Բաղադրությունը`

  • 1 բաժակ հնդկաձավար
  • 1 հատ միջին չափի սմբուկ
  • 1-2 ճ/գ զեյթունի ձեթ
  • աղ

Պատրաստման եղանակը`


1․Հնդկաձավարը մաքրել վնասված հատիկներից կամ քարերից, եթե այդպիսիք կան և լվանալ սառը ջրով։
2․Թավայի մեջ տաքացնել զեյթունի ձեթը և 2-3 րոպե տապակել խորանարադաձև կտրատած սմբուկը, ապա ավելացնել լվացրած հնդկաձավարը և անդադար խառնել 1 րոպե։ Ապա ավելացնել 2 բաժակ սառը ջուր, աղ անել և եփել մինչև պատրաստ լինելը։ Մատուցելիս ավելացնել մանր կտրատած սամիթ։
Բարի ախորժակ

հնդկաձավար սմբուկ զեյթունի ձեթ Տաք ուտեստներ

Նմանատիպ գրառումներ

Սպագետի սմբուկի սոուսով

Խորոված սմբուկով կոտլետ

Սիսեռով և սմբուկով ամառային ճաշ

Իմամ Բայալդի

Դդմիկով և սնկով սոտե

Հնդկաձավարը կոճապղպեղով

Խորոված սմբուկով և պղպեղով խավարտ

Հնդկաձավարով և սնկով փլավ

Աջափսանդալի

Հավով լցոնված սմբուկ

Մսով կոտլետ

Սմբուկով կորեական աղցան

Հավի կծու սրտիկներ

Բրնձով և խաղողի տերևներով փլավ

Բրնձով շոգեխաշած կաղամբ

Կաղամբով կոտլետ

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Ոսպով և լավաշով ռոլլ

Խորոված սմբուկով և պղպեղով աղցան

Ձվով տապակած թելուկ

Սնկով և հավի մսով ֆետուչինի

Կոտլետ "Նրբություն"

Հավի կրծքամիսը բրոկոլիով

Բրնձով և կանաչ սխտորով փլավ

Դդմիկով պեննե

Սպանախով և դդմիկով դերունի

Խոզի միսը բանկայի մեջ

Մածունով կանաչ լոբի

Սմբուկով կրեմ-ապուր

Բրնձով և դանդուռով փլավ

Առողջ ծաղկակաղամբ

Հավի կրծքամսով և դդմիկով կոտլետ

Մարինացված խորոված կարմիր պղպեղ

Դդումով և բրնձով փլավ

Բաբա Գանուշ

Կարտոֆիլով և սպանախով խյուս

Շոգեխաշած Բամիա

Դդումով չրթմա

Դդումով և բլղուրով կոտլետ

Սնկով և սպանախով սոտե

Մութաբալ

Շոգեխաշած կաղամբը դդմիկով

Ամառային պաշտետ հավի լյարդով

Բանջարեղենային միքս

Տապակած կարտոֆիլը դդմիկով

Սիսեռով և սմբուկով աղցան

Խորոված պղպեղով դիետիկ աղցան

Իշխանը բանջարեղենային բարձիկի վրա

Սնկով և բլղուրով փլավ

Ծաղկակաղամբով <<փլավ>>

Սպիտակ լոբով դիետիկ կոտլետ

Հնդկաձավարով ապուր

Չաշուշուլի դդմի սերմերով

Lյարդով կոտլետ

Դդմիկով կոտլետ

Տապակած մատղաշ կարտոֆիլ

Հավի բդիկը պարկի մեջ

Գետնանուշի կարագ

Մատղաշ կարտոֆիլով և հավի բդիկներով ռագու

Սնկի համով սմբուկ

Ցոխադի Սուենտե

Կանաչ լոբով ամառային ճաշ

Տապակած կանաչ սխտոր

Գլուխ սոխով ալադի

Կոլդունի

Կոտլետներ ջեռոցում

Կարտոֆիլով ջեռեփուկ

Սաղմոնը մեղրա-մանանեխային սոուսով

Խորոված ջեռոցում

Բազուկով կոտլետ

Նրբերշիկը կաղամբի մեջ

Կարտոֆիլով տորթ

Տապակած գազար

Լյարդը թթվասերով

Բրնձով մինի տորթեր

Սմբուկով և թթվասերով աղցան

Դդմիկով սոտե

Ֆալաֆել բազուկի տերևներով

Խաշած կարտոֆիլով կոտլետ

Կարմիր լոբով կոտլետ

Այծի միսը գինով եփված

Գյուղական կարտոֆիլ

Հավի կրծքամիսը թթվասերով

Ձավարով և համեմունքներով փլավ

Կարտոֆիլը կանաչ սոխով

Մսով ռուլետներ

Խեկը բանջարեղենով

Դդումով կոտլետ

Արագ պատրաստվող միս

Սմբուկը աջիկայով և մայոնեզով

Հավի մսով գնդիկները շերտավոր խմորի մեջ

Սմբուկը լոլիկի հյութի մեջ

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Այլազան

Սիրամարգի պոչ

Դդմիկով օրզո

Ծաղկակաղամբով կոտլետ

Սմբուկով և ընկույզով աղցան

Տապակած հավը լիմոնով

Ջեռոցում եփած սխտորով կարտոֆիլ