Բաղադրությունը`

  • 300 գրամ պեկինյան կաղամբ
  • 1 կապ հազար
  • 1 հատ խոշոր գազար
  • 1 հատ գլուխ սոխ
  • մի քանի ճյուղ համեմ
  • մի քանի ճյուղ մաղադանոս
  • մի քանի ճյուղ սամիթ
  • 3 ճ/գ լիմոնի հյութ
  • 3 ճ/գ ձեթ
  • սև պղպեղ
  • աղ

Պատրաստման եղանակը`


1․Պեկինյան կաղամբը և հազարը լվանալ, չորացնել և կտրատել։
2․Գազարը լվանալ, մաքրել և անցկացնել քերիչով։
3․Գլուխ սոխը և կանաչիները մանր կտրատել։
4․Բոլոր կտրատած մթերքները խառնել իրար, ավելացնել ձեթը, լիմոնի հյութը, աղը և սև պղպեղը։
Բարի ախորժակ

պեկինյան կաղամբ հազար գազար գլուխ սոխ համեմ սամիթ մաղադանոս լիմոնի հյութ Աղցաններ

Նմանատիպ գրառումներ

Կանաչ լոբով և գազարով աղցան

Հազարով և գազարով աղցան

Հազարով աղցան

Կաղամբով և գազարով աղցան

Բլղուրով և թարխունով աղցան

Սիսեռով և դանդուռով աղցան

Գազարով և նեխուրով աղցան

Սպանախով աղցան

Կանաչ լոլիկով աղցան

Կարմիր կաղամբով աղցան

Հում դդմիկով աղցան

Աղցան կոտեմով և եգիպտացորենով

Հոնով սոուս մսի և ձկան համար

Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան

Կարմիր աղցան

Ծաղկակաղամբ <<Բրնձի հատիկներ>>

Սնկի համով սմբուկ

Տոնական լցոնած հավ

Ծաղկակաղամբով աղցան

Կաղամբաթթվով Վինեգրետ

Ծաղկակաղամբով և գազարով աղցան

Մայրաքաղաքային աղցան հավի մսով

Կարմիր լոբով աղցան

Կաղամբով և կարտոֆիլով աղցան

Կարմիր լոբով և կաղամբաթթվով աղցան

Հավի մսով և նշով աղցան

Գազարով և հավով դիետիկ աղցան

Կոտեմով և լոլիկով աղցան

Քարաճիկով աղցան

Սագախոտով և ավոկադոյով աղցան

Դդմիկով և գազարով աղցան

Աղցան <<Ավելուկ և կարմիր պղպեղ>>

Աղցան <<Թարմություն>>

Կաղամբով և նռան հատիկներով աղցան

Աղցան կաղամբով և վարունգով

Բաբա Գանուշ

Շոգեխաշած կաղամբը դդմիկով

Սպիտակ լոբով դիետիկ կոտլետ

Ոսպով և դդումով դիետիկ աղցան

Լոբով և ձկով դիետիկ աղցան

Հունական աղցան <<Հելեն>>

Վարունգով աղցան

Կարմիր կաղամբով և խնձորով աղցան

Կարմիր լոբով և հազարով աղցան

Բանջարեղենային միքս

Սիսեռով և սմբուկով աղցան

Պեկինյան կաղամբով աղցան

Լյարդով աղցան

Սանտա-Մարինա

Գազարով քաղցր աղցան

Տապակած գազար

Լյարդով և գազարով աղցան

Դդմիկով կոտլետ

Օլիվյե

Բազուկով խավիար

Հավի մսով աղցան <<Ամենա-Ամենա>>

Դդմիկով տորթ

Հատիկավոր լոբով և բրինզայով աղցան

Թաբուլե

Կատալոնական աղցան

Դդումով աղցան

Գազարով և լապշայով աղցան

Ձվով աղցան-նախաճաշ

Տապակած մանդակ

Բլղուրով և մանդակով փլավ

Կանաչ լոբով և կարտոֆիլով աղցան

