Բաղադրությունը`

  • 500 գրամ բազուկ
  • 2-3 պճեղ սխտոր
  • 1 հատ ձու
  • 4-5 ճ/գ ալյուր
  • աղ
  • սև պղպեղ

Պատրաստման եղանակը`


1. Բազուկը լվանալ, չորացնել, փաթաթել փայլաթիթեղի մեջ և եփել 200 աստիճան ջեռոցի մեջ 30-40 րոպե: Ջեռոցից հանել, մի փոքր հովացնել և կլպել: Անցկացնել մանր քերիչով: Քերած բազուկի վրա ավելացնել ճզմած սխտորը, ձուն, ալյուրը, աղը և սև պղպեղը: Բոլորը միասին լավ խառնել:
2.Թավայի մեջ ձեթ լցնել, տաքացնել: Գդալով վերցնել խճողակից և տապակել ձեթի մեջ երկու կողմից: Կարելի է մատուցել թթվասերով:
Բարի ախորժակ

բազուկ սխտոր ձու ալյուր Արևմտյան խոհանոց

Նմանատիպ գրառումներ

Lյարդով տորթ

Դդմիկով կոտլետ

Բազուկով և հալած պանրով խավիար

Շոկոլադե տորթ

Ելակով ալադի

Մաղադանոսով կոտլետ

Շոկոլադե կեքս

Սև հաղարջով կեքս

Բանանով հաց

Սրտաձև միջուկով կեքս

Սոբա

Սև հաղարջով մաֆին

Կոլդունի

Գազարով և լապշայով աղցան

Մարինացված բազուկ

Մարինացված հում բազուկ

Տորթ <<Պանչո>>

Էկլեր

Սնկով և բրոկոլիով թխվածք

Ռուլետ <<Վագրային>>

Ամերիկյան Փանքեյք

Շոկոլադե բիսկվիտ

Տորտինո

Խաշած կարտոֆիլով կոտլետ

Գազարով տորթ

Լեբկուխեն

Հաղարջով ալադի

Կիտրոնով թխվածք

Սրտաձև էկլեր

Ավոկադայով և ձվով նախաճաշ

Նուտելայով բրաունի

Պաստա Կարբոնարա

Կարտոֆիլով և դդմիկով ձվածեղ

Տապակած կարտոֆիլը դդմիկով

Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան

Բալը ձյան տակ

Դերունի

Կաղամբաթթվով Վինեգրետ

Վարսակի փաթիլներով և կոկոսի քերուկով թխվածքաբլիթ

Հավի կրծքամիսը թթվասերով

Հավի մսով և նշով աղցան

Կարմիր լոբով աղցան

Չաշուշուլի դդմի սերմերով

Ձվով տապակած խնջլոզ (Աստղաշուշան)

Սպանախով ձվածեղ

Տապակած խառը բանջար

Ձավարով և համեմունքներով փլավ

Բազուկով և սնկով աղցան

Ջեռոցում եփած սխտորով կարտոֆիլ

Դանդուռով թթու

Ոսպով և բազուկով աղցան

Վայրի ծնեբեկով ձվածեղ

Տապակած մանդակ

Սխտորած վարսակի փաթիլներով

Բլղուրով և ավելուկով փլավ

Ձվով տապակած շրեշտ

Գազարով թխվածքաբլիթ

Եղինջով և բլղուրով ապուր

Բրնձով և խաղողի տերևներով փլավ

Բանջարեղենային միքս

Կանաչ լոբով և գազարով աղցան

Ձվածեղ <<Լիսաբոն>>

Բրնձով և դանդուռով փլավ

Կանաչ լոբով և կարտոֆիլով աղցան

Սիսեռով և սմբուկով աղցան

Միջինք (Տապլա)

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Իմամ Բայալդի

Շառլոտկա

Ձվով տապակած թելուկ

Խորոված սմբուկով և պղպեղով խավարտ

Ընկույզով կանաչ լոբի

Աջափսանդալի

Դասական մարինացված կարմիր պղպեղ

Խորոված լոլիկով սոուս

Տիրամիսու

Ավելուկով ոսպապուր

Հավի կծու սրտիկներ

Հունական աղցան <<Հելեն>>

Տոնական լցոնած հավ

Մսով կոտլետ

Ծնեբեկով և դդմիկով ձվածեղ

Բրոկոլիով ձվածեղ

Ձվով աղցան-նախաճաշ

Թաց շոկոլադե թխվածք

Կորեական գազարը մսով

Տապակած գազար

Վարսակի փաթիլների մեջ թաթախված պանրիկներ

Խաշած լեզվով աղցան

Կարտոֆիլով տորթ

Կուլչա

Պասի թխվածքաբլիթ

Սամոսա

Բյոֆ Բուգինյոն

Սպանախով աղցան

Մրգային թխվածքաբլիթ վարսակի փաթիլներով

Կեֆիրով թխվածք

Աղցան <<Թավշյա>>

Իտալական աղցան <<Սիմպո>>

Խորոված ջեռոցում

Դանդուռով աղցան

Շոկոլադով կեքսեր

Աղցան <<Արքայազն>>

Մայոնեզ տնային պայմաններում

Դդմիկով տորթ

Խմորիչով պատրաստած պիցցա

Վարունգով սոուս

Ամանորյա աղցան <<Բազուկե տոնածառ>>

Ամանորյա

Հավի մսով աղցան <<Ամենա-Ամենա>>

Բազուկով կոտլետ

Ձուն <<զամբյուղներ>>-ի մեջ

Դդմիկը թթվասերի սոուսով

Անանուխով չաթնի

Գլուխ սոխով ալադի

Դանդուռով և դդմիկով աղցան

Մարինացված կանաչ լոբի

Դդմիկը մայոնեզով և համեմունքներով

Սմբուկը լոլիկի հյութի մեջ

Կարմիր աղցան

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Կատալոնական աղցան

Սմբուկով և ընկույզով աղցան

Դդումով կոտլետ

Մարինացված կարմիր պղպեղ

Արագ պատրաստվող միս

Չիչխանով սոուս

Դդմիկով օրզո

Ծաղկակաղամբ <<Բրնձի հատիկներ>>

Կեֆտեդես

Սնկի համով սմբուկ

Ավելուկի աղցան

Տապակած մատղաշ կարտոֆիլ

Գազարով կեքս

Բազուկով խավիար

Նախաճաշ <<Մինի Պիցցա>>

Հունական աղցան

Մաղադանոսով և լոլիկով ձվածեղ

Դանդուռով ձվածեղ

Թարխունով և սխտորով քացախ

Ծիրանով բիսկվիտ

Լոլիկով և նրբերշիկով ձվածեղ

Հավի թևիկներ Բուֆալո

Բլյու Չիզ

Կանաչ լոբով ամառային ճաշ

Ծաղկակաղամբով աղցան