Բաղադրությունը`

  • 300 գրամ պեկինյան կաղամբ
  • 1 կապ հազար
  • 1 հատ խոշոր գազար
  • 1 հատ գլուխ սոխ
  • մի քանի ճյուղ համեմ
  • մի քանի ճյուղ մաղադանոս
  • մի քանի ճյուղ սամիթ
  • 3 ճ/գ լիմոնի հյութ
  • 3 ճ/գ ձեթ
  • սև պղպեղ
  • աղ

Պատրաստման եղանակը`


1․Պեկինյան կաղամբը և հազարը լվանալ, չորացնել և կտրատել։
2․Գազարը լվանալ, մաքրել և անցկացնել քերիչով։
3․Գլուխ սոխը և կանաչիները մանր կտրատել։
4․Բոլոր կտրատած մթերքները խառնել իրար, ավելացնել ձեթը, լիմոնի հյութը, աղը և սև պղպեղը։
Բարի ախորժակ

պեկինյան կաղամբ հազար գազար գլուխ սոխ համեմ սամիթ մաղադանոս լիմոնի հյութ Աղցաններ

Նմանատիպ գրառումներ

Կանաչ լոբով և գազարով աղցան

Հազարով և գազարով աղցան

Հազարով աղցան

Կաղամբով և գազարով աղցան

Սպանախով աղցան

Աղցան կոտեմով և եգիպտացորենով

Բլղուրով և թարխունով աղցան

Կարմիր կաղամբով աղցան

Սիսեռով և դանդուռով աղցան

Կանաչ լոլիկով աղցան

Հում դդմիկով աղցան

Գազարով և նեխուրով աղցան

Սնկի համով սմբուկ

Թաբուլե

Դդմիկով կոտլետ

Գազարով և հավով դիետիկ աղցան

Կաղամբաթթվով Վինեգրետ

Հունական աղցան <<Հելեն>>

Հավի մսով և նշով աղցան

Սպիտակ լոբով դիետիկ կոտլետ

Վարունգով աղցան

Բանջարեղենային միքս

Կարմիր լոբով և հազարով աղցան

Պեկինյան կաղամբով աղցան

Կաղամբով և կարտոֆիլով աղցան

Ծաղկակաղամբ <<Բրնձի հատիկներ>>

Կարմիր կաղամբով և խնձորով աղցան

Ծաղկակաղամբով աղցան

Ոսպով և դդումով դիետիկ աղցան

Կարմիր լոբով աղցան

Մայրաքաղաքային աղցան հավի մսով

Շոգեխաշած կաղամբը դդմիկով

Լոբով և ձկով դիետիկ աղցան

Սիսեռով և սմբուկով աղցան

Սանտա-Մարինա

Ծաղկակաղամբով և գազարով աղցան

Հոնով սոուս մսի և ձկան համար

Կարմիր աղցան

Կարմիր լոբով և կաղամբաթթվով աղցան

Տոնական լցոնած հավ

Կաղամբով և նռան հատիկներով աղցան

Լյարդով աղցան

Դդմիկով և գազարով աղցան

Աղցան կաղամբով և վարունգով

Հավի մսով աղցան <<Ամենա-Ամենա>>

Գազարով քաղցր աղցան

Դդմիկով տորթ

Դեղին դդմիկով աղցան

Հատիկավոր լոբով և բրինզայով աղցան

Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան

Բաբա Գանուշ

Տապակած գազար

Քարաճիկով աղցան

Աղցան <<Թարմություն>>

Սագախոտով և ավոկադոյով աղցան

Օլիվյե

Կոտեմով և լոլիկով աղցան

Աղցան <<Ավելուկ և կարմիր պղպեղ>>

Գազարով և լապշայով աղցան

Բազուկով խավիար

Դդումով աղցան

Լյարդով և գազարով աղցան

Խորոված սմբուկով և պղպեղով աղցան

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Կաղամբով կոտլետ

Սմբուկով կրեմ-ապուր

