Բաղադրությունը`

  • 1 կգ կարտոֆիլ
  • 200 գրամ պանիր
  • 250 գրամ թթվասեր
  • 2 հատ գլուխ սոխ
  • աղ, սև պղպեղ

Պատրաստման եղանակը`


Կարտոֆիլը լվանալ, կճեպով խաշել, հովացնել, մաքրել և կտրատել 0.5 սմ հաստությամբ շերտերով: Սոխը կտրատել կիսալուսնաձև և տապակել ձեթով մինչև թափանցիկ դառնալը: Ջեռեփուկի տարան կարագապատել, տեղավորել կտրատած կարտոֆիլների առաջին շերտը, հետո տապակած սոխի շերտը, քսել թթվասերը: Շարունակել շերտերը մինչև բաղադրիչները վերջանան: Յուրաքանչյուր շերտը համեմել աղով և պղպեղով: Վերջին շերտի վրա ավելացնել քերած պանիրը և 30-35 րոպե եփել 180 աստիճան տաքությամբ ջեռոցում:

կարտոֆիլ պանիր թթվասեր սոխ Տաք ուտեստներ

Նմանատիպ գրառումներ

Հավի կրծքամիսը թթվասերով

Դդմիկը թթվասերի սոուսով

Lյարդով կոտլետ

Լյարդը թթվասերով

Չաշուշուլի դդմի սերմերով

Դերունի

Կոտլետներ ջեռոցում

Սպանախով և դդմիկով դերունի

Տապակած մատղաշ կարտոֆիլ

Դդմիկով կոտլետ

Հավի կծու սրտիկներ

Բրնձով և դանդուռով փլավ

Հավի բդիկը պարկի մեջ

Կարմիր լոբով կոտլետ

Խեկը բանջարեղենով

Իշխանը բանջարեղենային բարձիկի վրա

Բանջարեղենային միքս

Ծաղկակաղամբով կոտլետ

Տապակած հավը լիմոնով

Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Եղինջով և բլղուրով ապուր

Խորոված սմբուկով կոտլետ

Ոսպով և լավաշով ռոլլ

Գյուղական կարտոֆիլ

Կանաչ լոբով և կարտոֆիլով աղցան

Խոզի միսը բանկայի մեջ

Այծի միսը գինով եփված

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Մսով ռուլետներ

Կարտոֆիլով և սպանախով խյուս

Սնկով և բլղուրով փլավ

Հնդկաձավարով և սնկով փլավ

Բազուկով կոտլետ

Ջեռոցում եփած սխտորով կարտոֆիլ

Սնկով ապուրը պանրով

Տապակած կարտոֆիլը դդմիկով

Կոտլետ "Նրբություն"

Աջափսանդալի

Այծի մսով Կարրի

Խորոված սմբուկով և պղպեղով խավարտ

Կարտոֆիլով պիցցա

Նրբերշիկը կաղամբի մեջ

Իմամ Բայալդի

Կոլդունի

Կարտոֆիլը կանաչ սոխով

Ձավարով և համեմունքներով փլավ

Կարտոֆիլով տորթ

Դդմիկով պեննե

Կաթնաշոռով և չրերով ռոլլեր

Բալը ձյան տակ

Մածունով կանաչ լոբի

Կանաչ լոլիկով աղցան

Բրնձով և կանաչ սխտորով փլավ

Սմբուկով կրեմ-ապուր

Ձվով տապակած թելուկ

Խորոված լոլիկով սոուս

Սնկով և հավի մսով ֆետուչինի

Բրնձով շոգեխաշած կաղամբ

Սմբուկով կորեական աղցան

Բրնձով և խաղողի տերևներով փլավ

Հավի կրծքամսով և դդմիկով կոտլետ

Առողջ ծաղկակաղամբ

Քարաճիկով աղցան

Հնդկաձավարը սմբուկով

Դդմիկով և գազարով աղցան

Դդումով և բրնձով փլավ

Հատիկավոր լոբով պաշտետ

Սնկով և սպանախով սոտե

Դդումով չրթմա

Շոգեխաշած Բամիա

Դդումով և բլղուրով կոտլետ

Հնդկաձավարը կոճապղպեղով

Կարտոֆիլով և կանաչ զեյթունով աղցան

Շոգեխաշած կաղամբը դդմիկով

Դդմիկով և սնկով սոտե

Բլղուրով և ավելուկով փլավ

Սխտորած վարսակի փաթիլներով

Ոսպով և դդումով դիետիկ աղցան

Կաղամբով կոտլետ

Ավելուկով և ձավարով ապուր

Ոսպով և բազուկով աղցան

Ալու Գոբի

Կաղամբով և լապշայով աղցան

Ծաղկակաղամբով <<փլավ>>

Սպիտակ լոբով դիետիկ կոտլետ

Սիսեռով և սմբուկով աղցան

Հնդկաձավարով ապուր

Մսով կոտլետ

Հազարով և գազարով աղցան

Սպանախով ոչխարի միս

Գլուխ սոխով ալադի

Անանուխով չաթնի

Սամոսա

Կարտոֆիլով և կաղամբաթթվով աղցան

Լյարդով և գազարով աղցան

Շոկոլադե կեքս

Օլիվյե

Բլյու Չիզ

Տապակած կանաչ սխտոր

Մատղաշ կարտոֆիլով և հավի բդիկներով ռագու

Կամդի-չա

Եղինջապուր

Կեֆիրով թխվածք

Կարմիր կաղամբով աղցան

Խմորիչով պատրաստած պիցցա

Վարունգով սոուս

Սաղմոնը մեղրա-մանանեխային սոուսով

Խորոված ջեռոցում

Հավով լցոնված սմբուկ

Դդմիկով տորթ

Ձուն <<զամբյուղներ>>-ի մեջ

Թաթարական Ազու

Կորեական գազարը մսով

Lյարդով տորթ

Տապակած գազար

Բրնձով մինի տորթեր

Տորթ <<Պանչո>>

Կանաչ լոբով ամառային ճաշ

Սիսեռով և սմբուկով ամառային ճաշ

Կարմիր լոբով և կաղամբաթթվով աղցան

Տժվժիկ

Ընկույզով ավելուկ

Կաղամբաթթվով Վինեգրետ

Ծաղկակաղամբով և գազարով աղցան

Ֆալաֆել բազուկի տերևներով

Կաղամբով և գազարով աղցան

Բազուկով և սնկով աղցան

Մաղադանոսով կոտլետ

Կարտոֆիլով և դդմիկով ձվածեղ

Կաթով կարտոֆիլ

Ջեռոցում տապակած տավարի լեզու

Բլղուրով և թարխունով աղցան

Մայրաքաղաքային աղցան հավի մսով

Խաշած կարտոֆիլով կոտլետ

Հավի մսով գնդիկները շերտավոր խմորի մեջ

Սպագետի սմբուկի սոուսով

Դդմիկով սոտե

Սնկի համով սմբուկ

Ցոխադի Սուենտե

Այլազան

Սիրամարգի պոչ

Կաղամբով և կարտոֆիլով աղցան

Կարմիր լոբով աղցան

Դդումով կոտլետ

Արագ պատրաստվող միս

Դդմիկով օրզո

Հավի կրծքամիսը բրոկոլիով