Բաղադրությունը`

  • 1 բաժակ կարմիր լոբի
  • 1 հատ հավի կրծքամիս
  • 1 կապ հազար
  • 1 հատ խոշոր լոլիկ
  • 1 հատ բուլղարական պղպեղ
  • 200 գրամ մածուն
  • 5-6 ճյուղ համեմ
  • 5-6 ճյուղ կանաչ սոխ
  • սև պղպեղ
  • աղ

Պատրաստման եղանակը`


1․Կարմիր լոբին լվանալ, թրջել սառը ջրով և թողնել ամբողջ գիշեր։ Առավոտյան ջուր քամել և խաշել։
2Հավի կրծքամիսը խաշել ու թել-թել անել։
3․Հազարը լվանալ, չորացնել և կտրատել խոշոր կտորների։ Բուլղարական պղպեղը կտրատել ձողաձև, իսկ լոլիկը՝ խորանարդիկներով։ Բոլորը միաին լցնել աղցանամանի մեջ, ավելացնել մանր կտրատած կանաչ սոխը և համեմը։
4Մածունի մեջ լցնել աղը և սև պղպեղը, խառնել և ավեալցնել աղցանի վրա։ Բոլորը միասին ևս մեկ անգամ խառնել և մատուցել։Դիետիկ աղցանը պատրաստ է։
Բարի ախորժակ

կարմիր լոբի հավի կրծքամիս բուլղարական պղպեղ լոլիկ կանաչ սոխ համեմ Աղցաններ

Նմանատիպ գրառումներ

Հում դդմիկով աղցան

Խորոված պղպեղով դիետիկ աղցան

Կոտեմով և լոլիկով աղցան

Սպանախով աղցան

Հազարով աղցան

Սմբուկը լոլիկի հյութի մեջ

Կարմիր լոբով և կաղամբաթթվով աղցան

Սիսեռով և դանդուռով աղցան

Ոսպով և դդումով դիետիկ աղցան

Մայրաքաղաքային աղցան հավի մսով

Ծաղկակաղամբով աղցան

Կաղամբով և կարտոֆիլով աղցան

Կարմիր լոբով աղցան

Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան

Կանաչ լոբով ամառային ճաշ

Թաբուլե

Հում դանդուռով աղցան

Պեկինյան կաղամբով և հազարով աղցան

Գազարով և հավով դիետիկ աղցան

Կանաչ լոլիկով աղցան

Սմբուկով կորեական աղցան

Աղցան <<Արևոտ դդում>>

Խորոված սմբուկով և պղպեղով աղցան

Դանդուռով աղցան

Օրզոյով բանջարեղենային աղցան

Սմբուկով և թթվասերով աղցան

Սանտա-Մարինա

Կանաչ սխտորը լոլիկով

Լյարդով աղցան

Հունական աղցան <<Հելեն>>

Դանդուռով ամառային աղցան

Սագախոտով և ավոկադոյով աղցան

Կանաչ սմուզի

Հազարով և գազարով աղցան

Աղցան կաղամբով և վարունգով

Չաշուշուլի դդմի սերմերով

Հավի կրծքամսով և դդմիկով կոտլետ

Բաբա Գանուշ

Կաղամբով և գազարով աղցան

Հատիկավոր լոբով և բրինզայով աղցան

Շոգեխաշած կաղամբը դդմիկով

Կարմիր կաղամբով աղցան

Հավի մսով և նշով աղցան

Ռուկոլայով աղցան

Գունավոր խառնաշփոթ

Կատալոնական աղցան

Բլղուրով և թարխունով աղցան

Սպիտակ գինով իշխան

Կաղամբաթթվով Վինեգրետ

Կանաչ լոբով և գազարով աղցան

Աղցան կոտեմով և եգիպտացորենով

Հավի կրծքամիսը թթվասերով

Աջափսանդալի

Սնկով և հավի մսով սպագետի

Բազուկով և սնկով աղցան

Դդմիկով պեննե

Հավի կրծքամիսը բրոկոլիով

Կարտոֆիլով և դդմիկով ձվածեղ

Կոտլետ "Նրբություն"

Լոբով և ձկով դիետիկ աղցան

Իշխանը բանջարեղենային բարձիկի վրա

Կաղամբով և լապշայով աղցան

Ձվածեղ <<Լիսաբոն>>

Սիսեռով և սմբուկով աղցան

Կանաչ լոբով և կարտոֆիլով աղցան

Դդմիկով և գազարով աղցան

Մութաբալ

Աղցան <<Թարմություն>>

Առողջ ծաղկակաղամբ

Աղցան <<Ավելուկ և կարմիր պղպեղ>>

Քարաճիկով աղցան

Բանջարեղենային բլղուր

Ալու Գոբի

Տոնական լցոնած հավ

Կարտոֆիլը կանաչ սոխով

Բրնձով շոգեխաշած կաղամբ

Խորոված լոլիկով սոուս

Սմբուկով կրեմ-ապուր

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Կարմիր կաղամբով և խնձորով աղցան

Բլղուրով և մանդակով փլավ

Տապակած մանդակ

Ոսպով և բազուկով աղցան

Պեկինյան կաղամբով աղցան

Իմամ Բայալդի

Լավաշով իշխան

Նախաճաշ <<Մինի Պիցցա>>

Օլիվյե

Անանուխով չաթնի

Լյարդով և գազարով աղցան

Դդումով աղցան

Հունական աղցան

Եղինջով աղցան

Մատղաշ կարտոֆիլով և հավի բդիկներով ռագու

Վարունգով աղցան

Կամդի-չա

Մաղադանոսով և լոլիկով ձվածեղ

Տապակած մատղաշ կարտոֆիլ

Գազարով և լապշայով աղցան

Գազարով և նեխուրով աղցան

Այծի մսով Կարրի

Խմորիչով պատրաստած պիցցա

Դանդուռով աղցան

Աղցան <<Արքայազն>>

Հավով լցոնված սմբուկ

Թաթարական Ազու

Կոտլետներ ջեռոցում

Սացեբիլի

Խաշած լեզվով աղցան

Աղցան <<Թավշյա>>

Հավի մսով աղցան <<Ամենա-Ամենա>>

Գազարով քաղցր աղցան

Լոլիկով և նրբերշիկով ձվածեղ

Լահմաջո

Ծաղկակաղամբ <<Բրնձի հատիկներ>>

Արագ պատրաստվող միս

Սմբուկով և ընկույզով աղցան

Մարինացված կանաչ լոբի

Տապակած հավը լիմոնով

Դալ

Այծի միսը գինով եփված

Կաղամբով և խեցգետնի ձողիկներով աղցան

Խեկը բանջարեղենով

Ծաղկակաղամբով և գազարով աղցան

Կարմիր կարտոֆիլով և մարինացված մանգոյով աղցան

Կարմիր լոբով կոտլետ

Դանդուռով և դդմիկով աղցան

Բամիայով ոչխարի միս

Սնկի համով սմբուկ

Կարմիր աղցան

Ցոխադի Սուենտե

Սիսեռով և սմբուկով ամառային ճաշ

Դդմիկով խավիար

Դդմիկով սոտե

Հոնով սոուս մսի և ձկան համար

Սիրամարգի պոչ

Այլազան

Սպագետի սմբուկի սոուսով

Հավի մսով գնդիկները շերտավոր խմորի մեջ

Տժվժիկ