Մարինացված կարմիր պղպեղը զարդարում է ինչպես տոնական, այնպես էլ առօրյա սեղանները։ ՈՒրեմն ժամանակ չկորցնենք և շատ արագ անցնեք պատրաստման գործընթացին։

Դանդուռից կարելի էպատրաստել ոչ միայն աղցաններ, այլ նաև թթու դնել: Թթուն ստացվում է շատ համեղ, իսկ պատրաստելի շատ քիչ ժամանակ է խլում:

Հոնից կարելի է պատրաստել ոչ միայն քաղցր մուրաբաները և կոմպոտներ, այլ նաև սոուս և կետչուպ մսի կամ ձկան համար: Հոնով այս կետչուպը կարող է փոխարինել նաև տոմատի մածուկին:

Քացախը հարստացնում է աղցանների, ուտեստների և սոուսների համը, իսկ համեմունքներով և կանաչիներով համեմված քացախը ուտռեստներին փոխանցում է լրացուցիչ համ և հոտ: Կարելիէ օգտագործել տարբեր տեսակի կանաչիներ և համեմունքներ: Շատ հաճախ օգտագործվում են նաև հատապտուղները: Ձեզ եմ առաջարկում թարխունով քացախի բաղադրատոմս, որը շեշտում է ամառային աղցանների համը:

Մարինացված բազուկը կարելի է մատուցել որպես առանձին նախուտեստ: Այն կարելի է օգտագործել նաև աղցանների և ապուրների մեջ:

Խաշած լեզուն մատուցում են և՜ որպես առանձին ուտեստ, և՜ օգտագործում են առանձին աղցանների և տաք ուտեստների մեջ: Երկու դեպքում էլ կարևոր է իմանալ լեզուն պատրաստելու նրբությունները և փոքրիկ խորամանկությունները: