Բաղադրությունը`

  • 300 գրամ պեկինյան կաղամբ
  • 1 կապ հազար
  • 1 հատ խոշոր գազար
  • 1 հատ գլուխ սոխ
  • մի քանի ճյուղ համեմ
  • մի քանի ճյուղ մաղադանոս
  • մի քանի ճյուղ սամիթ
  • 3 ճ/գ լիմոնի հյութ
  • 3 ճ/գ ձեթ
  • սև պղպեղ
  • աղ

Պատրաստման եղանակը`


1․Պեկինյան կաղամբը և հազարը լվանալ, չորացնել և կտրատել։
2․Գազարը լվանալ, մաքրել և անցկացնել քերիչով։
3․Գլուխ սոխը և կանաչիները մանր կտրատել։
4․Բոլոր կտրատած մթերքները խառնել իրար, ավելացնել ձեթը, լիմոնի հյութը, աղը և սև պղպեղը։
Բարի ախորժակ

պեկինյան կաղամբ հազար գազար գլուխ սոխ համեմ սամիթ մաղադանոս լիմոնի հյութ Աղցաններ

Նմանատիպ գրառումներ

Հազարով և գազարով աղցան

Կանաչ լոբով և գազարով աղցան

Հազարով աղցան

Կաղամբով և գազարով աղցան

Կարմիր կաղամբով աղցան

Սպանախով աղցան

Աղցան կոտեմով և եգիպտացորենով

Գազարով և նեխուրով աղցան

Գունեղ դանդուռ

Կանաչ լոլիկով աղցան

Բլղուրով և թարխունով աղցան

Սիսեռով և դանդուռով աղցան

Հում դդմիկով աղցան

Հավի մսով և նշով աղցան

Տոնական լցոնած հավ

Դդմիկով կոտլետ

Կաղամբաթթվով Վինեգրետ

Սպիտակ լոբով դիետիկ կոտլետ

Բանջարեղենային միքս

Թաբուլե

Լյարդով աղցան

Վարունգով աղցան

Կարմիր աղցան

Կարմիր կաղամբով և խնձորով աղցան

Կարմիր լոբով և հազարով աղցան

Պեկինյան կաղամբով աղցան

Կաղամբով և կարտոֆիլով աղցան

Ոսպով և դդումով դիետիկ աղցան

Լոբով և ձկով դիետիկ աղցան

Ծաղկակաղամբ <<Բրնձի հատիկներ>>

Կարմիր լոբով աղցան

Հոնով սոուս մսի և ձկան համար

Գազարով և հավով դիետիկ աղցան

Սիսեռով և սմբուկով աղցան

Հունական աղցան <<Հելեն>>

Սանտա-Մարինա

Մայրաքաղաքային աղցան հավի մսով

Ծաղկակաղամբով և գազարով աղցան

Սնկի համով սմբուկ

Շոգեխաշած կաղամբը դդմիկով

Հավի մսով աղցան <<Ամենա-Ամենա>>

Աղցան կաղամբով և վարունգով

Բազուկով խավիար

Աղցան <<Թարմություն>>

Գազարով քաղցր աղցան

Կաղամբով և նռան հատիկներով աղցան

Կատալոնական աղցան

Դդմիկով տորթ

Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան

Հատիկավոր լոբով և բրինզայով աղցան

Տապակած գազար

Բաբա Գանուշ

Կարմիր լոբով և կաղամբաթթվով աղցան

Քարաճիկով աղցան

Օլիվյե

Սագախոտով և ավոկադոյով աղցան

Դդմիկով և գազարով աղցան

Ծաղկակաղամբով աղցան

Լյարդով և գազարով աղցան

Աղցան <<Ավելուկ և կարմիր պղպեղ>>

Գազարով և լապշայով աղցան

Դդումով աղցան

Կոտեմով և լոլիկով աղցան

Բազուկով և հալած պանրով խավիար

Մածունով կանաչ լոբի

Խորոված սմբուկով և պղպեղով աղցան

Բրնձով շոգեխաշած կաղամբ

Սմբուկով կրեմ-ապուր

