Բաղադրությունը`

  • 350 գրամ կանաչ լոբի
  • 1 հատ գազար
  • 2 ատամիկ սխտոր
  • 5 ճյուղ համեմ
  • 5 ճյուղ մաղադանոս
  • 5 ճյուղ սամիթ
  • 2 ճ/գ սոյայի սոուս
  • 2 ճ/գ ձեթ
  • 1 թ/գ քունջութ
  • համեմի սերմ
  • խմելի սունելի
  • օրեգանո
  • սև պղպեղ
  • կարմիր պղպեղ
  • աղ

Պատրաստման եղանակը`


1.Կանաչ լոբին մաքրել, երկարությամբ բարակ կտրատել, խաշել աղ արած ջրի մեջ 15-20 րոպե, ապա տեղափոխել սառույցով լի սառը ջրի մեջ:
2.Գազարը մաքրել և անցկացնել կորեական գազարի համար նախատեսված քերիչով:
3.Աղցանամանի մեջ իրար միացնել կանաչ լոբին, քերած գազարը, ճզմած սխտորը, մանր կտրատած կանաչիները, ավելացնել սոյայի սոուսը, ձեթը և համեմունքերը: Բոլորը միասին խառնել և ամենաքիչը 2 ժամ պահել սառնարանում:
Բարի ախորժակ

Հուշում`


1.Համեմունքները լցնել ըստ ճաշակի:

կամաչ լոբի գազար համեմ մաղադանոս սամիթ սխտոր Աղցաններ

Նմանատիպ գրառումներ

Պեկինյան կաղամբով և հազարով աղցան

Սպանախով աղցան

Հազարով և գազարով աղցան

Սիսեռով և դանդուռով աղցան

Կանաչ լոլիկով աղցան

Տոնական լցոնած հավ

Գազարով և նեխուրով աղցան

Գազարով և լապշայով աղցան

Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան

Հազարով աղցան

Կարմիր լոբով աղցան

Ծաղկակաղամբով աղցան

Սնկի համով սմբուկ

Դդմիկով կոտլետ

Հավի մսով և նշով աղցան

Տապակած գազար

Կաղամբով և գազարով աղցան

Բլղուրով և թարխունով աղցան

Կարմիր կաղամբով աղցան

Հում դդմիկով աղցան

Դդմիկով և գազարով աղցան

Դդմիկով տորթ

Քարաճիկով աղցան

Սիսեռով և սմբուկով աղցան

Բանջարեղենային միքս

Աղցան կոտեմով և եգիպտացորենով

Կաղամբով և կարտոֆիլով աղցան

Մայրաքաղաքային աղցան հավի մսով

Բաբա Գանուշ

Աղցան կաղամբով և վարունգով

Ծաղկակաղամբով և գազարով աղցան

Դդումով կոտլետ

Դդմիկը մայոնեզով և համեմունքներով

Հոնով սոուս մսի և ձկան համար

Սմբուկը լոլիկի հյութի մեջ

Դանդուռով և դդմիկով աղցան

Կաղամբով և նռան հատիկներով աղցան

Ծաղկակաղամբ <<Բրնձի հատիկներ>>

Դդմիկով օրզո

Սմբուկով և ընկույզով աղցան

Հավի կրծքամիսը թթվասերով

Կոտեմով և լոլիկով աղցան

Լոբով և ձկով դիետիկ աղցան

Կանաչ լոբով և կարտոֆիլով աղցան

Հավի կծու սրտիկներ

Բազուկով և հալած պանրով խավիար

Կարմիր լոբով և հազարով աղցան

Ոսպով և դդումով դիետիկ աղցան

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Գազարով և հավով դիետիկ աղցան

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Կարմիր կաղամբով և խնձորով աղցան

