Բաղադրությունը`

  • 5 հատ բուլղարական պղպեղ
  • 500 գրամ հավի կրծքամիս
  • 1 ատամիկ սխտոր
  • 5 ճյուղ համեմ
  • 5 ճյուղ մաղադանոս
  • 1 ճ/գ զեյթունի ձեթ
  • 1 ճ/գ լիմոնի հյութ
  • սև պղպեղ
  • աղ

Պատրաստման եղանակը`


1.Հավի կրծքամիսը խաշել և թել-թել անել:
2.Պղպեղները խորովել, մաքրել և երկարությամբ կտրատել:
3.Աղցանամանի մեջ իրար խառնել հավի կրծքամիսը, պղպեղը, ճզմած սխտորը, մանր կտրատած կանաչին:
4.Ավելացնել զեյթունի ձեթը, լիմոնի հյութը, համեմել աղով և սև պղպեղով:
Բարի ախորժակ

Հուշում`


1.Ընտրեք տարբեր գույնի պղպեղներ, այդպես ավելի գեղեցիկ կլինի:
2.Հավի կրծքամիսը կարող եք թել-թել անել սովորական հարիչով:

բուլղարական պղպեղ հավի կրծքամիս զեյթունի ձեթ Աղցաններ

Նմանատիպ գրառումներ

Կարմիր լոբով և հազարով աղցան

Կանաչ սխտորը լոլիկով

Գազարով և հավով դիետիկ աղցան

Սանտա-Մարինա

Սմբուկը լոլիկի հյութի մեջ

Հավի մսով և նշով աղցան

Մայրաքաղաքային աղցան հավի մսով

Գունավոր խառնաշփոթ

Հում դանդուռով աղցան

Կանաչ սմուզի

Հունական աղցան <<Հելեն>>

Կատալոնական աղցան

Բլղուրով և թարխունով աղցան

Բազուկով և սնկով աղցան

Հազարով աղցան

Հավի կրծքամիսը բրոկոլիով

Բրնձով և դանդուռով փլավ

Կոտլետ "Նրբություն"

Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան

Կաղամբով և գազարով աղցան

Կանաչ լոբով և գազարով աղցան

Չաշուշուլի դդմի սերմերով

Կաղամբով և լապշայով աղցան

Հում դդմիկով աղցան

Դդմիկով և սնկով սոտե

Կաղամբով և խեցգետնի ձողիկներով աղցան

Հավի կրծքամիսը թթվասերով

Սնկով և հավի մսով սպագետի

Հազարով և գազարով աղցան

Կաղամբաթթվով Վինեգրետ

Կարմիր լոբով և կաղամբաթթվով աղցան

Սիսեռով և դանդուռով աղցան

Պեկինյան կաղամբով աղցան

Բանջարեղենային բլղուր

Սխտորած վարսակի փաթիլներով

Կարմիր կաղամբով և խնձորով աղցան

Ոսպով և բազուկով աղցան

Պեկինյան կաղամբով և հազարով աղցան

Բլղուրով և մանդակով փլավ

Ամերիկյան Փանքեյք

Տապակած մանդակ

Գազարով թխվածքաբլիթ

Ոսպով և դդումով դիետիկ աղցան

Կանաչ լոլիկով աղցան

Սմբուկով կորեական աղցան

Խորոված սմբուկով և պղպեղով աղցան

Լյարդով աղցան

Սիսեռով և սմբուկով աղցան

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Լոբով և ձկով դիետիկ աղցան

Կանաչ լոբով և կարտոֆիլով աղցան

Ալու Գոբի

Կաղամբով և կարտոֆիլով աղցան

Դդումով աղցան

Կարմիր կաղամբով աղցան

Գազարով և լապշայով աղցան

Գազարով և նեխուրով աղցան

Սպանախով աղցան

Լյարդով և գազարով աղցան

Կամդի-չա

Դանդուռով ամառային աղցան

Ռուկոլայով աղցան

Օլիվյե

Խաշած լեզվով աղցան

Աղցան <<Թավշյա>>

Խորոված ջեռոցում

Աղցան <<Արքայազն>>

Նշով տորթ անանասի միջուկով

Հավով լցոնված սմբուկ

Դանդուռով աղցան

Սաղմոնը մեղրա-մանանեխային սոուսով

Հավի մսով աղցան <<Ամենա-Ամենա>>

Գազարով քաղցր աղցան

Խորոված կարմիր բիբարով ապուր

Հատիկավոր լոբով և բրինզայով աղցան

Գետնանուշի կարագ

Թաբուլե

Ծաղկակաղամբով կոտլետ

Սմբուկով և ընկույզով աղցան

Դանդուռով և դդմիկով աղցան

Այլազան

Ծաղկակաղամբ <<Բրնձի հատիկներ>>

Աղցան <<Արևոտ դդում>>

Կարմիր լոբով աղցան

Կարմիր կարտոֆիլով և մարինացված մանգոյով աղցան

Ծաղկակաղամբով աղցան

Արագ պատրաստվող միս

Հավի մսով գնդիկները շերտավոր խմորի մեջ

Դանդուռով աղցան

Լահմաջո

Վարունգով աղցան

Հավի թևիկներ Բուֆալո

Կանաչ լոբով ամառային ճաշ

Ցոխադի Սուենտե

Սնկի համով սմբուկ

Օրզոյով բանջարեղենային աղցան

Սմբուկով և թթվասերով աղցան

Կարմիր աղցան

Ծաղկակաղամբով և գազարով աղցան