, սև պղպեղ

Պատրաստման եղանակը`


1.Պահածոյացված ոլոռը լցնել քամիչի մեջ և թողնել, որ ջուրն ամբողջովին քամվի:
2.Հավի կրծքամիսը խաշել և կտրատել խորանարդիկներով:
3.Կարտֆիլը և գազարը խաշել, կլպել և կտրատել խորանարդիկներով: Սոխը նույպես կտրատել խորանարդիկներով:
4.Խաշած ձվերը, թարմ և թթու վարունգները նույնպես կտրատել խորանարդիկներով:
5.Բոլոր բաղադրիչները խառնել իրար, համեմել աղով, սև պղպեղով,աղացած համեմի սերմով: Վերջում ավելացնել քամած մածունը: Զարդարել մանրացրած դեղնուցով:
Բարի ախորժակ

հավի կրծքամիս ոլոռ գազար կարտոֆիլ թթու վարունգ վարունգ ամանորյա բաղադրատոմս Աղցաններ

Նմանատիպ գրառումներ

Օլիվյե

Գազարով և հավով դիետիկ աղցան

Կարմիր աղցան

Կաղամբաթթվով Վինեգրետ

Թաթարական Ազու

Աղցան <<Թարմություն>>

Լյարդով և գազարով աղցան

Հավի մսով և նշով աղցան

Սանտա-Մարինա

Կաղամբով և գազարով աղցան

Հազարով և գազարով աղցան

Կաղամբով և խեցգետնի ձողիկներով աղցան

Կարմիր լոբով աղցան

Կամդի-չա

Դդմիկով կոտլետ

Դանդուռով ամառային աղցան

Վարունգով աղցան

Օրզոյով բանջարեղենային աղցան

Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան

Կաղամբով և կարտոֆիլով աղցան

Ծաղկակաղամբով և գազարով աղցան

Հունական աղցան <<Հելեն>>

Դդմիկով և գազարով աղցան

Հում դդմիկով աղցան

Կաղամբով և լապշայով աղցան

Քարաճիկով աղցան

Աղցան կաղամբով և վարունգով

Կաղամբով և նռան հատիկներով աղցան

Կարտոֆիլով և կանաչ զեյթունով աղցան

Կանաչ լոբով և գազարով աղցան

Իշխանը բանջարեղենային բարձիկի վրա

Կարմիր լոբով և հազարով աղցան

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Լոբով և ձկով դիետիկ աղցան

Պեկինյան կաղամբով և հազարով աղցան

Կանաչ լոբով և կարտոֆիլով աղցան

Խորոված պղպեղով դիետիկ աղցան

Հնդկաձավարով ապուր

Կանաչ լոլիկով աղցան

Գունավոր խառնաշփոթ

Սնկով ապուրը պանրով

Կարմիր կաղամբով աղցան

Դդումով աղցան

Աղցան <<Արքայազն>>

Գազարով և լապշայով աղցան

Հավի մսով աղցան <<Ամենա-Ամենա>>

Խաշած լեզու

Խաշած լեզվով աղցան

Գազարով և նեխուրով աղցան

Սպանախով աղցան

Գազարով քաղցր աղցան

Ամանորյա

Ոսպով և դդումով դիետիկ աղցան

Ոսպով և լավաշով ռոլլ

Կատալոնական աղցան

Ավելուկով և ձավարով ապուր

Բազուկով և հալած պանրով խավիար

Գազարով թխվածքաբլիթ

Կարմիր կաղամբով և խնձորով աղցան

Հավով լցոնված սմբուկ

Բազուկով հումուս

Ոսպով և բազուկով աղցան

Պեկինյան կաղամբով աղցան

Ամանորյա աղցան <<Բազուկե տոնածառ>>

Իտալական աղցան <<Սիմպո>>

Հավի կծու սրտիկներ

