Բաղադրությունը`

  • 350 գրամ ծաղկակաղամբ
  • 1 հատ գունավոր պղպեղ
  • 1հատ գազար
  • 1 հատ գլուխ սոխ
  • 2 ատամիկ սխտոր
  • 5 ճյուղ մաղադանոս
  • 2 ճ/գ ձեթ
  • սև պղպեղ
  • կարմիր պղպեղ
  • աղ

Պատրաստման եղանակը`


1.Ծաղկակաղամբը բաժանել ծաղկաբույլերի և պահել աղաջրի մեջ 30 րոպե:Աղաջուրը պատրաստել 1 լիտր ջրին 1 ճաշի գդալ աղ հարաբերակցությամբ: 30 րոպե հետո աղաջրից հանել թողնել ջրքամվի, ապա անցկացնել քերիչով:
2.Թավայի մեջ տապակել մանրա կտրատած սոխը և սխտորը մինչև սոխի թափանցիկ դառնալը:
3.Ավելացնել մանր խորանարդիկներով կտրատած գազարը և պղպեղը: Տապակել 5-7 րոպե, ապա ավելացնել քերած ծաղկակաղամբը: Շարունակել տապակել ևս 10 րոպե, ապա ավելացնել մանր կտրատած մաղադանոսը: Համեմել աղով, սև և կարմիր պղպեղներով:

ծաղկակաղամբ գազար պղպեղ մաղադանոս Տաք ուտեստներ

Նմանատիպ գրառումներ

Բանջարեղենային միքս

Իշխանը բանջարեղենային բարձիկի վրա

Դդմիկով պեննե

Բրնձով շոգեխաշած կաղամբ

Ծաղկակաղամբով և գազարով աղցան

Սպանախով աղցան

Դդմիկով կոտլետ

Սպիտակ լոբով դիետիկ կոտլետ

Մատղաշ կարտոֆիլով և հավի բդիկներով ռագու

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Դդմիկով սոտե

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Ոսպով և լավաշով ռոլլ

Տապակած հավը լիմոնով

Հավի կծու սրտիկներ

Ծաղկակաղամբով կոտլետ

Քարաճիկով աղցան

Շոգեխաշած կաղամբը դդմիկով

Հնդկաձավարը կոճապղպեղով

Իմամ Բայալդի

Բրնձով և կանաչ սխտորով փլավ

Խեկը բանջարեղենով

Խորոված սմբուկով և պղպեղով խավարտ

Բազուկով կոտլետ

Դդումով և բլղուրով կոտլետ

Բրնձով մինի տորթեր

Տապակած գազար

Առողջ ծաղկակաղամբ

Աջափսանդալի

Բազուկով և հալած պանրով խավիար

Հավի կրծքամիսը բրոկոլիով

Կոտլետ "Նրբություն"

Լոբով և ձկով դիետիկ աղցան

Մսով կոտլետ

Սնկով և հավի մսով ֆետուչինի

Տոնական լցոնած հավ

Սպանախով և դդմիկով դերունի

Կաղամբով կոտլետ

Դասական մարինացված կարմիր պղպեղ

Խորոված սմբուկով և պղպեղով աղցան

Սմբուկով կրեմ-ապուր

Սմբուկով կորեական աղցան

Գազարով և հավով դիետիկ աղցան

Մածունով կանաչ լոբի

Կանաչ լոլիկով աղցան

Ձվով տապակած թելուկ

Խոզի միսը բանկայի մեջ

Կարտոֆիլով և սպանախով խյուս

Սնկով և սպանախով սոտե

Աղցան <<Թարմություն>>

Հավի կրծքամսով և դդմիկով կոտլետ

Դդումով և բրնձով փլավ

Հնդկաձավարը սմբուկով

Ավելուկով սենդվիչ

Կարտոֆիլով և կանաչ զեյթունով աղցան

Կոտեմ ու ռուկոլա

Դդումով չրթմա

Եղինջով ապուր

Կաղամբով և նռան հատիկներով աղցան

Դդմիկով և գազարով աղցան

Սնկով և բլղուրով փլավ

Բանջարեղենային բլղուր

Տապակած կարտոֆիլը դդմիկով

Բրնձով և խաղողի տերևներով փլավ

Պեկինյան կաղամբով և հազարով աղցան

Պեկինյան կաղամբով աղցան

Հնդկաձավարով ապուր

Բրնձով և դանդուռով փլավ

Հում դդմիկով աղցան

Դդմիկով և սնկով սոտե

Կաղամբով և լապշայով աղցան

Կանաչ լոբով և գազարով աղցան

Ամառային պաշտետ հավի լյարդով

Գազարով թխվածքաբլիթ

Հազարով և գազարով աղցան

Լյարդով և գազարով աղցան

Գլուխ սոխով ալադի

Դդումով աղցան

Կարմիր կաղամբով աղցան

Գազարով և լապշայով աղցան

Կոլդունի

Հավի բդիկը պարկի մեջ

Օլիվյե

Lյարդով կոտլետ

Տապակած կանաչ սխտոր

Տապակած մատղաշ կարտոֆիլ

Եղինջով աղցան

Բազուկով խավիար

Գազարով կեքս

Կարտոֆիլով տորթ

Գազարով և նեխուրով աղցան

Կարտոֆիլով ջեռեփուկ

Թաթարական Ազու

Սնկով ապուրը պանրով

Սաղմոնը մեղրա-մանանեխային սոուսով

Դդմիկով տորթ

Խորոված ջեռոցում

Հնդկաձավարով և սնկով փլավ

Կոտլետներ ջեռոցում

Լյարդը թթվասերով

Կորեական գազարը մսով

Նրբերշիկը կաղամբի մեջ

Խաշած լեզու

Գազարով քաղցր աղցան

Հավի մսով աղցան <<Ամենա-Ամենա>>

Կանաչ լոբով ամառային ճաշ

Դդմիկով խավիար

Գազարով տորթ

Գյուղական կարտոֆիլ

Ֆալաֆել բազուկի տերևներով

Մայրաքաղաքային աղցան հավի մսով

Կարմիր լոբով աղցան

Խաշած կարտոֆիլով կոտլետ

Հավի կրծքամիսը թթվասերով

Կաղամբաթթվով Վինեգրետ

Ձավարով և համեմունքներով փլավ

Ջեռոցում տապակած տավարի լեզու

Կարտոֆիլը կանաչ սոխով

Կաղամբով և գազարով աղցան

Հավով լցոնված սմբուկ

Չաշուշուլի դդմի սերմերով

Սերկևիլով ոչխարի միս

Ծաղկակաղամբով աղցան

Խորոված սմբուկով կոտլետ

Դանդուռով աղցան

Կարմիր աղցան

Կեֆտեդես

Սիսեռով և սմբուկով ամառային ճաշ

Ցոխադի Սուենտե

Հավի մսով գնդիկները շերտավոր խմորի մեջ

Սպագետի սմբուկի սոուսով

Այծի միսը գինով եփված

Կարմիր լոբով կոտլետ

Դդումով կոտլետ

Արագ պատրաստվող միս

Դդմիկով օրզո

Ծաղկակաղամբ <<Բրնձի հատիկներ>>

Ջեռոցում եփած սխտորով կարտոֆիլ