Բաղադրությունը`

  • 1 բաժակ հնդկաձավար
  • 1 հատ միջին չափի սմբուկ
  • 1-2 ճ/գ զեյթունի ձեթ
  • աղ

Պատրաստման եղանակը`


1․Հնդկաձավարը մաքրել վնասված հատիկներից կամ քարերից, եթե այդպիսիք կան և լվանալ սառը ջրով։
2․Թավայի մեջ տաքացնել զեյթունի ձեթը և 2-3 րոպե տապակել խորանարադաձև կտրատած սմբուկը, ապա ավելացնել լվացրած հնդկաձավարը և անդադար խառնել 1 րոպե։ Ապա ավելացնել 2 բաժակ սառը ջուր, աղ անել և եփել մինչև պատրաստ լինելը։ Մատուցելիս ավելացնել մանր կտրատած սամիթ։
Բարի ախորժակ

հնդկաձավար սմբուկ զեյթունի ձեթ Տաք ուտեստներ

Նմանատիպ գրառումներ

Խորոված սմբուկով և պղպեղով խավարտ

Աջափսանդալի

Սիսեռով և սմբուկով ամառային ճաշ

Իմամ Բայալդի

Դդմիկով և սնկով սոտե

Խորոված սմբուկով կոտլետ

Սպագետի սմբուկի սոուսով

Հնդկաձավարով և սնկով փլավ

Հավով լցոնված սմբուկ

Հնդկաձավարը կոճապղպեղով

Բրնձով շոգեխաշած կաղամբ

Սմբուկով կորեական աղցան

Մսով կոտլետ

Հավի կծու սրտիկներ

Սմբուկով կրեմ-ապուր

Ոսպով և լավաշով ռոլլ

Կաղամբով կոտլետ

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Մածունով կանաչ լոբի

Սնկով և հավի մսով ֆետուչինի

Կոտլետ "Նրբություն"

Հավի կրծքամիսը բրոկոլիով

Տապակած կարտոֆիլը դդմիկով

Ձվով տապակած թելուկ

Բրնձով և կանաչ սխտորով փլավ

Խորոված սմբուկով և պղպեղով աղցան

Բրնձով և խաղողի տերևներով փլավ

Դդմիկով պեննե

Սպանախով և դդմիկով դերունի

Սիսեռով և սմբուկով աղցան

Հավի կրծքամսով և դդմիկով կոտլետ

Մարինացված խորոված կարմիր պղպեղ

Դդումով և բրնձով փլավ

Մութաբալ

Առողջ ծաղկակաղամբ

Բաբա Գանուշ

Դդումով չրթմա

Դդումով և բլղուրով կոտլետ

Սնկով և սպանախով սոտե

Կարտոֆիլով և սպանախով խյուս

Շոգեխաշած կաղամբը դդմիկով

Սնկով և բլղուրով փլավ

Բանջարեղենային միքս

Բրնձով և դանդուռով փլավ

Ջեռոցում եփած սխտորով կարտոֆիլ

Հնդկաձավարով ապուր

Ամառային պաշտետ հավի լյարդով

Խորոված պղպեղով դիետիկ աղցան

Ծաղկակաղամբով <<փլավ>>

Սպիտակ լոբով դիետիկ կոտլետ

Իշխանը բանջարեղենային բարձիկի վրա

Խոզի միսը բանկայի մեջ

Չաշուշուլի դդմի սերմերով

Lյարդով կոտլետ

Դդմիկով կոտլետ

Տապակած մատղաշ կարտոֆիլ

Հավի բդիկը պարկի մեջ

Գետնանուշի կարագ

Մատղաշ կարտոֆիլով և հավի բդիկներով ռագու

Սնկի համով սմբուկ

Ցոխադի Սուենտե

Կանաչ լոբով ամառային ճաշ

Տապակած կանաչ սխտոր

Գլուխ սոխով ալադի

Կոլդունի

Կոտլետներ ջեռոցում

Կարտոֆիլով ջեռեփուկ

Սաղմոնը մեղրա-մանանեխային սոուսով

Խորոված ջեռոցում

Բազուկով կոտլետ

Նրբերշիկը կաղամբի մեջ

Կարտոֆիլով տորթ

Տապակած գազար

Լյարդը թթվասերով

Բրնձով մինի տորթեր

Սմբուկով և թթվասերով աղցան

Դդմիկով սոտե

Խաշած կարտոֆիլով կոտլետ

Կարմիր լոբով կոտլետ

Այծի միսը գինով եփված

Դդումով կոտլետ

Ֆալաֆել բազուկի տերևներով

Գյուղական կարտոֆիլ

Կարտոֆիլը կանաչ սոխով

Մսով ռուլետներ

Խեկը բանջարեղենով

Հավի կրծքամիսը թթվասերով

Արագ պատրաստվող միս

Դդմիկով օրզո

Սմբուկը աջիկայով և մայոնեզով

Հավի մսով գնդիկները շերտավոր խմորի մեջ

Սմբուկը լոլիկի հյութի մեջ

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Այլազան

Սիրամարգի պոչ

Ծաղկակաղամբով կոտլետ

Սմբուկով և ընկույզով աղցան

Տապակած հավը լիմոնով

Ձավարով և համեմունքներով փլավ