Բաղադրությունը`

  • 160 գրամ ցորենի ալյուր
  • 100 գրամ վարսակի ալյուր
  • 150 գրամ գազար
  • 0,5 հատ նարինջ
  • 1 հատ ձու
  • 2 ճ/գ շաքարավազ
  • 1 թ/գ փխրեցուցիչ
  • 1/4 թ/գ աղ
  • 3 ճ/գ ձեթ
  • 50 գրամ շաքարի փոշի (զարդարանքի համար)

Պատրաստման եղանակը`


1․ Գազարը մաքրել և անցկացնել մանր քերիչով։ Քերիչով անցկացնել նաև նարնջի կեղևը և ավելացնել գազարի վրա;
2․Ամանի մեջ լցնել ցորենի և վարսակի ալյուրը, աղը, շաքարավազը և փխրեցուցիչը։ Բոլորը միասին խառնել ու ավելացնե ձուն։ Ձեռքով լավ խառնել, ապա ավելացնել ձեթը և գազարը։ Բոլորը միասին հունցել։
3․Տախտակի վրա ալյուր ցանել և խմորը գրտնակել 1 սմ հաստությամբ։ Թխվածքաբլիթի ֆորմաներով խմորը կտրատել և թխել 200 աստիճան ջեռոցում 20 րոպե։ Պատրաստի թխվածքաբլիթների վրա կարելի է շաքար փոշի ցանել։
Բարի ախորժակ

գազար նարինջ ալյուր Թխվածքներ և տորթեր

Նմանատիպ գրառումներ

Գազարով տորթ

Գազարով կեքս

Կիտրոնով թխվածք

Սև հաղարջով մաֆին

Թաց շոկոլադե թխվածք

Ամերիկյան Փանքեյք

Տորտինո

Շոկոլադե տորթ

Լեբկուխեն

Շոկոլադե կեքս

Շոկոլադե բիսկվիտ

Նուտելայով բրաունի

Դդմիկով կոտլետ

Սև հաղարջով կեքս

Պասի թխվածքաբլիթ

Կեֆիրով թխվածք

Բալը ձյան տակ

Սալորով թխվածք

Վարսակի փաթիլներով և կոկոսի քերուկով թխվածքաբլիթ

Շառլոտկա

Չիչխանով և դառը շոկոլադով տարտ

Էկլեր

Թխվածք <<Դարչինով տանձ>>

Սրտաձև միջուկով կեքս

Նշով տորթ անանասի միջուկով

Տորթ <<Պանչո>>

Խեկը բանջարեղենով

Կաղամբաթթվով Վինեգրետ

Տոնական լցոնած հավ

Սրտաձև էկլեր

Սմբուկով կրեմ-ապուր

Կաղամբով և գազարով աղցան

Ջեռոցում տապակած տավարի լեզու

Մաղադանոսով կոտլետ

Բազուկով չեխական դերունի

Դդմիկով պեննե

Բրնձով շոգեխաշած կաղամբ

Հազարով և գազարով աղցան

Կանաչ լոլիկով աղցան

Բազուկով և հալած պանրով խավիար

Կանաչ լոբով և գազարով աղցան

Սպիտակ լոբով դիետիկ կոտլետ

Իշխանը բանջարեղենային բարձիկի վրա

Խորոված պղպեղով դիետիկ աղցան

Բանջարեղենային միքս

Ծաղկակաղամբով <<փլավ>>

Հում դդմիկով աղցան

Աղցան <<Թարմություն>>

Քարաճիկով աղցան

Դդմիկով և գազարով աղցան

Շոգեխաշած կաղամբը դդմիկով

Բրնձով և դանդուռով փլավ

Հնդկաձավարով ապուր

Ոսպով և լավաշով ռոլլ

Ավելուկով ոսպապուր

Տիրամիսու

Լոբով և ձկով դիետիկ աղցան

Հավի կծու սրտիկներ

Փխրեցուցիչ / Разрыхлитель

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Բլղուրով և մանդակով փլավ

Ալու Գոբի

Պեկինյան կաղամբով և հազարով աղցան

Սխտորած վարսակի փաթիլներով

Միջինք (Տապլա)

Գազարով և հավով դիետիկ աղցան

Ծաղկակաղամբով կոտլետ

Բրնձով մինի տորթեր

Տապակած գազար

Խաշած լեզու

Կանաչ սմուզի

Հավի մսով աղցան <<Ամենա-Ամենա>>

Կորեական գազարը մսով

Գազարով և նեխուրով աղցան

Մրգային թխվածքաբլիթ վարսակի փաթիլներով

Կուլչա

Բանանով հաց

Lյարդով տորթ

Գազարով քաղցր աղցան

Բազուկով կոտլետ

Խորոված ջեռոցում

Սաղմոնը մեղրա-մանանեխային սոուսով

Դդմիկով տորթ

Նրբություն

Կատալոնական աղցան

Ռուլետ <<Վագրային>>

Սնկով ապուրը պանրով

Խորոված կարմիր բիբարով ապուր

Հաղարջով ալադի

Թաթարական Ազու

Խմորիչով պատրաստած պիցցա

Գազարով և լապշայով աղցան

Կոլդունի

Դդմիկով սոտե

Կանաչ սխտորը լոլիկով

Կարմիր աղցան

Կեֆտեդես

Ծիրանով բիսկվիտ

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Հում դանդուռով աղցան

Մայրաքաղաքային աղցան հավի մսով

Խաշած կարտոֆիլով կոտլետ

Կարմիր լոբով աղցան

Սնկով և բրոկոլիով թխվածք

Դդմիկով խավիար

Լահմաջո

Լյարդով և գազարով աղցան

Սամոսա

Սպանախով աղցան

Դդումով աղցան

Կարմիր կաղամբով աղցան

Օլիվյե

Բազուկով խավիար

Հավի թևիկներ Բուֆալո

Մածունով թխվածքաբլիթ

Մատղաշ կարտոֆիլով և հավի բդիկներով ռագու

Ելակով ալադի

Ծաղկակաղամբով և գազարով աղցան