Բաղադրությունը`

  • 250 գրամ կաղամբ
  • 1 տուփ խեցգետնի ձողիկներ
  • 1 հատ վարունգ
  • 150 գրամ եգիպտացորեն
  • 200 գրամ մայոնեզ
  • սամիթ
  • 3-4 ճյուղ կանաչ սոխ
  • աղ, սև պղպեղ

Պատրաստման եղանակը`


1.Կաղամբը մանր և երկար կտրատել, վրան աղ ցանել և տրորել, որ ավելի հյութալի լինի։
2.Վարունգը և խեցգետնի ձողիկները կտրատել խորանարդիկներով։ Ավելացնել կաղամբի վրա։
3.Եգիպտացորենի ջուրը քամել և ավելացնել բանջարեղենի վրա։ Այստեղ ավելացնել նաև մանր կտրատած սամիթը և կանաչ սոխը։ Համեմել սև պղպեղով։ Ավելացնել թթվասերը և բոլոր բաղադրիչները միասին լավ խառնել։ Թողնել մոտ 30 րոպե, որ համերը միանան։ Մատուցել տապակած կամ խաշած մսի հետ։
Բարի ախորժակ

կաղամբ եգիպտացորեն վարունգ խեցգետնի ձողիկներ Աղցաններ

Նմանատիպ գրառումներ

Աղցան կաղամբով և վարունգով

Կաղամբով և լապշայով աղցան

Սանտա-Մարինա

Վարունգով աղցան

Աղցան <<Թարմություն>>

Դանդուռով ամառային աղցան

Օրզոյով բանջարեղենային աղցան

Կաղամբով կոտլետ

Կաղամբով և գազարով աղցան

Գունավոր խառնաշփոթ

Մայրաքաղաքային աղցան հավի մսով

Կաղամբով և կարտոֆիլով աղցան

Կարմիր աղցան

Կաղամբով և նռան հատիկներով աղցան

Աղցան կոտեմով և եգիպտացորենով

Հատիկ լոբով և ռուկոլայով աղցան

Կոտեմ ու ռուկոլա

Կանաչ լոբով ֆունչոզա

Ոսպով և դդումով դիետիկ աղցան

Կարմիր լոբով և հազարով աղցան

Ոսպով և բազուկով աղցան

Պեկինյան կաղամբով աղցան

Լոբով և ձկով դիետիկ աղցան

Կարմիր կաղամբով և խնձորով աղցան

Դեղին դդմիկով աղցան

Սպիտակ բողկը խառը կանաչիներով

Սմբուկով կորեական աղցան

Բրնձով շոգեխաշած կաղամբ

Խորոված սմբուկով և պղպեղով աղցան

Կանաչ լոլիկով աղցան

Լյարդով աղցան

Հունական աղցան <<Հելեն>>

Գազարով և հավով դիետիկ աղցան

Պեկինյան կաղամբով և հազարով աղցան

Բանջարեղենային բլղուր

Սագախոտով և ավոկադոյով աղցան

Մութաբալ

Դդմիկով և գազարով աղցան

Քարաճիկով աղցան

Կոտեմով և լոլիկով աղցան

Բաբա Գանուշ

Կարմիր կաղամբով և սպանախով աղցան

Աղցան <<Ավելուկ և կարմիր պղպեղ>>

Հում դդմիկով աղցան

Դդումով և լոլիկով կրեմ ապուր

Խորոված պղպեղով դիետիկ աղցան

Սիսեռով և սմբուկով աղցան

Կանաչ լոբով և կարտոֆիլով աղցան

Իշխանը բանջարեղենային բարձիկի վրա

Սիսեռով և դանդուռով աղցան

Բազուկով հումուս

Կարտոֆիլով և կանաչ զեյթունով աղցան

Կանաչ լոբով և գազարով աղցան

Տապակած մանդակ

Կարմիր լոբով և կաղամբաթթվով աղցան

Դդումով աղցան

Կարմիր կաղամբով աղցան

Գազարով և լապշայով աղցան

Գազարով և նեխուրով աղցան

Սպանախով աղցան

Լյարդով և գազարով աղցան

Ռուկոլայով աղցան

Հունական աղցան

Օլիվյե

Հավի միս «Բան-Բան»

Ջուր Սասսի

Խաշած լեզվով աղցան

Գազարով քաղցր աղցան

Հատիկավոր լոբով և բրինզայով աղցան

Վարունգով սոուս

Դանդուռով աղցան

Հավի մսով աղցան <<Ամենա-Ամենա>>

Ամանորյա

Նրբերշիկը կաղամբի մեջ

Կանաչ սմուզի

Աղցան <<Թավշյա>>

Իտալական աղցան <<Սիմպո>>

Թաբուլե

Սնկի համով սմբուկ

Հավի մսով և նշով աղցան

Ծաղկակաղամբով և գազարով աղցան

Կարմիր լոբով աղցան

Կարմիր կարտոֆիլով և մարինացված մանգոյով աղցան

Կաղամբաթթվով Վինեգրետ

Հազարով և գազարով աղցան

Բլղուրով և թարխունով աղցան

Բազուկով և սնկով աղցան

Հազարով աղցան

Աղցան <<Արքայազն>>

Ծաղկակաղամբով աղցան

Աղցան <<Արևոտ դդում>>

Սմբուկը լոլիկի հյութի մեջ

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Կանաչ սխտորը լոլիկով

Սմբուկով և թթվասերով աղցան

Դանդուռով աղցան

Սիրամարգի պոչ

Ծաղկակաղամբ <<Բրնձի հատիկներ>>

Սմբուկով և ընկույզով աղցան

Դանդուռով և դդմիկով աղցան

Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան