Բաղադրությունը`

  • 350 գրամ ծաղկակաղամբ
  • 1 հատ գունավոր պղպեղ
  • 1հատ գազար
  • 1 հատ գլուխ սոխ
  • 2 ատամիկ սխտոր
  • 5 ճյուղ մաղադանոս
  • 2 ճ/գ ձեթ
  • սև պղպեղ
  • կարմիր պղպեղ
  • աղ

Պատրաստման եղանակը`


1.Ծաղկակաղամբը բաժանել ծաղկաբույլերի և պահել աղաջրի մեջ 30 րոպե:Աղաջուրը պատրաստել 1 լիտր ջրին 1 ճաշի գդալ աղ հարաբերակցությամբ: 30 րոպե հետո աղաջրից հանել թողնել ջրքամվի, ապա անցկացնել քերիչով:
2.Թավայի մեջ տապակել մանրա կտրատած սոխը և սխտորը մինչև սոխի թափանցիկ դառնալը:
3.Ավելացնել մանր խորանարդիկներով կտրատած գազարը և պղպեղը: Տապակել 5-7 րոպե, ապա ավելացնել քերած ծաղկակաղամբը: Շարունակել տապակել ևս 10 րոպե, ապա ավելացնել մանր կտրատած մաղադանոսը: Համեմել աղով, սև և կարմիր պղպեղներով:

ծաղկակաղամբ գազար պղպեղ մաղադանոս Տաք ուտեստներ

Նմանատիպ գրառումներ

Բանջարեղենային միքս

Բրնձով շոգեխաշած կաղամբ

Դդմիկով պեննե

Իշխանը բանջարեղենային բարձիկի վրա

Հավի կծու սրտիկներ

Ոսպով և լավաշով ռոլլ

Սպանախով աղցան

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Դդմիկով սոտե

Մատղաշ կարտոֆիլով և հավի բդիկներով ռագու

Տապակած հավը լիմոնով

Աջափսանդալի

Ծաղկակաղամբով և գազարով աղցան

Խեկը բանջարեղենով

Խորոված սմբուկով և պղպեղով խավարտ

Բրնձով և կանաչ սխտորով փլավ

Ծաղկակաղամբով կոտլետ

Իմամ Բայալդի

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Դդմիկով կոտլետ

Շոգեխաշած կաղամբը դդմիկով

Քարաճիկով աղցան

Առողջ ծաղկակաղամբ

Տապակած գազար

Բրնձով մինի տորթեր

Բազուկով կոտլետ

Սպիտակ լոբով դիետիկ կոտլետ

Հնդկաձավարը սմբուկով

Ձվով տապակած թելուկ

Դդումով և բրնձով փլավ

Մածունով կանաչ լոբի

Դասական մարինացված կարմիր պղպեղ

Խորոված սմբուկով և պղպեղով աղցան

Սնկով և բլղուրով փլավ

Դդմիկով և գազարով աղցան

Հավի կրծքամսով և դդմիկով կոտլետ

Ձավարով և համեմունքներով փլավ

Կարտոֆիլը կանաչ սոխով

Կաղամբով և գազարով աղցան

Աղցան <<Թարմություն>>

Ջեռոցում տապակած տավարի լեզու

Ջեռոցում եփած սխտորով կարտոֆիլ

Սպանախով և դդմիկով դերունի

Կոտլետ "Նրբություն"

Հավի կրծքամիսը բրոկոլիով

Տապակած կարտոֆիլը դդմիկով

Սնկով և հավի մսով սպագետի

Սմբուկով կրեմ-ապուր

Պեկինյան կաղամբով աղցան

Գազարով թխվածքաբլիթ

Կանաչ լոբով և գազարով աղցան

Կաղամբով կոտլետ

Պեկինյան կաղամբով և հազարով աղցան

Բրնձով և խաղողի տերևներով փլավ

Բրնձով և դանդուռով փլավ

Հնդկաձավարով ապուր

Խոզի միսը բանկայի մեջ

Բանջարեղենային բլղուր

Բազուկով և հալած պանրով խավիար

Չաշուշուլի դդմի սերմերով

Կանաչ լոլիկով աղցան

Սմբուկով կորեական աղցան

Հում դդմիկով աղցան

Ամառային պաշտետ հավի լյարդով

Տոնական լցոնած հավ

Գազարով և հավով դիետիկ աղցան

Լոբով և ձկով դիետիկ աղցան

Կաղամբով և լապշայով աղցան

Մսով կոտլետ

Դդմիկով և սնկով սոտե

Ֆալաֆել բազուկի տերևներով

Կարմիր կաղամբով աղցան

Դդումով աղցան

Կոլդունի

Գազարով և լապշայով աղցան

Գազարով և նեխուրով աղցան

Կարտոֆիլով տորթ

Լյարդով և գազարով աղցան

Գլուխ սոխով ալադի

Գազարով կեքս

Եղինջով աղցան

Բազուկով խավիար

Օլիվյե

Հավի բդիկը պարկի մեջ

Կորեական գազարը մսով

Լյարդը թթվասերով

Սնկով ապուրը պանրով

Կարտոֆիլով ջեռեփուկ

Սաղմոնը մեղրա-մանանեխային սոուսով

Խորոված ջեռոցում

Հավով լցոնված սմբուկ

Դդմիկով տորթ

Թաթարական Ազու

Հնդկաձավարով և սնկով փլավ

Խաշած լեզու

Նրբերշիկը կաղամբի մեջ

Հավի մսով աղցան <<Ամենա-Ամենա>>

Գազարով քաղցր աղցան

Կոտլետներ ջեռոցում

Տապակած մատղաշ կարտոֆիլ

Lյարդով կոտլետ

Սերկևիլով ոչխարի միս

Կարմիր լոբով աղցան

Ծաղկակաղամբով աղցան

Կարմիր լոբով կոտլետ

Դդումով կոտլետ

Այծի միսը գինով եփված

Խաշած կարտոֆիլով կոտլետ

Մայրաքաղաքային աղցան հավի մսով

Հավի կրծքամիսը թթվասերով

Կաղամբաթթվով Վինեգրետ

Գյուղական կարտոֆիլ

Գազարով տորթ

Մսով ռուլետներ

Արագ պատրաստվող միս

Ծաղկակաղամբ <<Բրնձի հատիկներ>>

Սիսեռով և սմբուկով ամառային ճաշ

Ցոխադի Սուենտե

Դդմիկով խավիար

Կանաչ լոբով ամառային ճաշ

Տապակած կանաչ սխտոր

Կեֆտեդես

Կարմիր աղցան

Սպագետի սմբուկի սոուսով

Դդմիկով օրզո

Հավի մսով գնդիկները շերտավոր խմորի մեջ

Դանդուռով աղցան

Խորոված սմբուկով կոտլետ

Հազարով և գազարով աղցան