Բաղադրությունը`

  • 160 գրամ ցորենի ալյուր
  • 100 գրամ վարսակի ալյուր
  • 150 գրամ գազար
  • 0,5 հատ նարինջ
  • 1 հատ ձու
  • 2 ճ/գ շաքարավազ
  • 1 թ/գ փխրեցուցիչ
  • 1/4 թ/գ աղ
  • 3 ճ/գ ձեթ
  • 50 գրամ շաքարի փոշի (զարդարանքի համար)

Պատրաստման եղանակը`


1․ Գազարը մաքրել և անցկացնել մանր քերիչով։ Քերիչով անցկացնել նաև նարնջի կեղևը և ավելացնել գազարի վրա;
2․Ամանի մեջ լցնել ցորենի և վարսակի ալյուրը, աղը, շաքարավազը և փխրեցուցիչը։ Բոլորը միասին խառնել ու ավելացնե ձուն։ Ձեռքով լավ խառնել, ապա ավելացնել ձեթը և գազարը։ Բոլորը միասին հունցել։
3․Տախտակի վրա ալյուր ցանել և խմորը գրտնակել 1 սմ հաստությամբ։ Թխվածքաբլիթի ֆորմաներով խմորը կտրատել և թխել 200 աստիճան ջեռոցում 20 րոպե։ Պատրաստի թխվածքաբլիթների վրա կարելի է շաքար փոշի ցանել։
Բարի ախորժակ

գազար նարինջ ալյուր Թխվածքներ և տորթեր

Նմանատիպ գրառումներ

Գազարով տորթ

Գազարով կեքս

Տորտինո

Կեֆիրով թխվածք

Շոկոլադե տորթ

Դդմիկով կոտլետ

Շոկոլադե բիսկվիտ

Շոկոլադե կեքս

Սև հաղարջով կեքս

Պասի թխվածքաբլիթ

Շառլոտկա

Բալը ձյան տակ

Նուտելայով բրաունի

Կիտրոնով թխվածք

Սրտաձև միջուկով կեքս

Էկլեր

Լեբկուխեն

Վարսակի փաթիլներով և կոկոսի քերուկով թխվածքաբլիթ

Թաց շոկոլադե թխվածք

Սև հաղարջով մաֆին

Տորթ <<Պանչո>>

Նշով տորթ անանասի միջուկով

Խորոված ջեռոցում

Կաղամբով և գազարով աղցան

Հազարով և գազարով աղցան

Ջեռոցում տապակած տավարի լեզու

Մաղադանոսով կոտլետ

Բազուկով չեխական դերունի

Խեկը բանջարեղենով

Դդմիկով տորթ

Սաղմոնը մեղրա-մանանեխային սոուսով

Մայրաքաղաքային աղցան հավի մսով

Խաշած կարտոֆիլով կոտլետ

Կարմիր լոբով աղցան

Ծաղկակաղամբով և գազարով աղցան

Սնկով ապուրը պանրով

Սրտաձև էկլեր

Կաղամբաթթվով Վինեգրետ

Ռուլետ <<Վագրային>>

Դդմիկով պեննե

Բրնձով շոգեխաշած կաղամբ

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Փխրեցուցիչ / Разрыхлитель

Ավելուկով ոսպապուր

Միջինք (Տապլա)

Սխտորած վարսակի փաթիլներով

Բլղուրով և մանդակով փլավ

Պեկինյան կաղամբով և հազարով աղցան

Կատալոնական աղցան

Ոսպով և լավաշով ռոլլ

Բազուկով և հալած պանրով խավիար

Տոնական լցոնած հավ

Կանաչ լոլիկով աղցան

Խմորիչով պատրաստած պիցցա

Նրբություն

Գազարով և հավով դիետիկ աղցան

Տիրամիսու

Լոբով և ձկով դիետիկ աղցան

Հավի կծու սրտիկներ

Սմբուկով կրեմ-ապուր

Ծաղկակաղամբով կոտլետ

Սպանախով աղցան

Խաշած լեզու

Դդումով աղցան

Կանաչ սմուզի

Լյարդով և գազարով աղցան

Բազուկով խավիար

Օլիվյե

Սամոսա

Կարմիր կաղամբով աղցան

Կոլդունի

Գազարով և նեխուրով աղցան

Բրնձով մինի տորթեր

Կորեական գազարը մսով

Lյարդով տորթ

Բանանով հաց

Գազարով և լապշայով աղցան

Մրգային թխվածքաբլիթ վարսակի փաթիլներով

Կուլչա

Հավի մսով աղցան <<Ամենա-Ամենա>>

Գազարով քաղցր աղցան

Կարմիր աղցան

Կեֆտեդես

Հաղարջով ալադի

Թաթարական Ազու

Դդմիկով սոտե

Տապակած գազար

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Կանաչ սխտորը լոլիկով

Ծիրանով բիսկվիտ

Դդմիկով խավիար

Խորոված կարմիր բիբարով ապուր

Բազուկով կոտլետ

Ելակով ալադի

Մատղաշ կարտոֆիլով և հավի բդիկներով ռագու

Մածունով թխվածքաբլիթ

Հում դանդուռով աղցան

Լահմաջո

Հավի թևիկներ Բուֆալո

Սնկով և բրոկոլիով թխվածք