Բաղադրությունը`

  • 5 հատ բուլղարական պղպեղ
  • 500 գրամ հավի կրծքամիս
  • 1 ատամիկ սխտոր
  • 5 ճյուղ համեմ
  • 5 ճյուղ մաղադանոս
  • 1 ճ/գ զեյթունի ձեթ
  • 1 ճ/գ լիմոնի հյութ
  • սև պղպեղ
  • աղ

Պատրաստման եղանակը`


1.Հավի կրծքամիսը խաշել և թել-թել անել:
2.Պղպեղները խորովել, մաքրել և երկարությամբ կտրատել:
3.Աղցանամանի մեջ իրար խառնել հավի կրծքամիսը, պղպեղը, ճզմած սխտորը, մանր կտրատած կանաչին:
4.Ավելացնել զեյթունի ձեթը, լիմոնի հյութը, համեմել աղով և սև պղպեղով:
Բարի ախորժակ

Հուշում`


1.Ընտրեք տարբեր գույնի պղպեղներ, այդպես ավելի գեղեցիկ կլինի:
2.Հավի կրծքամիսը կարող եք թել-թել անել սովորական հարիչով:

բուլղարական պղպեղ հավի կրծքամիս զեյթունի ձեթ Աղցաններ

Նմանատիպ գրառումներ

Կարմիր լոբով և հազարով աղցան

Հունական աղցան <<Հելեն>>

Կանաչ սմուզի

Հավի մսով և նշով աղցան

Գազարով և հավով դիետիկ աղցան

Կանաչ սխտորը լոլիկով

Սմբուկը լոլիկի հյութի մեջ

Մայրաքաղաքային աղցան հավի մսով

Դդումով և լոլիկով կրեմ ապուր

Գունավոր խառնաշփոթ

Սանտա-Մարինա

Հում դանդուռով աղցան

Կատալոնական աղցան

Պեկինյան կաղամբով և հազարով աղցան

Ոսպով և բազուկով աղցան

Պեկինյան կաղամբով աղցան

Տապակած մանդակ

Ալու Գոբի

Բանջարեղենային բլղուր

Ամերիկյան Փանքեյք

Սխտորած վարսակի փաթիլներով

Բլղուրով և մանդակով փլավ

Գազարով թխվածքաբլիթ

Սիսեռով և դանդուռով աղցան

Խորոված սմբուկով և պղպեղով աղցան

Սմբուկով կորեական աղցան

Կանաչ լոլիկով աղցան

Սնկով և հավի մսով ֆետուչինի

Լոբով և ձկով դիետիկ աղցան

Լյարդով աղցան

Ոսպով և դդումով դիետիկ աղցան

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Կոտլետ "Նրբություն"

Կարմիր կաղամբով և խնձորով աղցան

Բրնձով և դանդուռով փլավ

Հատիկավոր լոբով պաշտետ

Կարմիր կաղամբով և սպանախով աղցան

Աղցան կոտեմով և եգիպտացորենով

Աղցան կաղամբով և վարունգով

Աղցան <<Թարմություն>>

Բաբա Գանուշ

Բազուկով հումուս

Սնկով և սպանախով սոտե

Կանաչ լոբով ֆունչոզա

Գունեղ դանդուռ

Կոտեմ ու ռուկոլա

Հատիկ լոբով և ռուկոլայով աղցան

Կարտոֆիլով և կանաչ զեյթունով աղցան

Կաղամբով և նռան հատիկներով աղցան

Աղցան <<Ավելուկ և կարմիր պղպեղ>>

Հավի կրծքամսով և դդմիկով կոտլետ

Հում դդմիկով աղցան

Դդմիկով և սնկով սոտե

Կաղամբով և լապշայով աղցան

Կանաչ լոբով և գազարով աղցան

Սիսեռով և սմբուկով աղցան

Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան

Դդմիկով և գազարով աղցան

Մութաբալ

Կոտեմով և լոլիկով աղցան

Մարինացված խորոված կարմիր պղպեղ

Քարաճիկով աղցան

Հնդկաձավարը սմբուկով

Սագախոտով և ավոկադոյով աղցան

Կանաչ լոբով և կարտոֆիլով աղցան

Կարմիր լոբով և կաղամբաթթվով աղցան

Օլիվյե

Ռուկոլայով աղցան

Լյարդով և գազարով աղցան

Սպանախով աղցան

Կարմիր կաղամբով աղցան

Դդումով աղցան

Դանդուռով ամառային աղցան

Կամդի-չա

Հավի թևիկներ Բուֆալո

Վարունգով աղցան

Կանաչ լոբով ամառային ճաշ

Թաբուլե

Գետնանուշի կարագ

Գազարով և լապշայով աղցան

Գազարով և նեխուրով աղցան

Խորոված ջեռոցում

Դանդուռով աղցան

Աղցան <<Արքայազն>>

Նշով տորթ անանասի միջուկով

Հավով լցոնված սմբուկ

Սաղմոնը մեղրա-մանանեխային սոուսով

Հատիկավոր լոբով և բրինզայով աղցան

Աղցան <<Թավշյա>>

Խաշած լեզվով աղցան

Հավի մսով աղցան <<Ամենա-Ամենա>>

Գազարով քաղցր աղցան

Խորոված կարմիր բիբարով ապուր

Լահմաջո

Ցոխադի Սուենտե

Կաղամբով և խեցգետնի ձողիկներով աղցան

Հավի կրծքամիսը թթվասերով

Ծաղկակաղամբով և գազարով աղցան

Կարմիր լոբով աղցան

Կարմիր կարտոֆիլով և մարինացված մանգոյով աղցան

Կաղամբով և կարտոֆիլով աղցան

Կաղամբաթթվով Վինեգրետ

Հազարով և գազարով աղցան

Բազուկով և սնկով աղցան

Բլղուրով և թարխունով աղցան

Հազարով աղցան

Կաղամբով և գազարով աղցան

Չաշուշուլի դդմի սերմերով

Ծաղկակաղամբով աղցան

Արագ պատրաստվող միս

Օրզոյով բանջարեղենային աղցան

Դանդուռով աղցան

Սմբուկով և թթվասերով աղցան

Կարմիր աղցան

Սնկի համով սմբուկ

Հավի մսով գնդիկները շերտավոր խմորի մեջ

Այլազան

Ծաղկակաղամբ <<Բրնձի հատիկներ>>

Աղցան <<Արևոտ դդում>>

Ծաղկակաղամբով կոտլետ

Սմբուկով և ընկույզով աղցան

Դանդուռով և դդմիկով աղցան

Հավի կրծքամիսը բրոկոլիով