Բաղադրությունը`

  • 500 գրամ հավի կրծքամիս
  • 100 գրամ եգիպտացորեն
  • 200 գրամ խեցգետնի ձողիկներ
  • 100 գրամ հազար
  • աղ, սև պղպեղ
  • մի քանի ճյուղ համեմ և մաղադանոս
  • 50 գրամ մայոնեզ
  • 30 գրամ տոմատի մածուկ
  • 1 ճ/գ կոնյակ
  • 10 հատ ձիտապտուղ
  • աղ, սև պղպեղ

Պատրաստման եղանակը`


1.Հավի կրծքամիսը խաշել և թել-թել անել:
2.Հազարը լվանալ, չորացնել խոհանոցային անձեռոցիկով և կտրատել:
3.Խեցգետնի ձողիկները կտրատել խորանարդաձև, իսկ ձիտապտուղը՝ կիսալուսնաձև:
4.Բոլոր բաղադրիչները լցնել խորը ամանի մեջ, ավելացնել նաև եգիպտացորենը և մանր կտրատած կանաչին:
5.Թթվասերը, մայոնեզը, տոմատի մածուկը և կոնյակը խառնել իրար, ավելացնել սև պղպեղ: Ստացված սոուսը լցնել աղցանի վրա: Թողնել 15-30 րոպե, որ համերը միանան: Զարդարել ձիթապտղով և հազարով:
Բարի ախորժակ

հավի կրծքամիս եգիպտացորեն խեցգետնի ձողիկներ հազար ձիտապտուղ ամանորյա բաղադրատոմս Աղցաններ

Նմանատիպ գրառումներ

Գունավոր խառնաշփոթ

Կաղամբով և խեցգետնի ձողիկներով աղցան

Հունական աղցան <<Հելեն>>

Մայրաքաղաքային աղցան հավի մսով

Հավի մսով և նշով աղցան

Խաշած լեզվով աղցան

Խորոված պղպեղով դիետիկ աղցան

Պեկինյան կաղամբով և հազարով աղցան

Սագախոտով և ավոկադոյով աղցան

Կատալոնական աղցան

Օլիվյե

Հազարով աղցան

Կարմիր լոբով և հազարով աղցան

Աղցան կոտեմով և եգիպտացորենով

Գազարով և հավով դիետիկ աղցան

Հազարով և գազարով աղցան

Իտալական աղցան <<Սիմպո>>

Ամանորյա

Լյարդով աղցան

Կաղամբով կոտլետ

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Կանաչ լոլիկով աղցան

Լոբով և ձկով դիետիկ աղցան

Սնկով և հավի մսով սպագետի

Հավի կրծքամիսը բրոկոլիով

Բլղուրով և թարխունով աղցան

Բազուկով և սնկով աղցան

Կաղամբով և գազարով աղցան

Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան

Կոտլետ "Նրբություն"

Խորոված սմբուկով և պղպեղով աղցան

Սիսեռով և դանդուռով աղցան

Ոսպով և դդումով դիետիկ աղցան

Սմբուկով կորեական աղցան

Տապակած մանդակ

Կոտեմով և լոլիկով աղցան

Քարաճիկով աղցան

Մութաբալ

Դդմիկով և գազարով աղցան

Հավի կրծքամսով և դդմիկով կոտլետ

Աղցան <<Ավելուկ և կարմիր պղպեղ>>

Աղցան կաղամբով և վարունգով

Բաբա Գանուշ

Աղցան <<Թարմություն>>

Հում դդմիկով աղցան

Կաղամբով և լապշայով աղցան

Կարմիր լոբով և կաղամբաթթվով աղցան

Ոսպով և բազուկով աղցան

Պեկինյան կաղամբով աղցան

Բանջարեղենային բլղուր

Կանաչ լոբով և կարտոֆիլով աղցան

Կանաչ լոբով և գազարով աղցան

Իշխանը բանջարեղենային բարձիկի վրա

Սիսեռով և սմբուկով աղցան

Կարմիր կաղամբով և խնձորով աղցան

Կաղամբաթթվով Վինեգրետ

Դանդուռով ամառային աղցան

Ռուկոլայով աղցան

Լյարդով և գազարով աղցան

Սպանախով աղցան

Կամդի-չա

Թաբուլե

Կարմիր աղցան

Սնկի համով սմբուկ

Ցոխադի Սուենտե

Վարունգով աղցան

Դդումով աղցան

Կարմիր կաղամբով աղցան

Տորթ <<Պանչո>>

Ամանորյա աղցան <<Բազուկե տոնածառ>>

Հավի մսով աղցան <<Ամենա-Ամենա>>

Գազարով քաղցր աղցան

Աղցան <<Թավշյա>>

Խաշած լեզու

Գազարով և լապշայով աղցան

Lյարդով տորթ

Գազարով և նեխուրով աղցան

Սմբուկով և թթվասերով աղցան

Կանաչ սխտորը լոլիկով

Ծաղկակաղամբով և գազարով աղցան

Դանդուռով աղցան

Կարմիր լոբով աղցան

Կաղամբով և կարտոֆիլով աղցան

Աղցան <<Արքայազն>>

Հում դանդուռով աղցան

Հատիկավոր լոբով և բրինզայով աղցան

Հավի կրծքամիսը թթվասերով

Հավով լցոնված սմբուկ

Կարմիր կարտոֆիլով և մարինացված մանգոյով աղցան

Ծաղկակաղամբով աղցան

Հավի մսով գնդիկները շերտավոր խմորի մեջ

Դանդուռով աղցան

Օրզոյով բանջարեղենային աղցան

Սմբուկը լոլիկի հյութի մեջ

Դանդուռով և դդմիկով աղցան

Սմբուկով և ընկույզով աղցան

Արագ պատրաստվող միս

Աղցան <<Արևոտ դդում>>

Ծաղկակաղամբ <<Բրնձի հատիկներ>>

Չաշուշուլի դդմի սերմերով