Բաղադրությունը`

  • 350 գրամ կանաչ լոբի
  • 1 հատ գազար
  • 2 ատամիկ սխտոր
  • 5 ճյուղ համեմ
  • 5 ճյուղ մաղադանոս
  • 5 ճյուղ սամիթ
  • 2 ճ/գ սոյայի սոուս
  • 2 ճ/գ ձեթ
  • 1 թ/գ քունջութ
  • համեմի սերմ
  • խմելի սունելի
  • օրեգանո
  • սև պղպեղ
  • կարմիր պղպեղ
  • աղ

Պատրաստման եղանակը`


1.Կանաչ լոբին մաքրել, երկարությամբ բարակ կտրատել, խաշել աղ արած ջրի մեջ 15-20 րոպե, ապա տեղափոխել սառույցով լի սառը ջրի մեջ:
2.Գազարը մաքրել և անցկացնել կորեական գազարի համար նախատեսված քերիչով:
3.Աղցանամանի մեջ իրար միացնել կանաչ լոբին, քերած գազարը, ճզմած սխտորը, մանր կտրատած կանաչիները, ավելացնել սոյայի սոուսը, ձեթը և համեմունքերը: Բոլորը միասին խառնել և ամենաքիչը 2 ժամ պահել սառնարանում:
Բարի ախորժակ

Հուշում`


1.Համեմունքները լցնել ըստ ճաշակի:

