Բաղադրությունը`

  • 350 գրամ կանաչ լոբի
  • 1 հատ գազար
  • 2 ատամիկ սխտոր
  • 5 ճյուղ համեմ
  • 5 ճյուղ մաղադանոս
  • 5 ճյուղ սամիթ
  • 2 ճ/գ սոյայի սոուս
  • 2 ճ/գ ձեթ
  • 1 թ/գ քունջութ
  • համեմի սերմ
  • խմելի սունելի
  • օրեգանո
  • սև պղպեղ
  • կարմիր պղպեղ
  • աղ

Պատրաստման եղանակը`


1.Կանաչ լոբին մաքրել, երկարությամբ բարակ կտրատել, խաշել աղ արած ջրի մեջ 15-20 րոպե, ապա տեղափոխել սառույցով լի սառը ջրի մեջ:
2.Գազարը մաքրել և անցկացնել կորեական գազարի համար նախատեսված քերիչով:
3.Աղցանամանի մեջ իրար միացնել կանաչ լոբին, քերած գազարը, ճզմած սխտորը, մանր կտրատած կանաչիները, ավելացնել սոյայի սոուսը, ձեթը և համեմունքերը: Բոլորը միասին խառնել և ամենաքիչը 2 ժամ պահել սառնարանում:
Բարի ախորժակ

Հուշում`


1.Համեմունքները լցնել ըստ ճաշակի:

կամաչ լոբի գազար համեմ մաղադանոս սամիթ սխտոր Աղցաններ

Նմանատիպ գրառումներ

Պեկինյան կաղամբով և հազարով աղցան

Հազարով և գազարով աղցան

Սպանախով աղցան

Սիսեռով և սմբուկով աղցան

Դդմիկով կոտլետ

Գազարով և նեխուրով աղցան

Հում դդմիկով աղցան

Բանջարեղենային միքս

Կարմիր կաղամբով աղցան

Ծաղկակաղամբով աղցան

Գազարով և լապշայով աղցան

Կարմիր լոբով աղցան

Բլղուրով և թարխունով աղցան

Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան

Սիսեռով և դանդուռով աղցան

Հազարով աղցան

Կաղամբով և գազարով աղցան

Հավի մսով և նշով աղցան

Տոնական լցոնած հավ

Կանաչ լոլիկով աղցան

Տապակած գազար

Սնկի համով սմբուկ

Դդմիկով տորթ

Քարաճիկով աղցան

Դդմիկով և գազարով աղցան

Աղցան կոտեմով և եգիպտացորենով

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Ծաղկակաղամբ <<Բրնձի հատիկներ>>

Դդումով կոտլետ

Բազուկով և հալած պանրով խավիար

Դդմիկով օրզո

Հավի կրծքամսով և դդմիկով կոտլետ

Լոբով և ձկով դիետիկ աղցան

Ոսպով և դդումով դիետիկ աղցան

Սմբուկը լոլիկի հյութի մեջ

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Հոնով սոուս մսի և ձկան համար

