Բաղադրությունը`

  • 1 բաժակ հնդկաձավար
  • 2 բաժակ ջուր
  • 400 գրամ շամպինիոն
  • 1 հատ գլուխ սոխ
  • 1 կապ մաղադանոս
  • 2 ճ/գ զեյթունի ձեթ
  • աղ

1.Պատրաստման եղանակը`


1.Եռացրած աղ արած ջրի մեջ լցնել հնդկաձավարը և եփել մարմանդ կրակի վրա: Եփվելու ընթացքում հնդկաձավարը չխառնել: Այն կարելի է պատրաստ համարել, երբ կաթսայի մեջ այլևս ջուր չլինի: Դանակով անցք բացեք, որպեսզի համոզվեք, որ ջուրը քաշել է:
2.Հնդկաձավարի եփվելու ընթացքում կտրատել սոխը և սունկը: Սոխը տապակել զեյթունի ձեթով մինչև վարդագույն երանգ ստանալը, ավելացնել կտրատած սունկը և տապակել 5-7 րոպե:
3.Կտրատած մաղադանոսը և տապակած սունկը ավելացնել հնդկաձավարի վրա և խառնել:
4.Հնդկաձավարով և սնկով փլավը պատրաստ է համտեսման:
Բարի ախորժակ

հնդկաձավար շամպինիոն սոխ մաղադանոս պաս Տաք ուտեստներ

Նմանատիպ գրառումներ

Սնկով և բլղուրով փլավ

Խեկը բանջարեղենով

Չաշուշուլի դդմի սերմերով

Ձավարով և համեմունքներով փլավ

Հավի կրծքամիսը թթվասերով

Բլղուրով և թարխունով աղցան

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Lյարդով կոտլետ

Սնկի համով սմբուկ

Խորոված սմբուկով կոտլետ

Մաղադանոսով կոտլետ

Ծաղկակաղամբով կոտլետ

Խորոված սմբուկով և պղպեղով խավարտ

Սիսեռով և սմբուկով աղցան

Բրնձով և դանդուռով փլավ

Բանջարեղենային միքս

Հնդկաձավարը սմբուկով

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Ոսպով և լավաշով ռոլլ

Տապակած մատղաշ կարտոֆիլ

Իմամ Բայալդի

Սպանախով և դդմիկով դերունի

Հավի կծու սրտիկներ

Աջափսանդալի

Հազարով և գազարով աղցան

Տապակած գազար

Բազուկով կոտլետ

Կոտլետներ ջեռոցում

Կարտոֆիլով ջեռեփուկ

Կարտոֆիլով և կաղամբաթթվով աղցան

Լյարդը թթվասերով

Դդմիկը թթվասերի սոուսով

Լյարդով և գազարով աղցան

Մսով կոտլետ

Կանաչ լոլիկով աղցան

Սմբուկով կորեական աղցան

Կաղամբով կոտլետ

Սնկով ապուրը պանրով

Սխտորած վարսակի փաթիլներով

Կարմիր կաղամբով և խնձորով աղցան

Բլղուրով և ավելուկով փլավ

Ոսպով և դդումով դիետիկ աղցան

Բրնձով շոգեխաշած կաղամբ

Խորոված լոլիկով սոուս

Ձվով տապակած թելուկ

Սիսեռով և դանդուռով աղցան

Նրբերշիկը կաղամբի մեջ

Սնկով և հավի մսով սպագետի

Բրնձով մինի տորթեր

Բրնձով և կանաչ սխտորով փլավ

Դդմիկով պեննե

Սմբուկով կրեմ-ապուր

Անանուխով չաթնի

Մածունով կանաչ լոբի

Սպանախով ոչխարի միս

Ոսպով և բազուկով աղցան

Պեկինյան կաղամբով և հազարով աղցան

Դդմիկով և գազարով աղցան

Դդումով և բրնձով փլավ

Շոգեխաշած կաղամբը դդմիկով

Թաթարական սոուս

Դդմիկով և սնկով սոտե

Հավով լցոնված սմբուկ

Քարաճիկով աղցան

Աղցան կաղամբով և վարունգով

Բաբա Գանուշ

Առողջ ծաղկակաղամբ

Հավի կրծքամսով և դդմիկով կոտլետ

Ծաղկակաղամբով <<փլավ>>

Կաղամբով և լապշայով աղցան

Կանաչ լոբով և կարտոֆիլով աղցան

Հնդկաձավարով ապուր

Խոզի միսը բանկայի մեջ

Բրնձով և խաղողի տերևներով փլավ

Եղինջով և բլղուրով ապուր

Այծի մսով Կարրի

Սաղմոնը մեղրա-մանանեխային սոուսով

Սպիտակ լոբով դիետիկ կոտլետ

Կանաչ լոբով և գազարով աղցան

Իշխանը բանջարեղենային բարձիկի վրա

Խորոված ջեռոցում

Կոտլետ "Նրբություն"

Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան

Տապակած հավը լիմոնով

Կարտոֆիլով տորթ

Սպագետի սմբուկի սոուսով

Հավի մսով գնդիկները շերտավոր խմորի մեջ

Մարինացված բազուկ

Դդմիկով օրզո

Արագ պատրաստվող միս

Կաղամբով և կարտոֆիլով աղցան

Կարմիր լոբով կոտլետ

Այծի միսը գինով եփված

Դդումով կոտլետ

Դդմիկով սոտե

Կոլդունի

Դդումով աղցան

Մատղաշ կարտոֆիլով և հավի բդիկներով ռագու

Մաղադանոսով և լոլիկով ձվածեղ

Դդմիկով կոտլետ

Հավի բդիկը պարկի մեջ

Տապակած կանաչ սխտոր

Թաբուլե

Կարմիր կաղամբով աղցան

Ցոխադի Սուենտե

Սիսեռով և սմբուկով ամառային ճաշ

Կանաչ լոբով ամառային ճաշ

Կարմիր լոբով աղցան

Խաշած կարտոֆիլով կոտլետ

Կորեական գազարը մսով

Գլուխ սոխով ալադի

Բազուկով և սնկով աղցան

Հազարով աղցան

Կարտոֆիլը կանաչ սոխով

Դերունի

Ջեռոցում տապակած տավարի լեզու

Հավի կրծքամիսը բրոկոլիով

Տապակած կարտոֆիլը դդմիկով

Բյոֆ Բուգինյոն

Ջեռոցում եփած սխտորով կարտոֆիլ

Կաղամբով և գազարով աղցան

Տժվժիկ

Գյուղական կարտոֆիլ

Lյարդով տորթ

Հավի մսով և նշով աղցան

Ֆալաֆել բազուկի տերևներով

Ծաղկակաղամբով և գազարով աղցան

Ընկույզով ավելուկ

Վարսակի փաթիլներով և կոկոսի քերուկով թխվածքաբլիթ

Կարմիր լոբով և կաղամբաթթվով աղցան

Թաց շոկոլադե թխվածք

Մսով ռուլետներ

Գազարով և նեխուրով աղցան

Եղինջապուր