Բաղադրությունը`

  • 1 կգ կարտոֆիլ
  • 200 գրամ պանիր
  • 250 գրամ թթվասեր
  • 2 հատ գլուխ սոխ
  • աղ, սև պղպեղ

Պատրաստման եղանակը`


Կարտոֆիլը լվանալ, կճեպով խաշել, հովացնել, մաքրել և կտրատել 0.5 սմ հաստությամբ շերտերով: Սոխը կտրատել կիսալուսնաձև և տապակել ձեթով մինչև թափանցիկ դառնալը: Ջեռեփուկի տարան կարագապատել, տեղավորել կտրատած կարտոֆիլների առաջին շերտը, հետո տապակած սոխի շերտը, քսել թթվասերը: Շարունակել շերտերը մինչև բաղադրիչները վերջանան: Յուրաքանչյուր շերտը համեմել աղով և պղպեղով: Վերջին շերտի վրա ավելացնել քերած պանիրը և 30-35 րոպե եփել 180 աստիճան տաքությամբ ջեռոցում:

կարտոֆիլ պանիր թթվասեր սոխ Տաք ուտեստներ

Նմանատիպ գրառումներ

Լյարդը թթվասերով

Կոտլետներ ջեռոցում

Lյարդով կոտլետ

Չաշուշուլի դդմի սերմերով

Դերունի

Դդմիկը թթվասերի սոուսով

Հավի կրծքամիսը թթվասերով

Տապակած հավը լիմոնով

Հավի կծու սրտիկներ

Ծաղկակաղամբով կոտլետ

Այծի միսը գինով եփված

Կարմիր լոբով կոտլետ

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Խորոված սմբուկով կոտլետ

Տապակած մատղաշ կարտոֆիլ

Խոզի միսը բանկայի մեջ

Դդմիկով կոտլետ

Եղինջով և բլղուրով ապուր

Ոսպով և լավաշով ռոլլ

Սպանախով և դդմիկով դերունի

Իմամ Բայալդի

Կարտոֆիլը կանաչ սոխով

Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան

Ձավարով և համեմունքներով փլավ

Տապակած կարտոֆիլը դդմիկով

Ջեռոցում եփած սխտորով կարտոֆիլ

Կոտլետ "Նրբություն"

Աջափսանդալի

Գյուղական կարտոֆիլ

Մսով ռուլետներ

Խորոված սմբուկով և պղպեղով խավարտ

Խեկը բանջարեղենով

Հավի բդիկը պարկի մեջ

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Բազուկով կոտլետ

Իշխանը բանջարեղենային բարձիկի վրա

Հնդկաձավարով և սնկով փլավ

Նրբերշիկը կաղամբի մեջ

Կոլդունի

Սնկով և բլղուրով փլավ

Կանաչ լոբով և կարտոֆիլով աղցան

Կարտոֆիլով տորթ

Սնկով ապուրը պանրով

Այծի մսով Կարրի

Բանջարեղենային միքս

Կարտոֆիլով պիցցա

Բրնձով և դանդուռով փլավ

Հավի կրծքամսով և դդմիկով կոտլետ

Բրնձով և կանաչ սխտորով փլավ

Մաղադանոսով կոտլետ

Մածունով կանաչ լոբի

Առողջ ծաղկակաղամբ

Դդմիկով և գազարով աղցան

Դդմիկով պեննե

Կարտոֆիլով և դդմիկով ձվածեղ

Քարաճիկով աղցան

Հավի կրծքամիսը բրոկոլիով

Բալը ձյան տակ

Շոգեխաշած կաղամբը դդմիկով

Սնկով և հավի մսով սպագետի

Ձվով տապակած թելուկ

Հնդկաձավարը սմբուկով

Դդումով և բրնձով փլավ

Խորոված լոլիկով սոուս

Սխտորած վարսակի փաթիլներով

Բլղուրով և ավելուկով փլավ

Ոսպով և դդումով դիետիկ աղցան

Կաթով կարտոֆիլ

Ոսպով և բազուկով աղցան

Բրնձով և խաղողի տերևներով փլավ

Հնդկաձավարով ապուր

Ալու Գոբի

Սիսեռով և սմբուկով աղցան

Կաղամբով կոտլետ

Սպիտակ լոբով դիետիկ կոտլետ

Կանաչ լոլիկով աղցան

Սմբուկով կորեական աղցան

Բրնձով շոգեխաշած կաղամբ

Դդմիկով և սնկով սոտե

Կաթնաշոռով և չրերով ռոլլեր

Մսով կոտլետ

Ավելուկով և ձավարով ապուր

Կաղամբով և լապշայով աղցան

Ծաղկակաղամբով <<փլավ>>

Սմբուկով կրեմ-ապուր

Հազարով և գազարով աղցան

Շոկոլադե կեքս

Օլիվյե

Գլուխ սոխով ալադի

Սպանախով ոչխարի միս

Անանուխով չաթնի

Եղինջապուր

Խորոված ջեռոցում

Տապակած կանաչ սխտոր

Կանաչ լոբով ամառային ճաշ

Բլյու Չիզ

Մատղաշ կարտոֆիլով և հավի բդիկներով ռագու

Կամդի-չա

Սամոսա

Լյարդով և գազարով աղցան

Տորթ <<Պանչո>>

Բրնձով մինի տորթեր

Թաթարական Ազու

Ձուն <<զամբյուղներ>>-ի մեջ

Վարունգով սոուս

Սաղմոնը մեղրա-մանանեխային սոուսով

Տապակած գազար

Կեֆիրով թխվածք

Կարտոֆիլով և կաղամբաթթվով աղցան

Կարմիր կաղամբով աղցան

Lյարդով տորթ

Կորեական գազարը մսով

Սիսեռով և սմբուկով ամառային ճաշ

Ցոխադի Սուենտե

Ընկույզով ավելուկ

Խմորիչով պատրաստած պիցցա

Կաղամբաթթվով Վինեգրետ

Ֆալաֆել բազուկի տերևներով

Ծաղկակաղամբով և գազարով աղցան

Դդմիկով տորթ

Կարմիր լոբով և կաղամբաթթվով աղցան

Բլղուրով և թարխունով աղցան

Հավով լցոնված սմբուկ

Բազուկով և սնկով աղցան

Կաղամբով և գազարով աղցան

Տժվժիկ

Մայրաքաղաքային աղցան հավի մսով

Խաշած կարտոֆիլով կոտլետ

Սպագետի սմբուկի սոուսով

Այլազան

Հավի մսով գնդիկները շերտավոր խմորի մեջ

Դդմիկով սոտե

Սնկի համով սմբուկ

Սիրամարգի պոչ

Դդմիկով օրզո

Կարմիր լոբով աղցան

Կաղամբով և կարտոֆիլով աղցան

Դդումով կոտլետ

Արագ պատրաստվող միս

Ջեռոցում տապակած տավարի լեզու