Բաղադրությունը`

  • 5 հատ բուլղարական պղպեղ
  • 500 գրամ հավի կրծքամիս
  • 1 ատամիկ սխտոր
  • 5 ճյուղ համեմ
  • 5 ճյուղ մաղադանոս
  • 1 ճ/գ զեյթունի ձեթ
  • 1 ճ/գ լիմոնի հյութ
  • սև պղպեղ
  • աղ

Պատրաստման եղանակը`


1.Հավի կրծքամիսը խաշել և թել-թել անել:
2.Պղպեղները խորովել, մաքրել և երկարությամբ կտրատել:
3.Աղցանամանի մեջ իրար խառնել հավի կրծքամիսը, պղպեղը, ճզմած սխտորը, մանր կտրատած կանաչին:
4.Ավելացնել զեյթունի ձեթը, լիմոնի հյութը, համեմել աղով և սև պղպեղով:
Բարի ախորժակ

Հուշում`


1.Ընտրեք տարբեր գույնի պղպեղներ, այդպես ավելի գեղեցիկ կլինի:
2.Հավի կրծքամիսը կարող եք թել-թել անել սովորական հարիչով:

բուլղարական պղպեղ հավի կրծքամիս զեյթունի ձեթ Աղցաններ

Նմանատիպ գրառումներ

Կարմիր լոբով և հազարով աղցան

Մայրաքաղաքային աղցան հավի մսով

Սմբուկը լոլիկի հյութի մեջ

Կանաչ սխտորը լոլիկով

Սանտա-Մարինա

Հում դանդուռով աղցան

Հունական աղցան <<Հելեն>>

Գազարով և հավով դիետիկ աղցան

Կանաչ սմուզի

Գունավոր խառնաշփոթ

Հավի մսով և նշով աղցան

Կատալոնական աղցան

Ոսպով և դդումով դիետիկ աղցան

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Լոբով և ձկով դիետիկ աղցան

Հավով լցոնված սմբուկ

Գազարով թխվածքաբլիթ

Սխտորած վարսակի փաթիլներով

Պեկինյան կաղամբով և հազարով աղցան

Ոսպով և բազուկով աղցան

Պեկինյան կաղամբով աղցան

Նշով տորթ անանասի միջուկով

Կարմիր կաղամբով և խնձորով աղցան

Լյարդով աղցան

Հավի կրծքամիսը բրոկոլիով

Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան

Բլղուրով և թարխունով աղցան

Բազուկով և սնկով աղցան

Հազարով աղցան

Կոտլետ "Նրբություն"

Սնկով և հավի մսով սպագետի

Կանաչ լոլիկով աղցան

Սմբուկով կորեական աղցան

Խորոված սմբուկով և պղպեղով աղցան

Սիսեռով և դանդուռով աղցան

Տապակած մանդակ

Բլղուրով և մանդակով փլավ

Կոտեմով և լոլիկով աղցան

Մարինացված խորոված կարմիր պղպեղ

Քարաճիկով աղցան

Հնդկաձավարը սմբուկով

Սագախոտով և ավոկադոյով աղցան

Հավի կրծքամսով և դդմիկով կոտլետ

Աղցան <<Ավելուկ և կարմիր պղպեղ>>

Աղցան կոտեմով և եգիպտացորենով

Աղցան կաղամբով և վարունգով

Բաբա Գանուշ

Աղցան <<Թարմություն>>

Մութաբալ

Դդմիկով և գազարով աղցան

Կանաչ լոբով և կարտոֆիլով աղցան

Բանջարեղենային բլղուր

Ամերիկյան Փանքեյք

Ալու Գոբի

Սիսեռով և սմբուկով աղցան

Բրնձով և դանդուռով փլավ

Դդմիկով և սնկով սոտե

Հում դդմիկով աղցան

Կաղամբով և լապշայով աղցան

Կանաչ լոբով և գազարով աղցան

Կաղամբով և գազարով աղցան

Կարմիր լոբով և կաղամբաթթվով աղցան

Հավի թևիկներ Բուֆալո

Վարունգով աղցան

Կանաչ լոբով ամառային ճաշ

Թաբուլե

Գետնանուշի կարագ

Լահմաջո

Ցոխադի Սուենտե

Խորոված կարմիր բիբարով ապուր

Սմբուկով և թթվասերով աղցան

Կարմիր աղցան

Սնկի համով սմբուկ

Կամդի-չա

Դանդուռով ամառային աղցան

Գազարով և նեխուրով աղցան

Գազարով և լապշայով աղցան

Խաշած լեզվով աղցան

Գազարով քաղցր աղցան

Աղցան <<Թավշյա>>

Կարմիր կաղամբով աղցան

Դդումով աղցան

Ռուկոլայով աղցան

Օլիվյե

Լյարդով և գազարով աղցան

Սպանախով աղցան

Հատիկավոր լոբով և բրինզայով աղցան

Օրզոյով բանջարեղենային աղցան

Դանդուռով աղցան

Խորոված ջեռոցում

Ծաղկակաղամբով և գազարով աղցան

Սաղմոնը մեղրա-մանանեխային սոուսով

Կարմիր լոբով աղցան

Աղցան <<Արքայազն>>

Կաղամբով և խեցգետնի ձողիկներով աղցան

Չաշուշուլի դդմի սերմերով

Հազարով և գազարով աղցան

Կաղամբաթթվով Վինեգրետ

Հավի կրծքամիսը թթվասերով

Կաղամբով և կարտոֆիլով աղցան

Կարմիր կարտոֆիլով և մարինացված մանգոյով աղցան

Դանդուռով և դդմիկով աղցան

Այլազան

Հավի մսով գնդիկները շերտավոր խմորի մեջ

Դանդուռով աղցան

Սմբուկով և ընկույզով աղցան

Ծաղկակաղամբով կոտլետ

Ծաղկակաղամբով աղցան

Արագ պատրաստվող միս

Աղցան <<Արևոտ դդում>>

Ծաղկակաղամբ <<Բրնձի հատիկներ>>

Հավի մսով աղցան <<Ամենա-Ամենա>>