Բաղադրությունը`

  • 1 կգ բազուկ
  • 300 գրամ սև սալորաչիր
  • 200 գրամ ընկույզ
  • 2 պճեղ սխտոր
  • մայոնեզ կամ թթվասեր
  • աղ

Պատրաստման եղանակը`


1. Բազուկը լվանալ, կճեպով խաշել, մաքրել և անցկացնել քերիչով:
2.Սալորաչիրը մանր կտրատել: Ընկույզը մանրացնել:
3.Քերած բազուկի վրա ճզմել սխտորը, ավելացնել մանրացրած ընկույզն ու կտրատած սալորաչիրը և ըստ ցանկության մայոնեզը կամ թթվասերը: Բոլոր միասին խառնել և համեմել աղով: Մատուցելիս կարելի է զարդարել սալորաչրով և ընկույզով:
Բարի ախորժակ

բազուկ սալորաչիր ընկույզ Աղցաններ

Նմանատիպ գրառումներ

Խաշած լեզվով աղցան

Ոսպով և բազուկով աղցան

Կաղամբաթթվով Վինեգրետ

Բազուկով հումուս

Կարմիր աղցան

Գազարով քաղցր աղցան

Աղցան <<Արքայազն>>

Սմբուկով և ընկույզով աղցան

Բազուկով և սնկով աղցան

Կարմիր կաղամբով և խնձորով աղցան

Կարմիր լոբով և հազարով աղցան

Պեկինյան կաղամբով աղցան

Պեկինյան կաղամբով և հազարով աղցան

Բանջարեղենային բլղուր

Սիսեռով և սմբուկով աղցան

Կանաչ լոբով և կարտոֆիլով աղցան

Ոսպով և դդումով դիետիկ աղցան

Տապակած մանդակ

Հունական աղցան <<Հելեն>>

Սմբուկով կորեական աղցան

Խորոված սմբուկով և պղպեղով աղցան

Սիսեռով և դանդուռով աղցան

Բազուկով չեխական դերունի

Կանաչ լոլիկով աղցան

Լյարդով աղցան

Բազուկով և հալած պանրով խավիար

Լոբով և ձկով դիետիկ աղցան

Խորոված պղպեղով դիետիկ աղցան

Գազարով և հավով դիետիկ աղցան

Ավելուկով ոսպապուր

Հում դդմիկով աղցան

Կարտոֆիլով և կանաչ զեյթունով աղցան

Լոբով կոլոլակ

Չրերով կոնֆետ

Դդումով և լոլիկով կրեմ ապուր

Կարմիր կաղամբով և սպանախով աղցան

Կաղամբով և նռան հատիկներով աղցան

Հատիկ լոբով և ռուկոլայով աղցան

Գունեղ դանդուռ

Կանաչ լոբով ֆունչոզա

Կոտեմ ու ռուկոլա

Աղցան կոտեմով և եգիպտացորենով

Աղցան կաղամբով և վարունգով

Մութաբալ

Դդմիկով և գազարով աղցան

Ընկույզով կանաչ լոբի

Կաղամբով և լապշայով աղցան

Սագախոտով և ավոկադոյով աղցան

Քարաճիկով աղցան

Բաբա Գանուշ

Աղցան <<Թարմություն>>

Աղցան <<Ավելուկ և կարմիր պղպեղ>>

Կոտեմով և լոլիկով աղցան

Կանաչ լոբով և գազարով աղցան

Կաղամբով և գազարով աղցան

Ռուկոլայով աղցան

Եղինջով աղցան

Բազուկով խավիար

Օլիվյե

Լյարդով և գազարով աղցան

Դանդուռով ամառային աղցան

Թաբուլե

Սմբուկով և թթվասերով աղցան

Սնկի համով սմբուկ

Մարինացված հում բազուկ

Վարունգով աղցան

Սպանախով աղցան

Դդումով աղցան

Բազուկով կոտլետ

Հատիկավոր լոբով և բրինզայով աղցան

Դանդուռով աղցան

Կատալոնական աղցան

Հավի մսով աղցան <<Ամենա-Ամենա>>

Ամանորյա աղցան <<Բազուկե տոնածառ>>

Կարմիր կաղամբով աղցան

Գազարով և լապշայով աղցան

Մարինացված բազուկ

Գազարով և նեխուրով աղցան

Կանաչ սխտորը լոլիկով

Սմբուկը լոլիկի հյութի մեջ

Կաղամբով և խեցգետնի ձողիկներով աղցան

Հավի մսով և նշով աղցան

Գունավոր խառնաշփոթ

Սանտա-Մարինա

Ընկույզով ավելուկ

Հազարով և գազարով աղցան

Բլղուրով և թարխունով աղցան

Հազարով աղցան

Հում դանդուռով աղցան

Կարմիր լոբով և կաղամբաթթվով աղցան

Ծաղկակաղամբով և գազարով աղցան

Մայրաքաղաքային աղցան հավի մսով

Ծաղկակաղամբ <<Բրնձի հատիկներ>>

Դանդուռով և դդմիկով աղցան

Դանդուռով աղցան

Օրզոյով բանջարեղենային աղցան

Աղցան <<Արևոտ դդում>>

Կարմիր լոբով կոտլետ

Կարմիր լոբով աղցան

Կաղամբով և կարտոֆիլով աղցան

Կարմիր կարտոֆիլով և մարինացված մանգոյով աղցան

Ծաղկակաղամբով աղցան

Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան