Բաղադրությունը`

  • 1 կգ ձու
  • 3 հատ ձու
  • 4 ճ/գ ձեթ
  • աղ

Պատրաստման եղանակը`


1․Շրեշտը մաքրել, լվանալ հոսող ջրի տակ և եփել աղ արած եռացող ջրի մեջ։
1․Պատրաստի շրեշտը հանել, ջրքամել և տապակել ձեթի մեջ 1 րոպե։ Ապա ավելացնել հարած ձուն։ եփել մինչև ձվի պատրաստ լինելը։ Կարելի է մատուցել սխտոր-մածունով։
1․Բարի ախորժակ

շրեշտ ձու ձեթ Հայկական խոհանոց

Նմանատիպ գրառումներ

Ընկույզով ավելուկ

Ձվով տապակած խնջլոզ (Աստղաշուշան)

Տապակած խառը բանջար

Միջինք (Տապլա)

Սոխառածով ավելուկի աղցան

Սև հաղարջով մաֆին

Տժվժիկ

Վարսակի փաթիլներով և կոկոսի քերուկով թխվածքաբլիթ

Ռուլետ <<Վագրային>>

Էկլեր

Շոկոլադով կեքսեր

Սպանախով ձվածեղ

Դերունի

Աղցան <<Արքայազն>>

Սրտաձև էկլեր

Գազարով տորթ

Բրոկոլիով ձվածեղ

Բամիայով ոչխարի միս

Այլազան

Սնկով և բրոկոլիով թխվածք

Արագ պատրաստվող միս

Խաշած կարտոֆիլով կոտլետ

Լավաշով իշխան

Սերկևիլով ոչխարի միս

Նեխուրով ոչխարի միս

Կաթով կարտոֆիլ

Տիրամիսու

Հունական աղցան <<Հելեն>>

Սոբա

Ավելուկով և ձավարով ապուր

Ավելուկով ոսպապուր

Սխտորած վարսակի փաթիլներով

Բլղուրով և ավելուկով փլավ

Մայոնեզ տնային պայմաններում

Մսով կոտլետ

Նուտելայով բրաունի

Կարտոֆիլով և դդմիկով ձվածեղ

Մաղադանոսով կոտլետ

Սրտաձև միջուկով կեքս

Ծնեբեկով և դդմիկով ձվածեղ

Ընկույզով կանաչ լոբի

Հաճարով և սնկով փլավ

Ձվով տապակած թելուկ

Բազուկով չեխական դերունի

Սև հաղարջով կեքս

Շոկոլադե տորթ

Կարտոֆիլով և կաղամբաթթվով աղցան

Կոլդունի

Գազարով և լապշայով աղցան

Պասի թխվածքաբլիթ

Սամոսա

Սպիտակ գինով իշխան

Գլուխ սոխով ալադի

Սպանախով ոչխարի միս

Մրգային թխվածքաբլիթ վարսակի փաթիլներով

Կուլչա

Տորթ <<Պանչո>>

Ամանորյա

Հավի մսով աղցան <<Ամենա-Ամենա>>

Վարսակի փաթիլների մեջ թաթախված պանրիկներ

Ձվով աղցան-նախաճաշ

Բանանով հաց

Կարտոֆիլով տորթ

Lյարդով տորթ

Հավի միս «Բան-Բան»

Շոկոլադե կեքս

Դանդուռով ձվածեղ

Մաղադանոսով և լոլիկով ձվածեղ

Տորտինո

Լոլիկով և նրբերշիկով ձվածեղ

Լահմաջո

Ծիրանով բիսկվիտ

Կանաչ սխտորի մածուկ

Կատալոնական աղցան

Դդմիկով կոտլետ

Ելակով ալադի

Ձուն <<զամբյուղներ>>-ի մեջ

Նախաճաշ <<Մինի Պիցցա>>

Ղազան խորոված

Եղինջապուր

Եղինջով աղցան

Ավելուկի աղցան

Շոկոլադե բիսկվիտ

Հաղարջով ալադի