Բաղադրությունը`

  • 500 գրամ բազուկ
  • 2-3 պճեղ սխտոր
  • 1 հատ ձու
  • 4-5 ճ/գ ալյուր
  • աղ
  • սև պղպեղ

Պատրաստման եղանակը`


1. Բազուկը լվանալ, չորացնել, փաթաթել փայլաթիթեղի մեջ և եփել 200 աստիճան ջեռոցի մեջ 30-40 րոպե: Ջեռոցից հանել, մի փոքր հովացնել և կլպել: Անցկացնել մանր քերիչով: Քերած բազուկի վրա ավելացնել ճզմած սխտորը, ձուն, ալյուրը, աղը և սև պղպեղը: Բոլորը միասին լավ խառնել:
2.Թավայի մեջ ձեթ լցնել, տաքացնել: Գդալով վերցնել խճողակից և տապակել ձեթի մեջ երկու կողմից: Կարելի է մատուցել թթվասերով:
Բարի ախորժակ

բազուկ սխտոր ձու ալյուր Արևմտյան խոհանոց

Նմանատիպ գրառումներ

Դդմիկով կոտլետ

Lյարդով տորթ

Սև հաղարջով մաֆին

Խաշած կարտոֆիլով կոտլետ

Մարինացված հում բազուկ

Շոկոլադե տորթ

Տորտինո

Սև հաղարջով կեքս

Ելակով ալադի

Գազարով և լապշայով աղցան

Կոլդունի

Շոկոլադե կեքս

Շոկոլադե բիսկվիտ

Գազարով տորթ

Լեբկուխեն

Ավոկադայով և ձվով նախաճաշ

Կիտրոնով թխվածք

Ամերիկյան Փանքեյք

Սալորով թխվածք

Թխվածք <<Դարչինով տանձ>>

Չիչխանով և դառը շոկոլադով տարտ

Բազուկով և հալած պանրով խավիար

Սոբա

Էկլեր

Սրտաձև էկլեր

Սրտաձև միջուկով կեքս

Մաղադանոսով կոտլետ

Նուտելայով բրաունի

Մարինացված բազուկ

Սնկով և բրոկոլիով թխվածք

Հաղարջով ալադի

Տորթ <<Պանչո>>

Ռուլետ <<Վագրային>>

Բանանով հաց

Իմամ Բայալդի

Դանդուռով թթու

Ձվով տապակած թելուկ

Խորոված սմբուկով և պղպեղով խավարտ

Աջափսանդալի

Դասական մարինացված կարմիր պղպեղ

Խորոված լոլիկով սոուս

Հունական աղցան <<Հելեն>>

Հավի կծու սրտիկներ

Խմորիչով պատրաստած պիցցա

Մսով կոտլետ

Տոնական լցոնած հավ

Վարունգով սոուս

Ընկույզով կանաչ լոբի

Բալը ձյան տակ

Դերունի

Սպանախով ձվածեղ

Տապակած խառը բանջար

Ձավարով և համեմունքներով փլավ

Ձվով տապակած խնջլոզ (Աստղաշուշան)

Բազուկով և սնկով աղցան

Ջեռոցում եփած սխտորով կարտոֆիլ

Մայոնեզ տնային պայմաններում

Կարտոֆիլով և դդմիկով ձվածեղ

Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան

Պաստա Կարբոնարա

Տապակած կարտոֆիլը դդմիկով

Ձուն <<զամբյուղներ>>-ի մեջ

Ծնեբեկով և դդմիկով ձվածեղ

Տիրամիսու

Ձվածեղ <<Լիսաբոն>>

Բանջարեղենային միքս

Բրնձով և դանդուռով փլավ

Սիսեռով և սմբուկով աղցան

Շոկոլադով կեքսեր

Կանաչ լոբով և կարտոֆիլով աղցան

Կանաչ լոբով և գազարով աղցան

Դդմիկով և սնկով սոտե

Աղցան <<Արքայազն>>

Հավի կրծքամսով և դդմիկով կոտլետ

Քարաճիկով աղցան

Դդումով և բրնձով փլավ

Դդմիկով և գազարով աղցան

Բրնձով և խաղողի տերևներով փլավ

Եղինջով և բլղուրով ապուր

Ձվով տապակած շրեշտ

Գազարով թխվածքաբլիթ

Միջինք (Տապլա)

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Դդմիկը թթվասերի սոուսով

Ավելուկով ոսպապուր

Բլղուրով և ավելուկով փլավ

Սխտորած վարսակի փաթիլներով

Վայրի ծնեբեկով ձվածեղ

Տապակած մանդակ

Խորոված ջեռոցում

Դանդուռով աղցան

Ոսպով և բազուկով աղցան

Դդմիկով տորթ

Վարսակի փաթիլներով և կոկոսի քերուկով թխվածքաբլիթ

Խաշած լեզվով աղցան

Մաղադանոսով և լոլիկով ձվածեղ

Տապակած գազար

Կորեական գազարը մսով

Ավելուկի աղցան

Տապակած մատղաշ կարտոֆիլ

Դանդուռով ձվածեղ

Բլյու Չիզ

Վարսակի փաթիլների մեջ թաթախված պանրիկներ

Ծիրանով բիսկվիտ

Թարխունով և սխտորով քացախ

Լոլիկով և նրբերշիկով ձվածեղ

Կանաչ լոբով ամառային ճաշ

Հավի թևիկներ Բուֆալո

Ձվով աղցան-նախաճաշ

Գազարով կեքս

Բյոֆ Բուգինյոն

Պասի թխվածքաբլիթ

Սպանախով աղցան

Կեֆիրով թխվածք

Մրգային թխվածքաբլիթ վարսակի փաթիլներով

Կարտոֆիլով տորթ

Սամոսա

Անանուխով չաթնի

Հունական աղցան

Բազուկով խավիար

Նախաճաշ <<Մինի Պիցցա>>

Թաց շոկոլադե թխվածք

Գլուխ սոխով ալադի

Աղցան <<Թավշյա>>

Սնկի համով սմբուկ

Կարմիր լոբով աղցան

Ամանորյա

Շառլոտկա

Ծաղկակաղամբով աղցան

Դդումով կոտլետ

Մարինացված կարմիր պղպեղ

Ամանորյա աղցան <<Բազուկե տոնածառ>>

Հավի մսով և նշով աղցան

Բազուկով կոտլետ

Կուլչա

Կաղամբաթթվով Վինեգրետ

Հավի մսով աղցան <<Ամենա-Ամենա>>

Հավի կրծքամիսը թթվասերով

Արագ պատրաստվող միս

Չիչխանով սոուս

Սմբուկը լոլիկի հյութի մեջ

Դդմիկը մայոնեզով և համեմունքներով

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Իտալական աղցան <<Սիմպո>>

Կեֆտեդես

Կարմիր աղցան

Դանդուռով և դդմիկով աղցան

Մարինացված կանաչ լոբի

Ծաղկակաղամբ <<Բրնձի հատիկներ>>

Կատալոնական աղցան

Դդմիկով օրզո

Սմբուկով և ընկույզով աղցան

Բրոկոլիով ձվածեղ

Չաշուշուլի դդմի սերմերով