Բաղադրությունը`

  • 3 հատ միջին չափի գազար
  • 3-4 ցողուն նեխուր
  • մաղադանոս
  • բուսայուղ
  • քացախ
  • աղ
  • սև պղպեղ

Պատրաստման եղանակը`


1.Գազարը մաքրել, լվանալ և անցկացնել քերիչով:
2. Նեխուրը լվանալ և մանր կտրատել, ավելացնել գազարի վրա::
3. Այստեղ ավելացնել նաև մանր կտրատած մաղադանոսը:
4.Խառնել, ավելացնել ձեթ և քացախ, համեմել աղով և սև պղպեղով:
5.Թողնել սառնարանում 2-3 ժամ, որպեսզի համերը խառնվեն:
Բարի ախորժակ

գազար նեխուր մաղադանոս պահք Աղցաններ

Նմանատիպ գրառումներ

Հազարով և գազարով աղցան

Սնկի համով սմբուկ

Կանաչ լոբով և գազարով աղցան

Թաբուլե

Սպանախով աղցան

Աղցան <<Թարմություն>>

Պեկինյան կաղամբով և հազարով աղցան

Կարմիր լոբով աղցան

Հազարով աղցան

Բլղուրով և թարխունով աղցան

Կաղամբով և գազարով աղցան

Կաղամբաթթվով Վինեգրետ

Կարմիր կաղամբով աղցան

Կարմիր կաղամբով և խնձորով աղցան

Կարմիր աղցան

Ծաղկակաղամբով և գազարով աղցան

Ոսպով և դդումով դիետիկ աղցան

Բազուկով և հալած պանրով խավիար

Լոբով և ձկով դիետիկ աղցան

Հում դդմիկով աղցան

Աղցան կոտեմով և եգիպտացորենով

Կաղամբով և կարտոֆիլով աղցան

Հավի մսով աղցան <<Ամենա-Ամենա>>

Գազարով քաղցր աղցան

Սիսեռով և սմբուկով աղցան

Ոսպով և լավաշով ռոլլ

Կաղամբով և նռան հատիկներով աղցան

Կարմիր լոբով և կաղամբաթթվով աղցան

Հավի մսով և նշով աղցան

Դդմիկով սոտե

Գազարով և հավով դիետիկ աղցան

Դդմիկով և գազարով աղցան

Բրնձով շոգեխաշած կաղամբ

Դդումով աղցան

Գազարով և լապշայով աղցան

Բաբա Գանուշ

Տապակած գազար

Աղցան կաղամբով և վարունգով

Սմբուկով կորեական աղցան

Կանաչ լոլիկով աղցան

Բազուկով խավիար

Քարաճիկով աղցան

Մայրաքաղաքային աղցան հավի մսով

Օլիվյե

Լյարդով և գազարով աղցան

Սիսեռով և դանդուռով աղցան

Կոտեմ ու ռուկոլա

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Գազարով թխվածքաբլիթ

Բլղուրով և ավելուկով փլավ

Ավելուկով և ձավարով ապուր

Հունական աղցան <<Հելեն>>

Լյարդով աղցան

Տոնական լցոնած հավ

Հավի կծու սրտիկներ

Սպիտակ բողկը խառը կանաչիներով

Կանաչ լոբով ֆունչոզա

Դեղին դդմիկով աղցան

Ավելուկով ոսպապուր

Բանջարեղենային բլղուր

Շոգեխաշած կաղամբը դդմիկով

Մութաբալ

Սնկով և բլղուրով փլավ

Ծաղկակաղամբով <<փլավ>>

Կարտոֆիլով և կանաչ զեյթունով աղցան

Սագախոտով և ավոկադոյով աղցան

Կոտեմով և լոլիկով աղցան

Կարմիր կաղամբով և սպանախով աղցան

Դդումով և լոլիկով կրեմ ապուր

Բազուկով հումուս

Աղցան <<Ավելուկ և կարմիր պղպեղ>>

Կաղամբով և լապշայով աղցան

Սպիտակ լոբով դիետիկ կոտլետ

Ոսպով և բազուկով աղցան

Տապակած մանդակ

Պեկինյան կաղամբով աղցան

Կարմիր լոբով և հազարով աղցան

Հնդկաձավարը կոճապղպեղով

Կանաչ լոբով և կարտոֆիլով աղցան

Հնդկաձավարով ապուր

Խորոված լոլիկով սոուս

Իշխանը բանջարեղենային բարձիկի վրա

Խորոված պղպեղով դիետիկ աղցան

Բանջարեղենային միքս

Հատիկ լոբով և ռուկոլայով աղցան

Բազուկով և սնկով աղցան

Ռուկոլայով աղցան

Գազարով կեքս

Եղինջապուր

Սոխառածով ավելուկի աղցան

Կարտոֆիլով և կաղամբաթթվով աղցան

Սամոսա

Ավելուկի աղցան

Դանդուռով ամառային աղցան

Դդմիկով խավիար

Կեֆտեդես

Վարունգով աղցան

Մատղաշ կարտոֆիլով և հավի բդիկներով ռագու

Դդմիկով կոտլետ

Մաղադանոսով և լոլիկով ձվածեղ

Ձվով աղցան-նախաճաշ

Կորեական գազարը մսով

Հատիկավոր լոբով և բրինզայով աղցան

Թաթարական Ազու

Սնկով ապուրը պանրով

Դանդուռով աղցան

Դդմիկով տորթ

Աղցան <<Արքայազն>>

Հնդկաձավարով և սնկով փլավ

Բազուկով կոտլետ

Բրնձով մինի տորթեր

Խաշած լեզվով աղցան

Խաշած լեզու

Կանաչ սմուզի

Աղցան <<Թավշյա>>

Սմբուկով և թթվասերով աղցան

Կանաչ սխտորը լոլիկով

Նեխուրով ոչխարի միս

Մաղադանոսով կոտլետ

Ջեռոցում տապակած տավարի լեզու

Թաթարական սոուս

Ընկույզով ավելուկ

Խեկը բանջարեղենով

Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան

Ընկույզով կանաչ լոբի

Խորոված սմբուկով և պղպեղով աղցան

Դասական մարինացված կարմիր պղպեղ

Դդմիկով պեննե

Խորոված սմբուկով և պղպեղով խավարտ

Աջափսանդալի

Կաղամբով և խեցգետնի ձողիկներով աղցան

Գունավոր խառնաշփոթ

Դանդուռով և դդմիկով աղցան

Սմբուկով և ընկույզով աղցան

Դանդուռով աղցան

Օրզոյով բանջարեղենային աղցան

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Սմբուկը լոլիկի հյութի մեջ

Ծաղկակաղամբ <<Բրնձի հատիկներ>>

Աղցան <<Արևոտ դդում>>

Սանտա-Մարինա

Գազարով տորթ

Կարմիր կարտոֆիլով և մարինացված մանգոյով աղցան

Ծաղկակաղամբով աղցան

Դալ

Սմբուկով կրեմ-ապուր