Բաղադրությունը`

  • 500 գրամ տավարի աղացած միս
  • 100 գրամ հաց
  • 100 մլ կաթ
  • 2 պճեղ սխտոր
  • 2 հատ ձու
  • 1 հատ մեծ գլուխ սոխ
  • 1 հատ մեծ լոլիկ
  • 4 ճ/գ թթվասեր կամ մայոնեզ
  • 2 ճ/գ կետչուպ
  • 100 գրամ պանիր
  • աղ, պղպեղ

Պատրաստման եղանակը`


1.Հացը բաժանել մասերի, վրան լցնել կաթը և թողնել, որ փափկի: Աղացած մսի վրա ավելացնել աղը, պղպեղը, ձուն, ճզմած սխտորը և կաթի մեջ թրջած հացը ու պատրաստել խճողակ:
2.Ջեռոցի թավան յուղոտել կամ վրան փռել թխելու համար նախատեսված թուղթ: Խճողակից պատրաստել բարակ կոտլետներ և շարել թավայի վրա:
3.Սոխը օղակներով կտրատել, պետք է ստանալ այնքան օղակ, որքան որ կոտլետ եք պատրաստել: Պանիրը ևս կտրատել նույն քանակությամբ բարակ կտորների:
4.Կոտլետների վրա քսել կետչուպ, դնել սոխի օղակները, քսել թթվասեր կամ մայոնեզ, վրան դնել կլոր-կլոր կտրատած լոլիկի շերտերը, ապա պանրի կտորները: Եփել 180 աստիճան ջեռոցում 30 րոպե: Մատուցել կարտոֆիլով պյուրեի կամ խաշած բրնձի հետ:
Բարի ախորժակ
Աղբյուրը

տավարի միս պանիր լոլիկ սոխ Տաք ուտեստներ

Նմանատիպ գրառումներ

Իմամ Բայալդի

Կարտոֆիլով ջեռեփուկ

Տապակած մատղաշ կարտոֆիլ

Աջափսանդալի

Բազուկով կոտլետ

Խեկը բանջարեղենով

Չաշուշուլի դդմի սերմերով

Մսով կոտլետ

Հավի կծու սրտիկներ

Խորոված սմբուկով կոտլետ

Դդմիկով սոտե

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Սմբուկով կորեական աղցան

Սիսեռով և սմբուկով ամառային ճաշ

Ոսպով և լավաշով ռոլլ

Ձավարով և համեմունքներով փլավ

Մատղաշ կարտոֆիլով և հավի բդիկներով ռագու

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Սխտորած վարսակի փաթիլներով

Բրնձով շոգեխաշած կաղամբ

Lյարդով կոտլետ

Սմբուկով կրեմ-ապուր

Այծի միսը գինով եփված

Դդմիկով պեննե

Կարմիր լոբով կոտլետ

Խորոված սմբուկով և պղպեղով խավարտ

Հավի կրծքամիսը թթվասերով

Ծաղկակաղամբով կոտլետ

Տապակած հավը լիմոնով

Սպանախով և դդմիկով դերունի

Կոտլետ "Նրբություն"

