Բաղադրությունը`

  • 5 հատ բուլղարական պղպեղ
  • 500 գրամ հավի կրծքամիս
  • 1 ատամիկ սխտոր
  • 5 ճյուղ համեմ
  • 5 ճյուղ մաղադանոս
  • 1 ճ/գ զեյթունի ձեթ
  • 1 ճ/գ լիմոնի հյութ
  • սև պղպեղ
  • աղ

Պատրաստման եղանակը`


1.Հավի կրծքամիսը խաշել և թել-թել անել:
2.Պղպեղները խորովել, մաքրել և երկարությամբ կտրատել:
3.Աղցանամանի մեջ իրար խառնել հավի կրծքամիսը, պղպեղը, ճզմած սխտորը, մանր կտրատած կանաչին:
4.Ավելացնել զեյթունի ձեթը, լիմոնի հյութը, համեմել աղով և սև պղպեղով:
Բարի ախորժակ

Հուշում`


1.Ընտրեք տարբեր գույնի պղպեղներ, այդպես ավելի գեղեցիկ կլինի:
2.Հավի կրծքամիսը կարող եք թել-թել անել սովորական հարիչով:

բուլղարական պղպեղ հավի կրծքամիս զեյթունի ձեթ Աղցաններ

Նմանատիպ գրառումներ

Կարմիր լոբով և հազարով աղցան

Դդումով և լոլիկով կրեմ ապուր

Հավի մսով և նշով աղցան

Գունավոր խառնաշփոթ

Մայրաքաղաքային աղցան հավի մսով

Կանաչ սխտորը լոլիկով

Կանաչ սմուզի

Սմբուկը լոլիկի հյութի մեջ

Սանտա-Մարինա

Հունական աղցան <<Հելեն>>

Գազարով և հավով դիետիկ աղցան

Ամերիկյան Փանքեյք

Բանջարեղենային բլղուր

Ալու Գոբի

Բլղուրով և մանդակով փլավ

Տապակած մանդակ

Կանաչ լոբով և կարտոֆիլով աղցան

Սիսեռով և սմբուկով աղցան

Կանաչ լոբով և գազարով աղցան

Բրնձով և դանդուռով փլավ

Սիսեռով և դանդուռով աղցան

Պեկինյան կաղամբով և հազարով աղցան

Խորոված սմբուկով և պղպեղով աղցան

Պեկինյան կաղամբով աղցան

Կարմիր կաղամբով և խնձորով աղցան

Գազարով թխվածքաբլիթ

Լոբով և ձկով դիետիկ աղցան

Ոսպով և դդումով դիետիկ աղցան

Լյարդով աղցան

Կաղամբով և լապշայով աղցան

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Սմբուկով կորեական աղցան

Կանաչ լոլիկով աղցան

Սխտորած վարսակի փաթիլներով

Ոսպով և բազուկով աղցան

Հում դդմիկով աղցան

Կաղամբով և նռան հատիկներով աղցան

Հատիկ լոբով և ռուկոլայով աղցան

Կարտոֆիլով և կանաչ զեյթունով աղցան

Սնկով և սպանախով սոտե

Կարմիր կաղամբով և սպանախով աղցան

Բազուկով հումուս

Կոտեմ ու ռուկոլա

Կանաչ լոբով ֆունչոզա

Սպիտակ բողկը խառը կանաչիներով

Դեղին դդմիկով աղցան

Շոգեխաշած Բամիա

Բրնձով պուդինգ (վեգան)

Հատիկավոր լոբով պաշտետ

Աղցան կոտեմով և եգիպտացորենով

Հնդկաձավարը սմբուկով

Քարաճիկով աղցան

Սագախոտով և ավոկադոյով աղցան

Մութաբալ

Դդմիկով և սնկով սոտե

Դդմիկով և գազարով աղցան

Կոտեմով և լոլիկով աղցան

Մարինացված խորոված կարմիր պղպեղ

Բաբա Գանուշ

Աղցան կաղամբով և վարունգով

Աղցան <<Թարմություն>>

Աղցան <<Ավելուկ և կարմիր պղպեղ>>

Հավի կրծքամսով և դդմիկով կոտլետ

Սնկով և հավի մսով ֆետուչինի

Բազուկով և սնկով աղցան

Դանդուռով ամառային աղցան

Կամդի-չա

Ռուկոլայով աղցան

Օլիվյե

Սպանախով աղցան

Լյարդով և գազարով աղցան

Գետնանուշի կարագ

Թաբուլե

Լահմաջո

Ցոխադի Սուենտե

Վարունգով աղցան

Հավի թևիկներ Բուֆալո

Կանաչ լոբով ամառային ճաշ

Դդումով աղցան

Կարմիր կաղամբով աղցան

Սաղմոնը մեղրա-մանանեխային սոուսով

Հատիկավոր լոբով և բրինզայով աղցան

Դանդուռով աղցան

Խորոված ջեռոցում

Նշով տորթ անանասի միջուկով

Աղցան <<Արքայազն>>

Խորոված կարմիր բիբարով ապուր

Գազարով քաղցր աղցան

Գազարով և նեխուրով աղցան

Գազարով և լապշայով աղցան

Խաշած լեզվով աղցան

Աղցան <<Թավշյա>>

Հավի մսով աղցան <<Ամենա-Ամենա>>

Սնկի համով սմբուկ

Կարմիր աղցան

Հազարով և գազարով աղցան

Չաշուշուլի դդմի սերմերով

Կաղամբաթթվով Վինեգրետ

Հավի կրծքամիսը թթվասերով

Ծաղկակաղամբով և գազարով աղցան

Կաղամբով և խեցգետնի ձողիկներով աղցան

Կարմիր լոբով և կաղամբաթթվով աղցան

Կաղամբով և գազարով աղցան

Հավի կրծքամիսը բրոկոլիով

Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան

Բլղուրով և թարխունով աղցան

Հավով լցոնված սմբուկ

Հազարով աղցան

Կարմիր լոբով աղցան

Կաղամբով և կարտոֆիլով աղցան

Այլազան

Դանդուռով և դդմիկով աղցան

Հավի մսով գնդիկները շերտավոր խմորի մեջ

Դանդուռով աղցան

Սմբուկով և թթվասերով աղցան

Օրզոյով բանջարեղենային աղցան

Սմբուկով և ընկույզով աղցան

Ծաղկակաղամբով կոտլետ

Ծաղկակաղամբով աղցան

Կարմիր կարտոֆիլով և մարինացված մանգոյով աղցան

Արագ պատրաստվող միս

Աղցան <<Արևոտ դդում>>

Ծաղկակաղամբ <<Բրնձի հատիկներ>>

Կոտլետ "Նրբություն"