Բաղադրությունը`

  • 500 գրամ շամպինիոն
  • 3 կապ սպանախ
  • 1 ատամիկ սխտոր
  • 0.5 կիտրոնի հյութ
  • 2 ճ/գ զեյթունի ձեթ
  • քունջութ
  • սև պղպեղ
  • աղ

Պատրաստման եղանակը`


1.Շամպինիոնը մաքրել, լվանալ և ջրքամել: Եթե շամպինիոնները մեծ են, կարելի բաժանել 2 կամ 4 մասի: Փոքրերի դեպքում ամբողջական թողնել:
2.Թավայի մեջ տաքացնել զեյթունի ձեթը, ավելացնել շերտատած սխտորը և սնկերը, տապակել 10-15 րոպե, համեմել աղով և սև պղպեղով:
3.Սունկը համեմունքներով տապակել 1 րոպե, ապա ավելացնել սպանախը, թողնել 2 րոպե շոգեխաշվի, ապա ավելացնել լիմոնի հյութը, տապակել ևս 1- րոպե և անջատել կրակը: Մատուցելուց առաջ քունջութ շաղ տալ:
Բարի ախորժակ

շամպինիոն սպանախ Տաք ուտեստներ

Նմանատիպ գրառումներ

Սնկով և բլղուրով փլավ

Հնդկաձավարով և սնկով փլավ

Սպանախով և դդմիկով դերունի

Ծաղկակաղամբով կոտլետ

Սաղմոնը մեղրա-մանանեխային սոուսով

Բրնձով և դանդուռով փլավ

Խորոված ջեռոցում

Մածունով կանաչ լոբի

Իմամ Բայալդի

Գազարով թխվածքաբլիթ

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Մսով կոտլետ

Ոսպով և լավաշով ռոլլ

Կաղամբով կոտլետ

Հավի կծու սրտիկներ

Բրնձով շոգեխաշած կաղամբ

Բրնձով և կանաչ սխտորով փլավ

Տապակած կարտոֆիլը դդմիկով

Հավի կրծքամիսը բրոկոլիով

Ջեռոցում եփած սխտորով կարտոֆիլ

Սպանախով ձվածեղ

Ձավարով և համեմունքներով փլավ

Կոտլետ "Նրբություն"

Աջափսանդալի

Սխտորած վարսակի փաթիլներով

Ձվով տապակած թելուկ

Խորոված սմբուկով և պղպեղով խավարտ

Սնկով և հավի մսով ֆետուչինի

Դդմիկով պեննե

Ամերիկյան Փանքեյք

Հատիկավոր լոբով պաշտետ

Դդումով և լոլիկով կրեմ ապուր

Առողջ ծաղկակաղամբ

Հավի կրծքամսով և դդմիկով կոտլետ

Հնդկաձավարը սմբուկով

Կարտոֆիլով և սպանախով խյուս

Հնդկաձավարը կոճապղպեղով

Շոգեխաշած Բամիա

Դդումով չրթմա

Դդումով և բլղուրով կոտլետ

Դդումով և բրնձով փլավ

Շոգեխաշած կաղամբը դդմիկով

Խոզի միսը բանկայի մեջ

Կարտոֆիլը կանաչ սոխով

Ալու Գոբի

Բրնձով և խաղողի տերևներով փլավ

Բանջարեղենային միքս

Խորոված պղպեղով դիետիկ աղցան

Դդմիկով և սնկով սոտե

Ծաղկակաղամբով <<փլավ>>

Սպիտակ լոբով դիետիկ կոտլետ

Իշխանը բանջարեղենային բարձիկի վրա

Բլղուրով և մանդակով փլավ

Հավի կրծքամիսը թթվասերով

Սպանախով աղցան

Բյոֆ Բուգինյոն

Կոլդունի

Կարտոֆիլով տորթ

Տապակած գազար

Սպանախով ոչխարի միս

Գլուխ սոխով ալադի

Դդմիկով կոտլետ

Տապակած մատղաշ կարտոֆիլ

Հավի բդիկը պարկի մեջ

Նախաճաշ <<Մինի Պիցցա>>

Լյարդը թթվասերով

Բրնձով մինի տորթեր

Նշով տորթ անանասի միջուկով

Հավով լցոնված սմբուկ

Մսով ռուլետներ

Կատալոնական աղցան

Կարտոֆիլով ջեռեփուկ

Կոտլետներ ջեռոցում

Նրբերշիկը կաղամբի մեջ

Կանաչ սմուզի

Բազուկով կոտլետ

Խորոված կարմիր բիբարով ապուր

Lյարդով կոտլետ

Մատղաշ կարտոֆիլով և հավի բդիկներով ռագու

Դդումով կոտլետ

Այծի միսը գինով եփված

Արագ պատրաստվող միս

Դդմիկով օրզո

Տապակած հավը լիմոնով

Կարմիր լոբով կոտլետ

Խաշած կարտոֆիլով կոտլետ

Խեկը բանջարեղենով

Հում դանդուռով աղցան

Գյուղական կարտոֆիլ

Ֆալաֆել բազուկի տերևներով

Սպագետի սմբուկի սոուսով

Հավի մսով գնդիկները շերտավոր խմորի մեջ

Լահմաջո

Հավի թևիկներ Բուֆալո

Կանաչ լոբով ամառային ճաշ

Տապակած կանաչ սխտոր

Սիսեռով և սմբուկով ամառային ճաշ

Ցոխադի Սուենտե

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Կանաչ սխտորը լոլիկով

Դդմիկով սոտե

Խորոված սմբուկով կոտլետ

Չաշուշուլի դդմի սերմերով