Տժվժիկ

Սպագետի սմբուկի սոուսով

Սիրամարգի պոչ

Խորոված լոլիկով սոուս

Կանաչ լոբով ամառային ճաշ

Նրբերշիկը կաղամբի մեջ

Հնդկաձավարով և սնկով փլավ

Լյարդը թթվասերով

Իշխանը բանջարեղենային բարձիկի վրա

Բանջարեղենային միքս

Թաթարական Ազու

Խմորիչով պատրաստած պիցցա

Մսով ռուլետներ

Շոգեխաշած կաղամբը դդմիկով

Այծի մսով Կարրի

Սնկով և բլղուրով փլավ

Կոլդունի

Դդմիկը թթվասերի սոուսով

Բրնձով և դանդուռով փլավ

Դդումով և բրնձով փլավ

Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան

Դդմիկով և գազարով աղցան

Հավի կրծքամիսը բրոկոլիով

Եղինջով և բլղուրով ապուր

Բլղուրով և մանդակով փլավ

Բլղուրով և ավելուկով փլավ

Սագախոտով և ավոկադոյով աղցան

Սնկով և հավի մսով սպագետի

Հնդկաձավարը սմբուկով

Ջեռոցում տապակած տավարի լեզու

Դերունի

Բլղուրով և թարխունով աղցան

Քարաճիկով աղցան

Ջեռոցում եփած սխտորով կարտոֆիլ

Ձվով տապակած թելուկ

Մաղադանոսով կոտլետ

Ոսպով և բազուկով աղցան

Տապակած կարտոֆիլը դդմիկով

Բրնձով և կանաչ սխտորով փլավ

Կաղամբով և լապշայով աղցան

Կաղամբով կոտլետ

Ծաղկակաղամբով <<փլավ>>

Սպիտակ լոբով դիետիկ կոտլետ

Կանաչ լոբով և կարտոֆիլով աղցան

Լյարդով աղցան

Կանաչ լոլիկով աղցան

Սիսեռով և սմբուկով աղցան

Խոզի միսը բանկայի մեջ

Ալու Գոբի

Ոսպով և դդումով դիետիկ աղցան

Դդմիկով և սնկով սոտե

Բրնձով և խաղողի տերևներով փլավ

Մածունով կանաչ լոբի

Հում դդմիկով աղցան

Կարմիր լոբով և հազարով աղցան

Խորոված սմբուկով և պղպեղով աղցան

Ձվածեղ <<Լիսաբոն>>

Խաշած կարտոֆիլով կոտլետ

Նախաճաշ <<Մինի Պիցցա>>

Հավի բդիկը պարկի մեջ

Գլուխ սոխով ալադի

Սպանախով ոչխարի միս

Լյարդով և գազարով աղցան

Անանուխով չաթնի

Օլիվյե

Հունական աղցան

Մաղադանոսով և լոլիկով ձվածեղ

Տապակած կանաչ սխտոր

Դդմիկով կոտլետ

Դանդուռով ամառային աղցան

Ռուկոլայով աղցան

Կարմիր կաղամբով աղցան

Կարտոֆիլով տորթ

Խորոված ջեռոցում

Սաղմոնը մեղրա-մանանեխային սոուսով

Աղցան <<Արքայազն>>

Դդմիկով տորթ

Կատալոնական աղցան

Հավով լցոնված սմբուկ

Սնկով ապուրը պանրով

Ձուն <<զամբյուղներ>>-ի մեջ

Կորեական գազարը մսով

Lյարդով տորթ

Տապակած գազար

Բրնձով մինի տորթեր

Կարտոֆիլով պիցցա

Լոլիկով և նրբերշիկով ձվածեղ

Լահմաջո

Ծաղկակաղամբով և գազարով աղցան

Ֆալաֆել բազուկի տերևներով

Հում դանդուռով աղցան

Կարմիր լոբով աղցան

Արագ պատրաստվող միս

Դդումով կոտլետ

Գունավոր խառնաշփոթ

Գյուղական կարտոֆիլ

Կաղամբով և գազարով աղցան

Կարտոֆիլը կանաչ սոխով

Կարմիր լոբով և կաղամբաթթվով աղցան

Հազարով և գազարով աղցան

Ընկույզով ավելուկ

Աղցան <<Արևոտ դդում>>

Դդմիկով օրզո

Կեֆտեդես

Սմբուկով և թթվասերով աղցան

Սնկի համով սմբուկ

Ցոխադի Սուենտե

Դդմիկով խավիար

Կանաչ սխտորը լոլիկով

Սմբուկը լոլիկի հյութի մեջ

Բամիայով ոչխարի միս

Մարինացված կանաչ լոբի

Հավի մսով գնդիկները շերտավոր խմորի մեջ

Դանդուռով աղցան

Օրզոյով բանջարեղենային աղցան

Բազուկով և սնկով աղցան