Բաղադրությունը`

  • 3 հատ միջին չափի բանան
  • 2 ճ/գ կտավատի ալյուր
  • 60 մլ կոկոսի յուղ
  • 3-5 կաթիլ ստևիա
  • 100 գրամ ամբողջահատիկ ցորենի ալյուր
  • 100 գրամ բրնձի ալյուր
  • 6 ճ/գ ջուր
  • 50 գրամ դառը շոկոլադ
  • 50 գրամ ընկույզ
  • 1 ճ/գ կոկոսի շաքարավազ
  • 1 թ/գ դարչին
  • 1 թ/գ փխրեցուցիչ
  • 0,5 թ/գ սոդա
  • 0,5 թ/գ աղ

Պատրաստման եղանակը`


1․Կտավատի ալյուրի վրա ավելացնել սենյակային ջերմաստիճանի ջուրը, խառնել և թողնել 15 րոպե։
2․Բանանը մաքրել կեղևից և պատառաքաղով լավ մանրացնել։
3․Պատրաստի բանանի վրա լցնել կտավատի խառնուրդը, ստևիայի կաթիլները, կոկոսի յուղը։ Բոլորը միասին խառնել։
4․Առանձին ամանի մեջ խառնել չոր բաղադրիչները ՝ ալյունեըը, փխրեցուցիչը,սոդան, աղը և դարչինը։
4․ Չոր բաղադրիչները լցնել բանանի խյուսի վրա և ներքևից վերև շարժումներով թաց և չոր բաղադրիչները խառնել իրար։
5․Ընկույզը և շոկոլադը դանակով մանրացնել այնպես, որ խմորի մեջ տեսանելի լինեն։ Կտրատված շոկոլադից և ընկույզից մի փոքը մաս մի կողմ դնել հետագա զարդարման համար, իսկ մնացածը լցնել արդեն իսկ պատրաստի խմորի մեջ և նորից խառնել, մինչև որ համաչափ տարածվի։
6․ Խմորը տեղափոխել ֆորմայի մեջ, վրան շաղ տալ մանրացված ընկույզը, շոկոլադը և կոկոսի շաքարավազը։ Եփել 180 աստիճան ջեռոցում 40-50 րոպե։ Վայելել թեյի հետ։
Բարի ախորժակ

Հուշում`


1․Բանանը ինչքան հասած լինի, այնքան քաղցր կստացվի։
2․Եթե վերցնում եք սիլիկոնե ֆորմա, ապա յուղաթերթի և ձեթ քսելու կարիք չկա, իսկ եթե ոչ, ապա ֆորմայի հատակին յուղաթերթ փռեք և ձեթ քսեք։

բանան կտավատ կոկոսի յուղ կոկոսի շաքարավազ ընկույզ շոկոլադ Թխվածքներ և տորթեր

Նմանատիպ գրառումներ

Բանանով և վարսակի փաթիլներով թխվածքաբլիթ

Մրգային թխվածքաբլիթ վարսակի փաթիլներով

Բալը ձյան տակ

Նուտելայով բրաունի

Սրտաձև միջուկով կեքս

Վարսակի փաթիլներով և կոկոսի քերուկով թխվածքաբլիթ

Գազարով տորթ

Լեբկուխեն

Տիրամիսու

Էկլեր

Կաթնաշոռով մրգային նախաճաշ

Չիչխանով և դառը շոկոլադով տարտ

Թխվածք <<Դարչինով տանձ>>

Նարնջով թխվածքաբլիթ

Սալորով թխվածք

Կիտրոնով թխվածք

Գազարով թխվածքաբլիթ

Շառլոտկա

Փխրեցուցիչ / Разрыхлитель

Սև հաղարջով կեքս

Թաց շոկոլադե թխվածք

Բանանով հաց

Կեֆիրով թխվածք

Տորթ <<Պանչո>>

Բանանով և կիվիով կոկտեյլ

Շոկոլադա-բանանային ջեմ

Սմուզի

Տաք կոկտեյլ բանանով և շոկոլադով

Պասի թխվածքաբլիթ

Շոկոլադե կեքս

Սև հաղարջով մաֆին

Ծիրանով բիսկվիտ

Շոկոլադե տորթ

Մածունով թխվածքաբլիթ

Տորտինո

Գազարով կեքս

Շոկոլադե բիսկվիտ

Նշով տորթ անանասի միջուկով