Բաղադրությունը`

  • 5 հատ բուլղարական պղպեղ
  • 500 գրամ հավի կրծքամիս
  • 1 ատամիկ սխտոր
  • 5 ճյուղ համեմ
  • 5 ճյուղ մաղադանոս
  • 1 ճ/գ զեյթունի ձեթ
  • 1 ճ/գ լիմոնի հյութ
  • սև պղպեղ
  • աղ

Պատրաստման եղանակը`


1.Հավի կրծքամիսը խաշել և թել-թել անել:
2.Պղպեղները խորովել, մաքրել և երկարությամբ կտրատել:
3.Աղցանամանի մեջ իրար խառնել հավի կրծքամիսը, պղպեղը, ճզմած սխտորը, մանր կտրատած կանաչին:
4.Ավելացնել զեյթունի ձեթը, լիմոնի հյութը, համեմել աղով և սև պղպեղով:
Բարի ախորժակ

Հուշում`


1.Ընտրեք տարբեր գույնի պղպեղներ, այդպես ավելի գեղեցիկ կլինի:
2.Հավի կրծքամիսը կարող եք թել-թել անել սովորական հարիչով:

բուլղարական պղպեղ հավի կրծքամիս զեյթունի ձեթ Աղցաններ

Նմանատիպ գրառումներ

Կարմիր լոբով և հազարով աղցան

Սանտա-Մարինա

Կանաչ սմուզի

Գունավոր խառնաշփոթ

Գազարով և հավով դիետիկ աղցան

Հունական աղցան <<Հելեն>>

Կանաչ սխտորը լոլիկով

Սմբուկը լոլիկի հյութի մեջ

Հավի մսով և նշով աղցան

Մայրաքաղաքային աղցան հավի մսով

Դդումով և լոլիկով կրեմ ապուր

Հում դանդուռով աղցան

Կատալոնական աղցան

Սխտորած վարսակի փաթիլներով

Կարմիր կաղամբով և խնձորով աղցան

Գազարով թխվածքաբլիթ

Հավի կրծքամիսը բրոկոլիով

Պեկինյան կաղամբով և հազարով աղցան

Բլղուրով և թարխունով աղցան

Ոսպով և դդումով դիետիկ աղցան

Ոսպով և բազուկով աղցան

Պեկինյան կաղամբով աղցան

Լոբով և ձկով դիետիկ աղցան

Տապակած մանդակ

Սմբուկով կորեական աղցան

Սնկով և հավի մսով ֆետուչինի

Սիսեռով և դանդուռով աղցան

Կանաչ լոլիկով աղցան

Լյարդով աղցան

Խորոված սմբուկով և պղպեղով աղցան

Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան

Կոտլետ "Նրբություն"

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Ամերիկյան Փանքեյք

Աղցան <<Թարմություն>>

Բաբա Գանուշ

Աղցան <<Ավելուկ և կարմիր պղպեղ>>

Հավի կրծքամսով և դդմիկով կոտլետ

Կոտեմով և լոլիկով աղցան

Մարինացված խորոված կարմիր պղպեղ

Աղցան կաղամբով և վարունգով

Աղցան կոտեմով և եգիպտացորենով

Կարտոֆիլով և կանաչ զեյթունով աղցան

Կաղամբով և նռան հատիկներով աղցան

Սնկով և սպանախով սոտե

Բազուկով հումուս

Հատիկավոր լոբով պաշտետ

Կարմիր կաղամբով և սպանախով աղցան

Քարաճիկով աղցան

Հնդկաձավարը սմբուկով

Սիսեռով և սմբուկով աղցան

Բրնձով և դանդուռով փլավ

Կանաչ լոբով և կարտոֆիլով աղցան

Բանջարեղենային բլղուր

Ալու Գոբի

Բազուկով և սնկով աղցան

Կանաչ լոբով և գազարով աղցան

Կաղամբով և լապշայով աղցան

Մութաբալ

Սագախոտով և ավոկադոյով աղցան

Դդմիկով և գազարով աղցան

Դդմիկով և սնկով սոտե

Հում դդմիկով աղցան

Բլղուրով և մանդակով փլավ

Հազարով և գազարով աղցան

Լյարդով և գազարով աղցան

Օլիվյե

Սպանախով աղցան

Դդումով աղցան

Կարմիր կաղամբով աղցան

Ռուկոլայով աղցան

Դանդուռով ամառային աղցան

Կանաչ լոբով ամառային ճաշ

Հավի թևիկներ Բուֆալո

Թաբուլե

Գետնանուշի կարագ

Կամդի-չա

Գազարով և լապշայով աղցան

Գազարով և նեխուրով աղցան

Խորոված ջեռոցում

Դանդուռով աղցան

Աղցան <<Արքայազն>>

Նշով տորթ անանասի միջուկով

Հավով լցոնված սմբուկ

Սաղմոնը մեղրա-մանանեխային սոուսով

Հատիկավոր լոբով և բրինզայով աղցան

Աղցան <<Թավշյա>>

Խաշած լեզվով աղցան

Հավի մսով աղցան <<Ամենա-Ամենա>>

Գազարով քաղցր աղցան

Խորոված կարմիր բիբարով ապուր

Վարունգով աղցան

Լահմաջո

Կաղամբով և կարտոֆիլով աղցան

Կարմիր լոբով աղցան

Կարմիր կարտոֆիլով և մարինացված մանգոյով աղցան

Ծաղկակաղամբով աղցան

Արագ պատրաստվող միս

Ծաղկակաղամբով և գազարով աղցան

Կաղամբով և խեցգետնի ձողիկներով աղցան

Կարմիր լոբով և կաղամբաթթվով աղցան

Կաղամբով և գազարով աղցան

Չաշուշուլի դդմի սերմերով

Կաղամբաթթվով Վինեգրետ

Հավի կրծքամիսը թթվասերով

Աղցան <<Արևոտ դդում>>

Ծաղկակաղամբ <<Բրնձի հատիկներ>>

Սմբուկով և թթվասերով աղցան

Օրզոյով բանջարեղենային աղցան

Կարմիր աղցան

Սնկի համով սմբուկ

Ցոխադի Սուենտե

Դանդուռով աղցան

Հավի մսով գնդիկները շերտավոր խմորի մեջ

Ծաղկակաղամբով կոտլետ

Սմբուկով և ընկույզով աղցան

Դանդուռով և դդմիկով աղցան

Այլազան

Հազարով աղցան