Կծու սոուսով պատված հավի թևիկները, որոնք մատուցվում են գազարի, նեխուրի ձողիկներով և Բլյու Չիզ սոուսով, հայտնի են Բուֆալո անունով: Ուտեստը ստեղծվել է Բուֆալո շրջանի <<Խարիսխ>> ռեստորանում:

Արագ և հեշտ պատրաստվող թխվածք, որը շատ համեղ է: