Բաղադրությունը`

  • 250 գրամ կաղամբ
  • 1 տուփ խեցգետնի ձողիկներ
  • 1 հատ վարունգ
  • 150 գրամ եգիպտացորեն
  • 200 գրամ մայոնեզ
  • սամիթ
  • 3-4 ճյուղ կանաչ սոխ
  • աղ, սև պղպեղ

Պատրաստման եղանակը`


1.Կաղամբը մանր և երկար կտրատել, վրան աղ ցանել և տրորել, որ ավելի հյութալի լինի։
2.Վարունգը և խեցգետնի ձողիկները կտրատել խորանարդիկներով։ Ավելացնել կաղամբի վրա։
3.Եգիպտացորենի ջուրը քամել և ավելացնել բանջարեղենի վրա։ Այստեղ ավելացնել նաև մանր կտրատած սամիթը և կանաչ սոխը։ Համեմել սև պղպեղով։ Ավելացնել թթվասերը և բոլոր բաղադրիչները միասին լավ խառնել։ Թողնել մոտ 30 րոպե, որ համերը միանան։ Մատուցել տապակած կամ խաշած մսի հետ։
Բարի ախորժակ

կաղամբ եգիպտացորեն վարունգ խեցգետնի ձողիկներ Աղցաններ

Նմանատիպ գրառումներ

Կաղամբով և լապշայով աղցան

Աղցան կաղամբով և վարունգով

Սանտա-Մարինա

Աղցան <<Թարմություն>>

Մայրաքաղաքային աղցան հավի մսով

Դանդուռով ամառային աղցան

Կարմիր աղցան

Վարունգով աղցան

Օրզոյով բանջարեղենային աղցան

Կաղամբով կոտլետ

Կաղամբով և կարտոֆիլով աղցան

Կաղամբով և նռան հատիկներով աղցան

Աղցան կոտեմով և եգիպտացորենով

Կաղամբով և գազարով աղցան

Գունավոր խառնաշփոթ

Ոսպով և դդումով դիետիկ աղցան

Կարմիր կաղամբով և խնձորով աղցան

Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան

Բլղուրով և թարխունով աղցան

Պեկինյան կաղամբով աղցան

Կարմիր լոբով և հազարով աղցան

Սիսեռով և դանդուռով աղցան

Հունական աղցան <<Հելեն>>

Ոսպով և բազուկով աղցան

Սմբուկով կորեական աղցան

Բրնձով շոգեխաշած կաղամբ

Կանաչ լոլիկով աղցան

Լյարդով աղցան

Խորոված սմբուկով և պղպեղով աղցան

Գազարով և հավով դիետիկ աղցան

Լոբով և ձկով դիետիկ աղցան

Բանջարեղենային բլղուր

Բաբա Գանուշ

Աղցան <<Ավելուկ և կարմիր պղպեղ>>

Կոտեմով և լոլիկով աղցան

Քարաճիկով աղցան

Կարմիր կաղամբով և սպանախով աղցան

Դդումով և լոլիկով կրեմ ապուր

Կոտեմ ու ռուկոլա

Հատիկ լոբով և ռուկոլայով աղցան

Կարտոֆիլով և կանաչ զեյթունով աղցան

Բազուկով հումուս

Սագախոտով և ավոկադոյով աղցան

Մութաբալ

Սիսեռով և սմբուկով աղցան

Կանաչ լոբով և կարտոֆիլով աղցան

Բազուկով և սնկով աղցան

Տապակած մանդակ

Խորոված պղպեղով դիետիկ աղցան

Իշխանը բանջարեղենային բարձիկի վրա

Դդմիկով և գազարով աղցան

Հում դդմիկով աղցան

Կանաչ լոբով և գազարով աղցան

Պեկինյան կաղամբով և հազարով աղցան

Հավի մսով և նշով աղցան

Գազարով և նեխուրով աղցան

Ջուր Սասսի

Խաշած լեզվով աղցան

Նրբերշիկը կաղամբի մեջ

Գազարով և լապշայով աղցան

Կարմիր կաղամբով աղցան

Հավի միս «Բան-Բան»

Լյարդով և գազարով աղցան

Սպանախով աղցան

Դդումով աղցան

Կանաչ սմուզի

Աղցան <<Թավշյա>>

Վարունգով սոուս

Դանդուռով աղցան

Աղցան <<Արքայազն>>

Կատալոնական աղցան

Հատիկավոր լոբով և բրինզայով աղցան

Գազարով քաղցր աղցան

Իտալական աղցան <<Սիմպո>>

Ամանորյա

Հավի մսով աղցան <<Ամենա-Ամենա>>

Օլիվյե

Հունական աղցան

Կարմիր կարտոֆիլով և մարինացված մանգոյով աղցան

Ծաղկակաղամբով աղցան

Աղցան <<Արևոտ դդում>>

Ծաղկակաղամբ <<Բրնձի հատիկներ>>

Կարմիր լոբով աղցան

Ծաղկակաղամբով և գազարով աղցան

Կարմիր լոբով և կաղամբաթթվով աղցան

Հազարով և գազարով աղցան

Կաղամբաթթվով Վինեգրետ

Հում դանդուռով աղցան

Սմբուկով և ընկույզով աղցան

Դանդուռով և դդմիկով աղցան

Սմբուկով և թթվասերով աղցան

Սնկի համով սմբուկ

Թաբուլե

Ռուկոլայով աղցան

Կանաչ սխտորը լոլիկով

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Սիրամարգի պոչ

Դանդուռով աղցան

Սմբուկը լոլիկի հյութի մեջ

Հազարով աղցան