Բաղադրությունը`

  • 1 բաժակ կարմիր լոբի
  • 1 հատ հավի կրծքամիս
  • 1 կապ հազար
  • 1 հատ խոշոր լոլիկ
  • 1 հատ բուլղարական պղպեղ
  • 200 գրամ մածուն
  • 5-6 ճյուղ համեմ
  • 5-6 ճյուղ կանաչ սոխ
  • սև պղպեղ
  • աղ

Պատրաստման եղանակը`


1․Կարմիր լոբին լվանալ, թրջել սառը ջրով և թողնել ամբողջ գիշեր։ Առավոտյան ջուր քամել և խաշել։
2Հավի կրծքամիսը խաշել ու թել-թել անել։
3․Հազարը լվանալ, չորացնել և կտրատել խոշոր կտորների։ Բուլղարական պղպեղը կտրատել ձողաձև, իսկ լոլիկը՝ խորանարդիկներով։ Բոլորը միաին լցնել աղցանամանի մեջ, ավելացնել մանր կտրատած կանաչ սոխը և համեմը։
4Մածունի մեջ լցնել աղը և սև պղպեղը, խառնել և ավեալցնել աղցանի վրա։ Բոլորը միասին ևս մեկ անգամ խառնել և մատուցել։Դիետիկ աղցանը պատրաստ է։
Բարի ախորժակ

կարմիր լոբի հավի կրծքամիս բուլղարական պղպեղ լոլիկ կանաչ սոխ համեմ Աղցաններ

Նմանատիպ գրառումներ

Հում դդմիկով աղցան

Խորոված պղպեղով դիետիկ աղցան

Սիսեռով և դանդուռով աղցան

Սպանախով աղցան

Հազարով աղցան

Կարմիր լոբով և կաղամբաթթվով աղցան

Սմբուկը լոլիկի հյութի մեջ

Սմբուկով կորեական աղցան

Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան

Լյարդով աղցան

Գազարով և հավով դիետիկ աղցան

Դանդուռով աղցան

Սմբուկով և թթվասերով աղցան

Բլղուրով և թարխունով աղցան

Կանաչ լոբով ամառային ճաշ

Օրզոյով բանջարեղենային աղցան

Խորոված սմբուկով և պղպեղով աղցան

Կանաչ սխտորը լոլիկով

Կաղամբով և գազարով աղցան

Գունավոր խառնաշփոթ

Սանտա-Մարինա

Հավի մսով և նշով աղցան

Հազարով և գազարով աղցան

Կաղամբաթթվով Վինեգրետ

Հավի կրծքամիսը թթվասերով

Չաշուշուլի դդմի սերմերով

Մայրաքաղաքային աղցան հավի մսով

Հում դանդուռով աղցան

Թաբուլե

Ծաղկակաղամբով աղցան

Կաղամբով և կարտոֆիլով աղցան

Կարմիր լոբով աղցան

Աղցան <<Արևոտ դդում>>

Կանաչ լոլիկով աղցան

Կանաչ սմուզի

Ռուկոլայով աղցան

Հատիկավոր լոբով և բրինզայով աղցան

Պեկինյան կաղամբով և հազարով աղցան

Սպիտակ գինով իշխան

Կարմիր կաղամբով աղցան

Հունական աղցան <<Հելեն>>

Շոգեխաշած կաղամբը դդմիկով

Կանաչ լոբով և գազարով աղցան

Կատալոնական աղցան

Սագախոտով և ավոկադոյով աղցան

Ոսպով և դդումով դիետիկ աղցան

Դանդուռով ամառային աղցան

Կարտոֆիլը կանաչ սոխով

Կանաչ լոբով և կարտոֆիլով աղցան

Քարաճիկով աղցան

Սիսեռով և սմբուկով աղցան

Բանջարեղենային բլղուր

Կաղամբով և լապշայով աղցան

Ձվածեղ <<Լիսաբոն>>

Իշխանը բանջարեղենային բարձիկի վրա

Մութաբալ

Դդմիկով և գազարով աղցան

Տժվժիկ

Բազուկով և սնկով աղցան

Բլղուրով և մանդակով փլավ

Խորոված լոլիկով սոուս

Սմբուկով կրեմ-ապուր

Կարմիր կաղամբով և խնձորով աղցան

Բրնձով շոգեխաշած կաղամբ

Խեկը բանջարեղենով

Լոբով և ձկով դիետիկ աղցան

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Տոնական լցոնած հավ

Պեկինյան կաղամբով աղցան

Ոսպով և բազուկով աղցան

Կոտլետ "Նրբություն"

Հավի կրծքամիսը բրոկոլիով

Կարտոֆիլով և դդմիկով ձվածեղ

Աջափսանդալի

Սնկով և հավի մսով սպագետի

Իմամ Բայալդի

Դդմիկով պեննե

Տապակած մանդակ

Ալու Գոբի

Կարմիր լոբով կոտլետ

Անանուխով չաթնի

Նախաճաշ <<Մինի Պիցցա>>

Լյարդով և գազարով աղցան

Դդումով աղցան

Գազարով և լապշայով աղցան

Օլիվյե

Հունական աղցան

Կամդի-չա

Մատղաշ կարտոֆիլով և հավի բդիկներով ռագու

Մաղադանոսով և լոլիկով ձվածեղ

Տապակած մատղաշ կարտոֆիլ

Եղինջով աղցան

Գազարով և նեխուրով աղցան

Խաշած լեզվով աղցան

Այծի մսով Կարրի

Խմորիչով պատրաստած պիցցա

Դանդուռով աղցան

Աղցան <<Արքայազն>>

Հավով լցոնված սմբուկ

Թաթարական Ազու

Կոտլետներ ջեռոցում

Սացեբիլի

Աղցան <<Թավշյա>>

Հավի մսով աղցան <<Ամենա-Ամենա>>

Գազարով քաղցր աղցան

Վարունգով աղցան

Լոլիկով և նրբերշիկով ձվածեղ

Սմբուկով և ընկույզով աղցան

Ծաղկակաղամբ <<Բրնձի հատիկներ>>

Մարինացված կանաչ լոբի

Տապակած հավը լիմոնով

Դանդուռով և դդմիկով աղցան

Արագ պատրաստվող միս

Դալ

Ծաղկակաղամբով և գազարով աղցան

Լավաշով իշխան

Կարմիր կարտոֆիլով և մարինացված մանգոյով աղցան

Այծի միսը գինով եփված

Բամիայով ոչխարի միս

Սիրամարգի պոչ

Ցոխադի Սուենտե

Սնկի համով սմբուկ

Սիսեռով և սմբուկով ամառային ճաշ

Դդմիկով խավիար

Լահմաջո

Կարմիր աղցան

Դդմիկով սոտե

Այլազան

Սպագետի սմբուկի սոուսով

Հավի մսով գնդիկները շերտավոր խմորի մեջ

Հոնով սոուս մսի և ձկան համար

Կաղամբով և խեցգետնի ձողիկներով աղցան