Բաղադրությունը`

  • 500 գրամ լյարդ
  • 2 հատ գլուխ սոխ
  • 3 հատ ձու
  • 3 ճաշի գդալ ալյուր
  • 100 գրամ կաթ
  • 5 ճ/գ հալած պանիր
  • 5 ճ/գ մայոնեզ
  • 3 պճեղ սխտոր
  • աղ, պղպեղ/li>

Պատրաստման եղանակը`


1.Լյարդը լվանալ,հեռացնել թաղանթը, անցկացնել մսաղացով:
2.Սոխը մաքրել, լվանալ և նույնպես անցկացնել մսաղացով: Ավելացնել աղացած լյարդի վրա և ևս մեկ անգամ անցկացնել մսաղացով:
3.Ձուն հարել, ավելացնել ալյուրը, շարունակել հարելը մինչև համասեռ զանգված ստանալը: Ավելացնել աղացած լյարդի վրա: Այստեղ ավելացնել նաև կաթ, աղ և սև պղպեղ: Բոլորը միասին լավ խառնել:
4. Թավայի վրա ձեթ քսել, լավ տաքացնել և թխել շերտերը կաթնախմորուկի նման:
5.Հալած պանիրը, մայոնեզը և սխտորը խառնել իրար: Քսել շերտերի վրա և հավաքել տորթը: Կարելի է զարդարել կանաչիով և գազարով:
Բարի ախորժակ

լյարդ սոխ ձու կաթ ալյուր հալած պանիր մայոնեզ սխտոր ամանորյա բաղադրատոմս Սառը խոտիկներ

Նմանատիպ գրառումներ

Դդմիկը թթվասերի սոուսով

Բազուկով չեխական դերունի

Շոկոլադե կեքս

Ամերիկյան Փանքեյք

Բազուկով և հալած պանրով խավիար

Ամանորյա

Մաղադանոսով կոտլետ

Էկլեր

Տորթ <<Պանչո>>

Դդմիկը մայոնեզով և համեմունքներով

Կիտրոնով թխվածք

Դդմիկով կոտլետ

Սև հաղարջով մաֆին

Ռուլետ <<Վագրային>>

Lյարդով կոտլետ

Չաշուշուլի դդմի սերմերով

Տժվժիկ

Ձավարով և համեմունքներով փլավ

Ջեռոցում տապակած տավարի լեզու

Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան

Սրտաձև միջուկով կեքս

Մարինացված հում բազուկ

Դերունի

Սնկի համով սմբուկ

Խաշած կարտոֆիլով կոտլետ

Մարինացված կարմիր պղպեղ

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Սնկով և բրոկոլիով թխվածք

Սև հաղարջով կեքս

Շոկոլադե տորթ

Մարինացված կանաչ լոբի

Հավի կրծքամիսը թթվասերով

Հավի մսով և նշով աղցան

Գազարով տորթ

Սրտաձև էկլեր

Դանդուռով թթու

Բրնձով և դանդուռով փլավ

Բանջարեղենային միքս

Սիսեռով և սմբուկով աղցան

Կանաչ լոբով և կարտոֆիլով աղցան

Եղինջով և բլղուրով ապուր

Դդմիկով և գազարով աղցան

Քարաճիկով աղցան

Հատիկավոր լոբով պաշտետ

Ավելուկով սենդվիչ

Թխվածք <<Դարչինով տանձ>>

Չիչխանով և դառը շոկոլադով տարտ

Սալորով թխվածք

Վայրի ծնեբեկով ձվածեղ

Ավոկադայով և ձվով նախաճաշ

Դասական մարինացված կարմիր պղպեղ

Խորոված լոլիկով սոուս

Մաղադանոսով և լոլիկով ձվածեղ

Իմամ Բայալդի

Խորոված սմբուկով և պղպեղով խավարտ

Տոնական լցոնած հավ

Նուտելայով բրաունի

Բլղուրով և ավելուկով փլավ

Սխտորած վարսակի փաթիլներով

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Հավի կծու սրտիկներ

Սոբա

Աջափսանդալի

Կարմիր լոբով աղցան

Գազարով և լապշայով աղցան

Խաշած լեզվով աղցան

Լյարդը թթվասերով

Կուլչա

Հաղարջով ալադի

Կոլդունի

Ամանորյա աղցան <<Բազուկե տոնածառ>>

Սնկով ապուրը պանրով

Հավի մսով աղցան <<Ամենա-Ամենա>>

Խաշած լեզու

Տորտինո

Մարինացված բազուկ

Շոկոլադե բիսկվիտ

Ելակով ալադի

Կորեական գազարը մսով

Դդմիկով տորթ

Բանանով հաց

Տապակած մատղաշ կարտոֆիլ

Լյարդով և գազարով աղցան

Անանուխով չաթնի

Ձվով աղցան-նախաճաշ

Կարտոֆիլով տորթ

Տիրամիսու

Ավելուկով ոսպապուր

Հունական աղցան <<Հելեն>>

Միջինք (Տապլա)

