
Ապուրներ
Կարմիր սպաս
Սպասը իմ ամենասիրելի ապուրներից է, բայց սկսել եմ պատրաստել միայն վերջին մեկ տարին։ Մինչ այդ սպաս պատրաստելու մենաշնորհը մայրիկինն էր։ Բայց դե ես ես չէի լինի, եթե չսկսեի բզբզալ ու նոր համ ստանալ։ Այդ դեպքում նաև գունային նոր երանգներ։ Պատրաստեք այս անչափ համեղ ու առողջ ապուրը, նոր կյանք տվեք սպասին Ձեր խոհանոցում։ Հ․Գ․ Բաղադրատոմսի ստեղծման մուսայի գլխավոր հովանավորն է Մելինեի Պարտեզը :)
հունվար 20 2021
.jpg)
Աղցաններ
Սպիտակ բողկը խառը կանաչիներով
Խոհանոցը առանց բազմատեսակ կանաչիների և բանջարեղենների շատ անգույն ու անհետաքրքիր կլիներ: Չէինք կարողանա ստեղծել համեղ ու առողջ ափսեներ: Ուրեմն օգտագործենք մեզ տրված բարիքները ու վայելենք նոր համերը:
դեկտեմբեր 18 2020

Աղցաններ
Առողջ սնունդ նախընտրողների համար նորություն չի քինոայով թաբուլեն: Բաղադրատոմսերը շատ են, արդյունքը նույնը ՝ միշտ համեղ ու սննդարար:
դեկտեմբեր 14 2020

Աղցաններ
Դեղին դդմիկով աղցան
Աշունը գնացել է, բայց աշնան մասին պատմող բաղադրատոմսերը դեռ սպասում են իրենց հերթին: Սպասում են, որովհետև աշունն անավարտ մնաց այս տարի ~~~
դեկտեմբեր 10 2020

Նախաճաշ
Բրնձով պուդինգ (վեգան)
Չթողնեք, որ բարի լույսը ուշանա: Ահա երջանիկ կյանքի ամենակարճ ճանապարհը: Սիրով դիմավորեք առավոտները, գույն ու համ տվեք Ձեր առավոտներին: Կզգաք ինչպես է կյանքը դեպի ավելի լավը փոխվում: Սիրուն առավոտ ունենալու բաղադրատոմս եմ բերել Ձեզ:
սեպտեմբեր 23 2020

Տաք ուտեստներ
Շոգեխաշած Բամիա
Ամենահամեղ բանջարեղեններից մեկը բամիան է, որի սեզոնը շատ կարճ է տևում: Պետք է սովորել նաև ժամանակը ճիշտ տնօրինել սննդակարգ կազմելիս ու սեզոնային բանջարեղեններից հնարավորինս շատ վիտամիններ ստանալ:Ուրեմն եկեք այս ընթացքում ավելի հաճախ բամիա պատրաստենք:
սեպտեմբեր 16 2020

Թխվածքներ և տորթեր
Վեգան վաֆլի
Համեղ վեգան վաֆլիներ սիրելու համար բացարձակ կարևոր չէ վեգան լինել: Պատրաստեք այս առողջ վաֆլիները վեգանների, ոչ վեգանների և ամենակարևորը ՝ փոքրիկների համար:
սեպտեմբեր 15 2020

Աղցաններ
Կանաչ լոբով ֆունչոզա
Թեթև և համեղ ընթրիք պատրաստելու համար ֆունչոզան անփոխարինելի է։ Ձեզ մնում է միացնել երևակայությունը և խաղալ մթերքների հետ։ Վայելեք այս անչափ համեղ, առողջ ու արագ պատրաստվող աղցանը։
սեպտեմբեր 8 2020

Թխվածքներ և տորթեր
Բանանով հաց (Վեգան)
Այնքան շատ ենք լսում բանանով հացի մասին։ Կարծում եմ ժամանակն է ծանոթանալ նաև համին։ Բանանով հացի շատ տարբերակներ կան, բայց ես նախընտրում եմ ամենաառողջ վեգան տարբերակը։ Այստեղ ոչ մի ավելորդ համ չեք գտնի։ Բոլոր բաղադրիչները իրենց տեղում են ու հավատարիմ են իրենց դերին։ Այս համեղությունը անվտանգ է նաև մեր փոքրիկների համար, քանի որ չկա սպիտակ ալյուր և շաքարավազ։ Սովորենք զգալ բնության իսկական համերը՝ առանց հավելումների։
սեպտեմբեր 5 2020

Հայկական խոհանոց
Դանդուռով սպաս
Սպասը ու հայկական խոհանոցը անբաժան են։ Բայց հայկական խոհանոցում ավանդական սպասի շատ տարբերակներ կան, որոնց մասին նույնիսկ տեղյակ չենք։ Ես որպես սպասի մեծ երկրպագու, ուզում եմ Ձեզ լուսավորել։ Գյուղերում շատ ընդունված է սպասի մեջ տարատեսակ կանաչիներ օգտագործել։ Շիրակի դաշտավայրում շատ հաճախ են բազուկի տերևներ ավելացնում։ Իսկ դանդուռով տարբերակը ոչ այնքան հայտնի, բայց համեղ տարբերակներից մեկն է։
օգոստոս 13 2020
