Բաղադրությունը`

  • 500 գրամ տավարի աղացած միս
  • 100 գրամ հաց
  • 100 մլ կաթ
  • 2 պճեղ սխտոր
  • 2 հատ ձու
  • 1 հատ մեծ գլուխ սոխ
  • 1 հատ մեծ լոլիկ
  • 4 ճ/գ թթվասեր կամ մայոնեզ
  • 2 ճ/գ կետչուպ
  • 100 գրամ պանիր
  • աղ, պղպեղ

Պատրաստման եղանակը`


1.Հացը բաժանել մասերի, վրան լցնել կաթը և թողնել, որ փափկի: Աղացած մսի վրա ավելացնել աղը, պղպեղը, ձուն, ճզմած սխտորը և կաթի մեջ թրջած հացը ու պատրաստել խճողակ:
2.Ջեռոցի թավան յուղոտել կամ վրան փռել թխելու համար նախատեսված թուղթ: Խճողակից պատրաստել բարակ կոտլետներ և շարել թավայի վրա:
3.Սոխը օղակներով կտրատել, պետք է ստանալ այնքան օղակ, որքան որ կոտլետ եք պատրաստել: Պանիրը ևս կտրատել նույն քանակությամբ բարակ կտորների:
4.Կոտլետների վրա քսել կետչուպ, դնել սոխի օղակները, քսել թթվասեր կամ մայոնեզ, վրան դնել կլոր-կլոր կտրատած լոլիկի շերտերը, ապա պանրի կտորները: Եփել 180 աստիճան ջեռոցում 30 րոպե: Մատուցել կարտոֆիլով պյուրեի կամ խաշած բրնձի հետ:
Բարի ախորժակ
Աղբյուրը

տավարի միս պանիր լոլիկ սոխ Տաք ուտեստներ

Նմանատիպ գրառումներ

Տապակած մատղաշ կարտոֆիլ

Կարտոֆիլով ջեռեփուկ

Չաշուշուլի դդմի սերմերով

Աջափսանդալի

Խեկը բանջարեղենով

Իմամ Բայալդի

Բազուկով կոտլետ

Կանաչ լոբով ամառային ճաշ

Սխտորած վարսակի փաթիլներով

Սմբուկով կրեմ-ապուր

Մատղաշ կարտոֆիլով և հավի բդիկներով ռագու

Դդմիկով պեննե

Կարմիր լոբով կոտլետ

Այծի միսը գինով եփված

Lյարդով կոտլետ

Սպանախով և դդմիկով դերունի

Սիսեռով և սմբուկով ամառային ճաշ

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Հավի կծու սրտիկներ

Մսով կոտլետ

Բրնձով շոգեխաշած կաղամբ

Սմբուկով կորեական աղցան

Սիրամարգի պոչ

Դդմիկով սոտե

Ոսպով և լավաշով ռոլլ

Խորոված լոլիկով սոուս

Բրնձով և դանդուռով փլավ

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Տապակած հավը լիմոնով

Խորոված սմբուկով կոտլետ

Ծաղկակաղամբով կոտլետ

Բանջարեղենային միքս

Կոտլետ "Նրբություն"

Դդմիկը թթվասերի սոուսով

Հնդկաձավարով և սնկով փլավ

Շոգեխաշած կաղամբը դդմիկով

Թաթարական Ազու

Խմորիչով պատրաստած պիցցա

Մսով ռուլետներ

Ձավարով և համեմունքներով փլավ

Տժվժիկ

Այծի մսով Կարրի

Լյարդը թթվասերով

Նրբերշիկը կաղամբի մեջ

Խորոված սմբուկով և պղպեղով խավարտ

Սպագետի սմբուկի սոուսով

Կոլդունի

Հավի կրծքամիսը թթվասերով

Իշխանը բանջարեղենային բարձիկի վրա

Սնկով և բլղուրով փլավ

Ձվով տապակած թելուկ

Ջեռոցում եփած սխտորով կարտոֆիլ

Տապակած կարտոֆիլը դդմիկով

Մաղադանոսով կոտլետ

Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան

Բրնձով և կանաչ սխտորով փլավ

Խորոված սմբուկով և պղպեղով աղցան

Մածունով կանաչ լոբի

Սնկով և հավի մսով սպագետի

Հավի կրծքամիսը բրոկոլիով

Կարմիր լոբով և հազարով աղցան

Դդմիկով և գազարով աղցան

Դդումով և բրնձով փլավ

Դդմիկով և սնկով սոտե

Հում դդմիկով աղցան

Կաղամբով և լապշայով աղցան

Ծաղկակաղամբով <<փլավ>>

Սագախոտով և ավոկադոյով աղցան

Հնդկաձավարը սմբուկով

Առողջ ծաղկակաղամբ

Բաբա Գանուշ

Հավի կրծքամսով և դդմիկով կոտլետ

Կոտեմով և լոլիկով աղցան

Քարաճիկով աղցան

Սպիտակ լոբով դիետիկ կոտլետ

Ձվածեղ <<Լիսաբոն>>

Ջեռոցում տապակած տավարի լեզու

Ոսպով և բազուկով աղցան

Բլղուրով և ավելուկով փլավ

Ոսպով և դդումով դիետիկ աղցան

Լյարդով աղցան

Կաղամբով կոտլետ

Եղինջով և բլղուրով ապուր

Բլղուրով և մանդակով փլավ

Կանաչ լոբով և կարտոֆիլով աղցան

Սիսեռով և սմբուկով աղցան

Խոզի միսը բանկայի մեջ

Ալու Գոբի

Բրնձով և խաղողի տերևներով փլավ

Կանաչ լոլիկով աղցան

Ֆալաֆել բազուկի տերևներով

Նախաճաշ <<Մինի Պիցցա>>

Հավի բդիկը պարկի մեջ

Գլուխ սոխով ալադի

Սպանախով ոչխարի միս

Լյարդով և գազարով աղցան

Անանուխով չաթնի

Օլիվյե

Հունական աղցան

Տապակած կանաչ սխտոր

Լոլիկով և նրբերշիկով ձվածեղ

Մաղադանոսով և լոլիկով ձվածեղ

Դդմիկով կոտլետ

Ռուկոլայով աղցան

Դանդուռով ամառային աղցան

Կարմիր կաղամբով աղցան

Կարտոֆիլով տորթ

Խորոված ջեռոցում

Սաղմոնը մեղրա-մանանեխային սոուսով

Աղցան <<Արքայազն>>

Դդմիկով տորթ

Կատալոնական աղցան

Հավով լցոնված սմբուկ

Սնկով ապուրը պանրով

Ձուն <<զամբյուղներ>>-ի մեջ

Կորեական գազարը մսով

Lյարդով տորթ

Տապակած գազար

Բրնձով մինի տորթեր

Կարտոֆիլով պիցցա

Լահմաջո

Դդմիկով խավիար

Գունավոր խառնաշփոթ

Գյուղական կարտոֆիլ

Հում դանդուռով աղցան

Ծաղկակաղամբով և գազարով աղցան

Կարմիր լոբով աղցան

Խաշած կարտոֆիլով կոտլետ

Ընկույզով ավելուկ

Հազարով և գազարով աղցան

Բազուկով և սնկով աղցան

Բլղուրով և թարխունով աղցան

Կարտոֆիլը կանաչ սոխով

Կաղամբով և գազարով աղցան

Կարմիր լոբով և կաղամբաթթվով աղցան

Դդումով կոտլետ

Արագ պատրաստվող միս

Կանաչ սխտորը լոլիկով

Սմբուկը լոլիկի հյութի մեջ

Սմբուկով և թթվասերով աղցան

Կեֆտեդես

Ցոխադի Սուենտե

Սնկի համով սմբուկ

Օրզոյով բանջարեղենային աղցան

Դանդուռով աղցան

Դդմիկով օրզո

Աղցան <<Արևոտ դդում>>

Մարինացված կանաչ լոբի

Բամիայով ոչխարի միս

Հավի մսով գնդիկները շերտավոր խմորի մեջ

Դերունի