Բաղադրությունը`

  • 500 գրամ չիչխան
  • 4 ճ/գ շաքարավազ
  • 1 թ/գ աղ
  • 2 պճեղ սխտոր
  • 60 մլ ձեթ
  • 2 հատ կծու պղպեղ
  • 1 թ/գ ռեհան
  • 1 թ/գ ուրց
  • 1 ճ/գ քացախ
  • սև պղպեղ

Պատրաստման եղանակը`


Չիչխանը լվանալ և մանրացնել բլենդերով: Ստացված զանգվածը անցկացնել մաղով, որ մնա միայն պտղամիսը:Մաղով անցկացրած զանգվածը նորից լցնել բլենդերի մեջ, ավելացնել աղը, շաքարավազը, սև պղպեղը, չորացրած ռեհանը, չորացրած ուրցը, սխտորը, կծու պղպեղը և նորից հարել բլենդերով: Լցնել կաթսայի մեջ, ավելացնել ձեթը և եփել մարմանդ կրակի վրա 15 րոպե: Անջատելուց հետո ավելացնել քացախը և խառնել: Թողնել սառնարանում մեկ գիշեր, որ համերը լրովին միանան:Մատուցել մսի և ձկան հետ:

Հուշում`


1.Շաքարավազը, աղը, կծու պղպեղը կարող եք լցնել ըստ ճաշակի:
2.Սոուսը կարող եք պատրաստել նաև կտերով՝ հաշվի առնելով կտերի մեջ առկա յուղի օգտակարությունը:
3.Սոուսը կարելի է նաև պահածոյացնել: Եթե պահածոյացնում եք, ապա տաք-տաք լցնել ստերիլիզացված բանկայի մեջ:

չիչխան սխտոր կծու պղպեղ ռեհան ուրց Սոուսներ

Նմանատիպ գրառումներ

Խորոված լոլիկով սոուս

Տապակած մատղաշ կարտոֆիլ

Անանուխով չաթնի

Բլյու Չիզ

Հոնով սոուս մսի և ձկան համար

Թարխունով և սխտորով քացախ

Վարունգով սոուս

Մածունով կանաչ լոբի

Տոնական լցոնած հավ

Դասական մարինացված կարմիր պղպեղ

Չիչխանով կոկտեյլ

Դանդուռով թթու

Սմբուկով կորեական աղցան

Հոնով կետչուպ

Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան

Տապակած կարտոֆիլը դդմիկով

Ջեռոցում եփած սխտորով կարտոֆիլ

Ձավարով և համեմունքներով փլավ

Ընկույզով կանաչ լոբի

Բազուկով չեխական դերունի

Իմամ Բայալդի

Սիսեռով և դանդուռով աղցան

Խորոված սմբուկով և պղպեղով խավարտ

Աջափսանդալի

Գազարով և հավով դիետիկ աղցան

Բազուկով և հալած պանրով խավիար

Կանաչ լոբով և կարտոֆիլով աղցան

Ալու Գոբի

Բրնձով և խաղողի տերևներով փլավ

Բլղուրով և մանդակով փլավ

Սիսեռով և սմբուկով աղցան

Բրնձով և դանդուռով փլավ

Դդմիկով և սնկով սոտե

Կանաչ լոբով և գազարով աղցան

Բանջարեղենային միքս

Եղինջով և բլղուրով ապուր

Ավոկադայով և ձվով նախաճաշ

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Չաշուշուլի դդմի սերմերով

Հավի կծու սրտիկներ

Ոսպով և դդումով դիետիկ աղցան

Բլղուրով և ավելուկով փլավ

Ոսպով և բազուկով աղցան

Չիչխանով և կոճապղպեղով թեյ

Սխտորած վարսակի փաթիլներով

Սոբա

Կարմիր լոբով աղցան

Բյոֆ Բուգինյոն

Սպանախով աղցան

Գազարով և լապշայով աղցան

Ավելուկի աղցան

Դդմիկով կոտլետ

Լոլիկով և նրբերշիկով ձվածեղ

Վարունգով աղցան

Կանաչ լոբով ամառային ճաշ

Մարինացված բազուկ

Lյարդով տորթ

Դանդուռով աղցան

Խորոված ջեռոցում

Դդմիկով տորթ

Դդմիկը թթվասերի սոուսով

Սացեբիլի

Կորեական գազարը մսով

Տապակած գազար

Խաշած լեզվով աղցան

Կանաչ սխտորի մածուկ

Մարինացված հում բազուկ

Դդումով կոտլետ

Դալ

Ծաղկակաղամբ <<Բրնձի հատիկներ>>

Մարինացված կարմիր պղպեղ

Ծաղկակաղամբով աղցան

Գյուղական կարտոֆիլ

Հավի մսով և նշով աղցան

Մայոնեզ տնային պայմաններում

Դդմիկով օրզո

Սմբուկով և ընկույզով աղցան

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Կեֆտեդես

Սնկի համով սմբուկ

Սմբուկը լոլիկի հյութի մեջ

Սպագետի սմբուկի սոուսով

Մարինացված կանաչ լոբի

Դանդուռով և դդմիկով աղցան

Դդմիկը մայոնեզով և համեմունքներով

Հավի կրծքամիսը թթվասերով