Բաղադրությունը`

  • 1 բաժակ կարմիր լոբի
  • 1 հատ հավի կրծքամիս
  • 1 կապ հազար
  • 1 հատ խոշոր լոլիկ
  • 1 հատ բուլղարական պղպեղ
  • 200 գրամ մածուն
  • 5-6 ճյուղ համեմ
  • 5-6 ճյուղ կանաչ սոխ
  • սև պղպեղ
  • աղ

Պատրաստման եղանակը`


1․Կարմիր լոբին լվանալ, թրջել սառը ջրով և թողնել ամբողջ գիշեր։ Առավոտյան ջուր քամել և խաշել։
2Հավի կրծքամիսը խաշել ու թել-թել անել։
3․Հազարը լվանալ, չորացնել և կտրատել խոշոր կտորների։ Բուլղարական պղպեղը կտրատել ձողաձև, իսկ լոլիկը՝ խորանարդիկներով։ Բոլորը միաին լցնել աղցանամանի մեջ, ավելացնել մանր կտրատած կանաչ սոխը և համեմը։
4Մածունի մեջ լցնել աղը և սև պղպեղը, խառնել և ավեալցնել աղցանի վրա։ Բոլորը միասին ևս մեկ անգամ խառնել և մատուցել։Դիետիկ աղցանը պատրաստ է։
Բարի ախորժակ

կարմիր լոբի հավի կրծքամիս բուլղարական պղպեղ լոլիկ կանաչ սոխ համեմ Աղցաններ

Նմանատիպ գրառումներ

Հում դդմիկով աղցան

Սմբուկը լոլիկի հյութի մեջ

Սիսեռով և դանդուռով աղցան

Կարմիր լոբով և կաղամբաթթվով աղցան

Սպանախով աղցան

Խորոված պղպեղով դիետիկ աղցան

Կոտեմով և լոլիկով աղցան

Հազարով աղցան

Կաղամբով և կարտոֆիլով աղցան

Պեկինյան կաղամբով և հազարով աղցան

Մայրաքաղաքային աղցան հավի մսով

Սանտա-Մարինա

Գունավոր խառնաշփոթ

Թաբուլե

Կանաչ լոբով ամառային ճաշ

Հում դանդուռով աղցան

Կարմիր լոբով աղցան

Ծաղկակաղամբով աղցան

Լյարդով աղցան

Գազարով և հավով դիետիկ աղցան

Խորոված սմբուկով և պղպեղով աղցան

Կանաչ լոլիկով աղցան

Սմբուկով կորեական աղցան

Հունական աղցան <<Հելեն>>

Դանդուռով աղցան

Սմբուկով և թթվասերով աղցան

Կանաչ սխտորը լոլիկով

Ոսպով և դդումով դիետիկ աղցան

Օրզոյով բանջարեղենային աղցան

Բլղուրով և թարխունով աղցան

Դանդուռով ամառային աղցան

Բաբա Գանուշ

Չաշուշուլի դդմի սերմերով

Կանաչ սմուզի

Հավի մսով և նշով աղցան

Աղցան կաղամբով և վարունգով

Աղցան կոտեմով և եգիպտացորենով

Կատալոնական աղցան

Կաղամբով և գազարով աղցան

Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան

Հատիկավոր լոբով և բրինզայով աղցան

Հավի կրծքամսով և դդմիկով կոտլետ

Հազարով և գազարով աղցան

Սպիտակ գինով իշխան

Շոգեխաշած կաղամբը դդմիկով

Աղցան <<Արևոտ դդում>>

Ռուկոլայով աղցան

Կանաչ լոբով և գազարով աղցան

Հավի կրծքամիսը թթվասերով

Կարմիր կաղամբով աղցան

Սագախոտով և ավոկադոյով աղցան

Կաղամբաթթվով Վինեգրետ

Հավի կրծքամիսը բրոկոլիով

Կարտոֆիլով և դդմիկով ձվածեղ

Սմբուկով կրեմ-ապուր

Դդմիկով պեննե

Սնկով և հավի մսով ֆետուչինի

Կոտլետ "Նրբություն"

Իմամ Բայալդի

Աջափսանդալի

Պեկինյան կաղամբով աղցան

Քարաճիկով աղցան

Աղցան <<Ավելուկ և կարմիր պղպեղ>>

Մութաբալ

Դդմիկով և գազարով աղցան

Կաղամբով և լապշայով աղցան

Առողջ ծաղկակաղամբ

Աղցան <<Թարմություն>>

Կարտոֆիլով և կանաչ զեյթունով աղցան

Կաղամբով և նռան հատիկներով աղցան

Բազուկով հումուս

Դդումով և լոլիկով կրեմ ապուր

Կարմիր կաղամբով և սպանախով աղցան

Իշխանը բանջարեղենային բարձիկի վրա

Ձվածեղ <<Լիսաբոն>>

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Կարմիր կաղամբով և խնձորով աղցան

Լոբով և ձկով դիետիկ աղցան

Տոնական լցոնած հավ

Բրնձով շոգեխաշած կաղամբ

Ոսպով և բազուկով աղցան

Տապակած մանդակ

Կանաչ լոբով և կարտոֆիլով աղցան

Սիսեռով և սմբուկով աղցան

Բանջարեղենային բլղուր

Ալու Գոբի

Բլղուրով և մանդակով փլավ

Խորոված լոլիկով սոուս

Ծաղկակաղամբով և գազարով աղցան

Օլիվյե

Հունական աղցան

Նախաճաշ <<Մինի Պիցցա>>

Անանուխով չաթնի

Դդումով աղցան

Լյարդով և գազարով աղցան

Եղինջով աղցան

Տապակած մատղաշ կարտոֆիլ

Վարունգով աղցան

Լոլիկով և նրբերշիկով ձվածեղ

Մատղաշ կարտոֆիլով և հավի բդիկներով ռագու

Կամդի-չա

Մաղադանոսով և լոլիկով ձվածեղ

Գազարով և լապշայով աղցան

Գազարով և նեխուրով աղցան

Այծի մսով Կարրի

Խմորիչով պատրաստած պիցցա

Դանդուռով աղցան

Աղցան <<Արքայազն>>

Հավով լցոնված սմբուկ

Թաթարական Ազու

Կոտլետներ ջեռոցում

Սացեբիլի

Խաշած լեզվով աղցան

Աղցան <<Թավշյա>>

Հավի մսով աղցան <<Ամենա-Ամենա>>

Գազարով քաղցր աղցան

Լահմաջո

Դդմիկով խավիար

Դալ

Այծի միսը գինով եփված

Արագ պատրաստվող միս

Ծաղկակաղամբ <<Բրնձի հատիկներ>>

Սմբուկով և ընկույզով աղցան

Կարմիր լոբով կոտլետ

Կարմիր կարտոֆիլով և մարինացված մանգոյով աղցան

Տժվժիկ

Կարտոֆիլը կանաչ սոխով

Խեկը բանջարեղենով

Կաղամբով և խեցգետնի ձողիկներով աղցան

Լավաշով իշխան

Մարինացված կանաչ լոբի

Տապակած հավը լիմոնով

Կարմիր աղցան

Դդմիկով սոտե

Սնկի համով սմբուկ

Ցոխադի Սուենտե

Սիսեռով և սմբուկով ամառային ճաշ

Հոնով սոուս մսի և ձկան համար

Հավի մսով գնդիկները շերտավոր խմորի մեջ

Բամիայով ոչխարի միս

Դանդուռով և դդմիկով աղցան

Սիրամարգի պոչ

Այլազան

Սպագետի սմբուկի սոուսով

Բազուկով և սնկով աղցան