Բաղադրությունը`

  • 3 հատ միջին չափի գազար
  • 3-4 ցողուն նեխուր
  • մաղադանոս
  • բուսայուղ
  • քացախ
  • աղ
  • սև պղպեղ

Պատրաստման եղանակը`


1.Գազարը մաքրել, լվանալ և անցկացնել քերիչով:
2. Նեխուրը լվանալ և մանր կտրատել, ավելացնել գազարի վրա::
3. Այստեղ ավելացնել նաև մանր կտրատած մաղադանոսը:
4.Խառնել, ավելացնել ձեթ և քացախ, համեմել աղով և սև պղպեղով:
5.Թողնել սառնարանում 2-3 ժամ, որպեսզի համերը խառնվեն:
Բարի ախորժակ

գազար նեխուր մաղադանոս պահք Աղցաններ

Նմանատիպ գրառումներ

Հազարով և գազարով աղցան

Կարմիր աղցան

Պեկինյան կաղամբով և հազարով աղցան

Թաբուլե

Կանաչ լոբով և գազարով աղցան

Սպանախով աղցան

Կարմիր կաղամբով և խնձորով աղցան

Կարմիր լոբով աղցան

Բլղուրով և թարխունով աղցան

Հազարով աղցան

Կաղամբով և գազարով աղցան

Կաղամբաթթվով Վինեգրետ

Կարմիր կաղամբով աղցան

Սնկի համով սմբուկ

Աղցան <<Թարմություն>>

Աղցան կաղամբով և վարունգով

Գազարով և հավով դիետիկ աղցան

Սիսեռով և դանդուռով աղցան

Դդմիկով սոտե

Կարմիր լոբով և կաղամբաթթվով աղցան

Կանաչ լոլիկով աղցան

Սիսեռով և սմբուկով աղցան

Բաբա Գանուշ

Աղցան կոտեմով և եգիպտացորենով

Հավի մսով և նշով աղցան

Ոսպով և լավաշով ռոլլ

Բազուկով և հալած պանրով խավիար

Կաղամբով և կարտոֆիլով աղցան

Մայրաքաղաքային աղցան հավի մսով

Ծաղկակաղամբով և գազարով աղցան

Լոբով և ձկով դիետիկ աղցան

Ոսպով և դդումով դիետիկ աղցան

Գազարով քաղցր աղցան

Կաղամբով և նռան հատիկներով աղցան

Դդմիկով և գազարով աղցան

Լյարդով և գազարով աղցան

Հավի մսով աղցան <<Ամենա-Ամենա>>

Գազարով և լապշայով աղցան

Դդումով աղցան

Տապակած գազար

Օլիվյե

Քարաճիկով աղցան

Սմբուկով կորեական աղցան

Բրնձով շոգեխաշած կաղամբ

Բազուկով խավիար

Հում դդմիկով աղցան

Հավի կծու սրտիկներ

Դդմիկով պեննե

Ավելուկով և ձավարով ապուր

Խորոված սմբուկով և պղպեղով աղցան

Դասական մարինացված կարմիր պղպեղ

Սմբուկով կրեմ-ապուր

Տոնական լցոնած հավ

Կարտոֆիլով և կանաչ զեյթունով աղցան

Դդումով և լոլիկով կրեմ ապուր

Լյարդով աղցան

Խորոված լոլիկով սոուս

Բազուկով հումուս

Հնդկաձավարը կոճապղպեղով

Հունական աղցան <<Հելեն>>

Ոսպով և բազուկով աղցան

Կաղամբով և լապշայով աղցան

Սպիտակ լոբով դիետիկ կոտլետ

Իշխանը բանջարեղենային բարձիկի վրա

Խորոված պղպեղով դիետիկ աղցան

Ծաղկակաղամբով <<փլավ>>

Սնկով և բլղուրով փլավ

Կոտեմով և լոլիկով աղցան

Սագախոտով և ավոկադոյով աղցան

Մութաբալ

Շոգեխաշած կաղամբը դդմիկով

Բանջարեղենային միքս

Հնդկաձավարով ապուր

Կարմիր կաղամբով և սպանախով աղցան

Բլղուրով և ավելուկով փլավ

Գազարով թխվածքաբլիթ

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Կարմիր լոբով և հազարով աղցան

Պեկինյան կաղամբով աղցան

Կանաչ լոբով և կարտոֆիլով աղցան

Բանջարեղենային բլղուր

Տապակած մանդակ

Աղցան <<Ավելուկ և կարմիր պղպեղ>>

Ավելուկով ոսպապուր

Հում դանդուռով աղցան

Եղինջապուր

Ռուկոլայով աղցան

Սոխառածով ավելուկի աղցան

Սամոսա

Ձվով աղցան-նախաճաշ

Կարտոֆիլով և կաղամբաթթվով աղցան

Գազարով կեքս

Ավելուկի աղցան

Մատղաշ կարտոֆիլով և հավի բդիկներով ռագու

Վարունգով աղցան

Մաղադանոսով և լոլիկով ձվածեղ

Դդմիկով կոտլետ

Դանդուռով ամառային աղցան

Կորեական գազարը մսով

Խաշած լեզվով աղցան

Սնկով ապուրը պանրով

Հատիկավոր լոբով և բրինզայով աղցան

Դանդուռով աղցան

Աղցան <<Արքայազն>>

Թաթարական սոուս

Դդմիկով տորթ

Թաթարական Ազու

Հնդկաձավարով և սնկով փլավ

Խաշած լեզու

Բրնձով մինի տորթեր

Կանաչ սմուզի

Աղցան <<Թավշյա>>

Բազուկով կոտլետ

Դդմիկով խավիար

Կեֆտեդես

Խեկը բանջարեղենով

Կատալոնական աղցան

Ընկույզով ավելուկ

Կաղամբով և խեցգետնի ձողիկներով աղցան

Գազարով տորթ

Գունավոր խառնաշփոթ

Բազուկով և սնկով աղցան

Ջեռոցում տապակած տավարի լեզու

Ընկույզով կանաչ լոբի

Աջափսանդալի

Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան

Մաղադանոսով կոտլետ

Նեխուրով ոչխարի միս

Սանտա-Մարինա

Կարմիր կարտոֆիլով և մարինացված մանգոյով աղցան

Սմբուկը լոլիկի հյութի մեջ

Օրզոյով բանջարեղենային աղցան

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Կանաչ սխտորը լոլիկով

Սմբուկով և թթվասերով աղցան

Դանդուռով աղցան

Դանդուռով և դդմիկով աղցան

Դալ

Ծաղկակաղամբով աղցան

Աղցան <<Արևոտ դդում>>

Ծաղկակաղամբ <<Բրնձի հատիկներ>>

Սմբուկով և ընկույզով աղցան

Խորոված սմբուկով և պղպեղով խավարտ