Բաղադրությունը`

  • 250 գրամ կաղամբ
  • 1 տուփ խեցգետնի ձողիկներ
  • 1 հատ վարունգ
  • 150 գրամ եգիպտացորեն
  • 200 գրամ մայոնեզ
  • սամիթ
  • 3-4 ճյուղ կանաչ սոխ
  • աղ, սև պղպեղ

Պատրաստման եղանակը`


1.Կաղամբը մանր և երկար կտրատել, վրան աղ ցանել և տրորել, որ ավելի հյութալի լինի։
2.Վարունգը և խեցգետնի ձողիկները կտրատել խորանարդիկներով։ Ավելացնել կաղամբի վրա։
3.Եգիպտացորենի ջուրը քամել և ավելացնել բանջարեղենի վրա։ Այստեղ ավելացնել նաև մանր կտրատած սամիթը և կանաչ սոխը։ Համեմել սև պղպեղով։ Ավելացնել թթվասերը և բոլոր բաղադրիչները միասին լավ խառնել։ Թողնել մոտ 30 րոպե, որ համերը միանան։ Մատուցել տապակած կամ խաշած մսի հետ։
Բարի ախորժակ

կաղամբ եգիպտացորեն վարունգ խեցգետնի ձողիկներ Աղցաններ

Նմանատիպ գրառումներ

Կաղամբով և լապշայով աղցան

Սանտա-Մարինա

Աղցան կաղամբով և վարունգով

Մայրաքաղաքային աղցան հավի մսով

Կաղամբով և կարտոֆիլով աղցան

Վարունգով աղցան

Օրզոյով բանջարեղենային աղցան

Կարմիր աղցան

Կաղամբով կոտլետ

Կաղամբով և նռան հատիկներով աղցան

Աղցան կոտեմով և եգիպտացորենով

Աղցան <<Թարմություն>>

Դանդուռով ամառային աղցան

Կաղամբով և գազարով աղցան

Գունավոր խառնաշփոթ

Պեկինյան կաղամբով աղցան

Կարմիր լոբով և հազարով աղցան

Կարմիր կաղամբով և խնձորով աղցան

Ոսպով և դդումով դիետիկ աղցան

Ոսպով և բազուկով աղցան

Պեկինյան կաղամբով և հազարով աղցան

Կանաչ լոբով և կարտոֆիլով աղցան

Բանջարեղենային բլղուր

Տապակած մանդակ

Գազարով քաղցր աղցան

Լոբով և ձկով դիետիկ աղցան

Բրնձով շոգեխաշած կաղամբ

Խորոված սմբուկով և պղպեղով աղցան

Սիսեռով և դանդուռով աղցան

Սմբուկով կորեական աղցան

Կանաչ լոլիկով աղցան

Հունական աղցան <<Հելեն>>

Գազարով և հավով դիետիկ աղցան

Լյարդով աղցան

Սիսեռով և սմբուկով աղցան

Խորոված պղպեղով դիետիկ աղցան

Աղցան <<Արքայազն>>

Դանդուռով աղցան

Բաբա Գանուշ

Վարունգով սոուս

Կարմիր կաղամբով և սպանախով աղցան

Դդումով և լոլիկով կրեմ ապուր

Կատալոնական աղցան

Կարտոֆիլով և կանաչ զեյթունով աղցան

Բազուկով հումուս

Աղցան <<Ավելուկ և կարմիր պղպեղ>>

Կոտեմով և լոլիկով աղցան

Հատիկավոր լոբով և բրինզայով աղցան

Կանաչ լոբով և գազարով աղցան

Իշխանը բանջարեղենային բարձիկի վրա

Հում դդմիկով աղցան

Դդմիկով և գազարով աղցան

Քարաճիկով աղցան

Սագախոտով և ավոկադոյով աղցան

Մութաբալ

Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան

Բլղուրով և թարխունով աղցան

Նրբերշիկը կաղամբի մեջ

Սնկի համով սմբուկ

Խաշած լեզվով աղցան

Թաբուլե

Սմբուկով և թթվասերով աղցան

Կանաչ սխտորը լոլիկով

Կանաչ սմուզի

Սմբուկը լոլիկի հյութի մեջ

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Ջուր Սասսի

Ռուկոլայով աղցան

Դդումով աղցան

Կարմիր կաղամբով աղցան

Գազարով և լապշայով աղցան

Սպանախով աղցան

Լյարդով և գազարով աղցան

Հունական աղցան

Օլիվյե

Հավի միս «Բան-Բան»

Դանդուռով աղցան

Սիրամարգի պոչ

Կաղամբաթթվով Վինեգրետ

Հավի մսով և նշով աղցան

Հում դանդուռով աղցան

Ամանորյա

Հազարով և գազարով աղցան

Կարմիր լոբով և կաղամբաթթվով աղցան

Բազուկով և սնկով աղցան

Հազարով աղցան

Հավի մսով աղցան <<Ամենա-Ամենա>>

Ծաղկակաղամբով և գազարով աղցան

Իտալական աղցան <<Սիմպո>>

Ծաղկակաղամբ <<Բրնձի հատիկներ>>

Սմբուկով և ընկույզով աղցան

Դանդուռով և դդմիկով աղցան

Աղցան <<Արևոտ դդում>>

Ծաղկակաղամբով աղցան

Կարմիր լոբով աղցան

Աղցան <<Թավշյա>>

Կարմիր կարտոֆիլով և մարինացված մանգոյով աղցան

Գազարով և նեխուրով աղցան