Բաղադրությունը`

  • 3 հատ միջին չափի գազար
  • 3-4 ցողուն նեխուր
  • մաղադանոս
  • բուսայուղ
  • քացախ
  • աղ
  • սև պղպեղ

Պատրաստման եղանակը`


1.Գազարը մաքրել, լվանալ և անցկացնել քերիչով:
2. Նեխուրը լվանալ և մանր կտրատել, ավելացնել գազարի վրա::
3. Այստեղ ավելացնել նաև մանր կտրատած մաղադանոսը:
4.Խառնել, ավելացնել ձեթ և քացախ, համեմել աղով և սև պղպեղով:
5.Թողնել սառնարանում 2-3 ժամ, որպեսզի համերը խառնվեն:
Բարի ախորժակ

գազար նեխուր մաղադանոս պահք Աղցաններ

Նմանատիպ գրառումներ

Հազարով և գազարով աղցան

Կարմիր կաղամբով աղցան

Սպանախով աղցան

Կաղամբաթթվով Վինեգրետ

Բլղուրով և թարխունով աղցան

Կաղամբով և գազարով աղցան

Հազարով աղցան

Թաբուլե

Կարմիր լոբով աղցան

Կարմիր աղցան

Կանաչ լոբով և գազարով աղցան

Սնկի համով սմբուկ

Պեկինյան կաղամբով և հազարով աղցան

Կարմիր կաղամբով և խնձորով աղցան

Մայրաքաղաքային աղցան հավի մսով

Դդմիկով սոտե

Հավի մսով և նշով աղցան

Կաղամբով և կարտոֆիլով աղցան

Սիսեռով և դանդուռով աղցան

Ոսպով և լավաշով ռոլլ

Ոսպով և դդումով դիետիկ աղցան

Սիսեռով և սմբուկով աղցան

Հում դդմիկով աղցան

Բազուկով և հալած պանրով խավիար

Լոբով և ձկով դիետիկ աղցան

Բրնձով շոգեխաշած կաղամբ

Սմբուկով կորեական աղցան

Կանաչ լոլիկով աղցան

Գազարով և հավով դիետիկ աղցան

Կարմիր լոբով և կաղամբաթթվով աղցան

Ծաղկակաղամբով և գազարով աղցան

Օլիվյե

Տապակած գազար

Գազարով քաղցր աղցան

Գազարով և լապշայով աղցան

Լյարդով և գազարով աղցան

Դդումով աղցան

Բազուկով խավիար

Հավի մսով աղցան <<Ամենա-Ամենա>>

Հավի կծու սրտիկներ

Հունական աղցան <<Հելեն>>

Բազուկով կոտլետ

Հնդկաձավարով և սնկով փլավ

Խորոված սմբուկով և պղպեղով խավարտ

Թաթարական Ազու

Աջափսանդալի

Ավելուկով և ձավարով ապուր

Կանաչ սմուզի

Լյարդով աղցան

Աղցան <<Թավշյա>>

Դասական մարինացված կարմիր պղպեղ

Խորոված լոլիկով սոուս

Հատիկավոր լոբով և բրինզայով աղցան

Խորոված սմբուկով և պղպեղով աղցան

Տոնական լցոնած հավ

Դդմիկով պեննե

Սմբուկով կրեմ-ապուր

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Խորոված պղպեղով դիետիկ աղցան

Բանջարեղենային միքս

Դդմիկով տորթ

Հնդկաձավարով ապուր

Իշխանը բանջարեղենային բարձիկի վրա

Թաթարական սոուս

Կատալոնական աղցան

Ծաղկակաղամբով <<փլավ>>

Կաղամբով և լապշայով աղցան

Սպիտակ լոբով դիետիկ կոտլետ

Կանաչ լոբով և կարտոֆիլով աղցան

Բանջարեղենային բլղուր

Բլղուրով և ավելուկով փլավ

Գազարով թխվածքաբլիթ

Սնկով ապուրը պանրով

Ընկույզով կանաչ լոբի

Դանդուռով աղցան

Կարմիր լոբով և հազարով աղցան

Տապակած մանդակ

Աղցան <<Արքայազն>>

Ոսպով և բազուկով աղցան

Պեկինյան կաղամբով աղցան

Ավելուկով ոսպապուր

Ջեռոցում տապակած տավարի լեզու

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Կանաչ սխտորը լոլիկով

Սամոսա

Սմբուկով և թթվասերով աղցան

Սմբուկը լոլիկի հյութի մեջ

Օրզոյով բանջարեղենային աղցան

Սմբուկով և ընկույզով աղցան

Դանդուռով և դդմիկով աղցան

Դանդուռով աղցան

Կեֆտեդես

Սոխառածով ավելուկի աղցան

Դանդուռով ամառային աղցան

Ավելուկի աղցան

Գազարով կեքս

Ռուկոլայով աղցան

Դդմիկով կոտլետ

Մաղադանոսով և լոլիկով ձվածեղ

Դդմիկով խավիար

Վարունգով աղցան

Մատղաշ կարտոֆիլով և հավի բդիկներով ռագու

Ծաղկակաղամբ <<Բրնձի հատիկներ>>

Աղցան <<Արևոտ դդում>>

Բրնձով մինի տորթեր

Խաշած լեզվով աղցան

Կորեական գազարը մսով

Խեկը բանջարեղենով

Բազուկով և սնկով աղցան

Խաշած լեզու

Մաղադանոսով կոտլետ

Նեխուրով ոչխարի միս

Եղինջապուր

Ընկույզով ավելուկ

Ձվով աղցան-նախաճաշ

Կարտոֆիլով և կաղամբաթթվով աղցան

Կարմիր կարտոֆիլով և մարինացված մանգոյով աղցան

Ծաղկակաղամբով աղցան

Դալ

Հում դանդուռով աղցան

Սանտա-Մարինա

Կաղամբով և խեցգետնի ձողիկներով աղցան

Գունավոր խառնաշփոթ

Գազարով տորթ

Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան