Բաղադրությունը`

  • 1 կգ ձու
  • 3 հատ ձու
  • 4 ճ/գ ձեթ
  • աղ

Պատրաստման եղանակը`


1․Շրեշտը մաքրել, լվանալ հոսող ջրի տակ և եփել աղ արած եռացող ջրի մեջ։
1․Պատրաստի շրեշտը հանել, ջրքամել և տապակել ձեթի մեջ 1 րոպե։ Ապա ավելացնել հարած ձուն։ եփել մինչև ձվի պատրաստ լինելը։ Կարելի է մատուցել սխտոր-մածունով։
1․Բարի ախորժակ

շրեշտ ձու ձեթ Հայկական խոհանոց

Նմանատիպ գրառումներ

Ընկույզով ավելուկ

Ձվով տապակած խնջլոզ (Աստղաշուշան)

Տապակած խառը բանջար

Սոխառածով ավելուկի աղցան

Սև հաղարջով մաֆին

Միջինք (Տապլա)

Ամերիկյան Փանքեյք

Դերունի

Սնկով և բրոկոլիով թխվածք

Սպանախով ձվածեղ

Բրոկոլիով ձվածեղ

Սրտաձև միջուկով կեքս

Կաթով կարտոֆիլ

Նեխուրով ոչխարի միս

Էկլեր

Տժվժիկ

Գազարով տորթ

Խաշած կարտոֆիլով կոտլետ

Սերկևիլով ոչխարի միս

Սրտաձև էկլեր

Մաղադանոսով կոտլետ

Վարսակի փաթիլներով և կոկոսի քերուկով թխվածքաբլիթ

Արագ պատրաստվող միս

Լավաշով իշխան

Ծնեբեկով և դդմիկով ձվածեղ

Կիտրոնով թխվածք

Սխտորած վարսակի փաթիլներով

Բլղուրով և ավելուկով փլավ

Ավելուկով ոսպապուր

Ավոկադայով և ձվով նախաճաշ

Վայրի ծնեբեկով ձվածեղ

Ձվածեղ <<Լիսաբոն>>

Բլղուրով և մանդակով փլավ

Եղինջով և բլղուրով ապուր

Տապակած մանդակ

Ավելուկով և ձավարով ապուր

Տիրամիսու

Ձվով տապակած թելուկ

Բազուկով չեխական դերունի

Ընկույզով կանաչ լոբի

Բամիայով ոչխարի միս

Հաճարով և սնկով փլավ

Նուտելայով բրաունի

Հունական աղցան <<Հելեն>>

Սոբա

Մսով կոտլետ

Կարտոֆիլով և դդմիկով ձվածեղ

Սև հաղարջով կեքս

Կուլչա

Բանանով հաց

Կարտոֆիլով տորթ

Lյարդով տորթ

Մրգային թխվածքաբլիթ վարսակի փաթիլներով

Գազարով և լապշայով աղցան

Սամոսա

Պասի թխվածքաբլիթ

Կարտոֆիլով և կաղամբաթթվով աղցան

Կոլդունի

Ձվով աղցան-նախաճաշ

Վարսակի փաթիլների մեջ թաթախված պանրիկներ

Ռուլետ <<Վագրային>>

Շոկոլադով կեքսեր

Աղցան <<Արքայազն>>

Մայոնեզ տնային պայմաններում

Ձուն <<զամբյուղներ>>-ի մեջ

Հաղարջով ալադի

Տորթ <<Պանչո>>

Ամանորյա

Հավի մսով աղցան <<Ամենա-Ամենա>>

Սպանախով ոչխարի միս

Գլուխ սոխով ալադի

Լոլիկով և նրբերշիկով ձվածեղ

Դանդուռով ձվածեղ

Մաղադանոսով և լոլիկով ձվածեղ

Տորտինո

Լահմաջո

Կանաչ սխտորի մածուկ

Կատալոնական աղցան

Շոկոլադե տորթ

Ծիրանով բիսկվիտ

Դդմիկով կոտլետ

Ելակով ալադի

Ղազան խորոված

Շոկոլադե կեքս

Հավի միս «Բան-Բան»

Սպիտակ գինով իշխան

Նախաճաշ <<Մինի Պիցցա>>

Եղինջապուր

Ավելուկի աղցան

Շոկոլադե բիսկվիտ

Եղինջով աղցան

Այլազան