Բաղադրությունը`

  • 100 գրամ գազար
  • 1 հատ խնձոր
  • 50 գրամ սև չամիչ
  • 70 գրամ ընկույզ
  • 1/2 նարինջ
  • 1/2 լայմ
  • դարչին
  • ձեթ

Պատրաստման եղանակը`


1.Գազարը լվանալ, մաքրել, անցկացնել խոշոր քերիչով: Խնձորը լվանալ, հեռացնել միջուկը և խորանարդիկներով կտրատել:
2.Չամիչի վրա լցնել եռացրած ջուր և թողնել 10 րոպե: Հետո ջուրը քամել, չորացնել և ավելացնել գազարի և խնձորի վրա: Ընկույզները խոշոր կտրատել և նույնպես ավելացնել գազարի վրա:
3.Սոուսի համար խառնել նարնջի և լայմի քամած հյութը, ավելացնել ձեթը և աղացած դարչինը: Ստացված սոուսը լցնել գազարի վրա:
4.Մատուցելուց առաջ զարդարել ընկույզով և դարչինով:
Բարի ախորժակ
Աղբյուրը

գազար ընկույզ չամիչ լայմ նարինջ Աղցաններ

Նմանատիպ գրառումներ

Լյարդով և գազարով աղցան

Օլիվյե

Գազարով տորթ

Լոբով և ձկով դիետիկ աղցան

Դդումով աղցան

Գազարով և լապշայով աղցան

Կարմիր կաղամբով աղցան

Ծաղկակաղամբով և գազարով աղցան

Մայրաքաղաքային աղցան հավի մսով

Գազարով և հավով դիետիկ աղցան

Սմբուկով և ընկույզով աղցան

Կարմիր աղցան

Կանաչ լոլիկով աղցան

Պեկինյան կաղամբով և հազարով աղցան

Կարմիր լոբով աղցան

Գազարով և նեխուրով աղցան

Սպանախով աղցան

Հում դդմիկով աղցան

Կաղամբաթթվով Վինեգրետ

Դդմիկով և գազարով աղցան

Կաղամբով և գազարով աղցան

Քարաճիկով աղցան

Աղցան <<Արքայազն>>

Հավի մսով աղցան <<Ամենա-Ամենա>>

Հազարով և գազարով աղցան

Աղցան <<Թավշյա>>

Կանաչ լոբով և գազարով աղցան

Խաշած լեզվով աղցան

Լյարդով աղցան

Ջեռոցում տապակած տավարի լեզու

Հունական աղցան <<Հելեն>>

Հավի կծու սրտիկներ

Տոնական լցոնած հավ

Սմբուկով կորեական աղցան

Բրնձով շոգեխաշած կաղամբ

Խորոված սմբուկով և պղպեղով աղցան

Դդմիկով պեննե

Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան

Սմբուկով կրեմ-ապուր

Ընկույզով կանաչ լոբի

Սիսեռով և դանդուռով աղցան

Պեկինյան կաղամբով աղցան

Խորոված պղպեղով դիետիկ աղցան

Իշխանը բանջարեղենային բարձիկի վրա

Բանջարեղենային միքս

Սիսեռով և սմբուկով աղցան

Հնդկաձավարով ապուր

Սպիտակ լոբով դիետիկ կոտլետ

Կաղամբով և լապշայով աղցան

Սագախոտով և ավոկադոյով աղցան

Մութաբալ

Շոգեխաշած կաղամբը դդմիկով

Ծաղկակաղամբով <<փլավ>>

Կանաչ լոբով և կարտոֆիլով աղցան

Բանջարեղենային բլղուր

Ոսպով և դդումով դիետիկ աղցան

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Ավելուկով ոսպապուր

Ոսպով և լավաշով ռոլլ

Գազարով թխվածքաբլիթ

Կարմիր կաղամբով և խնձորով աղցան

Տապակած մանդակ

Ոսպով և բազուկով աղցան

Բլղուրով և թարխունով աղցան

Կարմիր լոբով և հազարով աղցան

Բազուկով և հալած պանրով խավիար

Գունավոր խառնաշփոթ

Դանդուռով ամառային աղցան

Եղինջով աղցան

Գազարով կեքս

Ռուկոլայով աղցան

Դդմիկով կոտլետ

Մատղաշ կարտոֆիլով և հավի բդիկներով ռագու

Սնկի համով սմբուկ

Դդմիկով խավիար

Վարունգով աղցան

Թաբուլե

Բազուկով խավիար

Կորեական գազարը մսով

Սնկով ապուրը պանրով

Դանդուռով աղցան

Դդմիկով տորթ

Կատալոնական աղցան

Հատիկավոր լոբով և բրինզայով աղցան

Թաթարական Ազու

Տապակած գազար

Բրնձով մինի տորթեր

Խաշած լեզու

Բազուկով կոտլետ

Կեֆտեդես

Սմբուկով և թթվասերով աղցան

Հում դանդուռով աղցան

Սանտա-Մարինա

Կաղամբով և կարտոֆիլով աղցան

Կարմիր կարտոֆիլով և մարինացված մանգոյով աղցան

Հավի մսով և նշով աղցան

Կաղամբով և խեցգետնի ձողիկներով աղցան

Հազարով աղցան

Կարմիր լոբով և կաղամբաթթվով աղցան

Խեկը բանջարեղենով

Ընկույզով ավելուկ

Ծաղկակաղամբով աղցան

Կարմիր լոբով կոտլետ

Սմբուկը լոլիկի հյութի մեջ

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Կանաչ սխտորը լոլիկով

Դդմիկով սոտե

Օրզոյով բանջարեղենային աղցան

Դանդուռով աղցան

Աղցան <<Արևոտ դդում>>

Ծաղկակաղամբ <<Բրնձի հատիկներ>>

Դանդուռով և դդմիկով աղցան

Բազուկով և սնկով աղցան