Բաղադրությունը`

  • 100 գրամ գազար
  • 1 հատ խնձոր
  • 50 գրամ սև չամիչ
  • 70 գրամ ընկույզ
  • 1/2 նարինջ
  • 1/2 լայմ
  • դարչին
  • ձեթ

Պատրաստման եղանակը`


1.Գազարը լվանալ, մաքրել, անցկացնել խոշոր քերիչով: Խնձորը լվանալ, հեռացնել միջուկը և խորանարդիկներով կտրատել:
2.Չամիչի վրա լցնել եռացրած ջուր և թողնել 10 րոպե: Հետո ջուրը քամել, չորացնել և ավելացնել գազարի և խնձորի վրա: Ընկույզները խոշոր կտրատել և նույնպես ավելացնել գազարի վրա:
3.Սոուսի համար խառնել նարնջի և լայմի քամած հյութը, ավելացնել ձեթը և աղացած դարչինը: Ստացված սոուսը լցնել գազարի վրա:
4.Մատուցելուց առաջ զարդարել ընկույզով և դարչինով:
Բարի ախորժակ
Աղբյուրը

գազար ընկույզ չամիչ լայմ նարինջ Աղցաններ

Նմանատիպ գրառումներ

Սմբուկով և ընկույզով աղցան

Կանաչ լոբով և գազարով աղցան

Կարմիր լոբով աղցան

Հում դդմիկով աղցան

Քարաճիկով աղցան

Օլիվյե

Աղցան <<Թարմություն>>

Կարմիր աղցան

Մայրաքաղաքային աղցան հավի մսով

Ծաղկակաղամբով և գազարով աղցան

Լոբով և ձկով դիետիկ աղցան

Գազարով և հավով դիետիկ աղցան

Կանաչ լոլիկով աղցան

Կաղամբով և գազարով աղցան

Հազարով և գազարով աղցան

Գազարով տորթ

Կաղամբաթթվով Վինեգրետ

Պեկինյան կաղամբով և հազարով աղցան

Լյարդով և գազարով աղցան

Դդմիկով և գազարով աղցան

Դդումով աղցան

Կարմիր կաղամբով աղցան

Գազարով և լապշայով աղցան

Գազարով և նեխուրով աղցան

Հավի մսով աղցան <<Ամենա-Ամենա>>

Կաղամբով և նռան հատիկներով աղցան

Սպանախով աղցան

Խաշած լեզվով աղցան

Աղցան <<Արքայազն>>

Աղցան <<Թավշյա>>

Կանաչ լոբով ֆունչոզա

Ոսպով և բազուկով աղցան

Կոտեմ ու ռուկոլա

Տապակած մանդակ

Պեկինյան կաղամբով աղցան

Կանաչ լոբով և կարտոֆիլով աղցան

Բանջարեղենային բլղուր

Կարմիր կաղամբով և խնձորով աղցան

Բազուկով և հալած պանրով խավիար

Հավի կծու սրտիկներ

Հունական աղցան <<Հելեն>>

Սպիտակ բողկը խառը կանաչիներով

Ոսպով և լավաշով ռոլլ

Ավելուկով ոսպապուր

Հնդկաձավարով ապուր

Կարմիր լոբով և հազարով աղցան

Գազարով թխվածքաբլիթ

Ոսպով և դդումով դիետիկ աղցան

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Դեղին դդմիկով աղցան

Բանջարեղենային միքս

Աղցան կաղամբով և վարունգով

Աղցան կոտեմով և եգիպտացորենով

Բաբա Գանուշ

Աղցան <<Ավելուկ և կարմիր պղպեղ>>

Կոտեմով և լոլիկով աղցան

Կարմիր կաղամբով և սպանախով աղցան

Դդումով և լոլիկով կրեմ ապուր

Բանանով և վարսակի փաթիլներով թխվածքաբլիթ

Կարտոֆիլով և կանաչ զեյթունով աղցան

Բազուկով հումուս

Չրերով կոնֆետ

Սագախոտով և ավոկադոյով աղցան

Մութաբալ

Իշխանը բանջարեղենային բարձիկի վրա

Խորոված պղպեղով դիետիկ աղցան

Սիսեռով և սմբուկով աղցան

Հնդկաձավարը կոճապղպեղով

Սպիտակ լոբով դիետիկ կոտլետ

Լոբով կոլոլակ

Լյարդով աղցան

Շոգեխաշած կաղամբը դդմիկով

Ծաղկակաղամբով <<փլավ>>

Կաղամբով և լապշայով աղցան

Հատիկ լոբով և ռուկոլայով աղցան

Բլղուրով և թարխունով աղցան

Վարունգով աղցան

Դդմիկով խավիար

Թաբուլե

Մատղաշ կարտոֆիլով և հավի բդիկներով ռագու

Դդմիկով կոտլետ

Սնկի համով սմբուկ

Կեֆտեդես

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Սմբուկը լոլիկի հյութի մեջ

Կանաչ սխտորը լոլիկով

Դդմիկով սոտե

Սմբուկով և թթվասերով աղցան

Դանդուռով ամառային աղցան

Եղինջով աղցան

Թաթարական Ազու

Բազուկով կոտլետ

Հատիկավոր լոբով և բրինզայով աղցան

Սնկով ապուրը պանրով

Դանդուռով աղցան

Խաշած լեզու

Բրնձով մինի տորթեր

Ռուկոլայով աղցան

Գազարով կեքս

Բազուկով խավիար

Կորեական գազարը մսով

Տապակած գազար

Օրզոյով բանջարեղենային աղցան

Դանդուռով աղցան

Ջեռոցում տապակած տավարի լեզու

Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան

Դդմիկով տորթ

Բազուկով և սնկով աղցան

Հազարով աղցան

Ընկույզով կանաչ լոբի

Սիսեռով և դանդուռով աղցան

Բրնձով շոգեխաշած կաղամբ

Սմբուկով կորեական աղցան

Սմբուկով կրեմ-ապուր

Խորոված սմբուկով և պղպեղով աղցան

Դդմիկով պեննե

Կարմիր լոբով և կաղամբաթթվով աղցան

Խեկը բանջարեղենով

Կարմիր լոբով կոտլետ

Ծաղկակաղամբով աղցան

Աղցան <<Արևոտ դդում>>

Ծաղկակաղամբ <<Բրնձի հատիկներ>>

Դանդուռով և դդմիկով աղցան

Կարմիր կարտոֆիլով և մարինացված մանգոյով աղցան

Կաղամբով և կարտոֆիլով աղցան

Կաղամբով և խեցգետնի ձողիկներով աղցան

Ընկույզով ավելուկ

Հավի մսով և նշով աղցան

Գունավոր խառնաշփոթ

Սանտա-Մարինա

Տոնական լցոնած հավ