Բազուկով կոտլետ

Ոսպով և լավաշով ռոլլ

Սմբուկով կորեական աղցան

Սմբուկով կրեմ-ապուր

Սպանախով և դդմիկով դերունի

Տապակած գազար

Ձվով տապակած թելուկ

Ձվով տապակած շրեշտ

Կանաչ լոլիկով աղցան

Մսով կոտլետ

Վարսակի փաթիլների մեջ թաթախված պանրիկներ

Լյարդով աղցան

Իտալական աղցան <<Սիմպո>>

Հնդկաձավարով և սնկով փլավ

Դանդուռով աղցան

Դդումով և բրնձով փլավ

Սիսեռով և լավաշով ռոլ

Սնկով և բլղուրով փլավ

Դդմիկով և սնկով սոտե

Կաղամբով և լապշայով աղցան

Վարսակի շիլա

Խորոված ջեռոցում

Մարինացված խորոված կարմիր պղպեղ

Թաթարական սոուս

Նարնջով թխվածքաբլիթ

Սմուզի

Աղցան <<Արքայազն>>

Շոկոլադով կեքսեր

Հավի կրծքամսով և դդմիկով կոտլետ

Կանաչ լոբով և գազարով աղցան

Ամառային պաշտետ հավի լյարդով

Բանանով և կիվիով կոկտեյլ

Կարտոֆիլով ջեռեփուկ

Ոսպով և բազուկով աղցան

Թաց շոկոլադե թխվածք

Գազարով թխվածքաբլիթ

Կոտլետներ ջեռոցում

Տապակած մանդակ

Ձուն <<զամբյուղներ>>-ի մեջ

Ձվածեղ <<Լիսաբոն>>

Այծի մսով Կարրի

Տաք կոկտեյլ բանանով և շոկոլադով

Խմորիչով պատրաստած պիցցա

Բրնձով և խաղողի տերևներով փլավ

Վարունգով սոուս

Ոսպով և դդումով դիետիկ աղցան

Տապակած կարտոֆիլը դդմիկով

Ծաղկակաղամբով կոտլետ

Դդմիկով օրզո

Սմբուկով և ընկույզով աղցան

Բրոկոլիով ձվածեղ

Դանդուռով և դդմիկով աղցան

Օլիվյե

Ծաղկակաղամբ <<Բրնձի հատիկներ>>

Նախաճաշ <<Մինի Պիցցա>>

Գլուխ սոխով ալադի

Ծաղկակաղամբով աղցան

Դդումով կոտլետ

Արագ պատրաստվող միս

Չիչխանով սոուս

Բազուկով խավիար

Սիրամարգի պոչ

Թարխունով և սխտորով քացախ

Ծիրանով բիսկվիտ

Լոլիկով և նրբերշիկով ձվածեղ

Կանաչ լոբով ամառային ճաշ

Դանդուռով ձվածեղ

Բլյու Չիզ

Ավելուկի աղցան

Խորոված սմբուկով կոտլետ

Տապակած դդմիկ

Սմբուկը աջիկայով և մայոնեզով

Սմբուկը լոլիկի հյութի մեջ

Մարինացված կարմիր բողկ

Գազարով կեքս

Շառլոտկա

Մայոնեզ տնային պայմաններում

Տապակած խառը բանջար

Բլղուրով և թարխունով աղցան

Բազուկով և սնկով աղցան

Ձվով տապակած խնջլոզ (Աստղաշուշան)

Կաղամբով և գազարով աղցան

Կարմիր կաղամբով աղցան

Սպանախով ձվածեղ

Մրգային թխվածքաբլիթ վարսակի փաթիլներով

Բալը ձյան տակ

Ծնեբեկով և դդմիկով ձվածեղ

Կարտոֆիլով և դդմիկով ձվածեղ

Կաթով կարտոֆիլ

Ջեռոցում եփած սխտորով կարտոֆիլ

Կեֆիրով թխվածք

Կարմիր լոբով և կաղամբաթթվով աղցան

Գունավոր խառնաշփոթ

Սամոսա

Սանտա-Մարինա

Ծաղկակաղամբով և գազարով աղցան

Սպանախով ոչխարի միս

Մայրաքաղաքային աղցան հավի մսով

Լեբկուխեն

Պասի թխվածքաբլիթ

Հազարով և գազարով աղցան

Սպանախով աղցան

Խեկը բանջարեղենով

Վարսակի փաթիլներով և կոկոսի քերուկով թխվածքաբլիթ

Ընկույզով ավելուկ

Ընկույզով կանաչ լոբի