Բաղադրությունը`

  • 1 բաժակ կարմիր լոբի
  • 1 հատ հավի կրծքամիս
  • 1 կապ հազար
  • 1 հատ խոշոր լոլիկ
  • 1 հատ բուլղարական պղպեղ
  • 200 գրամ մածուն
  • 5-6 ճյուղ համեմ
  • 5-6 ճյուղ կանաչ սոխ
  • սև պղպեղ
  • աղ

Պատրաստման եղանակը`


1․Կարմիր լոբին լվանալ, թրջել սառը ջրով և թողնել ամբողջ գիշեր։ Առավոտյան ջուր քամել և խաշել։
2Հավի կրծքամիսը խաշել ու թել-թել անել։
3․Հազարը լվանալ, չորացնել և կտրատել խոշոր կտորների։ Բուլղարական պղպեղը կտրատել ձողաձև, իսկ լոլիկը՝ խորանարդիկներով։ Բոլորը միաին լցնել աղցանամանի մեջ, ավելացնել մանր կտրատած կանաչ սոխը և համեմը։
4Մածունի մեջ լցնել աղը և սև պղպեղը, խառնել և ավեալցնել աղցանի վրա։ Բոլորը միասին ևս մեկ անգամ խառնել և մատուցել։Դիետիկ աղցանը պատրաստ է։
Բարի ախորժակ

կարմիր լոբի հավի կրծքամիս բուլղարական պղպեղ լոլիկ կանաչ սոխ համեմ Աղցաններ

Նմանատիպ գրառումներ

Սպանախով աղցան

Սմբուկը լոլիկի հյութի մեջ

Կարմիր լոբով և կաղամբաթթվով աղցան

Հազարով աղցան

Սիսեռով և դանդուռով աղցան

Կաղամբով և գազարով աղցան

Օրզոյով բանջարեղենային աղցան

Դանդուռով աղցան

Դանդուռով ամառային աղցան

Կանաչ սխտորը լոլիկով

Կանաչ լոբով ամառային ճաշ

Սմբուկով և թթվասերով աղցան

Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան

Բլղուրով և թարխունով աղցան

Չաշուշուլի դդմի սերմերով

Մայրաքաղաքային աղցան հավի մսով

Սանտա-Մարինա

Ծաղկակաղամբով աղցան

Կարմիր լոբով աղցան

Կաղամբով և կարտոֆիլով աղցան

Գունավոր խառնաշփոթ

Աղցան <<Արևոտ դդում>>

Կաղամբաթթվով Վինեգրետ

Հազարով և գազարով աղցան

Հավի կրծքամիսը թթվասերով

Հում դանդուռով աղցան

Հավի մսով և նշով աղցան

Խորոված սմբուկով և պղպեղով աղցան

Թաբուլե

Ռուկոլայով աղցան

Գազարով և հավով դիետիկ աղցան

Կարմիր կաղամբով աղցան

Կանաչ լոլիկով աղցան

Սմբուկով կորեական աղցան

Հունական աղցան <<Հելեն>>

Կանաչ սմուզի

Կատալոնական աղցան

Պեկինյան կաղամբով և հազարով աղցան

Հատիկավոր լոբով և բրինզայով աղցան

Ոսպով և դդումով դիետիկ աղցան

Սպիտակ գինով իշխան

Լյարդով աղցան

Ոսպով և բազուկով աղցան

Սմբուկով կրեմ-ապուր

Պեկինյան կաղամբով աղցան

Կաղամբով և խեցգետնի ձողիկներով աղցան

Կարմիր կաղամբով և խնձորով աղցան

Դդմիկով պեննե

Տապակած մանդակ

Բանջարեղենային բլղուր

Իմամ Բայալդի

Ալու Գոբի

Բլղուրով և մանդակով փլավ

Ծաղկակաղամբով և գազարով աղցան

Սնկով և հավի մսով սպագետի

Խեկը բանջարեղենով

Տոնական լցոնած հավ

Բրնձով շոգեխաշած կաղամբ

Կարտոֆիլը կանաչ սոխով

Հավի կրծքամիսը բրոկոլիով

Կարտոֆիլով և դդմիկով ձվածեղ

Կոտլետ "Նրբություն"

Աջափսանդալի

Լավաշով իշխան

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Լոբով և ձկով դիետիկ աղցան

Տժվժիկ

Խորոված լոլիկով սոուս

Բազուկով և սնկով աղցան

Սմբուկով և ընկույզով աղցան

Լյարդով և գազարով աղցան

Անանուխով չաթնի

Դդումով աղցան

Գազարով և լապշայով աղցան

Գազարով և նեխուրով աղցան

Նախաճաշ <<Մինի Պիցցա>>

Օլիվյե

Մաղադանոսով և լոլիկով ձվածեղ

Տապակած մատղաշ կարտոֆիլ

Եղինջով աղցան

Հունական աղցան

Խաշած լեզվով աղցան

Սացեբիլի

Այծի մսով Կարրի

Դանդուռով աղցան

Աղցան <<Արքայազն>>

Հավով լցոնված սմբուկ

Խմորիչով պատրաստած պիցցա

Թաթարական Ազու

Աղցան <<Թավշյա>>

Հավի մսով աղցան <<Ամենա-Ամենա>>

Գազարով քաղցր աղցան

Կոտլետներ ջեռոցում

Կամդի-չա

Մատղաշ կարտոֆիլով և հավի բդիկներով ռագու

Դանդուռով և դդմիկով աղցան

Տապակած հավը լիմոնով

Բամիայով ոչխարի միս

Սիրամարգի պոչ

Այլազան

Մարինացված կանաչ լոբի

Ծաղկակաղամբ <<Բրնձի հատիկներ>>

Կարմիր լոբով կոտլետ

Այծի միսը գինով եփված

Դալ

Արագ պատրաստվող միս

Սպագետի սմբուկի սոուսով

Հավի մսով գնդիկները շերտավոր խմորի մեջ

Դդմիկով խավիար

Լահմաջո

Լոլիկով և նրբերշիկով ձվածեղ

Վարունգով աղցան

Սիսեռով և սմբուկով ամառային ճաշ

Ցոխադի Սուենտե

Հոնով սոուս մսի և ձկան համար

Դդմիկով սոտե

Կարմիր աղցան

Սնկի համով սմբուկ

Կարմիր կարտոֆիլով և մարինացված մանգոյով աղցան