Բանջարեղենային բլղուր

Բրնձով և խաղողի տերևներով փլավ

Ոսպով և բազուկով աղցան

Խաշած լեզու

Կաղամբով կոտլետ

Ոսպով և լավաշով ռոլլ

Բազուկով և հալած պանրով խավիար

Հավի կծու սրտիկներ

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Հնդկաձավարով ապուր

Բրնձով մինի տորթեր

Խաշած լեզվով աղցան

Գազարով թխվածքաբլիթ

Կորեական գազարը մսով

Կոսմոպոլիտան

Խորոված պղպեղով դիետիկ աղցան

Առողջ ծաղկակաղամբ

Դանդուռով աղցան

Սնկով ապուրը պանրով

Հավի կրծքամսով և դդմիկով կոտլետ

Վարունգով սոուս

Աղցան <<Արքայազն>>

Թաթարական սոուս

Կարտոֆիլով և կանաչ զեյթունով աղցան

Հնդկաձավարը կոճապղպեղով

Բազուկով հումուս

Դդումով և լոլիկով կրեմ ապուր

Կարմիր կաղամբով և սպանախով աղցան

Թաթարական Ազու

Մութաբալ

Իշխանը բանջարեղենային բարձիկի վրա

Աղցան <<Թավշյա>>

Կարտոֆիլով և կաղամբաթթվով աղցան

Ամառային պաշտետ հավի լյարդով

Կանաչ սմուզի

Կաղամբով և լապշայով աղցան

Ծաղկակաղամբով <<փլավ>>

Հնդկաձավարով և սնկով փլավ

Բազուկով կոտլետ

Սնկով և բլղուրով փլավ

Դդմիկով և սնկով սոտե

Սացեբիլի

Սմբուկով կրեմ-ապուր

Սմբուկով և ընկույզով աղցան

Դդմիկով օրզո

Դանդուռով և դդմիկով աղցան

Բամիայով ոչխարի միս

Դդմիկը մայոնեզով և համեմունքներով

Մաղադանոսով և լոլիկով ձվածեղ

Աղցան <<Արևոտ դդում>>

Կարմիր կարտոֆիլով և մարինացված մանգոյով աղցան

Դանդուռով ամառային աղցան

Սերկևիլով ոչխարի միս

Դդումով կոտլետ

Դալ

Դանդուռով աղցան

Օրզոյով բանջարեղենային աղցան

Կեֆտեդես

Մատղաշ կարտոֆիլով և հավի բդիկներով ռագու

Դանդուռով ձվածեղ

Սիսեռով և սմբուկով ամառային ճաշ

Դդմիկով խավիար

Սմբուկով և թթվասերով աղցան

Դդմիկով սոտե

Կամդի-չա

Սմբուկը լոլիկի հյութի մեջ

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Կանաչ սխտորը լոլիկով

Լավաշով իշխան

Գազարով կեքս

Մաղադանոսով կոտլետ

Տապակած կարտոֆիլը դդմիկով

Նեխուրով ոչխարի միս

Ջեռոցում տապակած տավարի լեզու

Գլուխ սոխով ալադի

Անանուխով չաթնի

Ընկույզով կանաչ լոբի

Խորոված սմբուկով և պղպեղով աղցան

Բրնձով շոգեխաշած կաղամբ

Հաճարով և սնկով փլավ

Մածունով կանաչ լոբի

Դդմիկով պեննե

Բազուկով և սնկով աղցան

Սպիտակ գինով իշխան

Գազարով տորթ

Գունավոր խառնաշփոթ

Հում դանդուռով աղցան

Եղինջապուր

Ռուկոլայով աղցան

Կաղամբով և խեցգետնի ձողիկներով աղցան

Հավի կրծքամիսը թթվասերով

Հավի միս «Բան-Բան»

Ղազան խորոված

Խեկը բանջարեղենով

Սոխառածով ավելուկի աղցան

Սմբուկով կորեական աղցան