Թարխունով և սխտորով քացախ

Բաղադրությունը`

• 250 մլ քացախ
• 2-3 ճյուղ թարխուն
• 3 պճեղ սխտոր
• 10-12 հատ սև հատիկավոր պղպեղ

Պատրաստման եղանակը`

1.Քացախը տաքացնել, բայց չեռացնել:
2.Թարխունը լվանալ, սխտորը մաքրել և շերտերով կտրատել:
3.Մաքուր ապակյա շշի մեջ տեղադրել թարխունը, սխտորը և սև հատիկավոր պղպեղը: Վրան լցնել տաքացրած քացախը, բերանը փակել և դնել մութ տեղում: Թողնել 12-15 օր:
4.15 օր հետո քացախը լցնել մեկ այլ մաքուր շշի կամ ապակյա այլ տարայի մեջ:
Բարի ախորժակ

Հուշում`

1.Քացախի մեջ կարող եք գցել մի ճյուղ թարխուն: Այս տարբերակով ապակյա շիշը ավելի գեղեցիկ կլինի և կօգնի Ձեզ արագ գտնել համապատասխան քացախը: