Բաղադրությունը`

  • 500 գրամ բազուկ
  • 2-3 պճեղ սխտոր
  • 1 հատ ձու
  • 4-5 ճ/գ ալյուր
  • աղ
  • սև պղպեղ

Պատրաստման եղանակը`


1. Բազուկը լվանալ, չորացնել, փաթաթել փայլաթիթեղի մեջ և եփել 200 աստիճան ջեռոցի մեջ 30-40 րոպե: Ջեռոցից հանել, մի փոքր հովացնել և կլպել: Անցկացնել մանր քերիչով: Քերած բազուկի վրա ավելացնել ճզմած սխտորը, ձուն, ալյուրը, աղը և սև պղպեղը: Բոլորը միասին լավ խառնել:
2.Թավայի մեջ ձեթ լցնել, տաքացնել: Գդալով վերցնել խճողակից և տապակել ձեթի մեջ երկու կողմից: Կարելի է մատուցել թթվասերով:
Բարի ախորժակ

բազուկ սխտոր ձու ալյուր Արևմտյան խոհանոց

Նմանատիպ գրառումներ

Դդմիկով կոտլետ

Lյարդով տորթ

Կոլդունի

Սև հաղարջով կեքս

Շոկոլադե տորթ

Գազարով և լապշայով աղցան

Բանանով հաց

Մաղադանոսով կոտլետ

Ավոկադայով և ձվով նախաճաշ

Բազուկով և հալած պանրով խավիար

Մարինացված բազուկ

Շոկոլադե կեքս

Ելակով ալադի

Տորտինո

Սև հաղարջով մաֆին

Նուտելայով բրաունի

Շոկոլադե բիսկվիտ

Լեբկուխեն

Մարինացված հում բազուկ

Սոբա

Սրտաձև միջուկով կեքս

Կիտրոնով թխվածք

Սալորով թխվածք

Գազարով տորթ

Ռուլետ <<Վագրային>>

Խաշած կարտոֆիլով կոտլետ

Հաղարջով ալադի

Էկլեր

Թխվածք <<Դարչինով տանձ>>

Չիչխանով և դառը շոկոլադով տարտ

Ամերիկյան Փանքեյք

Սրտաձև էկլեր

Տորթ <<Պանչո>>

Սնկով և բրոկոլիով թխվածք

Չաշուշուլի դդմի սերմերով

Ձվով տապակած թելուկ

Ընկույզով կանաչ լոբի

Խորոված սմբուկով և պղպեղով խավարտ

Կաղամբաթթվով Վինեգրետ

Աջափսանդալի

Վարսակի փաթիլներով և կոկոսի քերուկով թխվածքաբլիթ

Ծնեբեկով և դդմիկով ձվածեղ

Տապակած կարտոֆիլը դդմիկով

Տապակած խառը բանջար

Իմամ Բայալդի

Դերունի

Սպանախով ձվածեղ

Պաստա Կարբոնարա

Ձավարով և համեմունքներով փլավ

Ձվով տապակած խնջլոզ (Աստղաշուշան)

Բալը ձյան տակ

Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան

Կարտոֆիլով և դդմիկով ձվածեղ

Բազուկով և սնկով աղցան

Ջեռոցում եփած սխտորով կարտոֆիլ

Հավի կծու սրտիկներ

Բրնձով և դանդուռով փլավ

Ձվածեղ <<Լիսաբոն>>

Բանջարեղենային միքս

Սիսեռով և սմբուկով աղցան

Կանաչ լոբով և կարտոֆիլով աղցան

Եղինջով և բլղուրով ապուր

Բրնձով և խաղողի տերևներով փլավ

Կանաչ լոբով և գազարով աղցան

Դդմիկով և սնկով սոտե

Բազուկով հումուս

Ավելուկով սենդվիչ

Հավի կրծքամսով և դդմիկով կոտլետ

Քարաճիկով աղցան

Դդմիկով և գազարով աղցան

Դդումով և բրնձով փլավ

Տապակած մանդակ

Վայրի ծնեբեկով ձվածեղ

Հունական աղցան <<Հելեն>>

Տիրամիսու

Մսով կոտլետ

Տոնական լցոնած հավ

Դասական մարինացված կարմիր պղպեղ

Խորոված լոլիկով սոուս

Ավելուկով ոսպապուր

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Սխտորած վարսակի փաթիլներով

Ոսպով և բազուկով աղցան

Բլղուրով և ավելուկով փլավ

Գազարով թխվածքաբլիթ

Միջինք (Տապլա)

Ձվով տապակած շրեշտ

Դանդուռով թթու

Չիչխանով սոուս

Թաց շոկոլադե թխվածք

Կարտոֆիլով տորթ

Կուլչա

Ձվով աղցան-նախաճաշ

Կորեական գազարը մսով

Խաշած լեզվով աղցան

Տապակած գազար

Մրգային թխվածքաբլիթ վարսակի փաթիլներով

Կեֆիրով թխվածք

Անանուխով չաթնի

Գլուխ սոխով ալադի

Սամոսա

Պասի թխվածքաբլիթ

Սպանախով աղցան

Բյոֆ Բուգինյոն

Վարսակի փաթիլների մեջ թաթախված պանրիկներ

Աղցան <<Թավշյա>>

Խորոված ջեռոցում

Դանդուռով աղցան

Խմորիչով պատրաստած պիցցա

Շոկոլադով կեքսեր

Աղցան <<Արքայազն>>

Մայոնեզ տնային պայմաններում

Դդմիկով տորթ

Վարունգով սոուս

Ձուն <<զամբյուղներ>>-ի մեջ

Ամանորյա

Իտալական աղցան <<Սիմպո>>

Ամանորյա աղցան <<Բազուկե տոնածառ>>

Հավի մսով աղցան <<Ամենա-Ամենա>>

Դդմիկը թթվասերի սոուսով

Բազուկով կոտլետ

Նախաճաշ <<Մինի Պիցցա>>

Հունական աղցան

Սմբուկով և ընկույզով աղցան

Դդմիկով օրզո

Ծաղկակաղամբ <<Բրնձի հատիկներ>>

Բրոկոլիով ձվածեղ

Մարինացված կանաչ լոբի

Դդմիկը մայոնեզով և համեմունքներով

Դանդուռով և դդմիկով աղցան

Կատալոնական աղցան

Արագ պատրաստվող միս

Կարմիր լոբով աղցան

Հավի մսով և նշով աղցան

Շառլոտկա

Ծաղկակաղամբով աղցան

Դդումով կոտլետ

Մարինացված կարմիր պղպեղ

Սմբուկը լոլիկի հյութի մեջ

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Մաղադանոսով և լոլիկով ձվածեղ

Դանդուռով ձվածեղ

Բլյու Չիզ

Տապակած մատղաշ կարտոֆիլ

Ավելուկի աղցան

Բազուկով խավիար

Գազարով կեքս

Կանաչ լոբով ամառային ճաշ

Հավի թևիկներ Բուֆալո

Կեֆտեդես

Կարմիր աղցան

Սնկի համով սմբուկ

Ծիրանով բիսկվիտ

Լոլիկով և նրբերշիկով ձվածեղ

Թարխունով և սխտորով քացախ

Հավի կրծքամիսը թթվասերով