Բաղադրությունը`

  • 2.5 լիտր հավի արգանակ
  • 5 հատ կարտոֆիլ
  • 2 գլուծ սոխ
  • 1 հատ գազար
  • 300 գրամ սունկ
  • 50 գրամ կարագ
  • 2 հատ հալած պանիր
  • կանաչի
  • դափնու տերև
  • աղ, սև պղպեղ

Պատրաստման եղանակը`


Սունկը և կարտոֆիլը մաքրել և երկար-երկար կտրատել: Գազարը մաքրել և անցկացնել քերիչով: Սոխը մաքրել և մանր խորանարդիկներով կտրատել: Եռացող հավի արգանակի մեջ լցնել կարտոֆիլը և եփել մինչև գրեթե պատրաստ լինելը: Այդ ընթացքում թավայի մեջ հալեցնել կարագը,տապակել սոխն ու գազարը, ավելացնել սունկը և շարունակել տապակել: Երբ բանջարեղենը պատրաստ կլինի, ավելացնել եփվող կարտոֆիլի վրա և հասցնել եռման:Հալած պանիրը քերել և ավելացնել ապուրի մեջ, թողնել եփվի 10 րոպե: Կանաչին, աղը, պղպեղր և դափնու տերևը ավելացնել ըստ ճաշակի:

սունկ հալած պանիր կարտոֆիլ սոխ գազար Ապուրներ

Նմանատիպ գրառումներ

Հնդկաձավարով ապուր

Սմբուկով կրեմ-ապուր

Բազուկով և հալած պանրով խավիար

Հավի բդիկը պարկի մեջ

Ոսպով և լավաշով ռոլլ

Լյարդով և գազարով աղցան

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Ծաղկակաղամբով և գազարով աղցան

Օլիվյե

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Մայրաքաղաքային աղցան հավի մսով

Lյարդով կոտլետ

Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան

Կանաչ լոլիկով աղցան

Դդմիկով կոտլետ

Կարմիր լոբով աղցան

Բազուկով և սնկով աղցան

Հավի կծու սրտիկներ

Կաղամբաթթվով Վինեգրետ

Կարմիր կաղամբով աղցան

Իշխանը բանջարեղենային բարձիկի վրա

Lյարդով տորթ

Բազուկով կոտլետ

Ջեռոցում տապակած տավարի լեզու

Դերունի

Կաղամբով և գազարով աղցան

Այծի մսով Կարրի

Կարտոֆիլով ջեռեփուկ

Թաթարական Ազու

Հազարով և գազարով աղցան

Բանջարեղենային միքս

Կանաչ լոբով և կարտոֆիլով աղցան

Կորեական գազարը մսով

Եղինջով և բլղուրով ապուր

Խեկը բանջարեղենով

Խորոված սմբուկով և պղպեղով խավարտ

Սնկով և հավի մսով սպագետի

Ձավարով և համեմունքներով փլավ

Իմամ Բայալդի

Դդմիկով պեննե

Աջափսանդալի

Կաթով կարտոֆիլ

Կարտոֆիլով և դդմիկով ձվածեղ

Բլղուրով և թարխունով աղցան

Տապակած կարտոֆիլը դդմիկով

Մաղադանոսով կոտլետ

Ջեռոցում եփած սխտորով կարտոֆիլ

Լոբով և ձկով դիետիկ աղցան

Խոզի միսը բանկայի մեջ

Ալու Գոբի

Պեկինյան կաղամբով և հազարով աղցան

Ոսպով և բազուկով աղցան

Սիսեռով և սմբուկով աղցան

Բրնձով և դանդուռով փլավ

Ծաղկակաղամբով <<փլավ>>

Կաղամբով և լապշայով աղցան

Սպիտակ լոբով դիետիկ կոտլետ

Կանաչ լոբով և գազարով աղցան

Սխտորած վարսակի փաթիլներով

Բլղուրով և ավելուկով փլավ

Սմբուկով կորեական աղցան

Բրնձով շոգեխաշած կաղամբ

Խորոված լոլիկով սոուս

Սպանախով և դդմիկով դերունի

Տոնական լցոնած հավ

Գազարով և հավով դիետիկ աղցան

Գազարով թխվածքաբլիթ

Ոսպով և դդումով դիետիկ աղցան

Ավելուկով և ձավարով ապուր

Հաճարով և սնկով փլավ

Գյուղական կարտոֆիլ

Կոլդունի

Դդումով աղցան

Գազարով և լապշայով աղցան

Կարտոֆիլով տորթ

Գազարով և նեխուրով աղցան

Սպանախով աղցան

Կարտոֆիլով և կաղամբաթթվով աղցան

Բազուկով խավիար

Սպանախով ոչխարի միս

Անանուխով չաթնի

Սամոսա

Տապակած գազար

Լյարդը թթվասերով

Հնդկաձավարով և սնկով փլավ

Դդմիկը թթվասերի սոուսով

Կարտոֆիլով պիցցա

Դդմիկով տորթ

Կոտլետներ ջեռոցում

Խորոված կարմիր բիբարով ապուր

Բրնձով մինի տորթեր

Խաշած լեզու

Հավի մսով աղցան <<Ամենա-Ամենա>>

Գազարով քաղցր աղցան

Եղինջապուր

Գազարով կեքս

Գազարով տորթ

Գունավոր խառնաշփոթ

Կաղամբով և կարտոֆիլով աղցան

Այծի միսը գինով եփված

Սնկով և բրոկոլիով թխվածք

Մսով ռուլետներ

Հավի կրծքամիսը թթվասերով

Տժվժիկ

Կարմիր լոբով և կաղամբաթթվով աղցան

Չաշուշուլի դդմի սերմերով

Ընկույզով ավելուկ

Ծաղկակաղամբով կոտլետ

Տապակած հավը լիմոնով

Դդմիկով խավիար

Մատղաշ կարտոֆիլով և հավի բդիկներով ռագու

Կամդի-չա

Տապակած մատղաշ կարտոֆիլ

Սնկի համով սմբուկ

Կեֆտեդես

Այլազան

Դդմիկով սոտե

Խորոված սմբուկով կոտլետ

Կարմիր աղցան

Կարտոֆիլը կանաչ սոխով