Բաղադրությունը`

  • 500 գրամ տավարի աղացած միս
  • 100 գրամ հաց
  • 100 մլ կաթ
  • 2 պճեղ սխտոր
  • 2 հատ ձու
  • 1 հատ մեծ գլուխ սոխ
  • 1 հատ մեծ լոլիկ
  • 4 ճ/գ թթվասեր կամ մայոնեզ
  • 2 ճ/գ կետչուպ
  • 100 գրամ պանիր
  • աղ, պղպեղ

Պատրաստման եղանակը`


1.Հացը բաժանել մասերի, վրան լցնել կաթը և թողնել, որ փափկի: Աղացած մսի վրա ավելացնել աղը, պղպեղը, ձուն, ճզմած սխտորը և կաթի մեջ թրջած հացը ու պատրաստել խճողակ:
2.Ջեռոցի թավան յուղոտել կամ վրան փռել թխելու համար նախատեսված թուղթ: Խճողակից պատրաստել բարակ կոտլետներ և շարել թավայի վրա:
3.Սոխը օղակներով կտրատել, պետք է ստանալ այնքան օղակ, որքան որ կոտլետ եք պատրաստել: Պանիրը ևս կտրատել նույն քանակությամբ բարակ կտորների:
4.Կոտլետների վրա քսել կետչուպ, դնել սոխի օղակները, քսել թթվասեր կամ մայոնեզ, վրան դնել կլոր-կլոր կտրատած լոլիկի շերտերը, ապա պանրի կտորները: Եփել 180 աստիճան ջեռոցում 30 րոպե: Մատուցել կարտոֆիլով պյուրեի կամ խաշած բրնձի հետ:
Բարի ախորժակ
Աղբյուրը

տավարի միս պանիր լոլիկ սոխ Տաք ուտեստներ

Նմանատիպ գրառումներ

Իմամ Բայալդի

Աջափսանդալի

Կարտոֆիլով ջեռեփուկ

Բազուկով կոտլետ

Տապակած մատղաշ կարտոֆիլ

Չաշուշուլի դդմի սերմերով

Խեկը բանջարեղենով

Սպանախով և դդմիկով դերունի

Սիսեռով և սմբուկով ամառային ճաշ

Սմբուկով կրեմ-ապուր

Խորոված սմբուկով կոտլետ

Կանաչ լոբով ամառային ճաշ

Մսով կոտլետ

Հավի կծու սրտիկներ

Սմբուկով կորեական աղցան

Lյարդով կոտլետ

Դդմիկով պեննե

Բրնձով շոգեխաշած կաղամբ

Խորոված լոլիկով սոուս

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Կարմիր լոբով կոտլետ

Այծի միսը գինով եփված

Ձավարով և համեմունքներով փլավ

Հավի կրծքամիսը թթվասերով

Տժվժիկ

Ծաղկակաղամբով կոտլետ

Տապակած հավը լիմոնով

Խորոված սմբուկով և պղպեղով խավարտ

Ոսպով և լավաշով ռոլլ

Սպագետի սմբուկի սոուսով

Սիրամարգի պոչ

Կոտլետ "Նրբություն"

Դդմիկով սոտե

Մատղաշ կարտոֆիլով և հավի բդիկներով ռագու

Դդմիկը թթվասերի սոուսով

Նրբերշիկը կաղամբի մեջ

Կոլդունի

Իշխանը բանջարեղենային բարձիկի վրա

Բրնձով և դանդուռով փլավ

Հնդկաձավարով և սնկով փլավ

Բանջարեղենային միքս

Այծի մսով Կարրի

Խմորիչով պատրաստած պիցցա

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Սխտորած վարսակի փաթիլներով

Մսով ռուլետներ

Թաթարական Ազու

Լյարդը թթվասերով

Մաղադանոսով կոտլետ

Հավի կրծքամիսը բրոկոլիով

Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան

Տապակած կարտոֆիլը դդմիկով

Ջեռոցում տապակած տավարի լեզու

Սպիտակ լոբով դիետիկ կոտլետ

Կաղամբով և գազարով աղցան

Կաղամբով և լապշայով աղցան

Ծաղկակաղամբով <<փլավ>>

Կարտոֆիլը կանաչ սոխով

Բազուկով և սնկով աղցան

Ձվածեղ <<Լիսաբոն>>

Դերունի

Բլղուրով և թարխունով աղցան

Ջեռոցում եփած սխտորով կարտոֆիլ

Սնկով և հավի մսով սպագետի

Կարմիր լոբով և հազարով աղցան

Ոսպով և բազուկով աղցան

Եղինջով և բլղուրով ապուր

Կարմիր լոբով և կաղամբաթթվով աղցան

Բլղուրով և ավելուկով փլավ

Լյարդով աղցան

Ոսպով և դդումով դիետիկ աղցան

Կանաչ լոլիկով աղցան

Բլղուրով և մանդակով փլավ

Բրնձով և խաղողի տերևներով փլավ

Ձվով տապակած թելուկ

Կաղամբով կոտլետ

Կանաչ լոբով և կարտոֆիլով աղցան

Բրնձով և կանաչ սխտորով փլավ

Խոզի միսը բանկայի մեջ

Խորոված սմբուկով և պղպեղով աղցան

Մածունով կանաչ լոբի

Ալու Գոբի

Սիսեռով և սմբուկով աղցան

Արագ պատրաստվող միս

Սպանախով ոչխարի միս

Գլուխ սոխով ալադի

Անանուխով չաթնի

Լյարդով և գազարով աղցան

Կարմիր կաղամբով աղցան

Նախաճաշ <<Մինի Պիցցա>>

Հավի բդիկը պարկի մեջ

Դանդուռով ամառային աղցան

Դդմիկով կոտլետ

Ռուկոլայով աղցան

Հունական աղցան

Օլիվյե

Կարտոֆիլով տորթ

Lյարդով տորթ

Աղցան <<Արքայազն>>

Խորոված ջեռոցում

Դդմիկով տորթ

Հավով լցոնված սմբուկ

Կատալոնական աղցան

Սաղմոնը մեղրա-մանանեխային սոուսով

Սնկով ապուրը պանրով

Տապակած գազար

Կորեական գազարը մսով

Բրնձով մինի տորթեր

Կարտոֆիլով պիցցա

Ձուն <<զամբյուղներ>>-ի մեջ

Մաղադանոսով և լոլիկով ձվածեղ

Տապակած կանաչ սխտոր

Հում դանդուռով աղցան

Դդումով կոտլետ

Աղցան <<Արևոտ դդում>>

Դդմիկով օրզո

Մարինացված կանաչ լոբի

Կարմիր լոբով աղցան

Խաշած կարտոֆիլով կոտլետ

Գյուղական կարտոֆիլ

Ընկույզով ավելուկ

Գունավոր խառնաշփոթ

Ֆալաֆել բազուկի տերևներով

Ծաղկակաղամբով և գազարով աղցան

Բամիայով ոչխարի միս

Հավի մսով գնդիկները շերտավոր խմորի մեջ

Ցոխադի Սուենտե

Սնկի համով սմբուկ

Դդմիկով խավիար

Լահմաջո

Լոլիկով և նրբերշիկով ձվածեղ

Կեֆտեդես

Սմբուկով և թթվասերով աղցան

Դանդուռով աղցան

Օրզոյով բանջարեղենային աղցան

Սմբուկը լոլիկի հյութի մեջ

Կանաչ սխտորը լոլիկով

Հազարով և գազարով աղցան