Բաղադրությունը`

  • 1 կգ բազուկ
  • 300 գրամ սև սալորաչիր
  • 200 գրամ ընկույզ
  • 2 պճեղ սխտոր
  • մայոնեզ կամ թթվասեր
  • աղ

Պատրաստման եղանակը`


1. Բազուկը լվանալ, կճեպով խաշել, մաքրել և անցկացնել քերիչով:
2.Սալորաչիրը մանր կտրատել: Ընկույզը մանրացնել:
3.Քերած բազուկի վրա ճզմել սխտորը, ավելացնել մանրացրած ընկույզն ու կտրատած սալորաչիրը և ըստ ցանկության մայոնեզը կամ թթվասերը: Բոլոր միասին խառնել և համեմել աղով: Մատուցելիս կարելի է զարդարել սալորաչրով և ընկույզով:
Բարի ախորժակ

բազուկ սալորաչիր ընկույզ Աղցաններ

Նմանատիպ գրառումներ

Ոսպով և բազուկով աղցան

Խաշած լեզվով աղցան

Սմբուկով և ընկույզով աղցան

Գազարով քաղցր աղցան

Բազուկով և սնկով աղցան

Աղցան <<Արքայազն>>

Կարմիր աղցան

Կաղամբաթթվով Վինեգրետ

Գազարով և հավով դիետիկ աղցան

Լյարդով աղցան

Հունական աղցան <<Հելեն>>

Բազուկով և հալած պանրով խավիար

Ոսպով և դդումով դիետիկ աղցան

Կանաչ լոլիկով աղցան

Ավելուկով ոսպապուր

Լոբով և ձկով դիետիկ աղցան

Սիսեռով և դանդուռով աղցան

Բլղուրով և թարխունով աղցան

Հազարով աղցան

Կաղամբով և գազարով աղցան

Կարմիր լոբով և կաղամբաթթվով աղցան

Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան

Ընկույզով կանաչ լոբի

Խորոված սմբուկով և պղպեղով աղցան

Կարմիր կաղամբով և խնձորով աղցան

Բազուկով չեխական դերունի

Սմբուկով կորեական աղցան

Պեկինյան կաղամբով աղցան

Կոտեմով և լոլիկով աղցան

Քարաճիկով աղցան

Սագախոտով և ավոկադոյով աղցան

Մութաբալ

Աղցան <<Ավելուկ և կարմիր պղպեղ>>

Աղցան <<Թարմություն>>

Աղցան կոտեմով և եգիպտացորենով

Աղցան կաղամբով և վարունգով

Բաբա Գանուշ

Դդմիկով և գազարով աղցան

Հում դդմիկով աղցան

Բանջարեղենային բլղուր

Տապակած մանդակ

Պեկինյան կաղամբով և հազարով աղցան

Հազարով և գազարով աղցան

Կանաչ լոբով և կարտոֆիլով աղցան

Սիսեռով և սմբուկով աղցան

Կաղամբով և լապշայով աղցան

Կանաչ լոբով և գազարով աղցան

Խորոված պղպեղով դիետիկ աղցան

Կարմիր լոբով և հազարով աղցան

Հավի մսով և նշով աղցան

Բազուկով խավիար

Օլիվյե

Լյարդով և գազարով աղցան

Սպանախով աղցան

Ռուկոլայով աղցան

Եղինջով աղցան

Վարունգով աղցան

Թաբուլե

Դանդուռով ամառային աղցան

Դդումով աղցան

Կարմիր կաղամբով աղցան

Բազուկով կոտլետ

Հատիկավոր լոբով և բրինզայով աղցան

Դանդուռով աղցան

Կատալոնական աղցան

Հավի մսով աղցան <<Ամենա-Ամենա>>

Ամանորյա աղցան <<Բազուկե տոնածառ>>

Գազարով և լապշայով աղցան

Մարինացված բազուկ

Գազարով և նեխուրով աղցան

Մարինացված հում բազուկ

Սնկի համով սմբուկ

Մայրաքաղաքային աղցան հավի մսով

Կարմիր լոբով աղցան

Կաղամբով և կարտոֆիլով աղցան

Կարմիր կարտոֆիլով և մարինացված մանգոյով աղցան

Ծաղկակաղամբով և գազարով աղցան

Սանտա-Մարինա

Կաղամբով և խեցգետնի ձողիկներով աղցան

Հում դանդուռով աղցան

Գունավոր խառնաշփոթ

Ծաղկակաղամբով աղցան

Կարմիր լոբով կոտլետ

Սմբուկը լոլիկի հյութի մեջ

Կանաչ սխտորը լոլիկով

Սմբուկով և թթվասերով աղցան

Օրզոյով բանջարեղենային աղցան

Դանդուռով աղցան

Աղցան <<Արևոտ դդում>>

Ծաղկակաղամբ <<Բրնձի հատիկներ>>

Դանդուռով և դդմիկով աղցան

Ընկույզով ավելուկ