Մաղադանոսով և լոլիկով ձվածեղ

Բաղադրությունը`

• 0.5 կապ մաղադանոս
• 0.5 հատ լոլիկ
• 2 հատ ձու
• 2 ճ/գ կաթ
• 2 ճ/գ հալած յուղ
• աղ, սև պղպեղ

Պատրաստման եղանակը`

1.Մաղադանոսը լավ լվանալ և կտրատել։
2.Լոլիկը լվանալ և կտրատել ձողիկների տեսքով։
3.Շատ քիչ ջրով մաղադանոսը շոգեխաշել, ավելացնել կտրատած լոլիկները և տապակել մինչև ջուրը ամբողջովին կգլորշանա։ Ավելացնել կարագը կամ հալած յուղը, տապակել ևս մեկ րոպե։
4.Ձուն հարել, վրան ավելացնել կաթը, աղը և սև պղպեղը։ Հարած ձուն ավելացնել մաղադանոսի և և լոլիկի վրա։ Մատուցել տաք վիճակում։
Բարի ախորժակ