Բաղադրությունը`

  • 500 գրամ չիչխան
  • 4 ճ/գ շաքարավազ
  • 1 թ/գ աղ
  • 2 պճեղ սխտոր
  • 60 մլ ձեթ
  • 2 հատ կծու պղպեղ
  • 1 թ/գ ռեհան
  • 1 թ/գ ուրց
  • 1 ճ/գ քացախ
  • սև պղպեղ

Պատրաստման եղանակը`


Չիչխանը լվանալ և մանրացնել բլենդերով: Ստացված զանգվածը անցկացնել մաղով, որ մնա միայն պտղամիսը:Մաղով անցկացրած զանգվածը նորից լցնել բլենդերի մեջ, ավելացնել աղը, շաքարավազը, սև պղպեղը, չորացրած ռեհանը, չորացրած ուրցը, սխտորը, կծու պղպեղը և նորից հարել բլենդերով: Լցնել կաթսայի մեջ, ավելացնել ձեթը և եփել մարմանդ կրակի վրա 15 րոպե: Անջատելուց հետո ավելացնել քացախը և խառնել: Թողնել սառնարանում մեկ գիշեր, որ համերը լրովին միանան:Մատուցել մսի և ձկան հետ:

Հուշում`


1.Շաքարավազը, աղը, կծու պղպեղը կարող եք լցնել ըստ ճաշակի:
2.Սոուսը կարող եք պատրաստել նաև կտերով՝ հաշվի առնելով կտերի մեջ առկա յուղի օգտակարությունը:
3.Սոուսը կարելի է նաև պահածոյացնել: Եթե պահածոյացնում եք, ապա տաք-տաք լցնել ստերիլիզացված բանկայի մեջ:

չիչխան սխտոր կծու պղպեղ ռեհան ուրց Սոուսներ

Նմանատիպ գրառումներ

Հոնով սոուս մսի և ձկան համար

Տապակած մատղաշ կարտոֆիլ

Անանուխով չաթնի

Բլյու Չիզ

Խորոված լոլիկով սոուս

Թարխունով և սխտորով քացախ

Վարունգով սոուս

Մածունով կանաչ լոբի

Տոնական լցոնած հավ

Դասական մարինացված կարմիր պղպեղ

Չիչխանով կոկտեյլ

Դանդուռով թթու

Սմբուկով կորեական աղցան

Հոնով կետչուպ

Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան

Տապակած կարտոֆիլը դդմիկով

Ջեռոցում եփած սխտորով կարտոֆիլ

Ձավարով և համեմունքներով փլավ

Ընկույզով կանաչ լոբի

Բազուկով չեխական դերունի

Իմամ Բայալդի

Սիսեռով և դանդուռով աղցան

Խորոված սմբուկով և պղպեղով խավարտ

Աջափսանդալի

Գազարով և հավով դիետիկ աղցան

Հավի կծու սրտիկներ

Ալու Գոբի

Բրնձով և խաղողի տերևներով փլավ

Բլղուրով և մանդակով փլավ

Կանաչ լոբով և կարտոֆիլով աղցան

Սիսեռով և սմբուկով աղցան

Կանաչ լոբով և գազարով աղցան

Բանջարեղենային միքս

Բրնձով և դանդուռով փլավ

Եղինջով և բլղուրով ապուր

Ավոկադայով և ձվով նախաճաշ

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Բազուկով և հալած պանրով խավիար

Չաշուշուլի դդմի սերմերով

Ոսպով և դդումով դիետիկ աղցան

Բլղուրով և ավելուկով փլավ

Ոսպով և բազուկով աղցան

Չիչխանով և կոճապղպեղով թեյ

Սխտորած վարսակի փաթիլներով

Սոբա

Կարմիր լոբով աղցան

Բյոֆ Բուգինյոն

Սպանախով աղցան

Գազարով և լապշայով աղցան

Ավելուկի աղցան

Դդմիկով կոտլետ

Լոլիկով և նրբերշիկով ձվածեղ

Վարունգով աղցան

Կանաչ լոբով ամառային ճաշ

Մարինացված բազուկ

Lյարդով տորթ

Դանդուռով աղցան

Խորոված ջեռոցում

Դդմիկով տորթ

Դդմիկը թթվասերի սոուսով

Սացեբիլի

Կորեական գազարը մսով

Տապակած գազար

Խաշած լեզվով աղցան

Կանաչ սխտորի մածուկ

Մարինացված հում բազուկ

Դդումով կոտլետ

Դալ

Ծաղկակաղամբ <<Բրնձի հատիկներ>>

Մարինացված կարմիր պղպեղ

Ծաղկակաղամբով աղցան

Գյուղական կարտոֆիլ

Հավի մսով և նշով աղցան

Մայոնեզ տնային պայմաններում

Դդմիկով օրզո

Սմբուկով և ընկույզով աղցան

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Կեֆտեդես

Սնկի համով սմբուկ

Սմբուկը լոլիկի հյութի մեջ

Սպագետի սմբուկի սոուսով

Մարինացված կանաչ լոբի

Դանդուռով և դդմիկով աղցան

Դդմիկը մայոնեզով և համեմունքներով

Հավի կրծքամիսը թթվասերով