Սմբուկով կորեական աղցան

Հավի կծու սրտիկներ

Հաճարով և սնկով փլավ

Ամառային պաշտետ հավի լյարդով

Առողջ ծաղկակաղամբ

Կարմիր կաղամբով և սպանախով աղցան

Հավի կրծքամսով և դդմիկով կոտլետ

Մութաբալ

Դդմիկով և սնկով սոտե

Սնկով և բլղուրով փլավ

Դդումով և լոլիկով կրեմ ապուր

Բազուկով հումուս

Կոտեմ ու ռուկոլա

Կանաչ լոբով ֆունչոզա

Հատիկ լոբով և ռուկոլայով աղցան

Հնդկաձավարը կոճապղպեղով

Կարտոֆիլով և կանաչ զեյթունով աղցան

Ծաղկակաղամբով <<փլավ>>

Կաղամբով և լապշայով աղցան

Տապակած մանդակ

Բլղուրով և մանդակով փլավ

Ոսպով և բազուկով աղցան

Գազարով թխվածքաբլիթ

Կաղամբով կոտլետ

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Բրնձով և խաղողի տերևներով փլավ

Բանջարեղենային բլղուր

Խորոված պղպեղով դիետիկ աղցան

Իշխանը բանջարեղենային բարձիկի վրա

Դդմիկով պեննե

Հնդկաձավարով ապուր

Կանաչ լոբով և կարտոֆիլով աղցան

Ոսպով և լավաշով ռոլլ

Գունավոր խառնաշփոթ

Սպիտակ գինով իշխան

Հավի միս «Բան-Բան»

Ղազան խորոված

Գլուխ սոխով ալադի

Անանուխով չաթնի

Ձվով աղցան-նախաճաշ

Կարտոֆիլով և կաղամբաթթվով աղցան

Սոխառածով ավելուկի աղցան

Եղինջապուր

Կամդի-չա

Մատղաշ կարտոֆիլով և հավի բդիկներով ռագու

Մաղադանոսով և լոլիկով ձվածեղ

Դանդուռով ամառային աղցան

Ռուկոլայով աղցան

Գազարով կեքս

Կորեական գազարը մսով

Կոսմոպոլիտան

Վարունգով սոուս

Թաթարական Ազու

Սնկով ապուրը պանրով

Դանդուռով աղցան

Թաթարական սոուս

Աղցան <<Արքայազն>>

Հնդկաձավարով և սնկով փլավ

Բազուկով կոտլետ

Բրնձով մինի տորթեր

Խաշած լեզվով աղցան

Խաշած լեզու

Սացեբիլի

Աղցան <<Թավշյա>>

Կանաչ սմուզի

Դանդուռով ձվածեղ

Դդմիկով խավիար

Գազարով տորթ

Հում դանդուռով աղցան

Լավաշով իշխան

Կարմիր կարտոֆիլով և մարինացված մանգոյով աղցան

Դդումով կոտլետ

Սերկևիլով ոչխարի միս

Կաղամբով և խեցգետնի ձողիկներով աղցան

Հավի կրծքամիսը թթվասերով

Մաղադանոսով կոտլետ

Տապակած կարտոֆիլը դդմիկով

Նեխուրով ոչխարի միս

Ջեռոցում տապակած տավարի լեզու

Խեկը բանջարեղենով

Բազուկով և սնկով աղցան

Դալ

Աղցան <<Արևոտ դդում>>

Կանաչ սխտորը լոլիկով

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Դդմիկով սոտե

Սմբուկով և թթվասերով աղցան

Սիսեռով և սմբուկով ամառային ճաշ

Կեֆտեդես

Սմբուկը լոլիկի հյութի մեջ

Օրզոյով բանջարեղենային աղցան

Սմբուկով և ընկույզով աղցան

Դդմիկով օրզո

Դանդուռով և դդմիկով աղցան

Բամիայով ոչխարի միս

Դանդուռով աղցան

Դդմիկը մայոնեզով և համեմունքներով

Ընկույզով կանաչ լոբի