Բաղադրությունը`

  • 400 գրամ կարտոֆիլ
  • 40 գրամ կարագ
  • 200 գրամ կաթ
  • աղ

Պատրաստման եղանակը`


1․Կարտոֆիլը լվանալ, կլպել, կտրատել խորանարդիկներով, վրան եռման ջուր լցնել և եփել մինչև կիսապատրաստ լինելը։
2․Ջուրը քամել, վրան կաթ ավելացնել, կարագ դնել և նորից տեղափոխել կրակին։ Եփել մինչև պատրաստ լինելը։ Նախքան կրակի անջատելը համեմել աղով։ Մատուցել տաք վիճակում որպես խավարտ մսի հետ։
Բարի ախորժակ

կարտոֆիլ կաթ կարագ Հայկական խոհանոց

Նմանատիպ գրառումներ

Եղինջով և բլղուրով ապուր

Կարտոֆիլով և կաղամբաթթվով աղցան

Ավելուկով և ձավարով ապուր

Շոկոլադե կեքս

Ղազան խորոված

Եղինջապուր

Կիտրոնով թխվածք

Կարտոֆիլով տորթ

Այլազան

Վարսակի շիլա

Էկլեր

Լավաշով իշխան

Կարտոֆիլը կանաչ սոխով

Բալը ձյան տակ

Ընկույզով կանաչ լոբի

Հաճարով և սնկով փլավ

Ձվով տապակած թելուկ

Տժվժիկ

Ձվով տապակած խնջլոզ (Աստղաշուշան)

Կարտոֆիլով և դդմիկով ձվածեղ

Դերունի

Ջեռոցում եփած սխտորով կարտոֆիլ

Սրտաձև միջուկով կեքս

Տապակած խառը բանջար

Նեխուրով ոչխարի միս

Տապակած կարտոֆիլը դդմիկով

Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան

Բլղուրով և ավելուկով փլավ

Իշխանը բանջարեղենային բարձիկի վրա

Հնդկաձավարով ապուր

Կանաչ լոբով և կարտոֆիլով աղցան

Սալորով թխվածք

Կարտոֆիլով և սպանախով խյուս

Պարոն Բանջար Ձվով

Լոբով կոլոլակ

Կարտոֆիլով և կանաչ զեյթունով աղցան

Խոզի միսը բանկայի մեջ

Ամերիկյան Փանքեյք

Ընկույզով ավելուկ

Ձվով տապակած շրեշտ

Միջինք (Տապլա)

Սխտորած վարսակի փաթիլներով

Վայրի ծնեբեկով ձվածեղ

Ալու Գոբի

Բլղուրով և մանդակով փլավ

Տապակած մանդակ

Ավելուկով ոսպապուր

Մայրաքաղաքային աղցան հավի մսով

Սամոսա

Կոլդունի

Մրգային թխվածքաբլիթ վարսակի փաթիլներով

Կուլչա

Սպանախով ոչխարի միս

Սպիտակ գինով իշխան

Սոխառածով ավելուկի աղցան

Օլիվյե

Հավի բդիկը պարկի մեջ

Lյարդով տորթ

Կարտոֆիլով պիցցա

Տաք կոկտեյլ բանանով և շոկոլադով

Այծի մսով Կարրի

Շոկոլադով կեքսեր

Սնկով ապուրը պանրով

Ձուն <<զամբյուղներ>>-ի մեջ

Բանանով և կիվիով կոկտեյլ

Թաթարական Ազու

Կարտոֆիլով ջեռեփուկ

Գազարով կեքս

Եղինջով աղցան

Սերկևիլով ոչխարի միս

Այծի միսը գինով եփված

Տապակած հավը լիմոնով

Կաղամբով և կարտոֆիլով աղցան

Սմուզի

Կաղամբաթթվով Վինեգրետ

Լեբկուխեն

Գյուղական կարտոֆիլ

Բամիայով ոչխարի միս

Սև հաղարջով մաֆին

Դդմիկով կոտլետ

Ավելուկի աղցան

Շոկոլադե բիսկվիտ

Տորտինո

Մաղադանոսով և լոլիկով ձվածեղ

Լահմաջո

Կամդի-չա

Lյարդով կոտլետ

Սրտաձև էկլեր