Հայկական խոհանոցում հաճախ կարող ենք հանդիպել առաջին հայացքից շատ պարզ, բայց շատ համեղ ուտեստների: Այսօրվա լոբով կոլոլակը հայկական ավանդական խոհանոցից է, որը եկել է զարդարելու մեր սեղանները Մեծ Պահքի օրերին:

Հատիկավոր լոբին դիետիկ մթերքների շարքից է։ Այն շատ արագ է սպանում քաղցի զգացողությունը և անչափ օգտակար է։ Շատ հաճախ այն անվանում են նաև <<Էժան միս>>։ Այսօր միաիսն կծանոթանանք մեզ անհրաժեշտ սպիտակուցներ ստանալու լավագույն տարբերակին։

Կանաչ լոբով պատրաստվող շատ համեղ ու հետաքրքիր ուտեստ, որի համար շատ բաղադրիչներ պետք չէ: