Խաշած լեզվով աղցան

Բաղադրությունը`

• 1 հատ խաշած լեզու
• 3 պճեղ սխտոր
• 1/2 բաժակ ընկույզ
• մայոնեզ
• համեմ
• աղ
• պղպեղ

Պատրաստման եղանակը`

1.Տավարի լեզուն խաշել:
Տես
2.Խաշած լեզուն կտրատել ձողիկների տեսքով:
3.Ընկույզը և համեմը մանրացնել, սխտորը ճզմել և ավելացնել լեզվի վրա:
4.Համեմել աղով և պղպեղով, ավելացնել մայոնեզ, լավ խառնել և մատուցել:
Բարի ախորժակ