Աղցաններ
Բանջարեղենային բլղուր
Բլղուրը շատ հայկական մթերք է, որը շատ համեղ է ու օգտակար։ Իսկ այս տարբերակը նաև գեղեցիկ։
Հունիսի 5 2018թ
Կարկանդակներ
Ամերիկյան Փանքեյք
Ամերիկյան ֆիլմերում նախաճաշի տեսարանները շատ ախորժելի են ու ոգեշնչող։ Ձեր խոհանոցներում ևս կարող եք ստեղծել այդպիդի մթնոլորտ, եթե շարունակեք հետևել իմ բաղադրատոմսերին։ Այսօր հերթը փանքեյքերինն է։ Ամերիկյան համեղ նրբաբլիթներ, որոնք դասական տարբերակով մատուցվում են թխկենու oշարակով, իսկ ես առաջարկում եմ մատուցել նաև ելակի կարագով։
Հունիսի 3 2018թ
Արևելյան խոհանոց
Ալու Գոբի
Հնդկական Խոհանոցը գույների ու համերի հարուստ աշխարհ է։ Արդեն իսկ պատրաստելու ընթացքում տարածվող հոտերը ուղղակի տանում են հեռու ու տաք այս երկիրը։ Հնդկական խոհանոցում շատ են համեղ ու պարզ բանջարեղենային ուտեստները, որոնցից մեկն էլ Ալու Գոբին է․ Ալու-ն կարտոֆիլն է, Գոբին՝ ծաղկակաղամբը։
Մայիսի 29 2018թ
Տաք ուտեստներ
Բրնձով և խաղողի տերևներով փլավ
Խաղողի տերևներով տոլման բոլորիս սիրելին է։ Բայց խաղողի տերևները շատ համեղ են, որպեսզի բավարարվենք միայն այս մի ճաշատեսակով։ Առաջարկում եմ իմ հետ պատրաստել այս համեղ փլավը։ Բաղադրատոմսը կօգնի նաև տոլմա պատրաստելու ընթացքում ավելացած տերևները խնայել և իրացնել։ Եվ ուրեմն, ի գործ։
Մայիսի 18 2018թ
Հայկական խոհանոց
Բլղուրով և մանդակով փլավ
Հայկական խոհանոցում շատ ընդունված է բլղուրով և տարբեր բանջարներով պատրաստվող փլավները։ Շատ պարզ մթերքների միջոցով կարող եք բազմազանություն մտցնել Ձեր կերակրացանկի մեջ։
Մայիսի 12 2018թ
Հայկական խոհանոց
Եղինջով և բլղուրով ապուր
Հայկական խոհանոցում եղինջով ապուրը շատ հայտնի է։ Վաղ գարնանից եղինջը սկսում է հայտնվել շուկաներում և մեր խոհանոցներում։ Եղինջով ապուրի պատրաստման մի քանի տարբերակներ կան։ Այսօր կպատրաստենք բլղուրով տրբերակը։
Մայիսի 5 2018թ
Աղցաններ
Տապակած մանդակ
Մանդակը ՀՀ-ում տարածված գարնանային համեղ բույսերից մեկն է։ Պատրաստելու գործընթացը շատ հեշտ է , իսկ համը՝ անմահական։
Մայիսի 4 2018թ
Աղցաններ
Պեկինյան կաղամբով և հազարով աղցան
Պեկինյան կաղամբով պատրաստվող աղցանները առանձնանում են շատ նուրբ համով և շատ հյութեղ են ստացվում։
Մայիսի 1 2018թ
Նախաճաշ
Վայրի ծնեբեկով ձվածեղ
Առողջ մնալու համար գարունը մեզ անթիվ բույսեր է բերում իր հետ։ Այդպիսի հրաշք բույսերից մեկը ծնեբեկն է, որը ոչ միայն շատ համեղ է, այլ նաև անչափ օգտակար։ Բոլոր հղի կանաց խորհուրդ է տրվում իրենց սննդակարգում ներառել ծնեբեկ։ Կանանց հղիության եւ կրծքով կերակրելու` լակտացիոն շրջանում. թուլացնում է արյան անոթները, իջեցնում արյան ճնշումը, բարելավում է արյան շրջանառությունը:Պրովիտամին A (բետա-կարոտին)՝ դրական ազդեցություն տեսողության համար, բարելավում է նաեւ մաշկի վիճակը:
Մայիսի 1 2018թ
Նախաճաշ
Ավոկադայով և ձվով նախաճաշ
Նախաճաշը ճիշտ սննդակարգի կարևոր բաղադրիչներից է։ Եթե Ձեր առավոտները սկսվում է մի բաժակ դառը սուրճով, ուրեմն ժամանակն է միանալ իմ էջին ու հետևել հեշտ ու արագ պատրաստվող բաղադրատոմսերին։ Այսօր խաշած ձուն կմատուցենք ավոկադայով, որը գեղեցիկ, համեղ ու օգտակար կդարձնի Ձեր առավոտը։
Փետրվարի 18 2018թ
