Բաղադրությունը`

  • 1 բաժակ հնդկաձավար
  • 1 հատ միջին չափի սմբուկ
  • 1-2 ճ/գ զեյթունի ձեթ
  • աղ

Պատրաստման եղանակը`


1․Հնդկաձավարը մաքրել վնասված հատիկներից կամ քարերից, եթե այդպիսիք կան և լվանալ սառը ջրով։
2․Թավայի մեջ տաքացնել զեյթունի ձեթը և 2-3 րոպե տապակել խորանարադաձև կտրատած սմբուկը, ապա ավելացնել լվացրած հնդկաձավարը և անդադար խառնել 1 րոպե։ Ապա ավելացնել 2 բաժակ սառը ջուր, աղ անել և եփել մինչև պատրաստ լինելը։ Մատուցելիս ավելացնել մանր կտրատած սամիթ։
Բարի ախորժակ

հնդկաձավար սմբուկ զեյթունի ձեթ Տաք ուտեստներ

Նմանատիպ գրառումներ

Սպագետի սմբուկի սոուսով

Խորոված սմբուկով կոտլետ

Իմամ Բայալդի

Խորոված սմբուկով և պղպեղով խավարտ

Աջափսանդալի

Դդմիկով և սնկով սոտե

Սիսեռով և սմբուկով ամառային ճաշ

Հավով լցոնված սմբուկ

Հնդկաձավարով և սնկով փլավ

Դդմիկով պեննե

Բրնձով և կանաչ սխտորով փլավ

Ձվով տապակած թելուկ

Մութաբալ

Շոգեխաշած կաղամբը դդմիկով

Սպանախով և դդմիկով դերունի

Խորոված սմբուկով և պղպեղով աղցան

Մածունով կանաչ լոբի

Դդումով և բրնձով փլավ

Սնկով և հավի մսով սպագետի

Ձավարով և համեմունքներով փլավ

Կարտոֆիլը կանաչ սոխով

Չաշուշուլի դդմի սերմերով

Ջեռոցում եփած սխտորով կարտոֆիլ

Տապակած կարտոֆիլը դդմիկով

Ծաղկակաղամբով <<փլավ>>

Կոտլետ "Նրբություն"

Հավի կրծքամիսը բրոկոլիով

Սմբուկով կրեմ-ապուր

Բրնձով շոգեխաշած կաղամբ

Սիսեռով և սմբուկով աղցան

Հնդկաձավարով ապուր

Խոզի միսը բանկայի մեջ

Բրնձով և դանդուռով փլավ

Բանջարեղենային միքս

Իշխանը բանջարեղենային բարձիկի վրա

Խորոված պղպեղով դիետիկ աղցան

Ամառային պաշտետ հավի լյարդով

Բրնձով և խաղողի տերևներով փլավ

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Մսով կոտլետ

Սմբուկով կորեական աղցան

Սնկով և բլղուրով փլավ

Խեկը բանջարեղենով

Հավի կծու սրտիկներ

Կաղամբով կոտլետ

Ոսպով և լավաշով ռոլլ

Սպիտակ լոբով դիետիկ կոտլետ

Խաշած կարտոֆիլով կոտլետ

Դդմիկով կոտլետ

Տապակած մատղաշ կարտոֆիլ

Հավի բդիկը պարկի մեջ

Գլուխ սոխով ալադի

Lյարդով կոտլետ

Գետնանուշի կարագ

Կանաչ լոբով ամառային ճաշ

Տապակած կանաչ սխտոր

Մատղաշ կարտոֆիլով և հավի բդիկներով ռագու

Կոլդունի

Կարտոֆիլով տորթ

Կոտլետներ ջեռոցում

Կարտոֆիլով ջեռեփուկ

Սաղմոնը մեղրա-մանանեխային սոուսով

Խորոված ջեռոցում

Բազուկով կոտլետ

Նրբերշիկը կաղամբի մեջ

Տապակած գազար

Լյարդը թթվասերով

Բրնձով մինի տորթեր

Ցոխադի Սուենտե

Սնկի համով սմբուկ

Դդումով կոտլետ

Արագ պատրաստվող միս

Դդմիկով օրզո

Ծաղկակաղամբով կոտլետ

Այծի միսը գինով եփված

Կարմիր լոբով կոտլետ

Գյուղական կարտոֆիլ

Ֆալաֆել բազուկի տերևներով

Մսով ռուլետներ

Սմբուկով և ընկույզով աղցան

Տապակած հավը լիմոնով

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Դդմիկով սոտե

Սմբուկով և թթվասերով աղցան

Սմբուկը լոլիկի հյութի մեջ

Հավի մսով գնդիկները շերտավոր խմորի մեջ

Սիրամարգի պոչ

Այլազան

Սմբուկը աջիկայով և մայոնեզով

Հավի կրծքամիսը թթվասերով