Խորոված սմբուկով և պղպեղով աղցան

Սմբուկով կրեմ-ապուր

Դդմիկով պեննե

Հնդկաձավարը կոճապղպեղով

Սիսեռով և դանդուռով աղցան

Բրնձով շոգեխաշած կաղամբ

Սմբուկով կորեական աղցան

Աղցան <<Թավշյա>>

Տորթ <<Պանչո>>

Լյարդով աղցան

Տոնական լցոնած հավ

Կանաչ սմուզի

Տապակած մանդակ

Կարտոֆիլով և սպանախով խյուս

Մութաբալ

Սագախոտով և ավոկադոյով աղցան

Այծի մսով Կարրի

Շոգեխաշած կաղամբը դդմիկով

Դդումով և լոլիկով կրեմ ապուր

Կարմիր կաղամբով և սպանախով աղցան

Դանդուռով աղցան

Աղցան կոտեմով և եգիպտացորենով

Դդմիկով տորթ

Աղցան <<Ավելուկ և կարմիր պղպեղ>>

Հավի կրծքամսով և դդմիկով կոտլետ

Կոտեմով և լոլիկով աղցան

Ծաղկակաղամբով <<փլավ>>

Վարունգով սոուս

Խոզի միսը բանկայի մեջ

Սնկով և հավի մսով ֆետուչինի

Բանջարեղենային բլղուր

Ալու Գոբի

Եղինջով և բլղուրով ապուր

Բազուկով կոտլետ

Սիսեռով և սմբուկով աղցան

Կարտոֆիլով ջեռեփուկ

Սպիտակ լոբով դիետիկ կոտլետ

Հատիկավոր լոբով և բրինզայով աղցան

Կարտոֆիլով պիցցա

Բանջարեղենային միքս

Բաբա Գանուշ

Կարտոֆիլով և դդմիկով ձվածեղ

Սմբուկը լոլիկի հյութի մեջ

Կոլդունի

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Կանաչ սխտորը լոլիկով

Սմբուկով և թթվասերով աղցան

Դդմիկով սոտե

Դանդուռով աղցան

Հավի մսով գնդիկները շերտավոր խմորի մեջ

Տապակած հավը լիմոնով

Սմբուկով և ընկույզով աղցան

Դանդուռով և դդմիկով աղցան

Սիրամարգի պոչ

Այլազան

Կեֆտեդես

Սնկի համով սմբուկ

Ռուկոլայով աղցան

Գազարով կեքս

Եղինջապուր

Բազուկով խավիար

Հավի միս «Բան-Բան»

Հունական աղցան

Սամոսա

Կարտոֆիլով և կաղամբաթթվով աղցան

Դդմիկով խավիար

Ցոխադի Սուենտե

Թաբուլե

Մատղաշ կարտոֆիլով և հավի բդիկներով ռագու

Lյարդով կոտլետ

Ծաղկակաղամբ <<Բրնձի հատիկներ>>

Աղցան <<Արևոտ դդում>>

Բազուկով և սնկով աղցան

Բլղուրով և թարխունով աղցան

Հազարով աղցան

Կարտոֆիլը կանաչ սոխով

Կարմիր լոբով և կաղամբաթթվով աղցան

Բրնձով մինի տորթեր

Դերունի

Ջեռոցում տապակած տավարի լեզու

Հավի բդիկը պարկի մեջ

Հավի կրծքամիսը բրոկոլիով

Տապակած կարտոֆիլը դդմիկով

Կաթով կարտոֆիլ

Ջեռոցում եփած սխտորով կարտոֆիլ

Չաշուշուլի դդմի սերմերով

Խեկը բանջարեղենով

Կարտոֆիլով տորթ

Lյարդով տորթ

Կարմիր կարտոֆիլով և մարինացված մանգոյով աղցան

Ծաղկակաղամբով աղցան

Արագ պատրաստվող միս

Այծի միսը գինով եփված

Գազարով տորթ

Հում դանդուռով աղցան

Հավի կրծքամիսը թթվասերով

Տապակած գազար

Կորեական գազարը մսով

Գյուղական կարտոֆիլ

Ջուր Սասսի

Կոտլետ "Նրբություն"