Բաղադրությունը`

  • 100 գրամ գազար
  • 1 հատ խնձոր
  • 50 գրամ սև չամիչ
  • 70 գրամ ընկույզ
  • 1/2 նարինջ
  • 1/2 լայմ
  • դարչին
  • ձեթ

Պատրաստման եղանակը`


1.Գազարը լվանալ, մաքրել, անցկացնել խոշոր քերիչով: Խնձորը լվանալ, հեռացնել միջուկը և խորանարդիկներով կտրատել:
2.Չամիչի վրա լցնել եռացրած ջուր և թողնել 10 րոպե: Հետո ջուրը քամել, չորացնել և ավելացնել գազարի և խնձորի վրա: Ընկույզները խոշոր կտրատել և նույնպես ավելացնել գազարի վրա:
3.Սոուսի համար խառնել նարնջի և լայմի քամած հյութը, ավելացնել ձեթը և աղացած դարչինը: Ստացված սոուսը լցնել գազարի վրա:
4.Մատուցելուց առաջ զարդարել ընկույզով և դարչինով:
Բարի ախորժակ
Աղբյուրը

գազար ընկույզ չամիչ լայմ նարինջ Աղցաններ

Նմանատիպ գրառումներ

Սմբուկով և ընկույզով աղցան

Կարմիր լոբով աղցան

Մայրաքաղաքային աղցան հավի մսով

Կարմիր աղցան

Օլիվյե

Դդումով աղցան

Սպանախով աղցան

Լյարդով և գազարով աղցան

Գազարով տորթ

Կաղամբաթթվով Վինեգրետ

Լոբով և ձկով դիետիկ աղցան

Պեկինյան կաղամբով և հազարով աղցան

Կանաչ լոբով և գազարով աղցան

Գազարով և հավով դիետիկ աղցան

Կանաչ լոլիկով աղցան

Հազարով և գազարով աղցան

Կաղամբով և գազարով աղցան

Կարմիր կաղամբով աղցան

Ծաղկակաղամբով և գազարով աղցան

Աղցան <<Թավշյա>>

Խաշած լեզվով աղցան

Աղցան <<Արքայազն>>

Գազարով և լապշայով աղցան

Հավի մսով աղցան <<Ամենա-Ամենա>>

Գազարով և նեխուրով աղցան

Լյարդով աղցան

Տոնական լցոնած հավ

Դանդուռով աղցան

Բլղուրով և թարխունով աղցան

Հունական աղցան <<Հելեն>>

Բազուկով և հալած պանրով խավիար

Հավի կծու սրտիկներ

Սնկով ապուրը պանրով

Ջեռոցում տապակած տավարի լեզու

Դդմիկով պեննե

Սիսեռով և դանդուռով աղցան

Ընկույզով կանաչ լոբի

Խորոված սմբուկով և պղպեղով աղցան

Սմբուկով կրեմ-ապուր

Սմբուկով կորեական աղցան

Բրնձով շոգեխաշած կաղամբ

Ոսպով և լավաշով ռոլլ

Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Խորոված պղպեղով դիետիկ աղցան

Բանջարեղենային միքս

Սիսեռով և սմբուկով աղցան

Հնդկաձավարով ապուր

Իշխանը բանջարեղենային բարձիկի վրա

Կատալոնական աղցան

Ծաղկակաղամբով <<փլավ>>

Կաղամբով և լապշայով աղցան

Սպիտակ լոբով դիետիկ կոտլետ

Կանաչ լոբով և կարտոֆիլով աղցան

Բանջարեղենային բլղուր

Կարմիր կաղամբով և խնձորով աղցան

Գազարով թխվածքաբլիթ

Ոսպով և դդումով դիետիկ աղցան

Բազուկով և սնկով աղցան

Կարմիր լոբով և հազարով աղցան

Պեկինյան կաղամբով աղցան

Տապակած մանդակ

Դդմիկով տորթ

Ոսպով և բազուկով աղցան

Ավելուկով ոսպապուր

Թաթարական Ազու

Կեֆտեդես

Սնկի համով սմբուկ

Դդմիկով խավիար

Վարունգով աղցան

Սմբուկով և թթվասերով աղցան

Դդմիկով սոտե

Սմբուկը լոլիկի հյութի մեջ

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Կանաչ սխտորը լոլիկով

Թաբուլե

Մատղաշ կարտոֆիլով և հավի բդիկներով ռագու

Բազուկով խավիար

Տապակած գազար

Կորեական գազարը մսով

Ռուկոլայով աղցան

Գազարով կեքս

Դդմիկով կոտլետ

Դանդուռով ամառային աղցան

Եղինջով աղցան

Օրզոյով բանջարեղենային աղցան

Դանդուռով աղցան

Կաղամբով և խեցգետնի ձողիկներով աղցան

Հավի մսով և նշով աղցան

Գունավոր խառնաշփոթ

Սանտա-Մարինա

Բազուկով կոտլետ

Ընկույզով ավելուկ

Հատիկավոր լոբով և բրինզայով աղցան

Կարմիր լոբով և կաղամբաթթվով աղցան

Խեկը բանջարեղենով

Հում դանդուռով աղցան

Խաշած լեզու

Ծաղկակաղամբ <<Բրնձի հատիկներ>>

Բրնձով մինի տորթեր

Դանդուռով և դդմիկով աղցան

Աղցան <<Արևոտ դդում>>

Կարմիր լոբով կոտլետ

Կաղամբով և կարտոֆիլով աղցան

Կարմիր կարտոֆիլով և մարինացված մանգոյով աղցան

Ծաղկակաղամբով աղցան

Հազարով աղցան