Աղցան Ֆն-Սե

Բաղադրությունը`

• 0.5 տուփ ֆունչոզա
• 1 հատ գազար
• 1 հատ վարունգ
• 0.5 հատ կարմիր պղպեղ
• 0.5 հատ կանաչ պղպեղ
• 1 ատամիկ սխտոր
• 10 ճյուղ համեմ
• 1 թ/գ կորեական գազարի համեմունք
• 1/4 թ/գ սև պղպեղ
• 3 ճ/գ սոյայի սոուս
• 2 ճ/գ ձեթ

Պատրաստման եղանակը`

1.ֆունչոզան պատրաստել ըստ տուփի վրա գրված ցուցումների:
2.Գազարը մաքրել, լվանալ, չորացնել և անցկացնել կորեական գազարի համար նախատեսված քերիչով:
3.Վարունգը լվանալ, չորացնել և անցկացնել կորեական գազարի քերիչով:
4.Պղպեղները լվանալ և կտրատել ձողաձև բարակ կտորների:
5.Ֆունչոզայի վրա ավելացնել բանջարեղենը, քերիչով անցկացրած սխտորը, կտրատած համեմը, սոյայի սոուսը, ձեթը: Համեմել սև պղպեղով և կորեական գազարի համեմունքով: Բոլորը միասին խառնել և տեղափոխել 2 ժամով սառնարան, որպեսզի համերը միանան: 2 ժամից պատրաստ է մատուցման:
Բարի ախորժակ