Բաղադրությունը`

  • 500 գրամ չիչխան
  • 4 ճ/գ շաքարավազ
  • 1 թ/գ աղ
  • 2 պճեղ սխտոր
  • 60 մլ ձեթ
  • 2 հատ կծու պղպեղ
  • 1 թ/գ ռեհան
  • 1 թ/գ ուրց
  • 1 ճ/գ քացախ
  • սև պղպեղ

Պատրաստման եղանակը`


Չիչխանը լվանալ և մանրացնել բլենդերով: Ստացված զանգվածը անցկացնել մաղով, որ մնա միայն պտղամիսը:Մաղով անցկացրած զանգվածը նորից լցնել բլենդերի մեջ, ավելացնել աղը, շաքարավազը, սև պղպեղը, չորացրած ռեհանը, չորացրած ուրցը, սխտորը, կծու պղպեղը և նորից հարել բլենդերով: Լցնել կաթսայի մեջ, ավելացնել ձեթը և եփել մարմանդ կրակի վրա 15 րոպե: Անջատելուց հետո ավելացնել քացախը և խառնել: Թողնել սառնարանում մեկ գիշեր, որ համերը լրովին միանան:Մատուցել մսի և ձկան հետ:

Հուշում`


1.Շաքարավազը, աղը, կծու պղպեղը կարող եք լցնել ըստ ճաշակի:
2.Սոուսը կարող եք պատրաստել նաև կտերով՝ հաշվի առնելով կտերի մեջ առկա յուղի օգտակարությունը:
3.Սոուսը կարելի է նաև պահածոյացնել: Եթե պահածոյացնում եք, ապա տաք-տաք լցնել ստերիլիզացված բանկայի մեջ:

չիչխան սխտոր կծու պղպեղ ռեհան ուրց Սոուսներ

Նմանատիպ գրառումներ

Տապակած մատղաշ կարտոֆիլ

Բլյու Չիզ

Հոնով սոուս մսի և ձկան համար

Խորոված լոլիկով սոուս

Անանուխով չաթնի

Թարխունով և սխտորով քացախ

Վարունգով սոուս

Սմբուկով կորեական աղցան

Չիչխանով և դառը շոկոլադով տարտ

Դասական մարինացված կարմիր պղպեղ

Չիչխանով կոկտեյլ

Գազարով և հավով դիետիկ աղցան

Հավի կծու սրտիկներ

Հավի կրծքամսով և դդմիկով կոտլետ

Սոբա

Տոնական լցոնած հավ

Մածունով կանաչ լոբի

Աջափսանդալի

Բազուկով չեխական դերունի

Ընկույզով կանաչ լոբի

Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան

Խորոված սմբուկով և պղպեղով խավարտ

Սիսեռով և դանդուռով աղցան

Դանդուռով թթու

Հոնով կետչուպ

Իմամ Բայալդի

Բազուկով և հալած պանրով խավիար

Ոսպով և դդումով դիետիկ աղցան

Կանաչ լոբով և կարտոֆիլով աղցան

Ալու Գոբի

Բրնձով և խաղողի տերևներով փլավ

Դդումով և բրնձով փլավ

Սիսեռով և սմբուկով աղցան

Բրնձով և դանդուռով փլավ

Դդմիկով և սնկով սոտե

Կանաչ լոբով և գազարով աղցան

Բանջարեղենային միքս

Բլղուրով և մանդակով փլավ

Եղինջով և բլղուրով ապուր

Սխտորած վարսակի փաթիլներով

Բլղուրով և ավելուկով փլավ

Դդմիկով և գազարով աղցան

Տապակած կարտոֆիլը դդմիկով

Չիչխանով և կոճապղպեղով թեյ

Քարաճիկով աղցան

Ավոկադայով և ձվով նախաճաշ

Ոսպով և բազուկով աղցան

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Հավի կրծքամիսը թթվասերով

Դդմիկով կոտլետ

Ավելուկի աղցան

Բյոֆ Բուգինյոն

Սպանախով աղցան

Կանաչ լոբով ամառային ճաշ

Վարունգով աղցան

Մարինացված հում բազուկ

Կանաչ սխտորի մածուկ

Լոլիկով և նրբերշիկով ձվածեղ

Գազարով և լապշայով աղցան

Մարինացված բազուկ

Դդմիկը թթվասերի սոուսով

Դանդուռով աղցան

Խորոված ջեռոցում

Դդմիկով տորթ

Սացեբիլի

Խաշած լեզվով աղցան

Lյարդով տորթ

Կորեական գազարը մսով

Տապակած գազար

Սնկի համով սմբուկ

Կեֆտեդես

Կարմիր լոբով աղցան

Ծաղկակաղամբով աղցան

Մարինացված կարմիր պղպեղ

Դդումով կոտլետ

Հավի մսով և նշով աղցան

Գյուղական կարտոֆիլ

Ձավարով և համեմունքներով փլավ

Չաշուշուլի դդմի սերմերով

Մայոնեզ տնային պայմաններում

Դալ

Ծաղկակաղամբ <<Բրնձի հատիկներ>>

Սպագետի սմբուկի սոուսով

Սմբուկը լոլիկի հյութի մեջ

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Դդմիկը մայոնեզով և համեմունքներով

Դանդուռով և դդմիկով աղցան

Դդմիկով օրզո

Սմբուկով և ընկույզով աղցան

Մարինացված կանաչ լոբի

Ջեռոցում եփած սխտորով կարտոֆիլ