Բաղադրությունը`

  • 500 գրամ լյարդ
  • 2 հատ գլուխ սոխ
  • 3 հատ ձու
  • 3 ճաշի գդալ ալյուր
  • 100 գրամ կաթ
  • 5 ճ/գ հալած պանիր
  • 5 ճ/գ մայոնեզ
  • 3 պճեղ սխտոր
  • աղ, պղպեղ/li>

Պատրաստման եղանակը`


1.Լյարդը լվանալ,հեռացնել թաղանթը, անցկացնել մսաղացով:
2.Սոխը մաքրել, լվանալ և նույնպես անցկացնել մսաղացով: Ավելացնել աղացած լյարդի վրա և ևս մեկ անգամ անցկացնել մսաղացով:
3.Ձուն հարել, ավելացնել ալյուրը, շարունակել հարելը մինչև համասեռ զանգված ստանալը: Ավելացնել աղացած լյարդի վրա: Այստեղ ավելացնել նաև կաթ, աղ և սև պղպեղ: Բոլորը միասին լավ խառնել:
4. Թավայի վրա ձեթ քսել, լավ տաքացնել և թխել շերտերը կաթնախմորուկի նման:
5.Հալած պանիրը, մայոնեզը և սխտորը խառնել իրար: Քսել շերտերի վրա և հավաքել տորթը: Կարելի է զարդարել կանաչիով և գազարով:
Բարի ախորժակ

լյարդ սոխ ձու կաթ ալյուր հալած պանիր մայոնեզ սխտոր ամանորյա բաղադրատոմս Սառը խոտիկներ

Նմանատիպ գրառումներ

Կիտրոնով թխվածք

Ամանորյա

Դդմիկը թթվասերի սոուսով

Սև հաղարջով մաֆին

Տորթ <<Պանչո>>

Lյարդով կոտլետ

Բազուկով և հալած պանրով խավիար

Շոկոլադե կեքս

Էկլեր

Դդմիկով կոտլետ

Ամերիկյան Փանքեյք

Մաղադանոսով կոտլետ

Ռուլետ <<Վագրային>>

Դդմիկը մայոնեզով և համեմունքներով

Բազուկով չեխական դերունի

Մարինացված կանաչ լոբի

Շոկոլադե բիսկվիտ

Նուտելայով բրաունի

Տապակած մատղաշ կարտոֆիլ

Աջափսանդալի

Ելակով ալադի

Կարմիր լոբով աղցան

Անանուխով չաթնի

Լյարդով և գազարով աղցան

Սնկով և բրոկոլիով թխվածք

Խաշած կարտոֆիլով կոտլետ

Տորտինո

Հավի կծու սրտիկներ

Սոբա

Խորոված սմբուկով և պղպեղով խավարտ

Մարինացված հում բազուկ

Դանդուռով թթու

Սնկի համով սմբուկ

Դասական մարինացված կարմիր պղպեղ

Սև հաղարջով կեքս

Շոկոլադե տորթ

Խորոված լոլիկով սոուս

Մարինացված կարմիր պղպեղ

Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Իմամ Բայալդի

Սրտաձև միջուկով կեքս

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Տոնական լցոնած հավ

Մաղադանոսով և լոլիկով ձվածեղ

Գազարով տորթ

Հաղարջով ալադի

Եղինջով և բլղուրով ապուր

Սրտաձև էկլեր

Դերունի

Վայրի ծնեբեկով ձվածեղ

Ամանորյա աղցան <<Բազուկե տոնածառ>>

Ջեռոցում տապակած տավարի լեզու

Ավոկադայով և ձվով նախաճաշ

Կանաչ լոբով և կարտոֆիլով աղցան

Սիսեռով և սմբուկով աղցան

Դդմիկով տորթ

Չաշուշուլի դդմի սերմերով

Տժվժիկ

Ձավարով և համեմունքներով փլավ

Բանջարեղենային միքս

Սնկով ապուրը պանրով

Բրնձով և դանդուռով փլավ

Հավի կրծքամիսը թթվասերով

Հավի մսով աղցան <<Ամենա-Ամենա>>

Խաշած լեզու

Կուլչա

Մարինացված բազուկ

Հավի մսով և նշով աղցան

Կոլդունի

Գազարով և լապշայով աղցան

Կարտոֆիլով տորթ

Բանանով հաց

Լյարդը թթվասերով

Խաշած լեզվով աղցան

Կորեական գազարը մսով

Սխտորած վարսակի փաթիլներով

Ձվով աղցան-նախաճաշ

Բլղուրով և ավելուկով փլավ

Սպանախով ձվածեղ

Ջեռոցում եփած սխտորով կարտոֆիլ

Ձվով տապակած խնջլոզ (Աստղաշուշան)

