Բաղադրությունը`

  • 500 գրամ բազուկ
  • 2-3 պճեղ սխտոր
  • 1 հատ ձու
  • 4-5 ճ/գ ալյուր
  • աղ
  • սև պղպեղ

Պատրաստման եղանակը`


1. Բազուկը լվանալ, չորացնել, փաթաթել փայլաթիթեղի մեջ և եփել 200 աստիճան ջեռոցի մեջ 30-40 րոպե: Ջեռոցից հանել, մի փոքր հովացնել և կլպել: Անցկացնել մանր քերիչով: Քերած բազուկի վրա ավելացնել ճզմած սխտորը, ձուն, ալյուրը, աղը և սև պղպեղը: Բոլորը միասին լավ խառնել:
2.Թավայի մեջ ձեթ լցնել, տաքացնել: Գդալով վերցնել խճողակից և տապակել ձեթի մեջ երկու կողմից: Կարելի է մատուցել թթվասերով:
Բարի ախորժակ

բազուկ սխտոր ձու ալյուր Արևմտյան խոհանոց

Նմանատիպ գրառումներ

Դդմիկով կոտլետ

Lյարդով տորթ

Գազարով և լապշայով աղցան

Կոլդունի

Սև հաղարջով կեքս

Մարինացված բազուկ

Բանանով հաց

Սրտաձև միջուկով կեքս

Մաղադանոսով կոտլետ

Շոկոլադե տորթ

Կիտրոնով թխվածք

Շոկոլադե կեքս

Ելակով ալադի

Տորտինո

Նուտելայով բրաունի

Սև հաղարջով մաֆին

Սոբա

Բազուկով և հալած պանրով խավիար

Մարինացված հում բազուկ

Շոկոլադե բիսկվիտ

Ամերիկյան Փանքեյք

Ավոկադայով և ձվով նախաճաշ

Գազարով տորթ

Չիչխանով և դառը շոկոլադով տարտ

Ռուլետ <<Վագրային>>

Սալորով թխվածք

Խաշած կարտոֆիլով կոտլետ

Էկլեր

Հաղարջով ալադի

Թխվածք <<Դարչինով տանձ>>

Տորթ <<Պանչո>>

Սնկով և բրոկոլիով թխվածք

Լեբկուխեն

Սրտաձև էկլեր

Իմամ Բայալդի

Չաշուշուլի դդմի սերմերով

Խորոված սմբուկով և պղպեղով խավարտ

Վարսակի փաթիլներով և կոկոսի քերուկով թխվածքաբլիթ

Ձվով տապակած թելուկ

Աջափսանդալի

Ծնեբեկով և դդմիկով ձվածեղ

Տապակած խառը բանջար

Ձավարով և համեմունքներով փլավ

Դերունի

Դանդուռով թթու

Սպանախով ձվածեղ

Տապակած կարտոֆիլը դդմիկով

Պաստա Կարբոնարա

Բազուկով և սնկով աղցան

Բալը ձյան տակ

Ջեռոցում եփած սխտորով կարտոֆիլ

Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան

Կարտոֆիլով և դդմիկով ձվածեղ

Ձվով տապակած խնջլոզ (Աստղաշուշան)

Ընկույզով կանաչ լոբի

Հավի կծու սրտիկներ

Ձվածեղ <<Լիսաբոն>>

Բանջարեղենային միքս

Կանաչ լոբով և գազարով աղցան

Բրնձով և դանդուռով փլավ

Սիսեռով և սմբուկով աղցան

Բրնձով և խաղողի տերևներով փլավ

Կանաչ լոբով և կարտոֆիլով աղցան

Դդմիկով և սնկով սոտե

Դդմիկով և գազարով աղցան

Ավելուկով սենդվիչ

Նարնջով թխվածքաբլիթ

Բազուկով հումուս

Հավի կրծքամսով և դդմիկով կոտլետ

Դդումով և բրնձով փլավ

Քարաճիկով աղցան

Եղինջով և բլղուրով ապուր

Տապակած մանդակ

Կաղամբաթթվով Վինեգրետ

Տիրամիսու

Ավելուկով ոսպապուր

Հունական աղցան <<Հելեն>>

Մսով կոտլետ

Խորոված լոլիկով սոուս

Տոնական լցոնած հավ

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Միջինք (Տապլա)

Ոսպով և բազուկով աղցան

Վայրի ծնեբեկով ձվածեղ

Սխտորած վարսակի փաթիլներով

Բլղուրով և ավելուկով փլավ

Ձվով տապակած շրեշտ

Գազարով թխվածքաբլիթ

Դասական մարինացված կարմիր պղպեղ

Արագ պատրաստվող միս

Թաց շոկոլադե թխվածք

Կարտոֆիլով տորթ

Կուլչա

Ձվով աղցան-նախաճաշ

Կորեական գազարը մսով

Խաշած լեզվով աղցան

Տապակած գազար

Մրգային թխվածքաբլիթ վարսակի փաթիլներով

Կեֆիրով թխվածք

Անանուխով չաթնի

Գլուխ սոխով ալադի

Սամոսա

Պասի թխվածքաբլիթ

Սպանախով աղցան

Բյոֆ Բուգինյոն

Վարսակի փաթիլների մեջ թաթախված պանրիկներ

Աղցան <<Թավշյա>>

Խորոված ջեռոցում

Դանդուռով աղցան

Խմորիչով պատրաստած պիցցա

Շոկոլադով կեքսեր

Աղցան <<Արքայազն>>

Մայոնեզ տնային պայմաններում

Դդմիկով տորթ

Վարունգով սոուս

Ձուն <<զամբյուղներ>>-ի մեջ

Ամանորյա

Իտալական աղցան <<Սիմպո>>

Ամանորյա աղցան <<Բազուկե տոնածառ>>

Հավի մսով աղցան <<Ամենա-Ամենա>>

Դդմիկը թթվասերի սոուսով

Բազուկով կոտլետ

Նախաճաշ <<Մինի Պիցցա>>

Հունական աղցան

Սմբուկով և ընկույզով աղցան

Դդմիկով օրզո

Ծաղկակաղամբ <<Բրնձի հատիկներ>>

Բրոկոլիով ձվածեղ

Մարինացված կանաչ լոբի

Դդմիկը մայոնեզով և համեմունքներով

Դանդուռով և դդմիկով աղցան

Չիչխանով սոուս

Կատալոնական աղցան

Կարմիր լոբով աղցան

Հավի մսով և նշով աղցան

Շառլոտկա

Ծաղկակաղամբով աղցան

Դդումով կոտլետ

Մարինացված կարմիր պղպեղ

Սմբուկը լոլիկի հյութի մեջ

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Մաղադանոսով և լոլիկով ձվածեղ

Դանդուռով ձվածեղ

Բլյու Չիզ

Տապակած մատղաշ կարտոֆիլ

Ավելուկի աղցան

Բազուկով խավիար

Գազարով կեքս

Կանաչ լոբով ամառային ճաշ

Հավի թևիկներ Բուֆալո

Կեֆտեդես

Կարմիր աղցան

Սնկի համով սմբուկ

Ծիրանով բիսկվիտ

Լոլիկով և նրբերշիկով ձվածեղ

Թարխունով և սխտորով քացախ

Հավի կրծքամիսը թթվասերով