Բաղադրությունը`

  • 350 գրամ ծաղկակաղամբ
  • 1 հատ գունավոր պղպեղ
  • 1հատ գազար
  • 1 հատ գլուխ սոխ
  • 2 ատամիկ սխտոր
  • 5 ճյուղ մաղադանոս
  • 2 ճ/գ ձեթ
  • սև պղպեղ
  • կարմիր պղպեղ
  • աղ

Պատրաստման եղանակը`


1.Ծաղկակաղամբը բաժանել ծաղկաբույլերի և պահել աղաջրի մեջ 30 րոպե:Աղաջուրը պատրաստել 1 լիտր ջրին 1 ճաշի գդալ աղ հարաբերակցությամբ: 30 րոպե հետո աղաջրից հանել թողնել ջրքամվի, ապա անցկացնել քերիչով:
2.Թավայի մեջ տապակել մանրա կտրատած սոխը և սխտորը մինչև սոխի թափանցիկ դառնալը:
3.Ավելացնել մանր խորանարդիկներով կտրատած գազարը և պղպեղը: Տապակել 5-7 րոպե, ապա ավելացնել քերած ծաղկակաղամբը: Շարունակել տապակել ևս 10 րոպե, ապա ավելացնել մանր կտրատած մաղադանոսը: Համեմել աղով, սև և կարմիր պղպեղներով:

ծաղկակաղամբ գազար պղպեղ մաղադանոս Տաք ուտեստներ

Նմանատիպ գրառումներ

Բանջարեղենային միքս

Դդմիկով պեննե

Իշխանը բանջարեղենային բարձիկի վրա

Բրնձով շոգեխաշած կաղամբ

Մատղաշ կարտոֆիլով և հավի բդիկներով ռագու

Իմամ Բայալդի

Բրնձով և կանաչ սխտորով փլավ

Սպիտակ լոբով դիետիկ կոտլետ

Հավի կծու սրտիկներ

Ոսպով և լավաշով ռոլլ

Սպանախով աղցան

Խորոված սմբուկով և պղպեղով խավարտ

Դդմիկով սոտե

Խեկը բանջարեղենով

Ծաղկակաղամբով և գազարով աղցան

Ծաղկակաղամբով կոտլետ

Տապակած հավը լիմոնով

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Աջափսանդալի

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Դդմիկով կոտլետ

Բրնձով մինի տորթեր

Բազուկով կոտլետ

Տապակած գազար

Հնդկաձավարով ապուր

Հավի կրծքամիսը բրոկոլիով

Տապակած կարտոֆիլը դդմիկով

Ամառային պաշտետ հավի լյարդով

Հում դդմիկով աղցան

Բրնձով և դանդուռով փլավ

Ջեռոցում եփած սխտորով կարտոֆիլ

Կոտլետ "Նրբություն"

Սնկով և հավի մսով սպագետի

Ջեռոցում տապակած տավարի լեզու

Կաղամբով և լապշայով աղցան

Կաղամբաթթվով Վինեգրետ

Կանաչ լոբով և գազարով աղցան

Հավի կրծքամիսը թթվասերով

Հազարով և գազարով աղցան

Չաշուշուլի դդմի սերմերով

Ձավարով և համեմունքներով փլավ

Կարտոֆիլը կանաչ սոխով

Կաղամբով և գազարով աղցան

Խոզի միսը բանկայի մեջ

Բանջարեղենային բլղուր

Գազարով և հավով դիետիկ աղցան

Տոնական լցոնած հավ

Կանաչ լոլիկով աղցան

Սմբուկով կորեական աղցան

Մսով կոտլետ

Պեկինյան կաղամբով աղցան

Գազարով թխվածքաբլիթ

Բազուկով և հալած պանրով խավիար

Լոբով և ձկով դիետիկ աղցան

Գյուղական կարտոֆիլ

Սմբուկով կրեմ-ապուր

Բրնձով և խաղողի տերևներով փլավ

Դդմիկով և սնկով սոտե

Կաղամբով կոտլետ

Մածունով կանաչ լոբի

Խորոված սմբուկով և պղպեղով աղցան

Պեկինյան կաղամբով և հազարով աղցան

Սպանախով և դդմիկով դերունի

Դասական մարինացված կարմիր պղպեղ

Ձվով տապակած թելուկ

Սերկևիլով ոչխարի միս

Գազարով և լապշայով աղցան

Կոլդունի

Կարտոֆիլով տորթ

Գազարով և նեխուրով աղցան

Կորեական գազարը մսով

Կարմիր կաղամբով աղցան

Դդումով աղցան

Օլիվյե

Բազուկով խավիար

Հավի բդիկը պարկի մեջ

Գլուխ սոխով ալադի

Լյարդով և գազարով աղցան

Լյարդը թթվասերով

Նրբերշիկը կաղամբի մեջ

Սաղմոնը մեղրա-մանանեխային սոուսով

Սնկով ապուրը պանրով

Խորոված ջեռոցում

Դդմիկով տորթ

Հավով լցոնված սմբուկ

Կարտոֆիլով ջեռեփուկ

Թաթարական Ազու

Հավի մսով աղցան <<Ամենա-Ամենա>>

Խաշած լեզու

Գազարով քաղցր աղցան

Կոտլետներ ջեռոցում

Հնդկաձավարով և սնկով փլավ

Գազարով կեքս

Եղինջով աղցան

Դդումով կոտլետ

Այծի միսը գինով եփված

Արագ պատրաստվող միս

Ծաղկակաղամբ <<Բրնձի հատիկներ>>

Դդմիկով օրզո

Կարմիր լոբով կոտլետ

Ծաղկակաղամբով աղցան

Մայրաքաղաքային աղցան հավի մսով

Ֆալաֆել բազուկի տերևներով

Խաշած կարտոֆիլով կոտլետ

Կարմիր լոբով աղցան

Մսով ռուլետներ

Սպագետի սմբուկի սոուսով

Հավի մսով գնդիկները շերտավոր խմորի մեջ

Կանաչ լոբով ամառային ճաշ

Դդմիկով խավիար

Տապակած կանաչ սխտոր

Lյարդով կոտլետ

Տապակած մատղաշ կարտոֆիլ

Սիսեռով և սմբուկով ամառային ճաշ

Ցոխադի Սուենտե

Դանդուռով աղցան

Խորոված սմբուկով կոտլետ

Կարմիր աղցան

Կեֆտեդես

Գազարով տորթ