Բաղադրությունը`

  • 300 գրամ պեկինյան կաղամբ
  • 1 կապ հազար
  • 1 հատ խոշոր գազար
  • 1 հատ գլուխ սոխ
  • մի քանի ճյուղ համեմ
  • մի քանի ճյուղ մաղադանոս
  • մի քանի ճյուղ սամիթ
  • 3 ճ/գ լիմոնի հյութ
  • 3 ճ/գ ձեթ
  • սև պղպեղ
  • աղ

Պատրաստման եղանակը`


1․Պեկինյան կաղամբը և հազարը լվանալ, չորացնել և կտրատել։
2․Գազարը լվանալ, մաքրել և անցկացնել քերիչով։
3․Գլուխ սոխը և կանաչիները մանր կտրատել։
4․Բոլոր կտրատած մթերքները խառնել իրար, ավելացնել ձեթը, լիմոնի հյութը, աղը և սև պղպեղը։
Բարի ախորժակ

պեկինյան կաղամբ հազար գազար գլուխ սոխ համեմ սամիթ մաղադանոս լիմոնի հյութ Աղցաններ

Նմանատիպ գրառումներ

Կանաչ լոբով և գազարով աղցան

Հազարով և գազարով աղցան

Հազարով աղցան

Կարմիր կաղամբով աղցան

Գազարով և նեխուրով աղցան

Կաղամբով և գազարով աղցան

Կանաչ լոլիկով աղցան

Բլղուրով և թարխունով աղցան

Սիսեռով և դանդուռով աղցան

Սպանախով աղցան

Հավի մսով և նշով աղցան

Լոբով և ձկով դիետիկ աղցան

Հունական աղցան <<Հելեն>>

Դդմիկով կոտլետ

Բազուկով խավիար

Ծաղկակաղամբ <<Բրնձի հատիկներ>>

Ծաղկակաղամբով և գազարով աղցան

Դդմիկով տորթ

Օլիվյե

Գազարով և հավով դիետիկ աղցան

Լյարդով աղցան

Կարմիր աղցան

Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան

Հոնով սոուս մսի և ձկան համար

Սնկի համով սմբուկ

Վարունգով աղցան

Տոնական լցոնած հավ

Կատալոնական աղցան

Թաբուլե

Կարմիր կաղամբով և խնձորով աղցան

Ոսպով և դդումով դիետիկ աղցան

Կաղամբով և կարտոֆիլով աղցան

Սանտա-Մարինա

Լյարդով և գազարով աղցան

Կարմիր լոբով և կաղամբաթթվով աղցան

Կարմիր լոբով աղցան

Մայրաքաղաքային աղցան հավի մսով

Բանջարեղենային միքս

Գազարով քաղցր աղցան

Հավի մսով աղցան <<Ամենա-Ամենա>>

Սիսեռով և սմբուկով աղցան

Ծաղկակաղամբով աղցան

Տապակած գազար

Կաղամբաթթվով Վինեգրետ

Դդումով աղցան

Սպիտակ լոբով դիետիկ կոտլետ

Գազարով և լապշայով աղցան

Պեկինյան կաղամբով աղցան

Հատիկավոր լոբով և բրինզայով աղցան

Կարմիր լոբով և հազարով աղցան

Հավի կրծքամիսը թթվասերով

Տապակած կարտոֆիլը դդմիկով

Ընկույզով կանաչ լոբի

Նեխուրով ոչխարի միս

Խեկը բանջարեղենով

Ջեռոցում տապակած տավարի լեզու

Մաղադանոսով կոտլետ

Բազուկով և սնկով աղցան

Հավի կծու սրտիկներ

Բանջարեղենային բլղուր

Կանաչ լոբով և կարտոֆիլով աղցան

Բրնձով և խաղողի տերևներով փլավ

Բլղուրով և մանդակով փլավ

Տապակած մանդակ

Հնդկաձավարով ապուր

Ամառային պաշտետ հավի լյարդով

Ծաղկակաղամբով <<փլավ>>

Կաղամբով և լապշայով աղցան

Իշխանը բանջարեղենային բարձիկի վրա

Խորոված պղպեղով դիետիկ աղցան

Ոսպով և բազուկով աղցան

Գազարով թխվածքաբլիթ

Սմբուկով կրեմ-ապուր

Բրնձով շոգեխաշած կաղամբ

Խորոված սմբուկով և պղպեղով աղցան

Հաճարով և սնկով փլավ

Մածունով կանաչ լոբի

Սմբուկով կորեական աղցան

Կաղամբով և խեցգետնի ձողիկներով աղցան

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Կաղամբով կոտլետ

Ոսպով և լավաշով ռոլլ

Բազուկով և հալած պանրով խավիար

Դդմիկով պեննե

Աղցան <<Արևոտ դդում>>

Կարտոֆիլով և կաղամբաթթվով աղցան

Անանուխով չաթնի

Ձվով աղցան-նախաճաշ

Կորեական գազարը մսով

Կոսմոպոլիտան

Գլուխ սոխով ալադի

Սպիտակ գինով իշխան

Եղինջապուր

Ռուկոլայով աղցան

Սոխառածով ավելուկի աղցան

Ղազան խորոված

Հավի միս «Բան-Բան»

Խաշած լեզվով աղցան

Բրնձով մինի տորթեր

Սնկով ապուրը պանրով

Վարունգով սոուս

Դանդուռով աղցան

Աղցան <<Արքայազն>>

Թաթարական սոուս

Թաթարական Ազու

Հնդկաձավարով և սնկով փլավ

Սացեբիլի

Խաշած լեզու

Կանաչ սմուզի

Աղցան <<Թավշյա>>

Բազուկով կոտլետ

Գազարով կեքս

Դանդուռով ամառային աղցան

Սմբուկով և ընկույզով աղցան

Դդմիկով օրզո

Դանդուռով և դդմիկով աղցան

Բամիայով ոչխարի միս

Դդմիկը մայոնեզով և համեմունքներով

Հում դանդուռով աղցան

Դալ

Լավաշով իշխան

Գազարով տորթ

Կարմիր կարտոֆիլով և մարինացված մանգոյով աղցան

Սերկևիլով ոչխարի միս

Դդումով կոտլետ

Դանդուռով աղցան

Օրզոյով բանջարեղենային աղցան

Դանդուռով ձվածեղ

Դդմիկով խավիար

Մատղաշ կարտոֆիլով և հավի բդիկներով ռագու

Կամդի-չա

Մաղադանոսով և լոլիկով ձվածեղ

Սիսեռով և սմբուկով ամառային ճաշ

Կեֆտեդես

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Սմբուկը լոլիկի հյութի մեջ

Կանաչ սխտորը լոլիկով

Դդմիկով սոտե

Սմբուկով և թթվասերով աղցան

Գունավոր խառնաշփոթ