Բաղադրությունը`

  • 1 կգ բազուկ
  • 300 գրամ սև սալորաչիր
  • 200 գրամ ընկույզ
  • 2 պճեղ սխտոր
  • մայոնեզ կամ թթվասեր
  • աղ

Պատրաստման եղանակը`


1. Բազուկը լվանալ, կճեպով խաշել, մաքրել և անցկացնել քերիչով:
2.Սալորաչիրը մանր կտրատել: Ընկույզը մանրացնել:
3.Քերած բազուկի վրա ճզմել սխտորը, ավելացնել մանրացրած ընկույզն ու կտրատած սալորաչիրը և ըստ ցանկության մայոնեզը կամ թթվասերը: Բոլոր միասին խառնել և համեմել աղով: Մատուցելիս կարելի է զարդարել սալորաչրով և ընկույզով:
Բարի ախորժակ

բազուկ սալորաչիր ընկույզ Աղցաններ

Նմանատիպ գրառումներ

Սմբուկով և ընկույզով աղցան

Կարմիր աղցան

Կաղամբաթթվով Վինեգրետ

Աղցան <<Արքայազն>>

Բազուկով հումուս

Ոսպով և բազուկով աղցան

Խաշած լեզվով աղցան

Բազուկով և սնկով աղցան

Գազարով քաղցր աղցան

Տապակած մանդակ

Պեկինյան կաղամբով և հազարով աղցան

Հատիկավոր լոբով և բրինզայով աղցան

Պեկինյան կաղամբով աղցան

Բանջարեղենային բլղուր

Կանաչ լոբով և կարտոֆիլով աղցան

Կաղամբով և լապշայով աղցան

Կանաչ լոբով և գազարով աղցան

Խորոված պղպեղով դիետիկ աղցան

Սիսեռով և սմբուկով աղցան

Կարմիր լոբով և հազարով աղցան

Կարմիր կաղամբով և խնձորով աղցան

Գազարով և հավով դիետիկ աղցան

Լյարդով աղցան

Կանաչ լոլիկով աղցան

Սմբուկով կորեական աղցան

Հունական աղցան <<Հելեն>>

Լոբով և ձկով դիետիկ աղցան

Հում դդմիկով աղցան

Ոսպով և դդումով դիետիկ աղցան

Ավելուկով ոսպապուր

Բազուկով և հալած պանրով խավիար

Խորոված սմբուկով և պղպեղով աղցան

Դդմիկով և գազարով աղցան

Կաղամբով և նռան հատիկներով աղցան

Լոբով կոլոլակ

Կարտոֆիլով և կանաչ զեյթունով աղցան

Դանդուռով աղցան

Հատիկ լոբով և ռուկոլայով աղցան

Կոտեմ ու ռուկոլա

Սպիտակ բողկը խառը կանաչիներով

Դեղին դդմիկով աղցան

Կանաչ լոբով ֆունչոզա

Չրերով կոնֆետ

Դդումով և լոլիկով կրեմ ապուր

Կոտեմով և լոլիկով աղցան

Քարաճիկով աղցան

Սագախոտով և ավոկադոյով աղցան

Մութաբալ

Աղցան <<Ավելուկ և կարմիր պղպեղ>>

Աղցան <<Թարմություն>>

Կարմիր կաղամբով և սպանախով աղցան

Աղցան կոտեմով և եգիպտացորենով

Աղցան կաղամբով և վարունգով

Բաբա Գանուշ

Սիսեռով և դանդուռով աղցան

Բազուկով չեխական դերունի

Ամանորյա աղցան <<Բազուկե տոնածառ>>

Սնկի համով սմբուկ

Մարինացված հում բազուկ

Վարունգով աղցան

Սմբուկով և թթվասերով աղցան

Կանաչ սխտորը լոլիկով

Դանդուռով և դդմիկով աղցան

Դանդուռով աղցան

Օրզոյով բանջարեղենային աղցան

Սմբուկը լոլիկի հյութի մեջ

Թաբուլե

Դանդուռով ամառային աղցան

Դդումով աղցան

Կարմիր կաղամբով աղցան

Գազարով և լապշայով աղցան

Մարինացված բազուկ

Սպանախով աղցան

Լյարդով և գազարով աղցան

Եղինջով աղցան

Ռուկոլայով աղցան

Բազուկով խավիար

Օլիվյե

Հավի մսով աղցան <<Ամենա-Ամենա>>

Ծաղկակաղամբ <<Բրնձի հատիկներ>>

Կարմիր լոբով և կաղամբաթթվով աղցան

Հազարով և գազարով աղցան

Ընկույզով ավելուկ

Կաղամբով և խեցգետնի ձողիկներով աղցան

Կաղամբով և գազարով աղցան

Հազարով աղցան

Ընկույզով կանաչ լոբի

Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան

Բլղուրով և թարխունով աղցան

Բազուկով կոտլետ

Հավի մսով և նշով աղցան

Գունավոր խառնաշփոթ

Կարմիր կարտոֆիլով և մարինացված մանգոյով աղցան

Ծաղկակաղամբով աղցան

Կարմիր լոբով կոտլետ

Աղցան <<Արևոտ դդում>>

Կաղամբով և կարտոֆիլով աղցան

Կարմիր լոբով աղցան

Սանտա-Մարինա

Ծաղկակաղամբով և գազարով աղցան

Մայրաքաղաքային աղցան հավի մսով

Գազարով և նեխուրով աղցան