Բաղադրությունը`

  • 500 գրամ բազուկ
  • 2-3 պճեղ սխտոր
  • 1 հատ ձու
  • 4-5 ճ/գ ալյուր
  • աղ
  • սև պղպեղ

Պատրաստման եղանակը`


1. Բազուկը լվանալ, չորացնել, փաթաթել փայլաթիթեղի մեջ և եփել 200 աստիճան ջեռոցի մեջ 30-40 րոպե: Ջեռոցից հանել, մի փոքր հովացնել և կլպել: Անցկացնել մանր քերիչով: Քերած բազուկի վրա ավելացնել ճզմած սխտորը, ձուն, ալյուրը, աղը և սև պղպեղը: Բոլորը միասին լավ խառնել:
2.Թավայի մեջ ձեթ լցնել, տաքացնել: Գդալով վերցնել խճողակից և տապակել ձեթի մեջ երկու կողմից: Կարելի է մատուցել թթվասերով:
Բարի ախորժակ

բազուկ սխտոր ձու ալյուր Արևմտյան խոհանոց

Նմանատիպ գրառումներ

Lյարդով տորթ

Դդմիկով կոտլետ

Բազուկով և հալած պանրով խավիար

Բանանով հաց

Շոկոլադե տորթ

Ելակով ալադի

Շոկոլադե կեքս

Սև հաղարջով կեքս

Մաղադանոսով կոտլետ

Մարինացված բազուկ

Սոբա

Սև հաղարջով մաֆին

Սրտաձև միջուկով կեքս

Կոլդունի

Մարինացված հում բազուկ

Գազարով և լապշայով աղցան

Նուտելայով բրաունի

Տորթ <<Պանչո>>

Ռուլետ <<Վագրային>>

Շոկոլադե բիսկվիտ

Ամերիկյան Փանքեյք

Սնկով և բրոկոլիով թխվածք

Լեբկուխեն

Խաշած կարտոֆիլով կոտլետ

Գազարով տորթ

Տորտինո

Սրտաձև էկլեր

Հաղարջով ալադի

Էկլեր

Ավոկադայով և ձվով նախաճաշ

Կիտրոնով թխվածք

Պաստա Կարբոնարա

Կարտոֆիլով և դդմիկով ձվածեղ

Տապակած կարտոֆիլը դդմիկով

Ծնեբեկով և դդմիկով ձվածեղ

Բալը ձյան տակ

Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան

Սպանախով ձվածեղ

Վարսակի փաթիլներով և կոկոսի քերուկով թխվածքաբլիթ

Կաղամբաթթվով Վինեգրետ

Հավի կրծքամիսը թթվասերով

Հավի մսով և նշով աղցան

Չաշուշուլի դդմի սերմերով

Ձվով տապակած խնջլոզ (Աստղաշուշան)

Դերունի

Տապակած խառը բանջար

Ձավարով և համեմունքներով փլավ

Բազուկով և սնկով աղցան

Ջեռոցում եփած սխտորով կարտոֆիլ

Դասական մարինացված կարմիր պղպեղ

Վայրի ծնեբեկով ձվածեղ

Տապակած մանդակ

Եղինջով և բլղուրով ապուր

Ոսպով և բազուկով աղցան

Սխտորած վարսակի փաթիլներով

Գազարով թխվածքաբլիթ

Բլղուրով և ավելուկով փլավ

Բրնձով և խաղողի տերևներով փլավ

Կանաչ լոբով և կարտոֆիլով աղցան

Կանաչ լոբով և գազարով աղցան

Դդմիկով և սնկով սոտե

Բանջարեղենային միքս

Ձվածեղ <<Լիսաբոն>>

Սիսեռով և սմբուկով աղցան

Բրնձով և դանդուռով փլավ

Ձվով տապակած շրեշտ

Միջինք (Տապլա)

Դանդուռով թթու

Կարմիր լոբով աղցան

Իմամ Բայալդի

Ձվով տապակած թելուկ

Աջափսանդալի

Խորոված սմբուկով և պղպեղով խավարտ

Խորոված լոլիկով սոուս

Տոնական լցոնած հավ

Ավելուկով ոսպապուր

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Տիրամիսու

Հավի կծու սրտիկներ

Մսով կոտլետ

Հունական աղցան <<Հելեն>>

Ընկույզով կանաչ լոբի

Սմբուկով և ընկույզով աղցան

Ձվով աղցան-նախաճաշ

Թաց շոկոլադե թխվածք

Կարտոֆիլով տորթ

Կորեական գազարը մսով

Տապակած գազար

Վարսակի փաթիլների մեջ թաթախված պանրիկներ

Խաշած լեզվով աղցան

Կուլչա

Մրգային թխվածքաբլիթ վարսակի փաթիլներով

Սամոսա

Անանուխով չաթնի

Պասի թխվածքաբլիթ

Բյոֆ Բուգինյոն

Կեֆիրով թխվածք

Սպանախով աղցան

Աղցան <<Թավշյա>>

Իտալական աղցան <<Սիմպո>>

Խորոված ջեռոցում

Դանդուռով աղցան

Շոկոլադով կեքսեր

Աղցան <<Արքայազն>>

Մայոնեզ տնային պայմաններում

Դդմիկով տորթ

Խմորիչով պատրաստած պիցցա

Վարունգով սոուս

Ամանորյա աղցան <<Բազուկե տոնածառ>>

Ամանորյա

Հավի մսով աղցան <<Ամենա-Ամենա>>

Բազուկով կոտլետ

Ձուն <<զամբյուղներ>>-ի մեջ

Դդմիկը թթվասերի սոուսով

Գլուխ սոխով ալադի

Նախաճաշ <<Մինի Պիցցա>>

Մարինացված կանաչ լոբի

Բրոկոլիով ձվածեղ

Դանդուռով և դդմիկով աղցան

Դդմիկը մայոնեզով և համեմունքներով

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Սմբուկը լոլիկի հյութի մեջ

Կատալոնական աղցան

Դդմիկով օրզո

Մարինացված կարմիր պղպեղ

Ծաղկակաղամբով աղցան

Դդումով կոտլետ

Արագ պատրաստվող միս

Ծաղկակաղամբ <<Բրնձի հատիկներ>>

Չիչխանով սոուս

Կարմիր աղցան

Կեֆտեդես

Տապակած մատղաշ կարտոֆիլ

Մաղադանոսով և լոլիկով ձվածեղ

Ավելուկի աղցան

Գազարով կեքս

Հունական աղցան

Բազուկով խավիար

Դանդուռով ձվածեղ

Բլյու Չիզ

Ծիրանով բիսկվիտ

Սնկի համով սմբուկ

Թարխունով և սխտորով քացախ

Լոլիկով և նրբերշիկով ձվածեղ

Կանաչ լոբով ամառային ճաշ

Հավի թևիկներ Բուֆալո

Շառլոտկա