Բաղադրությունը`

  • 5 հատ բուլղարական պղպեղ
  • 500 գրամ հավի կրծքամիս
  • 1 ատամիկ սխտոր
  • 5 ճյուղ համեմ
  • 5 ճյուղ մաղադանոս
  • 1 ճ/գ զեյթունի ձեթ
  • 1 ճ/գ լիմոնի հյութ
  • սև պղպեղ
  • աղ

Պատրաստման եղանակը`


1.Հավի կրծքամիսը խաշել և թել-թել անել:
2.Պղպեղները խորովել, մաքրել և երկարությամբ կտրատել:
3.Աղցանամանի մեջ իրար խառնել հավի կրծքամիսը, պղպեղը, ճզմած սխտորը, մանր կտրատած կանաչին:
4.Ավելացնել զեյթունի ձեթը, լիմոնի հյութը, համեմել աղով և սև պղպեղով:
Բարի ախորժակ

Հուշում`


1.Ընտրեք տարբեր գույնի պղպեղներ, այդպես ավելի գեղեցիկ կլինի:
2.Հավի կրծքամիսը կարող եք թել-թել անել սովորական հարիչով:

բուլղարական պղպեղ հավի կրծքամիս զեյթունի ձեթ Աղցաններ

Նմանատիպ գրառումներ

Կարմիր լոբով և հազարով աղցան

Սմբուկը լոլիկի հյութի մեջ

Կանաչ սխտորը լոլիկով

Գազարով և հավով դիետիկ աղցան

Մայրաքաղաքային աղցան հավի մսով

Հունական աղցան <<Հելեն>>

Կանաչ սմուզի

Հավի մսով և նշով աղցան

Հում դանդուռով աղցան

Գունավոր խառնաշփոթ

Սանտա-Մարինա

Կատալոնական աղցան

Կոտլետ "Նրբություն"

Սնկով և հավի մսով սպագետի

Բլղուրով և թարխունով աղցան

Հավի կրծքամիսը բրոկոլիով

Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան

Ծաղկակաղամբով և գազարով աղցան

Բազուկով և սնկով աղցան

Հազարով և գազարով աղցան

Կաղամբաթթվով Վինեգրետ

Հավի կրծքամիսը թթվասերով

Չաշուշուլի դդմի սերմերով

Կարմիր լոբով և կաղամբաթթվով աղցան

Հազարով աղցան

Կաղամբով և գազարով աղցան

Սիսեռով և դանդուռով աղցան

Կաղամբով և խեցգետնի ձողիկներով աղցան

Լյարդով աղցան

Ամերիկյան Փանքեյք

Ալու Գոբի

Բլղուրով և մանդակով փլավ

Տապակած մանդակ

Բանջարեղենային բլղուր

Կանաչ լոբով և կարտոֆիլով աղցան

Կաղամբով և լապշայով աղցան

Կանաչ լոբով և գազարով աղցան

Բրնձով և դանդուռով փլավ

Սիսեռով և սմբուկով աղցան

Պեկինյան կաղամբով և հազարով աղցան

Ոսպով և բազուկով աղցան

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Լոբով և ձկով դիետիկ աղցան

Կանաչ լոլիկով աղցան

Սմբուկով կորեական աղցան

Ոսպով և դդումով դիետիկ աղցան

Գազարով թխվածքաբլիթ

Պեկինյան կաղամբով աղցան

Սխտորած վարսակի փաթիլներով

Կարմիր կաղամբով և խնձորով աղցան

Խորոված սմբուկով և պղպեղով աղցան

Կարմիր կարտոֆիլով և մարինացված մանգոյով աղցան

Կարմիր կաղամբով աղցան

Գազարով և լապշայով աղցան

Գազարով և նեխուրով աղցան

Խաշած լեզվով աղցան

Դդումով աղցան

Սպանախով աղցան

Դանդուռով ամառային աղցան

Ռուկոլայով աղցան

Օլիվյե

Լյարդով և գազարով աղցան

Աղցան <<Թավշյա>>

Հավի մսով աղցան <<Ամենա-Ամենա>>

Խորոված ջեռոցում

Աղցան <<Արքայազն>>

Նշով տորթ անանասի միջուկով

Հավով լցոնված սմբուկ

Դանդուռով աղցան

Սաղմոնը մեղրա-մանանեխային սոուսով

Գազարով քաղցր աղցան

Խորոված կարմիր բիբարով ապուր

Հատիկավոր լոբով և բրինզայով աղցան

Կամդի-չա

Գետնանուշի կարագ

Սմբուկով և ընկույզով աղցան

Դանդուռով և դդմիկով աղցան

Այլազան

Հավի մսով գնդիկները շերտավոր խմորի մեջ

Ծաղկակաղամբով կոտլետ

Ծաղկակաղամբ <<Բրնձի հատիկներ>>

Կաղամբով և կարտոֆիլով աղցան

Ծաղկակաղամբով աղցան

Արագ պատրաստվող միս

Աղցան <<Արևոտ դդում>>

Դանդուռով աղցան

Օրզոյով բանջարեղենային աղցան

Վարունգով աղցան

Հավի թևիկներ Բուֆալո

Կանաչ լոբով ամառային ճաշ

Թաբուլե

Լահմաջո

Ցոխադի Սուենտե

Սմբուկով և թթվասերով աղցան

Կարմիր աղցան

Սնկի համով սմբուկ

Կարմիր լոբով աղցան