Խաշած լեզվով աղցան

Կաղամբով և կարտոֆիլով աղցան

Դանդուռով և դդմիկով աղցան

Սմբուկով և ընկույզով աղցան

Մայրաքաղաքային աղցան հավի մսով

Աղցան <<Թարմություն>>

Կարմիր լոբով և կաղամբաթթվով աղցան

Բաբա Գանուշ

Տապակած կարտոֆիլը դդմիկով

Ընկույզով կանաչ լոբի

Աղցան կաղամբով և վարունգով

Դանդուռով աղցան

Վարունգով սոուս

Ծաղկակաղամբով և գազարով աղցան

Կարմիր կաղամբով և խնձորով աղցան

Գազարով և հավով դիետիկ աղցան

Հատիկավոր լոբով և բրինզայով աղցան

Կաղամբաթթվով Վինեգրետ

Հավի կրծքամիսը թթվասերով

Հավի կծու սրտիկներ

Դդմիկը մայոնեզով և համեմունքներով

Դդմիկով և սնկով սոտե

Կոտեմով և լոլիկով աղցան

Թաբուլե

Դդումով աղցան

Կանաչ լոբով և կարտոֆիլով աղցան

Հավի մսով աղցան <<Ամենա-Ամենա>>

Գազարով քաղցր աղցան

Շոգեխաշած կաղամբը դդմիկով

Կարմիր աղցան

Կարմիր լոբով և հազարով աղցան

Կորեական գազարը մսով

Օլիվյե

Անանուխով չաթնի

Լյարդով և գազարով աղցան

Դդումով և բրնձով փլավ

Ծաղկակաղամբով <<փլավ>>

Սագախոտով և ավոկադոյով աղցան

Առողջ ծաղկակաղամբ

Խորոված լոլիկով սոուս

Սնկով և բլղուրով փլավ

Խորոված սմբուկով և պղպեղով աղցան

Դանդուռով թթու

Իմամ Բայալդի

Դասական մարինացված կարմիր պղպեղ

Սմբուկով կրեմ-ապուր

Բրնձով շոգեխաշած կաղամբ

Մութաբալ

Կաղամբով և լապշայով աղցան

Սմբուկով կորեական աղցան

Հունական աղցան <<Հելեն>>

Ավոկադայով և ձվով նախաճաշ

Տապակած մանդակ

Եղինջով և բլղուրով ապուր

Բրնձով և խաղողի տերևներով փլավ

Ոսպով և բազուկով աղցան

Գազարով թխվածքաբլիթ

Պեկինյան կաղամբով աղցան

Դդմիկով պեննե

Բլղուրով և ավելուկով փլավ

Կաղամբով կոտլետ

Ոսպով և լավաշով ռոլլ

Իշխանը բանջարեղենային բարձիկի վրա

Սխտորած վարսակի փաթիլներով

Սոբա

Սպիտակ լոբով դիետիկ կոտլետ

Խորոված պղպեղով դիետիկ աղցան

Աղցան <<Ավելուկ և կարմիր պղպեղ>>

Բանջարեղենային բլղուր

Հնդկաձավարով ապուր

Բրնձով և դանդուռով փլավ

Լյարդով աղցան

Գունավոր խառնաշփոթ

Բազուկով խավիար

Եղինջապուր

Սպիտակ գինով իշխան

Կարտոֆիլով և կաղամբաթթվով աղցան

Lյարդով տորթ

Մարինացված բազուկ

Ռուկոլայով աղցան

Գազարով կեքս

Մատղաշ կարտոֆիլով և հավի բդիկներով ռագու

Բլյու Չիզ

Մաղադանոսով և լոլիկով ձվածեղ

Տապակած մատղաշ կարտոֆիլ

Ավելուկի աղցան

Դանդուռով ամառային աղցան

Ձվով աղցան-նախաճաշ

Բրնձով մինի տորթեր

Սնկով ապուրը պանրով

Թաթարական Ազու

Խորոված ջեռոցում

Աղցան <<Արքայազն>>

Կատալոնական աղցան

Թաթարական սոուս

Դդմիկը թթվասերի սոուսով

Հնդկաձավարով և սնկով փլավ

Սացեբիլի

Խաշած լեզու

Կանաչ սմուզի

Աղցան <<Թավշյա>>

Բազուկով կոտլետ

Կանաչ լոբով ամառային ճաշ

Վարունգով աղցան

Կաղամբով և խեցգետնի ձողիկներով աղցան

Խեկը բանջարեղենով

Հում դանդուռով աղցան

Գազարով տորթ

Լավաշով իշխան

Սանտա-Մարինա

Չաշուշուլի դդմի սերմերով

Բազուկով և սնկով աղցան

Բազուկով չեխական դերունի

Աջափսանդալի

Մաղադանոսով կոտլետ

Ջեռոցում եփած սխտորով կարտոֆիլ

Ձավարով և համեմունքներով փլավ

Ջեռոցում տապակած տավարի լեզու

Կարմիր կարտոֆիլով և մարինացված մանգոյով աղցան

Մարինացված կարմիր պղպեղ

Սմբուկով և թթվասերով աղցան

Դդմիկով սոտե

Կեֆտեդես

Մարինացված հում բազուկ

Թարխունով և սխտորով քացախ

Դդմիկով խավիար

Կանաչ սխտորը լոլիկով

Օրզոյով բանջարեղենային աղցան

Չիչխանով սոուս

Դալ

Աղցան <<Արևոտ դդում>>

Մարինացված կանաչ լոբի

Դանդուռով աղցան

Խորոված սմբուկով և պղպեղով խավարտ