կամաչ լոբի գազար համեմ մաղադանոս սամիթ սխտոր Աղցաններ

Նմանատիպ գրառումներ

Պեկինյան կաղամբով և հազարով աղցան

Սպանախով աղցան

Հազարով և գազարով աղցան

Բլղուրով և թարխունով աղցան

Բանջարեղենային միքս

Կարմիր կաղամբով աղցան

Գազարով և նեխուրով աղցան

Հում դդմիկով աղցան

Գազարով և լապշայով աղցան

Սիսեռով և սմբուկով աղցան

Դդմիկով կոտլետ

Սնկի համով սմբուկ

Տոնական լցոնած հավ

Հավի մսով և նշով աղցան

Սիսեռով և դանդուռով աղցան

Կանաչ լոլիկով աղցան

Տապակած գազար

Կաղամբով և գազարով աղցան

Հազարով աղցան

Ծաղկակաղամբով աղցան

Դդմիկով տորթ

Քարաճիկով աղցան

Դդմիկով և գազարով աղցան

Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան

Կարմիր լոբով աղցան

Կարմիր աղցան

Հավի կրծքամիսը թթվասերով

Կարմիր կաղամբով և խնձորով աղցան

Կարմիր լոբով և հազարով աղցան

Դանդուռով աղցան

Մայրաքաղաքային աղցան հավի մսով

Բաբա Գանուշ

Աղցան <<Թարմություն>>

Կաղամբաթթվով Վինեգրետ

Սմբուկը լոլիկի հյութի մեջ

Սմբուկով և ընկույզով աղցան

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Դդմիկով օրզո

Ծաղկակաղամբ <<Բրնձի հատիկներ>>

Բազուկով և հալած պանրով խավիար

Դանդուռով և դդմիկով աղցան

Դդմիկը մայոնեզով և համեմունքներով

Թաբուլե

Հոնով սոուս մսի և ձկան համար

Աղցան կաղամբով և վարունգով

Ոսպով և դդումով դիետիկ աղցան

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Վարունգով սոուս

Դդումով աղցան

Հավի մսով աղցան <<Ամենա-Ամենա>>

Գազարով քաղցր աղցան

Հավի կծու սրտիկներ

Լյարդով և գազարով աղցան

Ընկույզով կանաչ լոբի

Կաղամբով և կարտոֆիլով աղցան

Խաշած լեզվով աղցան

Շոգեխաշած կաղամբը դդմիկով

Կորեական գազարը մսով

Դդմիկով և սնկով սոտե

Անանուխով չաթնի

Գազարով և հավով դիետիկ աղցան

Կանաչ լոբով և կարտոֆիլով աղցան

Հատիկավոր լոբով և բրինզայով աղցան

Տապակած կարտոֆիլը դդմիկով

Կարմիր լոբով և կաղամբաթթվով աղցան

Հավի կրծքամսով և դդմիկով կոտլետ

Կոտեմով և լոլիկով աղցան

Օլիվյե

Դդումով կոտլետ

Լոբով և ձկով դիետիկ աղցան

Ծաղկակաղամբով և գազարով աղցան

Սոբա

Բրնձով շոգեխաշած կաղամբ

Դանդուռով թթու

Իմամ Բայալդի

Դդմիկով պեննե

Խորոված սմբուկով և պղպեղով աղցան

Դասական մարինացված կարմիր պղպեղ

Սմբուկով կորեական աղցան

Խորոված լոլիկով սոուս

Սմբուկով կրեմ-ապուր

Լյարդով աղցան

Պեկինյան կաղամբով աղցան

Կաղամբով և լապշայով աղցան

Ծաղկակաղամբով <<փլավ>>

Սպիտակ լոբով դիետիկ կոտլետ

Իշխանը բանջարեղենային բարձիկի վրա

Խորոված պղպեղով դիետիկ աղցան

Սնկով և բլղուրով փլավ

Մութաբալ

Առողջ ծաղկակաղամբ

Աղցան <<Ավելուկ և կարմիր պղպեղ>>

Սագախոտով և ավոկադոյով աղցան

Դդումով և բրնձով փլավ

Բրնձով և դանդուռով փլավ

Հնդկաձավարով ապուր

Բլղուրով և ավելուկով փլավ

Սխտորած վարսակի փաթիլներով

Գազարով թխվածքաբլիթ

Կաղամբով կոտլետ

Ոսպով և լավաշով ռոլլ

Ոսպով և բազուկով աղցան

Ավոկադայով և ձվով նախաճաշ

Բանջարեղենային բլղուր

Բրնձով և խաղողի տերևներով փլավ

Եղինջով և բլղուրով ապուր

Տապակած մանդակ

Հունական աղցան <<Հելեն>>

Գազարով տորթ

Բազուկով խավիար

Եղինջապուր

Սպիտակ գինով իշխան

Կարտոֆիլով և կաղամբաթթվով աղցան

Lյարդով տորթ

Մարինացված բազուկ

Ռուկոլայով աղցան

Գազարով կեքս

Մատղաշ կարտոֆիլով և հավի բդիկներով ռագու

Բլյու Չիզ

Մաղադանոսով և լոլիկով ձվածեղ

Տապակած մատղաշ կարտոֆիլ

Ավելուկի աղցան

Դանդուռով ամառային աղցան

Ձվով աղցան-նախաճաշ

Բրնձով մինի տորթեր

Սնկով ապուրը պանրով

Թաթարական Ազու

Խորոված ջեռոցում

Աղցան <<Արքայազն>>

Կատալոնական աղցան

Թաթարական սոուս

Դդմիկը թթվասերի սոուսով

Հնդկաձավարով և սնկով փլավ

Սացեբիլի

Խաշած լեզու

Կանաչ սմուզի

Աղցան <<Թավշյա>>

Բազուկով կոտլետ

Կանաչ լոբով ամառային ճաշ

Վարունգով աղցան

Կաղամբով և խեցգետնի ձողիկներով աղցան

Խեկը բանջարեղենով

Գունավոր խառնաշփոթ

Հում դանդուռով աղցան

Լավաշով իշխան

Սանտա-Մարինա

Չաշուշուլի դդմի սերմերով

Բազուկով և սնկով աղցան

Բազուկով չեխական դերունի

Աջափսանդալի

Մաղադանոսով կոտլետ

Ջեռոցում եփած սխտորով կարտոֆիլ

Ձավարով և համեմունքներով փլավ

Ջեռոցում տապակած տավարի լեզու

Կարմիր կարտոֆիլով և մարինացված մանգոյով աղցան

Մարինացված կարմիր պղպեղ

Սմբուկով և թթվասերով աղցան

Դդմիկով սոտե

Կեֆտեդես

Մարինացված հում բազուկ

Թարխունով և սխտորով քացախ

Դդմիկով խավիար

Կանաչ սխտորը լոլիկով

Օրզոյով բանջարեղենային աղցան

Չիչխանով սոուս

Դալ

Աղցան <<Արևոտ դդում>>

Մարինացված կանաչ լոբի

Դանդուռով աղցան

Խորոված սմբուկով և պղպեղով խավարտ