Բաղադրությունը`

  • 400 գրամ կարտոֆիլ
  • 40 գրամ կարագ
  • 200 գրամ կաթ
  • աղ

Պատրաստման եղանակը`


1․Կարտոֆիլը լվանալ, կլպել, կտրատել խորանարդիկներով, վրան եռման ջուր լցնել և եփել մինչև կիսապատրաստ լինելը։
2․Ջուրը քամել, վրան կաթ ավելացնել, կարագ դնել և նորից տեղափոխել կրակին։ Եփել մինչև պատրաստ լինելը։ Նախքան կրակի անջատելը համեմել աղով։ Մատուցել տաք վիճակում որպես խավարտ մսի հետ։
Բարի ախորժակ

կարտոֆիլ կաթ կարագ Հայկական խոհանոց

Նմանատիպ գրառումներ

Կիտրոնով թխվածք

Եղինջով և բլղուրով ապուր

Այլազան

Կարտոֆիլով տորթ

Ղազան խորոված

Վարսակի շիլա

Լավաշով իշխան

Ավելուկով և ձավարով ապուր

Էկլեր

Կարտոֆիլով և կաղամբաթթվով աղցան

Շոկոլադե կեքս

Եղինջապուր

Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան

Ընկույզով կանաչ լոբի

Հաճարով և սնկով փլավ

Ձվով տապակած թելուկ

Բալը ձյան տակ

Տապակած կարտոֆիլը դդմիկով

Տապակած խառը բանջար

Ձվով տապակած խնջլոզ (Աստղաշուշան)

Կարտոֆիլը կանաչ սոխով

Տժվժիկ

Դերունի

Նեխուրով ոչխարի միս

Ավելուկով ոսպապուր

Սրտաձև միջուկով կեքս

Ջեռոցում եփած սխտորով կարտոֆիլ

Կարտոֆիլով և դդմիկով ձվածեղ

Սխտորած վարսակի փաթիլներով

Սալորով թխվածք

Իշխանը բանջարեղենային բարձիկի վրա

Հնդկաձավարով ապուր

Կարտոֆիլով և սպանախով խյուս

Կարտոֆիլով և կանաչ զեյթունով աղցան

Դանդուռով սպաս

Պարոն Բանջար Ձվով

Լոբով կոլոլակ

Կանաչ լոբով և կարտոֆիլով աղցան

Խոզի միսը բանկայի մեջ

Ընկույզով ավելուկ

Բլղուրով և ավելուկով փլավ

Ձվով տապակած շրեշտ

Վայրի ծնեբեկով ձվածեղ

Տապակած մանդակ

Ամերիկյան Փանքեյք

Ալու Գոբի

Բլղուրով և մանդակով փլավ

Միջինք (Տապլա)

Գյուղական կարտոֆիլ

Սամոսա

Կոլդունի

Մրգային թխվածքաբլիթ վարսակի փաթիլներով

Կուլչա

Սպանախով ոչխարի միս

Սպիտակ գինով իշխան

Սոխառածով ավելուկի աղցան

Օլիվյե

Հավի բդիկը պարկի մեջ

Lյարդով տորթ

Կարտոֆիլով պիցցա

Տաք կոկտեյլ բանանով և շոկոլադով

Այծի մսով Կարրի

Շոկոլադով կեքսեր

Սնկով ապուրը պանրով

Ձուն <<զամբյուղներ>>-ի մեջ

Բանանով և կիվիով կոկտեյլ

Թաթարական Ազու

Կարտոֆիլով ջեռեփուկ

Գազարով կեքս

Եղինջով աղցան

Սերկևիլով ոչխարի միս

Այծի միսը գինով եփված

Տապակած հավը լիմոնով

Կաղամբով և կարտոֆիլով աղցան

Մայրաքաղաքային աղցան հավի մսով

Կաղամբաթթվով Վինեգրետ

Լեբկուխեն

Սմուզի

Բամիայով ոչխարի միս

Սև հաղարջով մաֆին

Դդմիկով կոտլետ

Ավելուկի աղցան

Շոկոլադե բիսկվիտ

Տորտինո

Մաղադանոսով և լոլիկով ձվածեղ

Լահմաջո

Կամդի-չա

Lյարդով կոտլետ

Սրտաձև էկլեր