Բալը ձյան տակ

Բազուկով և սնկով աղցան

Կարտոֆիլով և դդմիկով ձվածեղ

Տապակած կարտոֆիլը դդմիկով

Բլղուրով և թարխունով աղցան

Տապակած խառը բանջար

Կաթով կարտոֆիլ

Մսով կոտլետ

Տապակած մանդակ

Բրնձով և խաղողի տերևներով փլավ

Ոսպով և բազուկով աղցան

Գազարով թխվածքաբլիթ

Ոսպով և դդումով դիետիկ աղցան

Ձվածեղ <<Լիսաբոն>>

Ամառային պաշտետ հավի լյարդով

Դդմիկով և սնկով սոտե

Սնկով և բլղուրով փլավ

Վարսակի շիլա

Կաղամբով և լապշայով աղցան

Կանաչ լոբով և գազարով աղցան

Ձվով տապակած շրեշտ

Միջինք (Տապլա)

Սմբուկով կրեմ-ապուր

Սմբուկով կորեական աղցան

Սպանախով և դդմիկով դերունի

Ձվով տապակած թելուկ

Ընկույզով կանաչ լոբի

Կանաչ լոլիկով աղցան

Լյարդով աղցան

Ավելուկով ոսպապուր

Ոսպով և լավաշով ռոլլ

Տիրամիսու

Հունական աղցան <<Հելեն>>

Ծնեբեկով և դդմիկով ձվածեղ

Չիչխանով սոուս

Մրգային թխվածքաբլիթ վարսակի փաթիլներով

Կարմիր կաղամբով աղցան

Կեֆիրով թխվածք

Թաց շոկոլադե թխվածք

Տապակած գազար

Իտալական աղցան <<Սիմպո>>

Վարսակի փաթիլների մեջ թաթախված պանրիկներ

Սպանախով աղցան

Պասի թխվածքաբլիթ

Օլիվյե

Բազուկով խավիար

Մարինացված կարմիր բողկ

Նախաճաշ <<Մինի Պիցցա>>

Գլուխ սոխով ալադի

Սամոսա

Սպանախով ոչխարի միս

Բազուկով կոտլետ

Կոտլետներ ջեռոցում

Շոկոլադով կեքսեր

Խորոված ջեռոցում

Դանդուռով աղցան

Աղցան <<Արքայազն>>

Սմուզի

Մայոնեզ տնային պայմաններում

Թաթարական սոուս

Այծի մսով Կարրի

Տաք կոկտեյլ բանանով և շոկոլադով

Բանանով և կիվիով կոկտեյլ

Հնդկաձավարով և սնկով փլավ

Կարտոֆիլով ջեռեփուկ

Ձուն <<զամբյուղներ>>-ի մեջ

Խմորիչով պատրաստած պիցցա

Վարունգով սոուս

Գազարով կեքս

Ավելուկի աղցան

Շառլոտկա

Մայրաքաղաքային աղցան հավի մսով

Ծաղկակաղամբով և գազարով աղցան

Ծաղկակաղամբով աղցան

Դդումով կոտլետ

Կատալոնական աղցան

Արագ պատրաստվող միս

Սանտա-Մարինա

Գունավոր խառնաշփոթ

Հազարով և գազարով աղցան

Կարմիր լոբով և կաղամբաթթվով աղցան

Խեկը բանջարեղենով

Վարսակի փաթիլներով և կոկոսի քերուկով թխվածքաբլիթ

Լեբկուխեն

Ընկույզով ավելուկ

Ծաղկակաղամբ <<Բրնձի հատիկներ>>

Դդմիկով օրզո

Թարխունով և սխտորով քացախ

Ծիրանով բիսկվիտ

Խորոված սմբուկով կոտլետ

Լոլիկով և նրբերշիկով ձվածեղ

Կանաչ լոբով ամառային ճաշ

Դանդուռով ձվածեղ

Բլյու Չիզ

Սմբուկը լոլիկի հյութի մեջ

Տապակած դդմիկ

Սմբուկով և ընկույզով աղցան

Ծաղկակաղամբով կոտլետ

Բրոկոլիով ձվածեղ

Դանդուռով և դդմիկով աղցան

Սմբուկը աջիկայով և մայոնեզով

Սիրամարգի պոչ

Կաղամբով և գազարով աղցան