Գազարով կեքս

Բաղադրությունը`

• 3 հատ ձու
• 200 գրամ շաքարավազ
• 180 մլ հալած կարագ
• 120 մլ ջուր
• 210 գրամ ալյուր
• 2 թ/գ փխրեցուցիչ
• 0,5 թ/գ աղ
• 1,5 թ/գ դարչին
• 150 գրամ գազար
• 75 գրամ չամիչ

Պատրաստման եղանակը`

1․Ջեռողը տաքացնել 176C։
2․Առանձին ամանի մեջ հարել ձուն և շաքարավազը։ Հետո ավելացնել հալած կարագը և ջուրը և լավ հարել։ Դնել կողքի։
3․Մեկ այլ ամանի մեջ լցնել ալյուրը, փխրեցուցիչը և դարչինը։ Խառնել և ավելացնել հարած ձվի զանգվածի վրա։ Բոլորը միասին լավ խառնել։
4․Ավելացնել քերիչով անցկացրած գազարը և չամիչը։
5․Կեքսի ամաններին թեթևակի ձեթ քսել և լցնել 3/4 չափով։ Եփել 20-30 րոպե մինչև պատրաստ լինելը։
Բարի ախորժակ