Բաղադրությունը`

  • 250 գրամ կաղամբ
  • 1 տուփ խեցգետնի ձողիկներ
  • 1 հատ վարունգ
  • 150 գրամ եգիպտացորեն
  • 200 գրամ մայոնեզ
  • սամիթ
  • 3-4 ճյուղ կանաչ սոխ
  • աղ, սև պղպեղ

Պատրաստման եղանակը`


1.Կաղամբը մանր և երկար կտրատել, վրան աղ ցանել և տրորել, որ ավելի հյութալի լինի։
2.Վարունգը և խեցգետնի ձողիկները կտրատել խորանարդիկներով։ Ավելացնել կաղամբի վրա։
3.Եգիպտացորենի ջուրը քամել և ավելացնել բանջարեղենի վրա։ Այստեղ ավելացնել նաև մանր կտրատած սամիթը և կանաչ սոխը։ Համեմել սև պղպեղով։ Ավելացնել թթվասերը և բոլոր բաղադրիչները միասին լավ խառնել։ Թողնել մոտ 30 րոպե, որ համերը միանան։ Մատուցել տապակած կամ խաշած մսի հետ։
Բարի ախորժակ

կաղամբ եգիպտացորեն վարունգ խեցգետնի ձողիկներ Աղցաններ

Նմանատիպ գրառումներ

Սանտա-Մարինա

Կաղամբով և լապշայով աղցան

Աղցան կաղամբով և վարունգով

Կաղամբով և կարտոֆիլով աղցան

Օրզոյով բանջարեղենային աղցան

Կարմիր աղցան

Վարունգով աղցան

Կաղամբով և գազարով աղցան

Աղցան <<Թարմություն>>

Կաղամբով կոտլետ

Դանդուռով ամառային աղցան

Գունավոր խառնաշփոթ

Մայրաքաղաքային աղցան հավի մսով

Լոբով և ձկով դիետիկ աղցան

Հունական աղցան <<Հելեն>>

Գազարով և հավով դիետիկ աղցան

Վարունգով սոուս

Ոսպով և դդումով դիետիկ աղցան

Պեկինյան կաղամբով աղցան

Կարմիր լոբով և հազարով աղցան

Կարմիր կաղամբով և խնձորով աղցան

Լյարդով աղցան

Կանաչ լոլիկով աղցան

Բլղուրով և թարխունով աղցան

Բազուկով և սնկով աղցան

Հազարով աղցան

Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան

Սիսեռով և դանդուռով աղցան

Սմբուկով կորեական աղցան

Բրնձով շոգեխաշած կաղամբ

Խորոված սմբուկով և պղպեղով աղցան

Ոսպով և բազուկով աղցան

Պեկինյան կաղամբով և հազարով աղցան

Քարաճիկով աղցան

Սագախոտով և ավոկադոյով աղցան

Մութաբալ

Կոտեմով և լոլիկով աղցան

Աղցան <<Ավելուկ և կարմիր պղպեղ>>

Կատալոնական աղցան

Բաբա Գանուշ

Աղցան <<Արքայազն>>

Դդմիկով և գազարով աղցան

Հում դդմիկով աղցան

Կանաչ լոբով և կարտոֆիլով աղցան

Բանջարեղենային բլղուր

Տապակած մանդակ

Սիսեռով և սմբուկով աղցան

Խորոված պղպեղով դիետիկ աղցան

Դանդուռով աղցան

Կանաչ լոբով և գազարով աղցան

Իշխանը բանջարեղենային բարձիկի վրա

Հատիկավոր լոբով և բրինզայով աղցան

Կարմիր լոբով և կաղամբաթթվով աղցան

Թաբուլե

Նրբերշիկը կաղամբի մեջ

Ռուկոլայով աղցան

Կանաչ սմուզի

Սնկի համով սմբուկ

Կանաչ սխտորը լոլիկով

Սմբուկով և թթվասերով աղցան

Աղցան <<Թավշյա>>

Հունական աղցան

Օլիվյե

Գազարով և լապշայով աղցան

Գազարով և նեխուրով աղցան

Ջուր Սասսի

Կարմիր կաղամբով աղցան

Դդումով աղցան

Հավի միս «Բան-Բան»

Լյարդով և գազարով աղցան

Սպանախով աղցան

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Սմբուկը լոլիկի հյութի մեջ

Ծաղկակաղամբով և գազարով աղցան

Հում դանդուռով աղցան

Կարմիր լոբով աղցան

Հավի մսով աղցան <<Ամենա-Ամենա>>

Գազարով քաղցր աղցան

Հազարով և գազարով աղցան

Կաղամբաթթվով Վինեգրետ

Հավի մսով և նշով աղցան

Ամանորյա

Կարմիր կարտոֆիլով և մարինացված մանգոյով աղցան

Սիրամարգի պոչ

Դանդուռով աղցան

Իտալական աղցան <<Սիմպո>>

Դանդուռով և դդմիկով աղցան

Սմբուկով և ընկույզով աղցան

Ծաղկակաղամբով աղցան

Աղցան <<Արևոտ դդում>>

Ծաղկակաղամբ <<Բրնձի հատիկներ>>

Խաշած լեզվով աղցան