Հավի կրծքամսով և դդմիկով կոտլետ

Կարմիր լոբով և կաղամբաթթվով աղցան

Տապակած կարտոֆիլը դդմիկով

Ընկույզով կանաչ լոբի

Դդմիկով և սնկով սոտե

Շոգեխաշած կաղամբը դդմիկով

Աղցան <<Թարմություն>>

Կաղամբաթթվով Վինեգրետ

Կորեական գազարը մսով

Լյարդով և գազարով աղցան

Անանուխով չաթնի

Օլիվյե

Խաշած լեզվով աղցան

Հավի մսով աղցան <<Ամենա-Ամենա>>

Դանդուռով աղցան

Վարունգով սոուս

Հատիկավոր լոբով և բրինզայով աղցան

Գազարով քաղցր աղցան

Թաբուլե

Դդումով աղցան

Կարմիր աղցան

Հնդկաձավարով ապուր

Աղցան <<Թավշյա>>

Բրնձով և խաղողի տերևներով փլավ

Եղինջով և բլղուրով ապուր

Բանջարեղենային բլղուր

Բրնձով և դանդուռով փլավ

Սպիտակ լոբով դիետիկ կոտլետ

Կաղամբով և լապշայով աղցան

Իշխանը բանջարեղենային բարձիկի վրա

Խորոված պղպեղով դիետիկ աղցան

Դանդուռով աղցան

Տապակած մանդակ

Կանաչ սմուզի

Բրնձով մինի տորթեր

Գազարով թխվածքաբլիթ

Կեֆտեդես

Կաղամբով կոտլետ

Ոսպով և լավաշով ռոլլ

Բլղուրով և ավելուկով փլավ

Խաշած լեզու

Ոսպով և բազուկով աղցան

Ավոկադայով և ձվով նախաճաշ

Պեկինյան կաղամբով աղցան

Սացեբիլի

Սխտորած վարսակի փաթիլներով

Ծաղկակաղամբով <<փլավ>>

Բազուկով կոտլետ

Կարմիր կաղամբով և սպանախով աղցան

Դդումով և լոլիկով կրեմ ապուր

Թաթարական սոուս

Աղցան <<Արքայազն>>

Խորոված ջեռոցում

Բազուկով հումուս

Ավելուկով սենդվիչ

Հատիկ լոբով և ռուկոլայով աղցան

Կոտեմ ու ռուկոլա

Հնդկաձավարը կոճապղպեղով

Կատալոնական աղցան

Կարտոֆիլով և կանաչ զեյթունով աղցան

Դդմիկով սոտե

Առողջ ծաղկակաղամբ

Թաթարական Ազու

Մութաբալ

Դդմիկը թթվասերի սոուսով

Սնկով և բլղուրով փլավ

Հնդկաձավարով և սնկով փլավ

Դդումով և բրնձով փլավ

Սագախոտով և ավոկադոյով աղցան

Աղցան <<Ավելուկ և կարմիր պղպեղ>>

Սնկով ապուրը պանրով

Սմբուկով և թթվասերով աղցան

Օրզոյով բանջարեղենային աղցան

Մարինացված կանաչ լոբի

Ձվով աղցան-նախաճաշ

Հում դանդուռով աղցան

Խեկը բանջարեղենով

Դանդուռով ամառային աղցան

Կաղամբով և խեցգետնի ձողիկներով աղցան

Տապակած մատղաշ կարտոֆիլ

Ավելուկի աղցան

Չաշուշուլի դդմի սերմերով

Բազուկով և սնկով աղցան

Ձավարով և համեմունքներով փլավ

Եղինջապուր

Ռուկոլայով աղցան

Գազարով կեքս

Գունավոր խառնաշփոթ

Գազարով տորթ

Կանաչ լոբով ամառային ճաշ

Կարմիր կարտոֆիլով և մարինացված մանգոյով աղցան

Մարինացված կարմիր պղպեղ

Վարունգով աղցան

Դալ

Աղցան <<Արևոտ դդում>>

Լավաշով իշխան

Սանտա-Մարինա

Մաղադանոսով և լոլիկով ձվածեղ

Մատղաշ կարտոֆիլով և հավի բդիկներով ռագու

Բլյու Չիզ

Բազուկով խավիար

Ջեռոցում տապակած տավարի լեզու

Բրնձով շոգեխաշած կաղամբ

Սմբուկով կորեական աղցան

Խորոված լոլիկով սոուս

Սմբուկով կրեմ-ապուր

Դասական մարինացված կարմիր պղպեղ

Կարտոֆիլով և կաղամբաթթվով աղցան

Կանաչ սխտորը լոլիկով

Հունական աղցան <<Հելեն>>

Lյարդով տորթ

Սոբա

Մարինացված բազուկ

Լյարդով աղցան

Խորոված սմբուկով և պղպեղով աղցան

Դանդուռով թթու

Սպիտակ գինով իշխան

Դդմիկով խավիար

Թարխունով և սխտորով քացախ

Մաղադանոսով կոտլետ

Ջեռոցում եփած սխտորով կարտոֆիլ

Բազուկով չեխական դերունի

Աջափսանդալի

Իմամ Բայալդի

Դդմիկով պեննե

Մարինացված հում բազուկ

Խորոված սմբուկով և պղպեղով խավարտ

Չիչխանով սոուս