Բաղադրությունը`

  • 1 բաժակ կարմիր լոբի
  • 1 հատ հավի կրծքամիս
  • 1 կապ հազար
  • 1 հատ խոշոր լոլիկ
  • 1 հատ բուլղարական պղպեղ
  • 200 գրամ մածուն
  • 5-6 ճյուղ համեմ
  • 5-6 ճյուղ կանաչ սոխ
  • սև պղպեղ
  • աղ

Պատրաստման եղանակը`


1․Կարմիր լոբին լվանալ, թրջել սառը ջրով և թողնել ամբողջ գիշեր։ Առավոտյան ջուր քամել և խաշել։
2Հավի կրծքամիսը խաշել ու թել-թել անել։
3․Հազարը լվանալ, չորացնել և կտրատել խոշոր կտորների։ Բուլղարական պղպեղը կտրատել ձողաձև, իսկ լոլիկը՝ խորանարդիկներով։ Բոլորը միաին լցնել աղցանամանի մեջ, ավելացնել մանր կտրատած կանաչ սոխը և համեմը։
4Մածունի մեջ լցնել աղը և սև պղպեղը, խառնել և ավեալցնել աղցանի վրա։ Բոլորը միասին ևս մեկ անգամ խառնել և մատուցել։Դիետիկ աղցանը պատրաստ է։
Բարի ախորժակ

կարմիր լոբի հավի կրծքամիս բուլղարական պղպեղ լոլիկ կանաչ սոխ համեմ Աղցաններ

Նմանատիպ գրառումներ

Կարմիր լոբով և կաղամբաթթվով աղցան

Սիսեռով և դանդուռով աղցան

Հազարով աղցան

Խորոված պղպեղով դիետիկ աղցան

Սպանախով աղցան

Սմբուկը լոլիկի հյութի մեջ

Կանաչ լոլիկով աղցան

Սմբուկով կորեական աղցան

Թաբուլե

Գազարով և հավով դիետիկ աղցան

Ռուկոլայով աղցան

Կանաչ լոբով ամառային ճաշ

Դանդուռով ամառային աղցան

Լյարդով աղցան

Խորոված սմբուկով և պղպեղով աղցան

Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան

Օրզոյով բանջարեղենային աղցան

Դանդուռով աղցան

Կանաչ սխտորը լոլիկով

Սմբուկով և թթվասերով աղցան

Կաղամբով և գազարով աղցան

Չաշուշուլի դդմի սերմերով

Բլղուրով և թարխունով աղցան

Գունավոր խառնաշփոթ

Հունական աղցան <<Հելեն>>

Հատիկավոր լոբով և բրինզայով աղցան

Կարմիր լոբով աղցան

Կաղամբով և կարտոֆիլով աղցան

Հավի կրծքամիսը թթվասերով

Մայրաքաղաքային աղցան հավի մսով

Հավի մսով և նշով աղցան

Կատալոնական աղցան

Սանտա-Մարինա

Կանաչ լոբով և գազարով աղցան

Կանաչ սմուզի

Ծաղկակաղամբով աղցան

Կարմիր կաղամբով աղցան

Կաղամբաթթվով Վինեգրետ

Հազարով և գազարով աղցան

Հում դանդուռով աղցան

Ոսպով և դդումով դիետիկ աղցան

Սպիտակ գինով իշխան

Պեկինյան կաղամբով և հազարով աղցան

Աղցան <<Արևոտ դդում>>

Կարտոֆիլով և դդմիկով ձվածեղ

Խեկը բանջարեղենով

Հավի կրծքամիսը բրոկոլիով

Կարտոֆիլը կանաչ սոխով

Տժվժիկ

Կաղամբով և խեցգետնի ձողիկներով աղցան

Բազուկով և սնկով աղցան

Խորոված լոլիկով սոուս

Ալու Գոբի

Բլղուրով և մանդակով փլավ

Տապակած մանդակ

Ոսպով և բազուկով աղցան

Բանջարեղենային բլղուր

Կանաչ լոբով և կարտոֆիլով աղցան

Կաղամբով և լապշայով աղցան

Իշխանը բանջարեղենային բարձիկի վրա

Ձվածեղ <<Լիսաբոն>>

Սիսեռով և սմբուկով աղցան

Պեկինյան կաղամբով աղցան

Կարմիր կաղամբով և խնձորով աղցան

Իմամ Բայալդի

Դդմիկով պեննե

Սնկով և հավի մսով սպագետի

Աջափսանդալի

Սմբուկով կրեմ-ապուր

Բրնձով շոգեխաշած կաղամբ

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Լոբով և ձկով դիետիկ աղցան

Տոնական լցոնած հավ

Կոտլետ "Նրբություն"

Արագ պատրաստվող միս

Անանուխով չաթնի

Նախաճաշ <<Մինի Պիցցա>>

Լյարդով և գազարով աղցան

Դդումով աղցան

Գազարով և լապշայով աղցան

Օլիվյե

Հունական աղցան

Կամդի-չա

Մաղադանոսով և լոլիկով ձվածեղ

Տապակած մատղաշ կարտոֆիլ

Եղինջով աղցան

Գազարով և նեխուրով աղցան

Խաշած լեզվով աղցան

Այծի մսով Կարրի

Խմորիչով պատրաստած պիցցա

Դանդուռով աղցան

Աղցան <<Արքայազն>>

Հավով լցոնված սմբուկ

Թաթարական Ազու

Կոտլետներ ջեռոցում

Սացեբիլի

Աղցան <<Թավշյա>>

Հավի մսով աղցան <<Ամենա-Ամենա>>

Գազարով քաղցր աղցան

Մատղաշ կարտոֆիլով և հավի բդիկներով ռագու

Վարունգով աղցան

Մարինացված կանաչ լոբի

Սմբուկով և ընկույզով աղցան

Տապակած հավը լիմոնով

Դանդուռով և դդմիկով աղցան

Բամիայով ոչխարի միս

Ծաղկակաղամբ <<Բրնձի հատիկներ>>

Դալ

Լավաշով իշխան

Կարմիր կարտոֆիլով և մարինացված մանգոյով աղցան

Կարմիր լոբով կոտլետ

Այծի միսը գինով եփված

Սիրամարգի պոչ

Այլազան

Սիսեռով և սմբուկով ամառային ճաշ

Ցոխադի Սուենտե

Դդմիկով խավիար

Լահմաջո

Լոլիկով և նրբերշիկով ձվածեղ

Սնկի համով սմբուկ

Կարմիր աղցան

Սպագետի սմբուկի սոուսով

Հավի մսով գնդիկները շերտավոր խմորի մեջ

Հոնով սոուս մսի և ձկան համար

Դդմիկով սոտե

Ծաղկակաղամբով և գազարով աղցան