Սմբուկով կորեական աղցան

Հավի կծու սրտիկներ

Բազուկով և հալած պանրով խավիար

Ոսպով և լավաշով ռոլլ

Բրնձով շոգեխաշած կաղամբ

Իշխանը բանջարեղենային բարձիկի վրա

Դդումով և լոլիկով կրեմ ապուր

Բազուկով հումուս

Կարմիր կաղամբով և սպանախով աղցան

Առողջ ծաղկակաղամբ

Մութաբալ

Հավի կրծքամսով և դդմիկով կոտլետ

Կարտոֆիլով և կանաչ զեյթունով աղցան

Հնդկաձավարը կոճապղպեղով

Սպիտակ բողկը խառը կանաչիներով

Կանաչ լոբով ֆունչոզա

Կոտեմ ու ռուկոլա

Հատիկ լոբով և ռուկոլայով աղցան

Սնկով և բլղուրով փլավ

Դդմիկով և սնկով սոտե

Բրնձով և խաղողի տերևներով փլավ

Բանջարեղենային բլղուր

Բլղուրով և մանդակով փլավ

Տապակած մանդակ

Ոսպով և բազուկով աղցան

Կանաչ լոբով և կարտոֆիլով աղցան

Հնդկաձավարով ապուր

Կաղամբով և լապշայով աղցան

Ծաղկակաղամբով <<փլավ>>

Հաճարով և սնկով փլավ

Խորոված պղպեղով դիետիկ աղցան

Ամառային պաշտետ հավի լյարդով

Գազարով թխվածքաբլիթ

Կաղամբով և խեցգետնի ձողիկներով աղցան

Հավի միս «Բան-Բան»

Ղազան խորոված

Սոխառածով ավելուկի աղցան

Սպիտակ գինով իշխան

Գլուխ սոխով ալադի

Կարտոֆիլով և կաղամբաթթվով աղցան

Անանուխով չաթնի

Եղինջապուր

Ռուկոլայով աղցան

Մատղաշ կարտոֆիլով և հավի բդիկներով ռագու

Դանդուռով ձվածեղ

Կամդի-չա

Մաղադանոսով և լոլիկով ձվածեղ

Գազարով կեքս

Դանդուռով ամառային աղցան

Ձվով աղցան-նախաճաշ

Կորեական գազարը մսով

Թաթարական Ազու

Հնդկաձավարով և սնկով փլավ

Վարունգով սոուս

Սնկով ապուրը պանրով

Աղցան <<Արքայազն>>

Դանդուռով աղցան

Բազուկով կոտլետ

Աղցան <<Թավշյա>>

Խաշած լեզվով աղցան

Կոսմոպոլիտան

Բրնձով մինի տորթեր

Խաշած լեզու

Կանաչ սմուզի

Սացեբիլի

Դդմիկով խավիար

Սիսեռով և սմբուկով ամառային ճաշ

Գունավոր խառնաշփոթ

Թաթարական սոուս

Հավի կրծքամիսը թթվասերով

Գազարով տորթ

Լավաշով իշխան

Սերկևիլով ոչխարի միս

Կարմիր կարտոֆիլով և մարինացված մանգոյով աղցան

Խեկը բանջարեղենով

Բազուկով և սնկով աղցան

Ընկույզով կանաչ լոբի

Դդմիկով պեննե

Տապակած կարտոֆիլը դդմիկով

Մաղադանոսով կոտլետ

Ջեռոցում տապակած տավարի լեզու

Նեխուրով ոչխարի միս

Դդումով կոտլետ

Դալ

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Սմբուկը լոլիկի հյութի մեջ

Կանաչ սխտորը լոլիկով

Դդմիկով սոտե

Կեֆտեդես

Սմբուկով և թթվասերով աղցան

Օրզոյով բանջարեղենային աղցան

Դանդուռով աղցան

Դդմիկով օրզո

Աղցան <<Արևոտ դդում>>

Սմբուկով և ընկույզով աղցան

Դանդուռով և դդմիկով աղցան

Դդմիկը մայոնեզով և համեմունքներով

Բամիայով ոչխարի միս

Մածունով կանաչ լոբի