Բաղադրությունը`

  • 1 բաժակ հնդկաձավար
  • 1 հատ միջին չափի սմբուկ
  • 1-2 ճ/գ զեյթունի ձեթ
  • աղ

Պատրաստման եղանակը`


1․Հնդկաձավարը մաքրել վնասված հատիկներից կամ քարերից, եթե այդպիսիք կան և լվանալ սառը ջրով։
2․Թավայի մեջ տաքացնել զեյթունի ձեթը և 2-3 րոպե տապակել խորանարադաձև կտրատած սմբուկը, ապա ավելացնել լվացրած հնդկաձավարը և անդադար խառնել 1 րոպե։ Ապա ավելացնել 2 բաժակ սառը ջուր, աղ անել և եփել մինչև պատրաստ լինելը։ Մատուցելիս ավելացնել մանր կտրատած սամիթ։
Բարի ախորժակ

հնդկաձավար սմբուկ զեյթունի ձեթ Տաք ուտեստներ

Նմանատիպ գրառումներ

Դդմիկով և սնկով սոտե

Խորոված սմբուկով և պղպեղով խավարտ

Սիսեռով և սմբուկով ամառային ճաշ

Սպագետի սմբուկի սոուսով

Խորոված սմբուկով կոտլետ

Աջափսանդալի

Իմամ Բայալդի

Հնդկաձավարը կոճապղպեղով

Հնդկաձավարով և սնկով փլավ

Հավով լցոնված սմբուկ

Բրնձով շոգեխաշած կաղամբ

Մսով կոտլետ

Սմբուկով կորեական աղցան

Հավի կծու սրտիկներ

Տապակած կարտոֆիլը դդմիկով

Կաղամբով կոտլետ

Ոսպով և լավաշով ռոլլ

Սմբուկով կրեմ-ապուր

Սպանախով և դդմիկով դերունի

Բրնձով և կանաչ սխտորով փլավ

Ձվով տապակած թելուկ

Սնկով և հավի մսով ֆետուչինի

Դդմիկով պեննե

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Խորոված սմբուկով և պղպեղով աղցան

Հավի կրծքամիսը բրոկոլիով

Մածունով կանաչ լոբի

Կոտլետ "Նրբություն"

Հնդկաձավարով ապուր

Մարինացված խորոված կարմիր պղպեղ

Դդումով և բրնձով փլավ

Մութաբալ

Շոգեխաշած կաղամբը դդմիկով

Հավի կրծքամսով և դդմիկով կոտլետ

Առողջ ծաղկակաղամբ

Դդումով և բլղուրով կոտլետ

Սնկով և սպանախով սոտե

Կարտոֆիլով և սպանախով խյուս

Բաբա Գանուշ

Սնկով և բլղուրով փլավ

Ծաղկակաղամբով <<փլավ>>

Բրնձով և դանդուռով փլավ

Սիսեռով և սմբուկով աղցան

Ջեռոցում եփած սխտորով կարտոֆիլ

Խոզի միսը բանկայի մեջ

Բանջարեղենային միքս

Ամառային պաշտետ հավի լյարդով

Սպիտակ լոբով դիետիկ կոտլետ

Իշխանը բանջարեղենային բարձիկի վրա

Խորոված պղպեղով դիետիկ աղցան

Բրնձով և խաղողի տերևներով փլավ

Խեկը բանջարեղենով

Lյարդով կոտլետ

Դդմիկով կոտլետ

Տապակած մատղաշ կարտոֆիլ

Հավի բդիկը պարկի մեջ

Գետնանուշի կարագ

Մատղաշ կարտոֆիլով և հավի բդիկներով ռագու

Սնկի համով սմբուկ

Ցոխադի Սուենտե

Կանաչ լոբով ամառային ճաշ

Տապակած կանաչ սխտոր

Գլուխ սոխով ալադի

Կոլդունի

Կոտլետներ ջեռոցում

Կարտոֆիլով ջեռեփուկ

Սաղմոնը մեղրա-մանանեխային սոուսով

Խորոված ջեռոցում

Բազուկով կոտլետ

Նրբերշիկը կաղամբի մեջ

Կարտոֆիլով տորթ

Տապակած գազար

Լյարդը թթվասերով

Բրնձով մինի տորթեր

Սմբուկով և թթվասերով աղցան

Դդմիկով սոտե

Խաշած կարտոֆիլով կոտլետ

Կարմիր լոբով կոտլետ

Այծի միսը գինով եփված

Դդումով կոտլետ

Ֆալաֆել բազուկի տերևներով

Գյուղական կարտոֆիլ

Կարտոֆիլը կանաչ սոխով

Չաշուշուլի դդմի սերմերով

Մսով ռուլետներ

Հավի կրծքամիսը թթվասերով

Արագ պատրաստվող միս

Դդմիկով օրզո

Սմբուկը աջիկայով և մայոնեզով

Հավի մսով գնդիկները շերտավոր խմորի մեջ

Սմբուկը լոլիկի հյութի մեջ

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Այլազան

Սիրամարգի պոչ

Ծաղկակաղամբով կոտլետ

Սմբուկով և ընկույզով աղցան

Տապակած հավը լիմոնով

Ձավարով և համեմունքներով փլավ