Բաղադրությունը`

  • 300 գրամ պեկինյան կաղամբ
  • 1 կապ հազար
  • 1 հատ խոշոր գազար
  • 1 հատ գլուխ սոխ
  • մի քանի ճյուղ համեմ
  • մի քանի ճյուղ մաղադանոս
  • մի քանի ճյուղ սամիթ
  • 3 ճ/գ լիմոնի հյութ
  • 3 ճ/գ ձեթ
  • սև պղպեղ
  • աղ

Պատրաստման եղանակը`


1․Պեկինյան կաղամբը և հազարը լվանալ, չորացնել և կտրատել։
2․Գազարը լվանալ, մաքրել և անցկացնել քերիչով։
3․Գլուխ սոխը և կանաչիները մանր կտրատել։
4․Բոլոր կտրատած մթերքները խառնել իրար, ավելացնել ձեթը, լիմոնի հյութը, աղը և սև պղպեղը։
Բարի ախորժակ

պեկինյան կաղամբ հազար գազար գլուխ սոխ համեմ սամիթ մաղադանոս լիմոնի հյութ Աղցաններ

Նմանատիպ գրառումներ

Կանաչ լոբով և գազարով աղցան

Հազարով և գազարով աղցան

Հազարով աղցան

Կաղամբով և գազարով աղցան

Կարմիր կաղամբով աղցան

Գազարով և նեխուրով աղցան

Կանաչ լոլիկով աղցան

Սիսեռով և դանդուռով աղցան

Բլղուրով և թարխունով աղցան

Սպանախով աղցան

Հում դդմիկով աղցան

Բազուկով խավիար

Տոնական լցոնած հավ

Օլիվյե

Վարունգով աղցան

Դդմիկով կոտլետ

Թաբուլե

Լյարդով աղցան

Գազարով և հավով դիետիկ աղցան

Հունական աղցան <<Հելեն>>

Սնկի համով սմբուկ

Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան

Ծաղկակաղամբով և գազարով աղցան

Մայրաքաղաքային աղցան հավի մսով

Սանտա-Մարինա

Հավի մսով և նշով աղցան

Կաղամբաթթվով Վինեգրետ

Կարմիր լոբով աղցան

Կարմիր լոբով և կաղամբաթթվով աղցան

Ոսպով և դդումով դիետիկ աղցան

Հոնով սոուս մսի և ձկան համար

Ծաղկակաղամբ <<Բրնձի հատիկներ>>

Ծաղկակաղամբով աղցան

Կաղամբով և կարտոֆիլով աղցան

Կարմիր աղցան

Լոբով և ձկով դիետիկ աղցան

Հատիկավոր լոբով և բրինզայով աղցան

Դդումով աղցան

Սպիտակ լոբով դիետիկ կոտլետ

Գազարով քաղցր աղցան

Տապակած գազար

Սիսեռով և սմբուկով աղցան

Բանջարեղենային միքս

Հավի մսով աղցան <<Ամենա-Ամենա>>

Լյարդով և գազարով աղցան

Գազարով և լապշայով աղցան

Դդմիկով տորթ

Կատալոնական աղցան

Պեկինյան կաղամբով աղցան

Կարմիր լոբով և հազարով աղցան

Կարմիր կաղամբով և խնձորով աղցան

Ջեռոցում տապակած տավարի լեզու

Նեխուրով ոչխարի միս

Տապակած կարտոֆիլը դդմիկով

Մաղադանոսով կոտլետ

Բազուկով և սնկով աղցան

Խեկը բանջարեղենով

Հնդկաձավարով ապուր

Կաղամբով և լապշայով աղցան

Ծաղկակաղամբով <<փլավ>>

Իշխանը բանջարեղենային բարձիկի վրա

Դդմիկով և սնկով սոտե

Խորոված պղպեղով դիետիկ աղցան

Ամառային պաշտետ հավի լյարդով

Բանջարեղենային բլղուր

Հավի կծու սրտիկներ

Ոսպով և բազուկով աղցան

Տապակած մանդակ

Բլղուրով և մանդակով փլավ

Հավի կրծքամիսը թթվասերով

Բազուկով և հալած պանրով խավիար

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Կաղամբով կոտլետ

Ոսպով և լավաշով ռոլլ

Բրնձով և խաղողի տերևներով փլավ

Սմբուկով կորեական աղցան

Գազարով թխվածքաբլիթ

Դդմիկով պեննե

Կանաչ լոբով և կարտոֆիլով աղցան

Մածունով կանաչ լոբի

Հաճարով և սնկով փլավ

Բրնձով շոգեխաշած կաղամբ

Սմբուկով կրեմ-ապուր

Խորոված սմբուկով և պղպեղով աղցան

Ընկույզով կանաչ լոբի

Դալ

Անանուխով չաթնի

Գլուխ սոխով ալադի

Կարտոֆիլով և կաղամբաթթվով աղցան

Ձվով աղցան-նախաճաշ

Կոսմոպոլիտան

Կորեական գազարը մսով

Սպիտակ գինով իշխան

Հավի միս «Բան-Բան»

Ռուկոլայով աղցան

Գազարով կեքս

Եղինջապուր

Սոխառածով ավելուկի աղցան

Ղազան խորոված

Խաշած լեզվով աղցան

Բրնձով մինի տորթեր

Սնկով ապուրը պանրով

Վարունգով սոուս

Դանդուռով աղցան

Աղցան <<Արքայազն>>

Թաթարական սոուս

Թաթարական Ազու

Հնդկաձավարով և սնկով փլավ

Սացեբիլի

Խաշած լեզու

Կանաչ սմուզի

Աղցան <<Թավշյա>>

Բազուկով կոտլետ

Դանդուռով ամառային աղցան

Մաղադանոսով և լոլիկով ձվածեղ

Դդմիկով օրզո

Աղցան <<Արևոտ դդում>>

Սմբուկով և ընկույզով աղցան

Դանդուռով և դդմիկով աղցան

Բամիայով ոչխարի միս

Հում դանդուռով աղցան

Դդումով կոտլետ

Գազարով տորթ

Գունավոր խառնաշփոթ

Լավաշով իշխան

Կարմիր կարտոֆիլով և մարինացված մանգոյով աղցան

Սերկևիլով ոչխարի միս

Դդմիկը մայոնեզով և համեմունքներով

Դանդուռով աղցան

Դդմիկով խավիար

Սիսեռով և սմբուկով ամառային ճաշ

Դանդուռով ձվածեղ

Մատղաշ կարտոֆիլով և հավի բդիկներով ռագու

Կամդի-չա

Կեֆտեդես

Սմբուկով և թթվասերով աղցան

Սմբուկը լոլիկի հյութի մեջ

Օրզոյով բանջարեղենային աղցան

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Կանաչ սխտորը լոլիկով

Դդմիկով սոտե

Կաղամբով և խեցգետնի ձողիկներով աղցան