Բաղադրությունը`

  • 2.5 լիտր հավի արգանակ
  • 5 հատ կարտոֆիլ
  • 2 գլուծ սոխ
  • 1 հատ գազար
  • 300 գրամ սունկ
  • 50 գրամ կարագ
  • 2 հատ հալած պանիր
  • կանաչի
  • դափնու տերև
  • աղ, սև պղպեղ

Պատրաստման եղանակը`


Սունկը և կարտոֆիլը մաքրել և երկար-երկար կտրատել: Գազարը մաքրել և անցկացնել քերիչով: Սոխը մաքրել և մանր խորանարդիկներով կտրատել: Եռացող հավի արգանակի մեջ լցնել կարտոֆիլը և եփել մինչև գրեթե պատրաստ լինելը: Այդ ընթացքում թավայի մեջ հալեցնել կարագը,տապակել սոխն ու գազարը, ավելացնել սունկը և շարունակել տապակել: Երբ բանջարեղենը պատրաստ կլինի, ավելացնել եփվող կարտոֆիլի վրա և հասցնել եռման:Հալած պանիրը քերել և ավելացնել ապուրի մեջ, թողնել եփվի 10 րոպե: Կանաչին, աղը, պղպեղր և դափնու տերևը ավելացնել ըստ ճաշակի:

սունկ հալած պանիր կարտոֆիլ սոխ գազար Ապուրներ

Նմանատիպ գրառումներ

Հնդկաձավարով ապուր

Սմբուկով կրեմ-ապուր

Դդմիկով կոտլետ

Lյարդով կոտլետ

Բազուկով և հալած պանրով խավիար

Հավի կծու սրտիկներ

Դերունի

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Լյարդով և գազարով աղցան

Հավի բդիկը պարկի մեջ

Օլիվյե

Ջեռոցում տապակած տավարի լեզու

Կանաչ լոլիկով աղցան

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան

Խեկը բանջարեղենով

Հազարով և գազարով աղցան

Կաղամբով և գազարով աղցան

Կաղամբաթթվով Վինեգրետ

Ծաղկակաղամբով և գազարով աղցան

Եղինջով և բլղուրով ապուր

Կարմիր լոբով աղցան

Մայրաքաղաքային աղցան հավի մսով

Բազուկով և սնկով աղցան

Ոսպով և լավաշով ռոլլ

Բանջարեղենային միքս

Կորեական գազարը մսով

Դդմիկով և գազարով աղցան

Իշխանը բանջարեղենային բարձիկի վրա

Բազուկով կոտլետ

Սնկով և բլղուրով փլավ

Lյարդով տորթ

Թաթարական Ազու

Կարտոֆիլով ջեռեփուկ

Այծի մսով Կարրի

Քարաճիկով աղցան

Կանաչ լոբով և կարտոֆիլով աղցան

Կարմիր կաղամբով աղցան

Դդմիկով պեննե

Խորոված սմբուկով և պղպեղով խավարտ

Ծաղկակաղամբով <<փլավ>>

Իմամ Բայալդի

Սնկով և հավի մսով սպագետի

Հում դդմիկով աղցան

Ջեռոցում եփած սխտորով կարտոֆիլ

Կարտոֆիլով և դդմիկով ձվածեղ

Տապակած կարտոֆիլը դդմիկով

Հաճարով և սնկով փլավ

Կաթով կարտոֆիլ

Մաղադանոսով կոտլետ

Շոգեխաշած կաղամբը դդմիկով

Աջափսանդալի

Բրնձով շոգեխաշած կաղամբ

Գազարով թխվածքաբլիթ

Ոսպով և դդումով դիետիկ աղցան

Սիսեռով և սմբուկով աղցան

Բրնձով և դանդուռով փլավ

Խոզի միսը բանկայի մեջ

Բլղուրով և ավելուկով փլավ

Պեկինյան կաղամբով և հազարով աղցան

Ոսպով և բազուկով աղցան

Սխտորած վարսակի փաթիլներով

Ավելուկով և ձավարով ապուր

Լոբով և ձկով դիետիկ աղցան

Ալու Գոբի

Խորոված լոլիկով սոուս

Կաղամբով և լապշայով աղցան

Սպիտակ լոբով դիետիկ կոտլետ

Սմբուկով կորեական աղցան

Գազարով և հավով դիետիկ աղցան

Տոնական լցոնած հավ

Կանաչ լոբով և գազարով աղցան

Սպանախով և դդմիկով դերունի

Ընկույզով ավելուկ

Դդումով աղցան

Սպանախով աղցան

Կոլդունի

Գազարով և լապշայով աղցան

Կարտոֆիլով տորթ

Կարտոֆիլով և կաղամբաթթվով աղցան

Սամոսա

Եղինջապուր

Բազուկով խավիար

Սպանախով ոչխարի միս

Անանուխով չաթնի

Գազարով և նեխուրով աղցան

Տապակած գազար

Հնդկաձավարով և սնկով փլավ

Կոտլետներ ջեռոցում

Դդմիկը թթվասերի սոուսով

Կարտոֆիլով պիցցա

Դդմիկով տորթ

Խորոված կարմիր բիբարով ապուր

Գազարով քաղցր աղցան

Լյարդը թթվասերով

Բրնձով մինի տորթեր

Խաշած լեզու

Հավի մսով աղցան <<Ամենա-Ամենա>>

Գազարով կեքս

Տապակած մատղաշ կարտոֆիլ

Գյուղական կարտոֆիլ

Հավի կրծքամիսը թթվասերով

Գունավոր խառնաշփոթ

Գազարով տորթ

Կաղամբով և կարտոֆիլով աղցան

Մսով ռուլետներ

Չաշուշուլի դդմի սերմերով

Ձավարով և համեմունքներով փլավ

Կարտոֆիլը կանաչ սոխով

Տժվժիկ

Կարմիր լոբով և կաղամբաթթվով աղցան

Այծի միսը գինով եփված

Սնկով և բրոկոլիով թխվածք

Սնկի համով սմբուկ

Կեֆտեդես

Դդմիկով խավիար

Մատղաշ կարտոֆիլով և հավի բդիկներով ռագու

Կամդի-չա

Կարմիր աղցան

Խորոված սմբուկով կոտլետ

Ծաղկակաղամբով կոտլետ

Տապակած հավը լիմոնով

Այլազան

Դդմիկով սոտե

Բլղուրով և թարխունով աղցան