Բաղադրությունը`

  • 160 գրամ ցորենի ալյուր
  • 100 գրամ վարսակի ալյուր
  • 150 գրամ գազար
  • 0,5 հատ նարինջ
  • 1 հատ ձու
  • 2 ճ/գ շաքարավազ
  • 1 թ/գ փխրեցուցիչ
  • 1/4 թ/գ աղ
  • 3 ճ/գ ձեթ
  • 50 գրամ շաքարի փոշի (զարդարանքի համար)

Պատրաստման եղանակը`


1․ Գազարը մաքրել և անցկացնել մանր քերիչով։ Քերիչով անցկացնել նաև նարնջի կեղևը և ավելացնել գազարի վրա;
2․Ամանի մեջ լցնել ցորենի և վարսակի ալյուրը, աղը, շաքարավազը և փխրեցուցիչը։ Բոլորը միասին խառնել ու ավելացնե ձուն։ Ձեռքով լավ խառնել, ապա ավելացնել ձեթը և գազարը։ Բոլորը միասին հունցել։
3․Տախտակի վրա ալյուր ցանել և խմորը գրտնակել 1 սմ հաստությամբ։ Թխվածքաբլիթի ֆորմաներով խմորը կտրատել և թխել 200 աստիճան ջեռոցում 20 րոպե։ Պատրաստի թխվածքաբլիթների վրա կարելի է շաքար փոշի ցանել։
Բարի ախորժակ

գազար նարինջ ալյուր Թխվածքներ և տորթեր

Նմանատիպ գրառումներ

Գազարով տորթ

Գազարով կեքս

Լեբկուխեն

Պասի թխվածքաբլիթ

Կեֆիրով թխվածք

Վարսակի փաթիլներով և կոկոսի քերուկով թխվածքաբլիթ

Թաց շոկոլադե թխվածք

Սրտաձև միջուկով կեքս

Սև հաղարջով կեքս

Շոկոլադե կեքս

Սև հաղարջով մաֆին

Շոկոլադե տորթ

Շառլոտկա

Տորտինո

Շոկոլադե բիսկվիտ

Դդմիկով կոտլետ

Բալը ձյան տակ

Էկլեր

Նուտելայով բրաունի

Տորթ <<Պանչո>>

Նշով տորթ անանասի միջուկով

Խաշած կարտոֆիլով կոտլետ

Փխրեցուցիչ / Разрыхлитель

Դդմիկով սոտե

Ավելուկով ոսպապուր

Ոսպով և լավաշով ռոլլ

Ծաղկակաղամբով և գազարով աղցան

Մայրաքաղաքային աղցան հավի մսով

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Կարմիր լոբով աղցան

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Սխտորած վարսակի փաթիլներով

Միջինք (Տապլա)

Ծաղկակաղամբով կոտլետ

Բազուկով և հալած պանրով խավիար

Սնկով և բրոկոլիով թխվածք

Կանաչ սխտորը լոլիկով

Լոբով և ձկով դիետիկ աղցան

Կանաչ լոլիկով աղցան

Ջեռոցում տապակած տավարի լեզու

Տոնական լցոնած հավ

Մաղադանոսով կոտլետ

Բրնձով շոգեխաշած կաղամբ

Դդմիկով պեննե

Բազուկով չեխական դերունի

Կաղամբով և գազարով աղցան

Հազարով և գազարով աղցան

Հավի կծու սրտիկներ

Սմբուկով կրեմ-ապուր

Կաղամբաթթվով Վինեգրետ

Գազարով և հավով դիետիկ աղցան

Խեկը բանջարեղենով

Սրտաձև էկլեր

Տիրամիսու

Լահմաջո

Կանաչ սմուզի

Հավի մսով աղցան <<Ամենա-Ամենա>>

Գազարով քաղցր աղցան

Բազուկով կոտլետ

Խաշած լեզու

Բրնձով մինի տորթեր

Գազարով և նեխուրով աղցան

Կորեական գազարը մսով

Տապակած գազար

Խորոված կարմիր բիբարով ապուր

Հաղարջով ալադի

Խորոված ջեռոցում

Դդմիկով տորթ

Նրբություն

Կատալոնական աղցան

Սաղմոնը մեղրա-մանանեխային սոուսով

Ռուլետ <<Վագրային>>

Թաթարական Ազու

Խմորիչով պատրաստած պիցցա

Սնկով ապուրը պանրով

Lյարդով տորթ

Բանանով հաց

Մածունով թխվածքաբլիթ

Մատղաշ կարտոֆիլով և հավի բդիկներով ռագու

Ելակով ալադի

Բազուկով խավիար

Հավի թևիկներ Բուֆալո

Հում դանդուռով աղցան

Կեֆտեդես

Ծիրանով բիսկվիտ

Դդմիկով խավիար

Օլիվյե

Սամոսա

Գազարով և լապշայով աղցան

Մրգային թխվածքաբլիթ վարսակի փաթիլներով

Կուլչա

Կոլդունի

Կարմիր կաղամբով աղցան

Լյարդով և գազարով աղցան

Սպանախով աղցան

Դդումով աղցան

Կարմիր աղցան