Բաղադրությունը`

  • 3 հատ միջին չափի գազար
  • 3-4 ցողուն նեխուր
  • մաղադանոս
  • բուսայուղ
  • քացախ
  • աղ
  • սև պղպեղ

Պատրաստման եղանակը`


1.Գազարը մաքրել, լվանալ և անցկացնել քերիչով:
2. Նեխուրը լվանալ և մանր կտրատել, ավելացնել գազարի վրա::
3. Այստեղ ավելացնել նաև մանր կտրատած մաղադանոսը:
4.Խառնել, ավելացնել ձեթ և քացախ, համեմել աղով և սև պղպեղով:
5.Թողնել սառնարանում 2-3 ժամ, որպեսզի համերը խառնվեն:
Բարի ախորժակ

գազար նեխուր մաղադանոս պահք Աղցաններ

Նմանատիպ գրառումներ

Հազարով և գազարով աղցան

Կարմիր լոբով աղցան

Կաղամբաթթվով Վինեգրետ

Կարմիր աղցան

Սնկի համով սմբուկ

Սպանախով աղցան

Թաբուլե

Հազարով աղցան

Կանաչ լոբով և գազարով աղցան

Աղցան <<Թարմություն>>

Պեկինյան կաղամբով և հազարով աղցան

Կարմիր կաղամբով և խնձորով աղցան

Բլղուրով և թարխունով աղցան

Կարմիր կաղամբով աղցան

Կաղամբով և գազարով աղցան

Քարաճիկով աղցան

Ոսպով և լավաշով ռոլլ

Գազարով քաղցր աղցան

Հավի մսով աղցան <<Ամենա-Ամենա>>

Ծաղկակաղամբով և գազարով աղցան

Աղցան կաղամբով և վարունգով

Բաբա Գանուշ

Լոբով և ձկով դիետիկ աղցան

Դդմիկով և գազարով աղցան

Դդմիկով սոտե

Սիսեռով և սմբուկով աղցան

Կաղամբով և կարտոֆիլով աղցան

Մայրաքաղաքային աղցան հավի մսով

Հավի մսով և նշով աղցան

Կարմիր լոբով և կաղամբաթթվով աղցան

Ոսպով և դդումով դիետիկ աղցան

Հում դդմիկով աղցան

Աղցան կոտեմով և եգիպտացորենով

Բազուկով և հալած պանրով խավիար

Դդումով աղցան

Սիսեռով և դանդուռով աղցան

Տապակած գազար

Գազարով և լապշայով աղցան

Սմբուկով կորեական աղցան

Կանաչ լոլիկով աղցան

Լյարդով և գազարով աղցան

Կաղամբով և նռան հատիկներով աղցան

Բազուկով խավիար

Բրնձով շոգեխաշած կաղամբ

Գազարով և հավով դիետիկ աղցան

Օլիվյե

Գունեղ դանդուռ

Դդմիկով տորթ

Պեկինյան կաղամբով աղցան

Տապակած մանդակ

Ոսպով և բազուկով աղցան

Կարմիր լոբով և հազարով աղցան

Տոնական լցոնած հավ

Լյարդով աղցան

Ավելուկով և ձավարով ապուր

Հունական աղցան <<Հելեն>>

Ավելուկով ոսպապուր

Հավի կրծքամսով և լավաշով սամոսա

Բլղուրով և ավելուկով փլավ

Գազարով թխվածքաբլիթ

Հավի կծու սրտիկներ

Աղցան <<Արքայազն>>

Սպիտակ լոբով դիետիկ կոտլետ

Կարմիր կաղամբով և սպանախով աղցան

Դդումով և լոլիկով կրեմ ապուր

Կատալոնական աղցան

Աղցան <<Ավելուկ և կարմիր պղպեղ>>

Կոտեմով և լոլիկով աղցան

Բազուկով հումուս

Կարտոֆիլով և կանաչ զեյթունով աղցան

Կանաչ լոբով ֆունչոզա

Կոտեմ ու ռուկոլա

Հատիկ լոբով և ռուկոլայով աղցան

Հնդկաձավարը կոճապղպեղով

Սագախոտով և ավոկադոյով աղցան

Մութաբալ

Խորոված պղպեղով դիետիկ աղցան

Իշխանը բանջարեղենային բարձիկի վրա

Բանջարեղենային միքս

Հնդկաձավարով ապուր

Կանաչ լոբով և կարտոֆիլով աղցան

Թաթարական սոուս

Խորոված լոլիկով սոուս

Շոգեխաշած կաղամբը դդմիկով

Սնկով և բլղուրով փլավ

Ծաղկակաղամբով <<փլավ>>

Կաղամբով և լապշայով աղցան

Բանջարեղենային բլղուր

Ընկույզով կանաչ լոբի

Կեֆտեդես

Բազուկով կոտլետ

Դդմիկով խավիար

Վարունգով աղցան

Մաղադանոսով և լոլիկով ձվածեղ

Մատղաշ կարտոֆիլով և հավի բդիկներով ռագու

Սմբուկով և թթվասերով աղցան

Կանաչ սխտորը լոլիկով

Դանդուռով աղցան

Դանդուռով և դդմիկով աղցան

Օրզոյով բանջարեղենային աղցան

Սմբուկը լոլիկի հյութի մեջ

Հավի մսով և կաղամբով տեֆտելիա

Դդմիկով կոտլետ

Դանդուռով ամառային աղցան

Կանաչ սմուզի

Աղցան <<Թավշյա>>

Ձվով աղցան-նախաճաշ

Կորեական գազարը մսով

Բրնձով մինի տորթեր

Խաշած լեզվով աղցան

Կարտոֆիլով և կաղամբաթթվով աղցան

Սամոսա

Գազարով կեքս

Ավելուկի աղցան

Ռուկոլայով աղցան

Եղինջապուր

Սոխառածով ավելուկի աղցան

Սմբուկով և ընկույզով աղցան

Ծաղկակաղամբ <<Բրնձի հատիկներ>>

Նեխուրով ոչխարի միս

Մաղադանոսով կոտլետ

Ջեռոցում տապակած տավարի լեզու

Դանդուռով աղցան

Սնկով ապուրը պանրով

Բազուկով և սնկով աղցան

Դանդուռով և կարտոֆիլով աղցան

Խաշած լեզու

Խորոված սմբուկով և պղպեղով աղցան

Դասական մարինացված կարմիր պղպեղ

Դդմիկով պեննե

Խորոված սմբուկով և պղպեղով խավարտ

Աջափսանդալի

Հում դանդուռով աղցան

Հատիկավոր լոբով և բրինզայով աղցան

Կարմիր կարտոֆիլով և մարինացված մանգոյով աղցան

Հնդկաձավարով և սնկով փլավ

Ծաղկակաղամբով աղցան

Դալ

Աղցան <<Արևոտ դդում>>

Սանտա-Մարինա

Գազարով տորթ

Ընկույզով ավելուկ

Խեկը բանջարեղենով

Թաթարական Ազու

Կաղամբով և խեցգետնի ձողիկներով աղցան

Գունավոր խառնաշփոթ

Սմբուկով կրեմ-ապուր