Բաղադրությունը`

  • 160 գրամ ցորենի ալյուր
  • 100 գրամ վարսակի ալյուր
  • 150 գրամ գազար
  • 0,5 հատ նարինջ
  • 1 հատ ձու
  • 2 ճ/գ շաքարավազ
  • 1 թ/գ փխրեցուցիչ
  • 1/4 թ/գ աղ
  • 3 ճ/գ ձեթ
  • 50 գրամ շաքարի փոշի (զարդարանքի համար)

Պատրաստման եղանակը`


1․ Գազարը մաքրել և անցկացնել մանր քերիչով։ Քերիչով անցկացնել նաև նարնջի կեղևը և ավելացնել գազարի վրա;
2․Ամանի մեջ լցնել ցորենի և վարսակի ալյուրը, աղը, շաքարավազը և փխրեցուցիչը։ Բոլորը միասին խառնել ու ավելացնե ձուն։ Ձեռքով լավ խառնել, ապա ավելացնել ձեթը և գազարը։ Բոլորը միասին հունցել։
3․Տախտակի վրա ալյուր ցանել և խմորը գրտնակել 1 սմ հաստությամբ։ Թխվածքաբլիթի ֆորմաներով խմորը կտրատել և թխել 200 աստիճան ջեռոցում 20 րոպե։ Պատրաստի թխվածքաբլիթների վրա կարելի է շաքար փոշի ցանել։
Բարի ախորժակ

գազար նարինջ ալյուր Թխվածքներ և տորթեր

Նմանատիպ գրառումներ

Գազարով կեքս

Գազարով տորթ

Ամերիկյան Փանքեյք

Տորթ <<Պանչո>>

Էկլեր

Սև հաղարջով մաֆին

Սրտաձև միջուկով կեքս

Բալը ձյան տակ

Թաց շոկոլադե թխվածք

Շոկոլադե բիսկվիտ

Շոկոլադե տորթ

Կիտրոնով թխվածք

Տորտինո

Լեբկուխեն

Շառլոտկա

Նշով տորթ անանասի միջուկով

Շոկոլադե կեքս

Պասի թխվածքաբլիթ

Նուտելայով բրաունի

Սև հաղարջով կեքս

Դդմիկով կոտլետ

Կեֆիրով թխվածք

Վարսակի փաթիլներով և կոկոսի քերուկով թխվածքաբլիթ

Դդմիկով պեննե

Սմբուկով կրեմ-ապուր

Բրնձով շոգեխաշած կաղամբ

Ջեռոցում տապակած տավարի լեզու

Սրտաձև էկլեր

Կաղամբաթթվով Վինեգրետ

Ծաղկակաղամբով և գազարով աղցան

Խեկը բանջարեղենով

Հազարով և գազարով աղցան

Մաղադանոսով կոտլետ

Կանաչ լոլիկով աղցան

Կաղամբով և գազարով աղցան

Բազուկով չեխական դերունի

Գազարով և հավով դիետիկ աղցան

Խորոված պղպեղով դիետիկ աղցան

Իշխանը բանջարեղենային բարձիկի վրա

Բանջարեղենային միքս

Բրնձով և դանդուռով փլավ

Հնդկաձավարով ապուր

Կանաչ լոբով և գազարով աղցան

Սպիտակ լոբով դիետիկ կոտլետ

Դդմիկով և գազարով աղցան

Քարաճիկով աղցան

Շոգեխաշած կաղամբը դդմիկով

Հում դդմիկով աղցան

Ծաղկակաղամբով <<փլավ>>

Ալու Գոբի

Բլղուրով և մանդակով փլավ

Տիրամիսու

Բազուկով և հալած պանրով խավիար

Լոբով և ձկով դիետիկ աղցան

Հավի կծու սրտիկներ

Մայրաքաղաքային աղցան հավի մսով

Ոսպով և լավաշով ռոլլ

Ավելուկով ոսպապուր

Սխտորած վարսակի փաթիլներով

Պեկինյան կաղամբով և հազարով աղցան

Միջինք (Տապլա)

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Փխրեցուցիչ / Разрыхлитель

Տոնական լցոնած հավ

Դդմիկով սոտե

Խաշած լեզու

Բրնձով մինի տորթեր

Կանաչ սմուզի

Հավի մսով աղցան <<Ամենա-Ամենա>>

Գազարով քաղցր աղցան

Տապակած գազար

Կորեական գազարը մսով

Կուլչա

Բանանով հաց

Lյարդով տորթ

Գազարով և նեխուրով աղցան

Բազուկով կոտլետ

Խորոված կարմիր բիբարով ապուր

Խորոված ջեռոցում

Դդմիկով տորթ

Նրբություն

Կատալոնական աղցան

Սաղմոնը մեղրա-մանանեխային սոուսով

Ռուլետ <<Վագրային>>

Հաղարջով ալադի

Թաթարական Ազու

Խմորիչով պատրաստած պիցցա

Սնկով ապուրը պանրով

Մրգային թխվածքաբլիթ վարսակի փաթիլներով

Գազարով և լապշայով աղցան

Կեֆտեդես

Կարմիր աղցան

Ծիրանով բիսկվիտ

Դդմիկով խավիար

Լահմաջո

Հում դանդուռով աղցան

Կանաչ սխտորը լոլիկով

Կարմիր լոբով աղցան

Սնկով և բրոկոլիով թխվածք

Ծաղկակաղամբով կոտլետ

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Հավի թևիկներ Բուֆալո

Մածունով թխվածքաբլիթ

Սպանախով աղցան

Դդումով աղցան

Կարմիր կաղամբով աղցան

Կոլդունի

Լյարդով և գազարով աղցան

Սամոսա

Մատղաշ կարտոֆիլով և հավի բդիկներով ռագու

Ելակով ալադի

Բազուկով խավիար

Օլիվյե

Խաշած կարտոֆիլով կոտլետ